1樓：甜蜜嘻嘻
不管是請人還是用電腦收錢，他要是真的想打你注意的話，你也是防不了的。
樓上說的方法要是說的話，誰都會，但是要真的這樣做起來的話很難執行。俗話說用人不疑，疑人不用。員工會喜歡你把他當小偷一樣防著嗎？要真是那樣的話，可能更壞事。
這是一家小餐館，一頓飯的利潤不可能超過20%,試問安裝攝像探頭，電腦等等需要花費的費用是多少？不可能天天把重心放在收錢這個問題上。
最重要的是要得人心，真心真意的對待自己的員工，這樣他們也會這樣對待你的。
只要錢差的不是很多，老闆就只好忍著，待找到合適的人再換掉。
把重點放在菜的口味和質量上吧，對於小餐館來說這個問題無法避免。
2樓：獨上千山嘯青峰
那你就找個自己的親戚來收銀好了，或者上個收款機也不錯，不過就是上個收款機也要有自己的人才能放心。也就是說人員要用自己的，要不你就有制度上想想辦法。
3樓：網友
找一臺電腦。打單的那種。炒多少菜就打多少單。不是有數了？
我在一家小飯店收銀，老闆每天都要耽誤我下班時間
4樓：
換份工作吧 去哪都能鍛鍊 這種不好相處的就不好每天跟他浪費時間了。
5樓：網友
這麼好的女孩。換個大店。 或者換個工作。
我是乙個餐廳的收銀員，剛開始學習，怎麼解決在收銀中的各種問題？例如錢不夠啊，我應該怎麼辦，因為是內
6樓：網友
掛賬，還錢的時間再把這筆交易調出來。
關於小餐飲行業的收銀問題.
7樓：菲花雨圖幻菲影
這個問題一直是所有投資者的首要難題，我看要根據你的實際情況了！小本生意自然很難做，若是大一點可參考一下。一些大型的餐飲公司的連鎖店。
8樓：網友
很簡單。在吧檯按個攝像頭。。。
開小餐館怎麼防止收銀員監守自盜
9樓：匿名使用者
客人每點一次東西，都讓服務員把單子記錄好交到總檯，每日清點就不會有錯。
我是乙個飯店的收銀員，客人每次都說菜貴，都是要佔便宜才可以，我該怎麼做呢
10樓：我努力的方式
消費不同的檔次可以贈送不同的小禮品，比如說筆、鑰匙鏈、書籤等，小禮品最好是定製的，帶有飯店的資訊，這也是乙個很好的宣傳。
11樓：網友
收銀員無法對飯店的菜品**作出調控，建議你還是和飯店的老闆或主管負責人反映情況，到位不越位。
12樓：劉武陵
面帶微笑，輕言細語，是啊，這年頭除了收廢品，什麼都漲價呵呵。
13樓：匿名使用者
這家飯店是黑店麻，客人每次都說菜貴，說明你們的菜金比市面上的飯店都 要高很多，客人付款的時候，要佔你便宜才會平衡，你是這家店的老闆娘不？如果不是，儘快找個別的工作，不要把自己形象搞壞了，男人佔你便宜，你不拒絕，他們會得寸進尺。
14樓：孤單燦爛的椰菜
點選單都是入了檔案的，對賬時少了多少錢都是要自己補貼的，既然客人們都說菜貴，你就要跟老闆反應一下了，是適當的打折還是單價減少，菜的味道對得起**嗎？不然不做任何改變的話，可能生意會變差的哦。
15樓：匿名使用者
按公司規矩來，說自己沒有權利修改菜金，每個人都一樣。
16樓：啊三季度哈克斯
可以和老闆反映這個問題，現在很多飯店流行菜份量偏少，**實惠這樣，減免了顧客浪費和你說的這種情況。
17樓：網友
我寧願為**解釋一陣子 也不願意為質量解釋一輩子。
18樓：雲輔材配送
可以推薦客人辦酒店的會員卡享受折扣啊。
19樓：匿名使用者
說：菜的**會跟老闆傳達的。但是我只是個收銀的。
20樓：網友
老闆讓你怎麼做就怎麼做。誰有意見，就讓他找老闆，一切推給老闆。
21樓：網友
引導消費 或者讓客人覺得花這麼多錢吃飯是值得的。
22樓：三少爺家的傭人
可以 和你們老闆建議，結賬的時候送點小東西，
23樓：匿名使用者
明碼標價的產品，多少就是多少，不要慣著他們。
24樓：匿名使用者
其實你可以婉轉的拒絕，畢竟你只是收銀員，除非你老闆之前給了交代，不然降價這種事情也不在你的許可權範圍內。你表達你的立場，大多數人是理解的。
現在有些飯店收銀時，數額比較大或者熟客的情況下會抹掉零頭或者送些飲料優惠券之類的東西。有些店家是主動的，有些則是顧客問了才這麼做的。慢慢的，大家就覺得別的店可以你這個店估計也可以。
對他們而言，一兩句話的事情，也許就可以得到好處，他們當然樂此不疲了。
25樓：皆盡所能
沒辦法現在哪個東西不貴呀，開銷又大沒錢掙呢。
26樓：廢物利用
做你能做的，其餘不多說。
27樓：巨枋馥
物美價廉、還要有自己的特色、風格。
請問：如果開一家小餐飲店，我要怎麼管理財務問題？我不可能時時守在店裡，我得讓員工收銀結算等，我怎麼
28樓：浪客小莊
可以搞一套收銀系統啊，收銀結賬庫存什麼的都會有記錄，比如二維火的，可以手機安裝火掌櫃時時瞭解銷量和財務資料。
29樓：半斤八兩
你剛開，還叫員工收銀？不打算先自己熟悉一下嗎？還有，小餐館，到底是什麼規模？
這種事建議你還是自己做，小餐館，剛起步，一般不會有收錢收到手軟的情況，相信我！等你真的到收錢收到手軟的時候，你自然會有經驗有辦法讓自己解脫。想做甩手掌櫃，還是要先把店穩定下來再說，現在還太早了。
如果你想學習有用又高階的管理體制，那你走錯地方了，這裡菜鳥雲集，小心被誤導。
30樓：仲茗
你有財快大專以上文品：具有財務經驗：懂的管理財務：你的資金才能帳的'你要找員工象你一樣的具有財務專業的：那你就放心了。
餐館電腦收銀問題
31樓：家和e購網
一。電腦收銀是一套人機系統。首先根據餐廳規模購買整**飲管理系統，包括收銀、點單、廚房、庫房、經理查詢等，並根據各站點需要配置相當的計算機、印表機。
可讓餐飲系統提供商根據實際情況提出解決方案。至於花費從千元~~~至多萬元。
二。既然是人機系統。當然需要人機配合，使用人員需要進行簡單的培訓。可通過許可權分制相互制約，基本上可以保障員工作弊。（需要嚴格監督的！）
三。成熟餐飲管理系統都有日結、月結、年結的功能。即時查詢經營情況。
關於小瀋陽的問題
他演技好，嗓子好，歌唱的棒，小瀋陽就是個普普通通的二人轉演員，只是表演台下就是個普通人，你們不尊重他，還罵他，真不要臉，嫉妒有本事也登上春晚舞台，說小瀋陽低俗，其實，你比他還低俗，還說別人呢，自己啥樣不知道嗎 噁心 什麼叫噁心，卓別林剛剛紅的時候被人說只是個小丑。梅蘭芳紅的時候人家說他是個戲子。現在...
asp關於大類小類的問題
根據需要有兩種方法。如果要顯示成。大類 小類 大類 小類 大類 小類 可以用。select from 大類表，小類表 where 大類表。id 小類表。id and 其它條件 order by 大類表。id asc,小類表。id asc 這樣就直接將大類的記錄接到小類的記錄上了。如果大類表和小類表有...
關於古文《小石山城記》的問題
修復 永州八記 遺址應遵循下述幾項原則。第一，歷史性的原則。修復 永州八記 的遺址，要儘可能符合柳宗元著作的原意，努力做到原汁原味，再現歷史的風貌，還歷史以本來面目。給人以厚重的歷史感和文化感。要儘可能避免犯歷史性 文化性的錯誤，授人以柄，貽笑大方，留下不可挽回的歷史性遺憾。位址的確定，景點的佈置，...