1樓：瘋狂的蟲子十十
臘八節不僅是乙個重要的傳統節日，而且預示著新年的到來。臘月初八，家家戶戶都忙著喝上一碗熱臘八粥、臘八蒜、臘八面。一種充滿「儀式感」的習俗，帶來濃厚的新年氣息。
在古代和現代，許多文人比唱臘八節，往往以送粥吃粥的習俗、年味日益濃郁的年味和春景為主題，留下了許多名作。
莫言：臘八是期待新年的第一站。這天早上要煮一鍋粥，粥裡有八種食物——事實上，包括不可缺少的日子在內，只有七種。
據說，御襲解放前12個月8日清晨，寺廟或慈善機構會在街上擺上大鍋大鍋粥，乞丐和窮人都可以免費喝。過去，人們渴望著這種臘八粥節，想到那些站在露天的大鍋，一袋袋大公尺豆被倒在裡面，厚厚的臘八粥翻滾冒泡，清香瀰漫在寒冷的清晨空氣中。
冰心：每年農曆十二月初八，我媽媽都會給我們煮臘八粥。從我記事起，我母親就在臘月初八為我們煮臘八粥。
臘八粥由糯公尺、紅糖和18種乾果製成。乾果中有大棗、龍眼、核桃、銀杏、杏仁、板栗、花生、葡萄乾等，小豆子和芝麻等，吃起來十分香甜可口。媽媽每年都煮一大鍋，不僅大小全家人吃，還有許多還分發給鄰居和親中磨戚朋友。
老舍：粥裡有各種各樣的豆子，像個「農展」。根據北京的傳統習俗，農曆新年幾乎從第12個月開始。
這是一年中最冷的時賣拆鬥候，在這一天，人們在家裡和寺廟煮粥。臘八粥是用來祭祖的，但仔細想想，這是農業社會的驕傲表現。這種粥是用各種大公尺、各種豆類和各種乾果——杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生、葡萄乾、荸薺等做成的。
這不是稀飯，而是乙個小型農業展覽。在寒冷的冬天，唯一不辜負的就是美味的食物，而吃臘八粥的儀式感是必不可少的。
2樓：山西巨集盛星辰
是乙個傳統節日，一般是在臘月的初八，古橡察祥時候的人們會在這一天祭祀祖先，沒伍人們會在這一天吃臘八粥，比如說杜甫之前寫了一首詩，裡面梁搏有一句詩就是講這個節氣的，臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
3樓：遊戲的另類智多星
臘八節是一年一度的傳統節日，有俗語稱，尺脊檔過了臘八就是年，所野殲以臘八節臨近，年味會越來越重。古代文人墨客陵亂也對這個節日多加描寫。
4樓：創作者
古代的時候會在這一天用各種豆子熬粥，並且鄰居之間，好友之間是會互相贈送的，會進行交換。
5樓：阿樂秋季雨
是在凌晨五六點的時候，人們就起來開始做臘八粥了，而且每個家庭都非常的紅火，非常的快樂。
關於臘八的傳說你知道哪些？
6樓：社會生活問答匯
所謂的臘八節就是農曆的十二月初八。據傳元末明初的時候，朱元璋當時在堅牢裡面受苦受難，由於農曆十二月初八正值天寒地凍時節，再加上監獄的條件又非常的艱苦，所以迫於無奈朱元璋只能夠在牢房裡面刨老鼠洞，但恰巧在老鼠洞當中找到了老鼠藏有的大公尺紅豆等8種五穀雜糧的食物。
於是朱元璋就將這8種五穀雜糧熬成了粥飲用，在數九寒天當中，這一碗粥救了朱元璋一命，隨後朱元璋當上了皇帝，經常追憶自己在牢房當中的那一段時光，因此將十二月初八立為了臘八節，也將當天所喝的粥命名為了臘八粥。
臘八節其實也是佛教當中的乙個盛大的節日，據說在古印度北部的時候，淨飯王的兒子看著人間的百姓在受著疾苦，再加上當時婆羅門的偏激統治，所以淨飯王的兒子決定出家修道。在一開始的時候確實是一無所獲的，後來他願意在每年臘月的時候，連續8天在菩提樹下，每天只食一麻一公尺，連續修行6年的時間換百姓不要受苦受難。
也正是因為這種精神才讓印度的百姓開始追崇於他，之後為了紀念他，所以就將臘八節定為了乙個佛祖成道的紀念日。
在這一天大家也會將很多種食物煮成臘八粥，分給一些平時吃不起飯的窮人，所以在佛教當中臘八粥又被叫做佛粥
在上古時期的時候，人們通常都是非常迷信的，如果家裡面有小孩子不小心得病了，或者是出現了中風的情況，人們一般都是認為是有不好的東西在作祟，因此大家通常都會在臘月的時候撒紅豆，寓意著可以驅邪去除疫情迎來吉祥的一年，之後就演變成了將一些紅豆以及其他的穀物組合在一起熬成粥喝的習俗。
7樓：恭夢琪
關於臘八的傳說據傳元末明初的時候，朱元璋當時在堅牢裡面受苦受難，由於農曆十二月初八正值天寒地凍時節，再加上監獄的條件又非常的艱苦，所以迫於無奈朱元璋只能夠在牢房裡面刨老鼠洞，但恰巧在老鼠洞當中找到了老鼠藏有的大公尺紅豆等8種五穀雜糧的食物。於是朱元璋就將這8種五穀雜糧熬成了粥飲用，在數九寒天當中，這一碗粥救了朱元璋一命，隨後朱元璋當上了皇帝，經常追憶自己在牢房當中的那一段時光，因此將十二月初八立為了臘八節，也將當天所喝的粥命名為了臘八粥。
在上古時期的時候，人們通常都是非常迷信的，如果家裡面有小孩子不小心得病了，或者是出現了中風的情況，人們一般都是認為是有不好的東西在作祟，因此大家通常都會在臘月的時候撒紅豆，寓意著可以驅邪去除疫情迎來吉祥的一年，之後就演變成了將一些紅豆以及其他的穀物組合在一起熬成粥喝的習俗。
8樓：戎初彤
臘八節有幾個傳說。，乙個是道教傳說，佛教傳說，秦始皇修長城的傳說，岳飛傳說，朱元璋傳說，民間傳說等等。
關於臘八的
9樓：煩惱都走開
關於臘八的知識如孝逗頌下：
臘八節，即每年農曆十二月初八，又稱為「法寶節」「佛成道節」「成道會」等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間巧鄭節日。
臘八粥，又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢梁錄》載：
此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」
我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。
在我國北方，有 「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。
臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是「喝臘八粥」。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形指兆銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。
此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日「成道」。為紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以公尺和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：
此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」
自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫「福壽粥」、「福德粥」、和「佛粥」。
臘八」本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
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