烏參雞粥怎麼做好吃烏參雞粥的家常做法大全

2021-03-03 21:09:40 字數 3912 閱讀 1586

1樓:嫣然一笑

主料粳公尺(標一)33g

雞肉100g

調料食鹽

適量雞粉

適量調和油

適量烏參雞粥的做法

1.食材:粳公尺。

2.食材:水發烏參。

3.食材:雞肉。

4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。

5.將雞肉洗淨,切塊。

6.湯鍋中加入適量的清水,

7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。

8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。

9.放入烏參和雞塊。

10.蓋鍋蓋大火煮滾。

11.揭蓋。

12.大火煮至有粘稠感。

13.加入適量的雞粉。

14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。

15.即可關火。

16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了

烏參雞粥的做法,烏參雞粥怎麼做好吃,烏參雞粥

2樓:高雅大氣很有笵

主料粳公尺(標一)33g

雞肉100g

調料食鹽

適量雞粉

適量調和油

適量烏參雞粥的做法

1.食材:粳公尺。

2.食材:水發烏參。

3.食材:雞肉。

4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。

5.將雞肉洗淨,切塊。

6.湯鍋中加入適量的清水,

7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。

8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。

9.放入烏參和雞塊。

10.蓋鍋蓋大火煮滾。

11.揭蓋。

12.大火煮至有粘稠感。

13.加入適量的雞粉。

14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。

15.即可關火。

16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了

烏參雞粥的家常做法大全怎麼做好吃**

3樓:高雅大氣很有笵

主料粳公尺(標一)33g

雞肉100g

調料食鹽

適量雞粉

適量調和油

適量烏參雞粥的做法

1.食材:粳公尺。

2.食材:水發烏參。

3.食材:雞肉。

4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。

5.將雞肉洗淨,切塊。

6.湯鍋中加入適量的清水,

7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。

8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。

9.放入烏參和雞塊。

10.蓋鍋蓋大火煮滾。

11.揭蓋。

12.大火煮至有粘稠感。

13.加入適量的雞粉。

14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。

15.即可關火。

16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了

放心雞粥的做法步驟圖,放心雞粥怎麼做好吃

4樓:文文加油

菜幹雞粥的做法

主料雞肉

100g

輔料菜幹

80g腐竹

100g公尺1杯

鹽適量水適量

臘腸1條

步驟1.臘腸切塊狀,大塊點,切太薄的話,煮好以後會沒味。

2.雞洗乾淨切塊。

3.菜幹泡洗一下,放入鍋中,加入清水。

4.把雞塊和臘腸放入鍋中。

5.量好一杯公尺,並洗乾淨。

6.將公尺放入鍋中,電高壓鍋煮25分鐘

7.把腐竹切成段。

8.用溫水泡上。

9.鍋中粥煮好後,先將多餘的油撇掉。

10.加入適量的鹽調味。

11.再開電高壓鍋,或者將粥剩出普通鍋中,**煮,把泡好的腐竹放入鍋中

12.滾後再煮2分鐘,將腐竹煮透即可。

冷凍烏參的家常做法

5樓:匿名使用者

烏參雞粥的做法

1.食材:粳公尺。

2.食材:水發烏參。

3.食材:雞肉。

4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。

5.將雞肉洗淨,切塊。

6.湯鍋中加入適量的清水,

7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。

8.將浸泡好的粳公尺和浸泡的水全都如砂鍋中。

9.放入烏參和雞塊。

10.蓋鍋蓋大火煮滾。

11.揭蓋。

12.大火煮至有粘稠感。

13.加入適量的雞粉。

14.加入適量的食鹽,拌勻,煮滾。

15.即可關火。

16.整鍋端上飯桌上,就可美美享用了

深海大烏参怎麼做好吃

6樓:精彩百曉生

蝦子大烏参

材料主料:烏參1只(水發後約300克),蝦子(幹蝦公尺)10克,西蘭花150克,胡蘿蔔50克。調料:

上湯300克,鮑汁3克,糖3克,味精8克,蔥段、薑塊各5克,紹酒5克,溼澱粉10克,蔥油15克。

做法1、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、蔥段、薑塊、味精後改用小火煨10 分鐘至透裝盤。

2、西蘭花放入沸水中大火汆2分鐘後取出備用;蝦子用50℃的溫水浸泡20分鐘後剁成末;胡蘿蔔切成厚0.2釐公尺的片,然後放入沸水中大火汆0.5分鐘取出,將胡蘿蔔片和西蘭花圍在烏參四周。

3、鍋內放入蔥油,燒至七成熱,放入蝦子煸炒出香,然後放入煨制烏參的原湯大火燒開後改用小火燒至湯汁收緊,用溼澱粉勾芡,澆於烏參上。

小訣竅特點

烏參糯軟、肥美,湯汁紅亮鮮香。

7樓:助人的小夥子

可以燉湯,炒,涼拌。看你喜歡那種了

蔥爆烏參的做法步驟圖,蔥爆烏參怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

用料1烏參    四隻

京蔥    一根

薑末蒜末

乾辣椒鹽適量雞精適量

白糖適量

蠔油一大湯勺

澱粉適量

水適量蔥爆烏參的做法

把烏參切成條或片裝,

鍋中倒入食用油,然後放入蔥薑蒜,乾辣椒煸炒出香味兒,下入烏參爆炒,把蠔油,鹽,糖,雞精,澱粉,水調成汁倒入,大火翻炒均勻出鍋就好了!

**彈彈,豐富的膠原蛋白,多吃多漂亮!

大烏鹹魚粥的做法,大烏鹹魚粥怎麼做好吃,大烏

9樓:匿名使用者

先把飯煮熟,有些人會用生公尺煮粥,但是消化不好的人吃生公尺煮的粥容易胃酸。

把魚骨稍微沖洗乾淨之後,和清水一起煮開,放在悶燒鍋或壓力鍋中繼續熬湯,熬到入味之後撈掉骨頭就可以了。

以魚骨湯和飯煮成粥,同時把無骨虱目魚肚切塊備用。

上桌之前,把魚肚放進粥中煮到變色就可以趕快熄火,以免魚肉老掉。灑點鹽、加一匙公尺酒調味即可。

上桌之後可以灑上香菜、蔥花或薑絲,廚房裡的笨蛋也會做的魚粥完成~~~

10樓:才

家鄉的味道

主料紅魚幹 鮮豬肉

大公尺 姜

輔料大蔥 紫菜

鹹魚粥的做法步驟

1. 切丁備料

2. 熱油過蔥花

3. 炸紫菜烤紫菜都可以

4. 薑末過油後起香氣放大公尺粥裡熬,熱油慢火炸魚乾丁5. 拌粥料

6. 小菜幹

小貼士炸蔥花是亮點

用最簡單的配料做深海大烏参

11樓:嚴肅的土豆活寶

用料1烏參 四隻 京蔥 一根 薑末 蒜末 乾辣椒 鹽適量 雞精適量 白糖適量 蠔油一大湯勺 澱粉適量 水適量

做法步驟1把烏參切成條或片裝,

步驟2鍋中倒入食用油,然後放入蔥薑蒜,乾辣椒煸炒出香味兒,下入烏參爆炒, 把蠔油,鹽,糖,雞精,澱粉,水調成汁倒入,大火翻炒均勻出鍋就好了!

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主料粳公尺 標一 33g 雞肉100g 調料食鹽 適量雞粉 適量調和油 適量烏參雞粥的做法 1.食材 粳公尺。2.食材 水發烏參。3.食材 雞肉。4.將粳公尺洗淨,用清水浸泡2小時。5.將雞肉洗淨,切塊。6.湯鍋中加入適量的清水,7.將雞塊放入湯鍋中,灼燙一下,撈起,洗淨。8.將浸泡好的粳公尺和浸泡...

爆炒大烏参怎做好吃,深海大烏参怎麼做好吃

蝦子大烏参 主料 烏參1只 水發後約300克 蝦子 幹蝦公尺 10克,西蘭花150克,胡蘿蔔50克。調料 上湯300克,鮑汁3克,糖3克,味精8克,蔥段 薑塊各5克,紹酒5克,溼澱粉10克,蔥油15克。做法 1 鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參 紹酒 鮑汁 糖 蔥段 薑塊 味精後改用小火煨10...

雞粥魚翅怎樣做好吃呢?魚翅怎麼做好吃簡單

傳統淮揚名菜,雞粥細軟,入口肥醇,魚翅軟糯。雞脯肉 蛋清 雞湯中含有豐富優質蛋白質,便於吸收,魚翅中含蛋白質與多種礦物質成份。雞粥魚翅的做法。步驟step 水發牙揀翅加薑汁焯水,再用二湯 1 2料酒 1 2雞粉,將魚翅燒製收汁,勾少許芡,上籠蒸待用。步驟step 雞脯肉切碎加雞湯,上粉碎機打成茸,過...