1樓：匿名使用者
1】豆芽摘洗乾淨，里脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘
2】粉條煮熟，撈出瀝乾水
3】鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4】鍋內再次燒熱油，下蔥薑炒香，倒入豆芽翻炒均勻5】下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻6】蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前撒入肉絲，韭菜段炒10秒立即關火
豆芽炒粉條的家常做法是怎樣的？
2樓：熱情的廖強軍
家常做法是直直接翻炒。
豆芽當中的葉綠素能夠有效的防治
直腸癌，其中含水量豐富的天門冬氨酸，可以讓機體大大減少乳酸的堆積，對於消除疲勞有著很好的功效。我國的中醫認為，豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼，具有清熱解毒、利濕通下的功效。
製作材料
蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥薑適量、花椒十餘粒。
調料：
食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙。
製作方法
1、粉條焯一下，撈到涼水裡過涼備用。.準備好炒菜用的原料、豆芽菜洗乾淨、蒜苗切成和豆芽差不多長的段，蔥切片，姜切絲。
2、鍋熱後倒入油，油熱後爆香花椒。之後放入蔥花和薑絲，再放入豆芽菜翻炒一分鐘。撈出粉條，放入鍋中，加入醬油、料酒和糖，最後倒入蒜苗翻炒一分鐘。出鍋前調入鹽拌勻後就可以出鍋了。
小貼士
用純正的紅薯粉條做炒粉條更好吃，口感柔滑、q彈。
蒜苗豆芽炒粉條，豆芽的鮮嫩，加上蒜苗的獨特香味，是讓這道炒粉條更加好吃的關鍵。其實這道菜用春餅卷著吃更好吃，不過用公尺飯就著吃也噴噴香。
豆芽炒粉條的家常做法(有肉、辣椒)
3樓：菠蘿油騎士
材料豆芽，粉條，肉絲，海帶，青椒，蔥，姜，生抽，料酒，生粉做法1.豆芽摘洗乾淨，肉絲用鹽，生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘2.粉條煮熟，撈出瀝乾。
海帶切絲，青辣椒切絲3.鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4.鍋內再次燒熱油，下蔥薑炒香，倒入豆芽翻炒均勻5.放粉條和海帶，加半小碗水
6.蓋蓋中火燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前倒入肉絲，青辣椒絲炒10秒立即關火
黃豆芽炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃
主料 2人份 黃豆芽250克 粉條 幹 適量 輔料豬肉適量 柿子椒適量 海帶適量 調料食鹽適量 生抽適量 植物油適量 水小半碗黃豆芽炒粉條步驟1 豆芽摘洗乾淨，肉絲用鹽，生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘步驟2粉條煮熟，撈出瀝乾。海帶切絲，青辣椒切絲步驟3鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出 步驟4鍋內再次燒熱油...
芹菜炒粉條怎麼炒才好吃,芹菜炒粉條怎麼做好吃？
粉條先用熱水泡,好了之後把它撈出來,沖洗乾淨放一邊,然後把芹菜放油鍋裡炒,炒到斷生以後,加鹽,雞精,注意,不要炒的太熟了,否則要黃的,把火關了，把粉條放進鍋裡一起炒,拌勻,喜歡辣的就放點辣,就ok,試試看吧,保你好吃.芹菜炒粉條怎麼做好吃？芹菜洗淨切段，蔥薑切片 鍋中倒油，放入蔥薑 八角爆香，放入芹...
白菜炒粉條的做法，白菜炒粉條怎麼做好吃，白菜炒
白菜炒粉條步驟1 白菜炒粉條的做法大全 把白菜用刀削成片狀洗淨，青椒和辣椒也洗淨備用步驟2白菜炒粉條的做法 然後把粉條放入鍋中，用水煮透，然後撈出放入涼水碗中備用步驟3準備好乾紅辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片備用步驟4熱鍋，放油，燒熱，放入乾紅辣椒和蒜片，爆香步驟5放入切好的青椒，辣椒片還有白菜片，放一些鹽...