糯公尺紅糖糕怎麼做,薏公尺紅糖糕怎麼做

2021-03-03 21:28:16 字數 3507 閱讀 2784

1樓:再涼過人心

用料糯公尺粉    500g

水    250g

紅糖    250

白糖    100

丙藥(碳酸鈉)    1g(可不放)

甜粄 紅糖糯公尺糕的做法

紅糖白糖放入水裡小火加熱到糖融化,放涼之後,把所有材料放斤麵包機裡,和面檔。(直接手揉均勻成也可以)

和好麵可以放半個小時到幾個小時,口感粘性更好。

盤鋪上粽葉,(容易脫盤,也增加了粽葉的清香)倒入和好的面。高壓鍋蒸乙個小時。

出鍋,涼透了再切條 切片。

薏公尺紅糖糕怎麼做

2樓:天霸設計公司

1、準備材料:

2、開始製作,方法**:

甜唬紅糖糯公尺糕怎麼做

3樓:我的花圃

用料糯公尺粉 500g

水 250g

紅糖 250

白糖 100

丙藥(碳酸鈉) 1g(可不放)

1紅糖白糖放入水裡小火加熱到糖融化,放涼之後,把所有材料放斤麵包機裡,和面檔。(直接手揉均勻成也可以)

2和好麵可以放半個小時到幾個小時,口感粘性更好。

3盤鋪上粽葉,(容易脫盤,也增加了粽葉的清香)倒入和好的面。高壓鍋蒸乙個小時。

4出鍋,涼透了再切條 切片。

自製紅糖糯公尺年糕怎麼做如何做

4樓:傲00氣

食材明細

糯公尺粉2斤 粘公尺粉3兩

紅糖6兩

花生油小半碗 清水適量

自製紅糖糯公尺年糕的做法詳細步驟

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第1步1、用乙個大盆子把糯公尺粉和粘公尺粉倒下

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第2步2、紅糖塊放5碗水煮化(糖水一次性煮夠量,攪拌公尺粉時不能用冷水或再加其他水分)

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第3步3、加上半碗花生油

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第4步4、慢慢倒進公尺粉裡攪拌均勻(邊倒糖水邊揉麵團,注意不要放的水量太多或太乾,這個度要慢慢拿捏)直至麵團全部滲人水分,表面光滑柔軟。

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第5步5、用乙個較大的不鏽鋼盆子,盆子內底部塗上一層花生油(蒸熟後容易取出)

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第6步6、把揉好的麵團鋪在盆子裡,均勻壓平,上鍋隔水大火煮開,中火蒸2個小時左右

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第7步7、蒸好了,放涼。

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第8步8、刀沾一點水,切開年糕。這時可以直接食用了

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第9步9、形狀由你掌握(切成磚塊狀,神似土豪金磚吧?嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱裡保鮮,隨時想吃取出蒸或煎即可)

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第10步10、平底鍋放適量油燒熱,把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可

自製紅糖糯公尺年糕的做法**第11步11、成品~~~

5樓:委德孔女

自製紅糖糯公尺年糕的做法詳細步驟

1、用乙個大盆子把糯公尺粉和粘公尺粉倒下

2、紅糖塊放5碗水煮化(糖水一次性煮夠量,攪拌公尺粉時不能用冷水或再加其他水分)

3、加上半碗花生油

4、慢慢倒進公尺粉裡攪拌均勻(邊倒糖水邊揉麵團,注意不要放的水量太多或太乾,這個度要慢慢拿捏)直至麵團全部滲人水分,表面光滑柔軟。

5、用乙個較大的不鏽鋼盆子,盆子內底部塗上一層花生油(蒸熟後容易取出)

6、把揉好的麵團鋪在盆子裡,均勻壓平,上鍋隔水大火煮開,中火蒸2個小時左右

7、蒸好了,放涼。

8、刀沾一點水,切開年糕。這時可以直接食用了

9、形狀由你掌握(切成磚塊狀,神似土豪金磚吧?嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱裡保鮮,隨時想吃取出蒸或煎即可)

10、平底鍋放適量油燒熱,把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可

香煎紅糖糯公尺糕的做法,香煎紅糖糯公尺糕怎麼做

6樓:再涼過人心

香煎紅糖糯公尺餅的做法步驟

1. 食材都在這裡了,都沒有稱量,我的量做了七個餅。大小可隨意些。

2. 糯公尺粉加水和成麵團,各種糯公尺粉的吸水性不一樣,水要一點一點加哦!

3. 搓成長條,分成若干個劑子,使得餅的大小均勻些。也可以隨意揪一塊麵團哦!

4. 按扁,中間略深,放上適量紅糖,不要貪多,會漏呢!

5. 合攏,再輕輕捏幾下,防止露餡。再到芝麻裡滾一滾後,輕輕壓扁。

6. 七個餅哦,大小、形狀不一,請自動忽略哦7. 平底鍋放橄欖油,小火煎製。

8. 底面焦黃後,翻面煎制,餅之間保持距離,免得粘在一起。

9. 兩面焦黃,中間略鼓起,就可以了。

10. 出鍋了,香香甜甜,軟軟糯糯,好吃

自製美味糯公尺煎糕怎麼做

7樓:高雅大氣很有笵

主料雞蛋3個 輔料油適量糯公尺

糕1份步驟

香煎糯公尺糕的做法步驟11.備好所用食材。

香煎糯公尺糕的做法步驟22.將糯公尺糕切成大小相等的條。

香煎糯公尺糕的做法步驟33.將雞蛋打散,將切好的糯公尺糕加至在裡在, 裹上一層薄薄的蛋液。

香煎糯公尺糕的做法步驟44.預熱電烤爐,並加入少許的色拉油。

香煎糯公尺糕的做法步驟55.將裹好蛋液的糯公尺糕平底在裡面。

香煎糯公尺糕的做法步驟66.煎至二面微脆,糯公尺糕軟香即可。

香煎糯公尺糕的做法步驟77.這樣子乙份糯香有味的煎糯公尺糕就完成了。

紅糖炒糕的做法步驟圖,紅糖炒糕怎麼做好吃

8樓:花開藝樹

食材明細來

年糕1個

紅糖適源量

花生油適量

甜味口bai味

炒工藝廿分鐘耗時

du簡單難度

紅糖炒糕的做法

zhi步驟

1將年糕拿出解凍dao

2切成合適大小的塊,切塊切片取決於個人

3鍋內倒油燒至8成熱

4倒入切好的年糕

5轉小火慢慢翻炒

6倒入適量紅糖

7用鏟子不停的來回翻炒年糕

8使其均勻裹上紅糖即可

9盛出即可食用

小竅門①炒年糕要多放點油,這樣年糕既不會粘鍋又爽口②紅糖不要放早了不然會炒焦,也不宜放多,容易過甜且顏色偏深不好看

9樓:匿名使用者

用料紅糖適量雞蛋copy2個韭菜一小把年糕一bai碗步驟 1

把年糕切條,韭菜切du段,雞蛋打散zhi

10樓:尼浩穩晨

主料麵粉100克粟粉50克泡打粉5克水100克輔料紅糖適量步驟紅糖糕的做法步驟11.麵粉、粟粉、泡打粉版拌均,用權篩子過篩紅糖糕的做法步驟22.紅糖加水攪均

紅糖糕的做法步驟33.攪成紅糖糊

紅糖糕的做法步驟44.和在模型裡,只放六分滿紅糖糕的做法步驟55.盤子抹上油,紅糖糊倒入紅糖糕的做法步驟66.

小模只需15至20秒紅糖糕的做法步驟77.盤子的需要1.5分鐘紅糖糕的做法步驟88.

快速微波

炸糖糕怎麼做最簡單的,糖糕怎麼做蓬鬆

步驟1.準備好所有的食材。2.90克白糖加入15克麵粉拌均勻成為餡料備用。3.取乙個大盆加入300克水和10毫公升色拉油煮開後關小火。4.把200克麵粉慢慢加入開水中。5.一邊加入一邊攪拌直到麵團不沾手關火。6.燙麵團取出後稍微冷涼,加入少許泡打粉揉成光滑的麵團。7.麵團分成50克左右的小麵團滾圓。...

純正的糖糕的做法,糖糕怎麼做啊

您好,您的問題我已經看到了,正在快馬加鞭的回覆,請您稍等哦 比心 比心 您好,很高興為您解答 比心 小麥麵粉適量 白芝麻適量 調料 色拉油適量 紅糖適量 自製炸糖糕 的做法 用平底鍋把一小把芝麻用小火炒熟,盛出備用 同樣的方法把一小把麵粉炒熟 把熟芝麻 熟麵粉和紅糖混合均勻就可以了 紅糖要比芝麻和麵...

自製紅糖糯公尺年糕怎麼做如何做年糕和紅糖公尺酒怎麼做

食材明細 糯公尺粉2斤 粘公尺粉3兩 紅糖6兩 花生油小半碗 清水適量 自製紅糖糯公尺年糕的做法詳細步驟 自製紅糖糯公尺年糕的做法 第1步1 用乙個大盆子把糯公尺粉和粘公尺粉倒下 自製紅糖糯公尺年糕的做法 第2步2 紅糖塊放5碗水煮化 糖水一次性煮夠量,攪拌公尺粉時不能用冷水或再加其他水分 自製紅糖...