1樓：丿mr淫人丶
當然可以一起吃，二者混合後十分美味。
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。羊肉餃子口味獨特，非常好吃。下面說一下羊肉餃子餡的做法。
把鮮羊肉用刀剁成肉餡，最好是手工剁的，用機器攪的肉餡不如手工剁的香。
把蔥薑蒜切成比較碎的末備用，盡量切的越細越好。
把蔥薑蒜末放入剁好的羊肉餡裡，攪拌均勻。要用筷子使勁攪一攪，攪得越均勻越好。
然後把鹽、料酒、適量的甘草粉末放入羊肉餡裡，繼續攪拌。料酒和甘草能去除羊肉的羶氣味，而且能保留羊肉本身的香味。
最後把五香面、雞精放入羊肉餡裡充分攪拌，羊肉餃子餡就製作成功了。
2樓：匿名使用者
當然可以啊，很好吃的
羊肉和和蒜苗餃子餡
3樓：小飛2014的家
【材料】羊bai肉、 胡蘿蔔、生薑
du、蔥、花椒、醬油zhi、料酒dao
、胡椒粉、鹽、花生油
內【做法容】
1、先用開水把花椒泡成花椒水，晾涼備用
2、把羊肉洗乾淨，切成小塊，然後剁碎，在剁的過程中慢慢加入花椒水3、將生薑 、蔥剁碎加入羊肉餡中，倒入醬油、料酒拌勻4、胡蘿蔔去皮、洗淨後切片，用開水焯一下，然後也剁成碎末5、把羊肉餡和胡蘿蔔餡放到一起，加入鹽、胡椒粉、花生油順著乙個方向拌勻即可.
蒜薹和羊肉能配餃子餡嗎
4樓：匿名使用者
羊肉和蒜苗可來
以同吃源，互不相剋。 羊肉
不宜與以下食物同吃： 1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅。
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣玻 3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收。
5樓：靜雅冬韻
一般不這樣搭配，羊肉和胡蘿蔔搭配較多。
6樓：匿名使用者
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7樓：江淮當鋅
青青園中葵,朝露待日晞.
羊肉加蒜苗包成餃子吃了有什麼***
8樓：抹不淨
羊肉加蒜苗，
包餃子餡吃了，
沒什麼***啊。
蒜苗就是用來做調料的香料啊。
和什麼肉在一起都沒事的。
羊肉陷餃子可以摻蒜苗嗎?
9樓：踢帖大哥
羊肉和蒜本來沒什麼，倒是人的體質如果是陽熱濕熱型的就盡量少吃，比如水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛
10樓：匿名使用者
可以，去除羊肉的膳味。
11樓：雌雄公母男女雞
你是在擔心味道還是怕吃壞肚子...
羊肉能和蒜苗一起吃嗎
12樓：匿名使用者
源，比如蒜苗炒羊肉，做法如下：
主料：蒜苗6根，青紅辣椒2個，羊肉300g輔料：食用油20g，食用鹽5g，生抽5g，澱粉5g，色拉油5g，味精1g，姜2g，花椒粉2g
步驟一：把蒜苗洗淨切段、薑切末備用。
步驟二：辣椒洗淨切絲備用。
步驟三：羊肉切絲，加入花椒粉、生抽、澱粉、色拉油拌均勻醃製3分鐘備用。
步驟四：熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出香味撈出。
步驟五：熱鍋涼油油熱8成，下薑末，青辣椒、蒜苗頭。
步驟六：下羊肉翻炒均勻。
步驟七：加鹽、生抽、味精、蒜苗葉子翻炒3分鐘。
步驟八：起鍋裝盤。
13樓：傾蓋如故
可以的來，蒜苗孜然羊肉是一道
自菜，原料是羊bai肉和蒜苗，羊肉被du炒得鮮香十足zhi，放點陳皮，再dao多撒點孜然味，不僅去羶味，還有燒烤的味道，更下飯。
蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
秋冬季節是關節炎高發、加重的季節，適當進補，增強體質，可以多吃些羊肉，燉煮的時候多放些生薑，能夠幫助溫經活絡、暖身驅寒、保護關節。
擴充套件資料
蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、濕度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。
羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素b1、b2、b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。
14樓：錢塘渝中
羊肉和蒜苗可以同吃，互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令版人腸胃氣壅權。
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病。
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收。
5、羊肉+海螺：腹瀉。
6、羊肉+西瓜：傷元氣。
7、羊肉+茶：容易發生便秘。
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃。
9、羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸悶。
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收。
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
牛肉和蒜苗能做餃子餡嗎？ 40
15樓：白晝明媚
可以的，可以做成牛肉蒜苗水餃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：餃內子皮 50個、牛肉餡 500克、蒜苗 1把、容食鹽 5g、十三香 3g、香油 一大勺、葵花油 5毫公升、老抽 一小勺、青椒 半個、薑末 3g。
1、第一步把蒜苗切末。
2、加入肉餡及其它調料拌勻。
3、然後用餃子皮包成餃子。
4、放水裡煮熟。
5、煮熟後盛出，這樣牛肉蒜苗水餃就完成了。
16樓：日天日地
牛肉和蒜苗可以做餃子餡。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張專仲景首先發屬明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
17樓：匿名使用者
牛肉和蒜苗可以做餃copy子餡，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗餃子
材料：牛肉餡兒 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、蔥薑末 、五香粉 、胡椒粉 、鹽 、糖 、生抽 、老抽 、雞精 、麵粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷兒） 80克左右、香油
做法：1、麵粉加清水和成軟硬適中的光滑麵團，蓋濕布醒麵1個小時左右。
2、蒜苗，加一小勺鹽殺去水分，攥幹備用。
3、牛肉餡兒分多次少量加清水，用筷子朝乙個方向充分攪打上勁兒。
4、牛肉餡兒中加入少許鹽、糖、雞精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷子拌勻，最後加入香油，蓋保鮮膜放冰箱冷藏入味。包餃子之前再加蔥薑末即可。
5、揉麵，揪成小劑子，擀皮兒，包餡兒。
18樓：匿名使用者
可以的啊，你是哪的不知道，我是唐山的，我吃過，牛肉餡和蒜苗包餃子吃，看個人喜好了，牛羊肉都可以，味道不錯！
19樓：神通力
蒜苗不容易煮，最好是先焯一下，剁的細一點
20樓：翠翠昱昱
可以的不過味道有點怪怪的自己試一下唄看你自己的口味了
21樓：匿名使用者
沒吃過，但是估計還行，不過要嫩的蒜苗
22樓：先知果凍
可以，味道還可以，還可以整一些其他口味
23樓：太君
這個只是個人口味啦，試試也無妨。
24樓：晶
第一，你太有才了，
第二，我沒試過，
第三，應該可以吧！
羊肉蒜薹餃子餡怎麼做
25樓：胡蘿炒香菜
蒜薹肉餡水餃的做法bai步驟
1用水和一塊du稍微硬的麵團（等
zhi醒上一會的時dao候專就會變得軟）
2在醒麵的屬時間來切肉，把肉切碎，如果有絞肉機更方便些，但是沒有自己剁出來的有嚼勁
3把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油
4醬油和花椒粉
5攪拌均勻，先醃漬一下肉餡
6然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段
7開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水
8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中，加入適量的鹽9攪拌均勻，肉餡就做好了
10把醒好的麵團反覆揉兩遍，搓成長條揪成大小相等的劑子11按扁，在擀成餃子皮
12在餃子皮上放上適量的餡
13一邊折向另一邊把中間的部分捏合
14左右兩手同時捏合兩邊的開口處（由於是自己包自己拍的，所以拍不了這個畫面）
15這樣乙個餃子就包好了
16鍋中燒開水，水開後就可以煮餃子了，餃子下鍋水開後點一點冷水，重複一邊餃子就熟了
17在配上自己喜歡的蘸料，完美啦
26樓：匿名使用者
用料羊肉 適量
蒜薹 適量
水 適量
麵粉 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
雞精 適量
食用油 適量
蠔油 適量
羊肉剁碎，姜剁末。
蒜薹洗淨焯水。
蒜薹控乾水切小丁。
所有食材放一塊攪拌均勻。
和好麵，醒20分鐘。
擀皮開包。
包好了。
餃子出鍋啦！
蒜薹羊肉餃子餡怎麼做
27樓：匿名使用者
蒜薹肉bai餡水餃的做法步驟
1用水du和一塊稍zhi微硬的麵團（等
dao醒上一會的時候就會專
變得軟）
2在醒麵的時間來屬切肉，把肉切碎，如果有絞肉機更方便些，但是沒有自己剁出來的有嚼勁
3把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油
4醬油和花椒粉
5攪拌均勻，先醃漬一下肉餡
6然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段
7開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水
8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中，加入適量的鹽9攪拌均勻，肉餡就做好了
10把醒好的麵團反覆揉兩遍，搓成長條揪成大小相等的劑子11按扁，在擀成餃子皮
12在餃子皮上放上適量的餡
13一邊折向另一邊把中間的部分捏合
14左右兩手同時捏合兩邊的開口處（由於是自己包自己拍的，所以拍不了這個畫面）
15這樣乙個餃子就包好了
16鍋中燒開水，水開後就可以煮餃子了，餃子下鍋水開後點一點冷水，重複一邊餃子就熟了
17在配上自己喜歡的蘸料，完美啦
28樓：匿名使用者
和做的那個包子是一樣的做法
羊肉和和蒜苗餃子餡,羊肉能和蒜苗一起做餃子餡嗎？
材料 羊bai肉 胡蘿蔔 生薑 du 蔥 花椒 醬油zhi 料酒dao 胡椒粉 鹽 花生油 內 做法容 1 先用開水把花椒泡成花椒水，晾涼備用 2 把羊肉洗乾淨，切成小塊，然後剁碎，在剁的過程中慢慢加入花椒水3 將生薑 蔥剁碎加入羊肉餡中，倒入醬油 料酒拌勻4 胡蘿蔔去皮 洗淨後切片，用開水焯一下，...
羊肉和蒜苗可以同吃嗎，羊肉能和蒜苗一起吃嗎
羊肉和蒜苗可以同吃，互不相剋。羊肉不宜與以下食物同吃 1 羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅。2 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病。3 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。4 羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收。5 羊肉 海螺 腹瀉。6 羊肉 西瓜 傷元氣。7 羊肉 茶 容易發生便祕。8 羊肉...
青菜羊肉餃子餡的做法，羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
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