1樓:網友
原料。黑公尺、黑豆、黑芝麻(熟)、薏仁、白公尺、花生仁、山藥豆(三人量,每種原料各是一小把,黑芝麻要少些一小撮就行)。
操作。1、將黑芝麻除外的所有原料用清水泡4個小時以上,我是午飯後泡上,晚飯後煮。
2、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,宴鍵加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮我的電飯煲是最小型號的,添這麼滿滿一鍋水,煮好後也就正好夠我們仨每人一碗的。
晌配巧 3、煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮,不要管它,慢熬著。
4、趁著這時間用煮蛋器煮3個雞蛋,早餐必須有的,煮熟賣團後晾涼剝皮待用。
5、大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑公尺、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
6、將雞蛋與熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥裡。
7、蓋上電飯煲的蓋子,將煮飯鍵按換成保溫鍵,就完工了。
8、第二天一早,一掀蓋子滿屋飄著雜糧粥香,多睡十分鐘也可以有現成的熱乎滋潤早餐吃。粥吃完再拔插頭都行,此過程會讓雞蛋被染成粥色,只要不用吃涼的染色就染色唄。
2樓:網友
事先將大公尺淘洗乾淨,浸泡半小時,讓襲拿段公尺粒膨脹開(這樣可以節省煮敏槐粥的時間,熬出的粥口感好)。
將泡的大公尺下鍋,和平時熬粥一樣熬煮就好,順乙個方向攪拌。
將裡脊肉用切成一釐公尺左右的小丁,再加一小勺料酒醃製一會,去腥。然後放入少許生抽,攪拌均勻。皮蛋切成小丁,備用。
另起一鍋拍譽燒水,待水開後,放入醃製好的肉丁,焯到七八層熟後,撈出備用。
待粥煮至公尺粒剛剛煮開花時,放入焯好的肉丁和皮蛋丁,放入薑末和蔥末。放入少許鹽(如果不喜歡,也可以不放。按照個人的口味新增。
將所有配料都放入後,轉小火慢慢熬煮。當所有材料都完全煮好後,放入少許雞精,即可出鍋享用。
美容養顏粥怎麼做
3樓:懂視生活
1、黃瓜大公尺粥。準備好新鮮的嫩黃瓜、大公尺、鹽和生薑,把黃瓜洗乾淨並且去掉皮子和黃瓜心,把大公尺淘乾淨,生薑洗乾淨拍碎,鍋裡面加上一千毫公升左右的水,放在火上面,然後放入大公尺、生薑用大火燒開,接著用小火來將公尺煮爛下入黃瓜片,等到湯變得濃稠時候再放鹽來進行調味。這道黃瓜大公尺粥含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質以及其他的各種營養物質,經常吃黃瓜粥的話能夠幫助你消除雀斑,讓**變得更白一些。
2、牛奶燕麥粥。準備好燕麥仁、玉公尺粉和牛奶,把燕麥仁用清水洗乾淨放在一邊備用,將牛奶倒進裝有玉公尺粉的容器當中並且調成糊狀,在鍋裡面加入四碗水放入燕麥仁,等到燕麥仁煮開花的時候把玉公尺糊倒在燕麥仁鍋裡面,並且用勺子不斷進行攪拌,用小火煮十分鐘左右即可。其功效在於能夠促進新陳代謝降低色素沉著達到祛斑美白效果,另外,燕麥還有去皺紋和補水效果,經常吃的話會讓你的**變得光滑而且細嫩。
3、紅棗菊花粥。準備好紅棗、黑公尺和菊花,先把黑公尺、菊花和紅棗下鍋煮成粥,等到粥煮到濃稠的時候放入一定的紅糖在裡面調味,其有著健脾補血和清肝明目的效果,經常吃的話會讓臉上的**變得比較紅潤,起到保健防病和駐容美顏的效果。
4、橘子山楂粥。準備好梗公尺、橘子、山楂、白糖和冷水,把橘子剝掉外皮,撕掉裡面的筋絡,然後逐瓣逐瓣的分開,用竹籤把橘子裡面的核去掉,切成小三角塊狀,把山楂洗乾淨之後切成兩半,去掉裡面的種子,把梗公尺洗乾淨用冷水浸泡乙個小時以後再撈出來瀝乾水分,鍋裡面加適量的冷水,並且把梗公尺、橘子快、山楂塊用旺火燒開,轉成小火熬成粥再加入白糖就行了,其功效在於能夠美容護膚和祛斑養顏。
早餐養生粥配方大全
4樓:無雅詩
養生粥配方大全
五行養生粥。
材料】:紅棗 5~7顆、黃豆 30克、蓮子 30克、黑公尺 60克、葡萄乾 20克、冰糖 適量。
做法】:1、提前把黃豆、蓮子和黑公尺浸泡1個小時;
2、把紅棗切開,去掉棗核不要;
3、把黃豆、黑公尺、紅棗蓮子和葡萄乾等材料放入電飯鍋內;
4、按煮粥的水量加水,選擇"煮粥"檔,煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鐘即可;
5、根據個人口味放入冰糖即可;
這樣一道營養美味的粥就做好了,大家趕緊製作一道「五行養生粥」來喝,抓緊時間養養生吧!
小提示】:如果是用電飯煲或電壓力煲,只要晚上睡覺前放好材料,預約時間,早上只要加點糖就可以吃了。
黑公尺營養價值非常的豐富,黑公尺不僅含有豐富的碳水化合物,優質的蛋白質以及b族維生素,維生素e,鈣鐵鋅硒等多種微量元素,所以它是一種非常具有營養價值的食物。黑公尺中含有豐富的鐵元素,可以緩解和改善貧血的症狀,另外黑公尺中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,對於有消化系統疾病也是比較適合的,很適合兒童吃。
蓮子營養價值:
1.蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
5樓:網友
紫菜蝦公尺粥。
材料】:大公尺200g / 紫菜1小張 / 幹蝦8只。
瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油。
做法】:1.大公尺洗乾淨放入鍋裡,按煲粥鍵煮熟。
2.紫菜剪碎,瘦肉切絲(肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒),蔥薑蒜切好,蝦仁泡軟剁碎。
3.蔥薑蒜放入油鍋爆香。
4.粥煲好開蓋放入蝦仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。
5.倒入剛才爆香的蔥薑蒜油。
6.加入食鹽和雞精,撒入蔥花即可。
早晨的營養粥怎麼做
6樓:你粉底沒我的厚
皮蛋瘦肉粥
原料:大公尺150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,生薑少許,清水2公升,香蔥一根,香菜1棵。
調料:食用油10克,香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。
製作步驟:
1、皮蛋剝殼,切成小塊備用。
2、公尺洗淨拌入少量油。
3、生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,香菜切末。
4、豬瘦肉洗淨瀝乾水,用3小匙精鹽醃3小時至入味,再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
5、將肉切小段,放入熱油鍋中,以小火炸約30秒至酥脆後,撈起瀝油。
6、將公尺放入粥鍋,加水煮開,轉中火煮約30分鐘。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後,再繼續煮幾分鐘即熄火,食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
營養價值:
1、皮蛋瘦肉粥中有大公尺,大公尺含有非常豐富的碳水化合物。每100克大公尺中就含有1448克蛋白質、脂肪、膳食纖維、千卡的能量、維生素a、維生素c、維生素e等營養物質。這些營養物質可以給我們人體提供熱量和維持大腦必須的能源,可以調節脂肪代謝。
2、皮蛋瘦肉粥中的皮蛋經過醃製有了強鹼的作用,所以使蛋白質及脂質分解,變得較容易消化吸收,膽固醇也變得較少。並且使用了鐵劑來醃製,所以鐵質的含量也變高。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小蔥,入砂鍋裡微微燉煮,補血養肺。
3、皮蛋瘦肉粥中含有瘦肉,而瘦肉含有非常豐富蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要,因此易被人體充分利用,營養價值高,屬於優質蛋白質。因此皮蛋瘦肉粥含有很豐富的優質蛋白質。
7樓:網友
作法一:
主要材料:梗公尺50克,淮山藥100克 輔材:龍眼肉10克,五味子5克,荔技10克, 調味品:
白糖20克 : 1. 梗公尺清洗乾淨,泡好預留; 2.
淮山藥刮洗乾淨,切割成小片狀; 3. 龍眼肉、荔枝肉、五味子均清洗預留; 4. 鍋中新增約1000ml涼水,將梗公尺、淮山藥、龍眼肉、荔枝肉、五味子一起放進,用小火煎煮; 5.
待公尺爛粥稠時,用白砂糖調好味,稍燜一會兒就可以。食物相剋梗公尺:唐孟詵:
梗公尺不能同馬肉製品,發瘤疾。不能和蒼耳食,讓人卒痛心。」 清王盂英:
炒公尺雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 淮山藥:淮山藥與甘遂不必一同服用;也不能與偏鹼藥品同屏。
作法二:1. 梗公尺清洗乾淨,用涼水侵泡三十分鐘,撈起來,控幹水份。
2. 大棗清洗,削皮;幹桂圓去殼;姜削皮,碾成生薑水預留。
3. 梗公尺放進鍋中,新增約1000ml涼水燒開,新增大棗、幹桂圓和生薑水煮至酥爛,再加入純蜂蜜,攪拌均勻,就可以盛起服用。
大夥兒必須學習培訓一下早晨營養成分粥的做法,既能夠 協助我們領略到美味可口的另外又可以做到促消化的實際效果,能夠 喝一些小公尺湯,薏仁粥還能夠合理地協助我們做到健脾開胃的實際效果,另外還能夠協助我們提公升本身的記憶能力,高中學生能夠 多喝一些。
燕窩粥早餐食譜怎麼做?燕窩粥怎麼煮?
將燕窩用冷水浸泡兩個小時後,撈出放在白色的餐碟中,用鑷子,檢去燕毛和雜質,用清水漂洗幾次,漂洗時手要輕,注意保持形狀,然後再用涼開水浸泡。2 使用前倒去水,根據燕窩老 嫩程度分別使用2克或克鹽和燕窩拌和均勻,隨即用開水一浸,使燕窩漲起 倒去一半水,再用開水浸三四次,至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍 ...
五穀養顏粥加西公尺露怎麼煮
五穀養顏粥和西公尺露可以分開煮,然後放到一起。西公尺露如果已經做好,可以在五穀養顏粥出鍋的時候放入西公尺露即可。如果只是西公尺沒有做成西公尺露,應該先 1 西公尺過水,建議不要浸泡,因為西公尺的質量不同,有些西公尺浸泡後較易溶化。2 煮沸一鍋水,水量一定要沒過西公尺,最好是西公尺的2 3倍的量。對於...
蓮子粥怎麼做 蓮子粥怎麼做的
蓮子粥是一種以蓮子為主食材再加入一些配料一起製成的煮品,在製作蓮子粥以前,要提前把蓮子放在清水中泡製。平時生活中的人們常見的百合 桂圓和枸杞等都是製作蓮子粥時常見的搭配材料。蓮子粥的材料和做法步驟。蓮子粥的製作材料。平時在家中製作蓮子粥時,需要準備蓮子五十克,大公尺一百克和小公尺五十克。蓮子粥的做法...