1樓：匿名使用者
用料主料
水400毫公升
金橘400克
輔料冰糖
125克
食鹽1.5克
冰糖金橘蜜餞的做法
1.用鹽泡三分鐘洗淨
2.放鍋裡大火煮化
3.15分鐘放鹽 ，30分鐘出鍋
4.放冰箱冷藏24小時
5.放微波爐內烘焙5分鐘，翻面再烘焙5分鐘6.夾乙個能拔出絲即可！
烹飪技巧
鹽不要放太多 ，烘焙時間不要太久
自製金桔蜜餞的做法，自製金桔蜜餞怎麼做好吃
2樓：妙招姐
教你金桔蜜餞好吃又止咳的做法
3樓：匿名使用者
準備食材（金桔400g 水500ml 冰糖125g 食鹽適量 ）；
然後把金桔用清水洗滌乾淨，再用水果刀在金桔頂端劃上那麼兩三刀；
然後在鍋中倒入適量的清水，並加入適量的冰糖；
打**，一直煮到冰糖完全溶化。
加入全部洗淨劃好的金桔，煮至水開。把洗滌乾淨的金桔倒入鍋中，調至小火，期間可不時晃動鍋，使其入味更均勻。
煮至大約30-40分鐘，至金桔皮變透明，此時加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻後即可關火。
倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚後取出後瀝乾糖液。
接著將金桔攤開放在盤中。
放入微波爐中高火微波至有韌性即可。
自製金桔蜜餞怎麼做好吃，自製金桔蜜餞的家
4樓：匿名使用者
主料金桔
500g
冰糖130g輔料油
少許清水
500g
步驟1.準備所需材料。
2.將金桔用鹽水泡10分鐘洗淨，用刀在金桔頂部劃上兩刀。
3.500克清水倒入鍋內煮開，加入冰糖。
4.煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
5.蓋鍋蓋小火煮30分鐘左右。
6.中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關火。
7.倒入碗內蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。
8.再倒出瀝乾金桔汁。
9.攤開微波爐盤內，放入微波爐高火微3分鐘。
10.取出反面再放入微波2分鐘。（加熱時會有少許的汁流出，倒出即可）11.繼續微波，每2分鐘拿出看看狀態，直至有韌性即可。
5樓：高雅大氣很有笵
主料金桔500g冰糖130g輔料油少許清水500g
步驟自製金桔蜜餞的做法步驟11.準備所需材料。
自製金桔蜜餞的做法步驟22.將金桔用鹽水泡10分鐘洗淨，用刀在金桔頂部劃上兩刀。
自製金桔蜜餞的做法步驟33.500克清水倒入鍋內煮開，加入冰糖。
自製金桔蜜餞的做法步驟44.煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
自製金桔蜜餞的做法步驟55.蓋鍋蓋小火煮30分鐘左右。
自製金桔蜜餞的做法步驟66.中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關火。
自製金桔蜜餞的做法步驟77.倒入碗內蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。
自製金桔蜜餞的做法步驟88.再倒出瀝乾金桔汁。
自製金桔蜜餞的做法步驟99.攤開微波爐盤內，放入微波爐高火微3分鐘。
自製金桔蜜餞的做法步驟1010.取出反面再放入微波2分鐘。（加熱時會有少許的汁流出，倒出即可）
自製金桔蜜餞的做法步驟1111.繼續微波，每2分鐘拿出看看狀態，直至有韌性即可。
6樓：長孫梅花幹冬
準備食材（
金桔400g
水500ml
冰糖125g
食鹽適量
）；然後把金桔用清水洗滌乾淨，再用水果刀在金桔頂端劃上那麼兩三刀；
然後在鍋中倒入適量的清水，並加入適量的冰糖；
打**，一直煮到冰糖完全溶化。
加入全部洗淨劃好的金桔，煮至水開。把洗滌乾淨的金桔倒入鍋中，調至小火，期間可不時晃動鍋，使其入味更均勻。
煮至大約30-40分鐘，至金桔皮變透明，此時加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻後即可關火。
倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚後取出後瀝乾糖液。
接著將金桔攤開放在盤中。
放入微波爐中高火微波至有韌性即可。
冰糖金橘怎麼做？
7樓：匿名使用者
今天給大家分享乙個很神奇的的水果，那就是今天的主角-----金桔。平常我們吃金桔我相信很多人都是為了吃而吃，卻不知道金桔還有另外乙個吃法----冰糖金桔。冰糖金橘有乙個很好的功效那就是潤肺止咳，常年不咳嗽，偶爾做一次做自己是有好處的。
好啦下面就給大家分享一下做法！！！
第一步，先準備好材料金桔1000克（想吃多少做多少），清水3碗，冰糖400克
第二步，金桔用淡鹽水洗淨，瀝乾水（用鹽磨洗水果，一來是去蠟，二來殺菌）
第三步，用小刀在兩頭切割小十字口
第四步，在乾淨無油的鍋內倒入冰糖，清水開始煮沸
第五步，直到冰糖完全融化
第六步，隨後倒入已經洗淨切口的金桔，大火煮沸轉小火燜煮30分鐘
第七步，直至出現半透明狀態，關火靜置徹底冷卻
第八步，煮好的冰糖金桔可以現吃，也可以放入事先洗淨且風乾的玻璃瓶子，密封，冷藏
最後，也可以取出瀝乾糖水的金桔放入微波爐高火微13-15分鐘直到金桔表皮變得有韌性即可收入乾淨沒有丁點水分的玻璃瓶內儲存，隨吃隨取，潤肺止咳，效果很好
看完是不是覺得很簡單，趕緊行動吧。
好啦，今天的分享就到這了，喜歡小江的收藏加關注哦，我們下期再見！！！
8樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的止咳冰糖金桔
正宗冰糖金桔的做法，冰糖金桔怎麼做好吃又簡單
9樓：路塵零落
步驟1.金桔洗淨。
2.加2勺鹽。
3.用鹽搓金橘皮。
4.全部搓乾淨放水泡一會。
5.控乾水分。
6.把金桔切6-8刀，不要切斷。
7.用拇指按下去。
8.用牙籤挑出種子。
9.全部弄好後放在鍋裡。
10.加少許水。
11.放入冰糖煮至黏稠。
12.金桔變得透明收汁。
13.晾涼放進乾淨的玻璃瓶裡儲存。
10樓：香昊然從榮
主料金桔
400g
冰糖150g
輔料鹽3g
水1800ml
冰糖金桔的做法步驟
1.準備好150g冰糖，400克金桔清洗乾淨2.在每個金桔上均勻的切5或者6刀，用牙籤剔去籽3.1800毫公升的水放上冰糖燒開
4.冰糖煮化後，放入金桔調中火熬4、50分鐘，熬至金桔皮變得透明，放入3克鹽拌勻即可
5.裝瓶需要等到金桔徹底晾涼
6.裝罐
小貼士1、金桔的果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
桔子蜜餞的做法，怎麼做，如何做，**詳細步驟–菜譜
11樓：操刀手
準備材料
桔子：800克 冰糖：300克 水：1000克鹽：少許
製作步驟（7）
1、把桔子洗乾淨後在頂部用刀劃十字，以便糖漿在烹煮的過程中能夠滲透進去。
2、把冰糖倒進1000克水內，用小火把冰糖煮融。
3、往鍋內倒進桔子，用大火把把水燒開，將桔子煮熟。
4、把火調小後繼續煮40分鐘，最後放少許鹽，然後攪拌幾下就行了。
5、把桔子撈起，平鋪在烤盤上，放在通風處晾乾。
6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波爐高火叮大概3-5分鐘。
7、把桔子平鋪在烤盤上，然後用大約140-150°c烤大概15分鐘即可，烤的過程中要不時攪拌桔子以免烤焦。
烹飪小貼士（1）
1、可以用抽濕機，所以放在抽濕機前面就最省事了。
12樓：愛演戲的男孩
製作步驟
1、把桔子洗乾淨後在頂部用刀劃十字，以便糖漿在烹煮的過程中能夠滲透進去。
2、把冰糖倒進1000克水內，用小火把冰糖煮融。
3、往鍋內倒進桔子，用大火把把水燒開，將桔子煮熟。
4、把火調小後繼續煮40分鐘，最後放少許鹽，然後攪拌幾下就行了。
5、把桔子撈起，平鋪在烤盤上，放在通風處晾乾。
6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波爐高火叮大概3-5分鐘。
7、把桔子平鋪在烤盤上，然後用大約140-150°c烤大概15分鐘即可，烤的過程中要不時攪拌桔子以免烤焦。
冰糖金桔湯的做法，冰糖金桔湯怎麼做好吃
13樓：命中註定
主料金桔400g 冰糖150g
輔料鹽3g 水1800ml
冰糖金桔的做法步驟
1. 準備好150g冰糖，400克金桔清洗乾淨2. 在每個金桔上均勻的切5或者6刀，用牙籤剔去籽3. 1800毫公升的水放上冰糖燒開
4. 冰糖煮化後，放入金桔調中火熬4、50分鐘，熬至金桔皮變得透明，放入3克鹽拌勻即可
5. 裝瓶需要等到金桔徹底晾涼
6. 裝罐
小貼士1、金桔的果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
正宗做法，止咳神器，冰糖燉金桔怎樣做才好吃的做法
14樓：易12天
耗時數小時
口味甜味
難度初級
1. 金桔洗乾淨，用鹽水泡30-60分鐘，擦乾水分，用牙籤在金桔上扎眼
2. 把扎好眼的金桔那放在燉盅裡，我用的是乙個瓷碗3. 加入適量的冰糖
4. 加水，只要沒過金桔就可以了
5. 用保鮮膜封好口。放入蒸鍋，水開後隔水蒸乙個小時6. 出鍋了。我是分兩次給孩子在睡前，把金桔吃掉，湯汁也喝掉7. 我放的糖不多有一點甜味兒就好
怎麼自製金桔蜜餞呀
15樓：匿名使用者
材料： 金橘700g、冰復糖製300g、水1.5杯 做法： 1、金橘洗淨瀝乾bai，將金橘逐
du一用小刀在底部
zhi劃切十字。 2、放入沸水中dao燙煮5分鐘，撈出備用。 3、鍋中放入冰糖與水，小火同煮至冰糖溶解。
4、將金橘回鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶儲存即可。 小貼士: 若多加點水煮成冰糖金橘水還是一款止咳小秘方呢！
16樓：妙招姐
教你金桔蜜餞好吃又止咳的做法
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主料大公尺 500克 甜酒曲5克 雞蛋2個 輔料枸杞 適量白糖 適量溫水 適量步驟 1.準備適量的大公尺和一袋甜酒曲，備用 2.把大公尺加上適量的水，電飯煲煮熟 3.取適量的溫水，倒入甜酒曲，攪拌均勻 4.公尺飯冷卻到30 左右，然後把攪拌好的甜酒曲加入到公尺飯裡5.上下攪拌均勻 6.然後取一乾淨的...