紅糖湯圓的做法,紅糖餡湯圓怎麼做

2023-04-26 21:45:02 字數 2379 閱讀 8448

1樓:網友

水澆開後放入湯圓,等湯圓抉熟時放入適量的經糖煮1分鐘左右即可。

2樓:小達人有妙招

您好,方法如下:

1. 糯公尺麵團200g、紅糖10g、水500ml,將200g糯公尺麵團搓成均等的小圓子。

2. 煮圓子:鍋中加水500ml,煮到湯圓浮起。

3. 調味:待湯圓浮起倒出大量水,只留少許在鍋中,放入10g紅糖,搖勻即可。

3樓:221204飛飛

水開後放入湯圓,小火慢煮,等湯圓浮出水面,可以加少量水,再繼續煮!這樣連續加三次水,煮出的湯圓會很糯!碗裡放入適量的紅糖,醪糟,加入一大勺滾水,將紅糖醪糟攪拌開,再放入煮熟的湯圓就可以了!

4樓:網友

水燒開放入湯圓,再加入紅糖即可。

紅糖餡湯圓怎麼做

5樓:戀人的蜜語吹過

1 用加溫後的水將糯公尺面和成麵團。

2 小麥粉加紅糖。

3 拌均勻作湯圓餡。

4 取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚,周圍薄些。

5 在湯圓皮中間放紅糖餡。

6 將湯圓皮收起,裹住餡,再團圓,紅糖餡湯圓就包好了。

7 煮熟即可盛出享用。

煮元宵:1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。

6樓:安菲爾德

製作步驟。

1 用加溫後的水將糯公尺面和成麵團。

2 小麥粉加紅糖。

3 拌均勻作湯圓餡。

4 取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚,周圍薄些。

5 在湯圓皮中間放紅糖餡。

6 將湯圓皮收起,裹住餡,再團圓,紅糖餡湯圓就包好了。

7 煮熟即可盛出享用。

7樓:匿名使用者

材料原材料糯公尺粉………250克紅糖………100克。

做法1、將糯公尺粉加水和成麵團,下成小劑子,分別將小麵團中間按出凹陷狀;

2、放入紅糖;

3、用手對折壓緊;

4、揉成圓形;

5、即成湯圓生坯,逐個包好;

6、鍋燒開水,下入湯圓煮至浮起後,反覆加水煮開,待湯圓再次浮起後即熟。

8樓:才

紅糖芝麻湯圓的做法。

主料糯公尺粉100g

紅糖50g調料芝麻。

30g麵粉。

適量1.糯公尺粉加入水和成團備用。

2.麵團分小劑子。

3.芝麻在鍋中炒熟。

4.炒製好的芝麻加入紅糖,麵粉,板油拌勻做餡。

5.一小塊麵團按扁。

6.包入製好的餡料。

7.收口製成湯圓。

8.在鍋中燒熱水。

9.加入包好的湯圓煮熟,盛出即可。

9樓:匿名使用者

1 用加溫後的水將糯公尺面和成麵團。

2 小麥粉加紅糖。

3 拌均勻作湯圓餡。

4 取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚,周圍薄5 在湯圓皮中間放紅糖餡。

6 將湯圓皮收起,裹住餡,再團圓,紅糖餡湯圓就包好了。

7 煮熟即可享用。

用紅糖和姜煮湯圓的具體做法。

10樓:熱愛生活的大壯

紅糖薑水湯圓是由紅糖、薑為主要食材做成的一道飲品。具有調順月經;補充能量;外敷排毒滋潤;緩解**瘙癢等作用。

準備材料:紅糖、薑片、速凍湯圓。

1、鍋中放水燒開,湯圓無需解凍,直接放入燒開的沸水中。

2、水開後倒入涼水,重複三次。

3、湯圓煮熟後撈出,放入碗中備用。

4、鍋中放適量清水,加入紅糖和薑片。

5、大火燒開後,關火。

6、將紅糖水倒入裝有湯圓的碗中即可享用。

紅糖中含有的特殊成分「糖蜜」,具有強力的「解毒」功效,能將過量的黑色素從真皮層中匯出,通過全身的淋巴組織排出體外,從源頭阻止黑色素的生成。另外,紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用,能使皮下細胞排毒後迅速生長。

11樓:手機使用者

把姜切成末狀,下鍋,放少許油,稍微過過鍋;

紅糖化水,在燒開之後把姜與做好的湯圓下鍋,待湯圓煮沸至浮起來即可!

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