蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?相剋嗎

2021-03-04 00:02:57 字數 5055 閱讀 6907

1樓:因為不懂才註冊

可以的,有好處。

比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分

香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。

2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。

6.炒勻,裝盤。

小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?相剋嗎?

2樓:星魂

美食傑糕點主食

的做法菜系及功效:

精品主食 健脾開胃食譜 祛痰食譜 高血壓食專譜 高脂血症食譜屬工藝:拌 蘑菇胡蘿蔔拌飯的製作材料:主料:

稻公尺200克,蘑菇(鮮蘑)180克,胡蘿蔔100克輔料:洋蔥(白皮)15克,

調料:牛油10克,鹽2克,香葉2克

蘑菇胡蘿蔔拌飯的做法:1.蘑菇洗淨以沸水燙熟後撈出,瀝乾水分,切成丁;白公尺淘洗乾淨。

2.胡蘿蔔、蔥頭洗淨切成丁,放入鍋中,加入牛油、香味燜透。

3.湯鍋燒熱,將牛肉湯倒入鍋中,放入燜熟的胡蘿蔔、蔥頭及湯汁,倒入蘑菇丁和白公尺、鹽,煮熟即可。 食物相剋稻公尺:

唐孟詵:「粳公尺不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。

」清王盂英:「炒公尺雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」

3樓:植騫僕福

可以一起炒的,沒有問題。

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?

4樓:匿名使用者

可以,步驟:

1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗淨)。

2、將蒜薹清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。

5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。

6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

8、然後,加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻,即成。

11、出鍋,裝盤。

不能一起吃的食物 :

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

5樓:因為不懂才註冊

可以的,有好處。

比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分

香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。

2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。

6.炒勻,裝盤。

小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎?

6樓:因為不懂才註冊

可以的,有好處。

比如;蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分

香菇搭配蒜薹,素菜,美味,營養搭配更好(收起)食材主料蒜薹200g香菇100g輔料油適量鹽適量糖適量步驟1.蒜薹,香菇準備好。

2.香菇,洗淨,開水中煮下過,撈出。

3.香菇切開2下成小塊。

4.熱油,爆蒜薹,加少許白糖,料酒,加少許涼水。

5.蒜薹變成翠綠色,就加進香菇,加鹽,調味。

6.炒勻,裝盤。

小貼士炒綠色蔬菜,加水,過高的油溫會破壞維生素,爆炒,加涼水降溫也可以使得菜更翠綠,加少許糖,綠菜會變的更嫩,味道更佳,最後放鹽對所有綠色蔬菜是最好的

7樓:匿名使用者

可以,步驟:

1、材料:蒜薹

、蘑菇(已洗淨)。

2、將蒜薹清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。

5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。

6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

8、然後,加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻,即成。

11、出鍋,裝盤。

不能一起吃的食物 :

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

蒜薹和鮮蘑可不可以一起炒吃?

8樓:月下者

不能和蒜薹一起吃的有:

1.蒜薹+韭菜:這兩種蔬菜放在一起會影響胃的消化,讓身體感覺不舒服。

2.蒜薹+地黃:這兩種蔬菜營養價值都很高,但如果一起吃,兩種食物的營養會減少,不利於人體吸。

3.蒜薹+蔥:兩種蔬菜放在一起會降低蔬菜原有的殺菌效果。

4.蒜薹+何首烏:兩種蔬菜單獨吃營養價值很豐富,但如果一起吃,反而會減少兩種食物的營養,不利於人體吸收。

能和蒜薹一起吃的食物:

1.大蒜薹適宜與木耳、豬肝、黃魚等一起食用。

2.蒜薹+木耳:能降低我們人體的血脂,高血脂的人更適合多吃。

3.蒜薹+豬肝:緩解腦疲勞,放鬆大腦。

4.蒜薹+黃魚:潤肺健脾,益氣活血,保持人體健康。

5.蒜薹+生菜:這兩種蔬菜合在一起,可以起到殺菌消炎的作用,還可以減輕壓力和脂肪,改善大腦,防止牙齦出血,清理內熱,以及人體所需的營養元素。

擴充套件資料

蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫,南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分布廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

蒜薹(蒜薹)是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。農村的每一家都會種上幾畦。

9樓:1天_堂

蒜薹和鮮蘑可以一起炒著吃,下面介紹蒜薹炒鮮蘑的做法。

主料:蒜薹 (115克)、 蘑菇 (110克)廚具:炒鍋

步驟:1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗淨)。

2、將蒜薹清洗一下。

3、放在案板上切成段,待用。

4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。

5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。

6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

7、接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

8、然後,加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻,即成。

11、出鍋,裝盤。

10樓:筆記

可以一起炒來吃,但我覺得這樣不會好吃。蒜薹的味比較重,和豬肉幹炒就比較好吃,鮮鮮的蘑菇你也可以另外拿來炒或者拿來煮湯啊。

11樓:匿名使用者

可以 蒜薹炒鮮蘑主料: 蒜薹一把,鮮蘑一盒. 配料:

甜麵醬,蠔油,生抽.做法: 1 蒜薹切段,鮮蘑洗乾淨撕開。

2 油鍋熱,先倒入鮮蘑翻炒,炒出蘑菇的水分後放蒜薹。3 然後加一勺甜麵醬,蠔油和一點生抽,炒到醬汁全部吸收即可。

12樓:匿名使用者

可以的嘛,人家炒蘑菇一般都放大蒜的。

蒜薹和蘑菇能一起炒嗎

13樓:澤蕪君

可以,推薦做法:

主料:豬肉100克

姬菇200克

調料:鹽內

適量容 雞粉適量 蒜2瓣 料酒適量 生抽適量 植物油適量做法1.將豬肉切絲加少許料酒、澱粉拌勻備用2.蒜薹洗淨切寸段,真姬菇洗淨,蒜切片備用3.

炒鍋注油燒熱,下蒜片爆香,下入豬肉絲煸炒,倒少許料酒和生抽4.下入真姬菇煸炒,真姬菇會出點水,見水變少之後,下蒜薹煸炒

蘑菇和蒜薹炒了好吃嗎

14樓:匿名使用者

還蠻有創意的,應該還好吧!記得放肉

15樓:匿名使用者

你炒的不好吃,我炒的好吃

蘑菇雞蛋蒜薹這三種食物能同時吃嗎??

16樓:匿名使用者

中毒到不會中毒。。但一起炒真的不能吃的。。首先香菜就不能炒的。

香菜炒了會苦,它只適合涼拌和煮湯。。。蒜苗清淡。炒久了易爛。

就不好吃了。。單獨拿幾根生薑絲炒。非常好吃。。。

雞蛋就不說了。都知道。

17樓:那舒郝婷玉

用料主料

蒜薹來250克

雞蛋3個

調料食鹽

3克植物自油

適量五香粉bai

2克蒜薹炒雞蛋du的做法zhi

1.準備新鮮蒜薹

2.雞蛋三個

3.將蒜薹清洗乾淨dao,切成長段備用

4.取一碗將雞蛋打散在碗內

5.鍋放油,油溫熱下入蒜薹翻炒

6.加入食鹽和五香粉,將蒜薹炒製入鹽味

7.將打散的雞蛋,均勻的潑在蒜薹上

8.等蛋液包裹完畢蒜薹,翻面,炒熟雞蛋盛出即可

蘑菇可以和蒜薹一起炒著吃嗎,蒜薹和鮮蘑可不可以一起炒吃?

可以,步驟 1 材料 蒜薹 蘑菇 已洗淨 2 將蒜薹清洗一下。3 放在案板上切成段,待用。4 將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。5 隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。6 燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。7 接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。8 然後,加適量的生抽。9 加適量的鹽。10...

菌類可以加酸菜一起炒著吃嗎,蘑菇和酸菜能同做嗎

可以,前提是你要做的好吃。烤肉的時候烤蘑菇也烤酸菜,沒問題。蘑菇和酸菜能同做嗎 蘑菇和酸菜能同做,下面是做法。準備食材 酸菜 蘑菇 鹽 油。1,首先我們把酸菜清理一下,用清水沖洗乾淨備用,如下圖。2,然後我們再把蘑菇清理乾淨,去掉根部,瀝乾水分備用。3,然後我們把蘑菇用刀切成片備用,如下圖所示的樣子...

雞蛋能和蒜薹在一起吃嗎,蘑菇雞蛋蒜薹這三種食物能同時吃嗎??

雞蛋是可以跟蒜薹一起吃的,下面我來分享一下做法 可以,還有一道菜呢 蒜薹炒雞蛋的做法 主料 蒜薹100克,雞蛋3個 輔料 花生版油 精鹽 味精 花椒權適量。做法 1 蒜薹擇洗乾淨,切段 雞蛋打入在碗內,加入精鹽,用筷子攪勻,花椒放入碗內,用清水泡上。2 鍋內放油燒熱,把雞蛋汁倒入鍋內,用鏟子輕輕推炒...