15個人點菜和標準哪個實惠

2025-06-20 03:20:24 字數 3422 閱讀 1169

1樓:富察慶士旭

在選擇15個人點菜和標準時,需要考慮的是成本和效益的平衡。

如果選擇點菜,這意味著需要自己搭配菜餚,這可能需要花費更多的時間和精力。然而,這可能使得菜品更符合個人口味,因為可以根據個人喜好和需求進行搭配。

如果選擇標準,這可能節省了時間和精力,因為標準是已經搭配好的,可以直接選擇。消塌蠢此外,由於標準配置的菜品都是餐廳精心挑選和設計的,它們可能更加美味和多樣化。

在一般的情況下,標準可能更加實惠,因為標準配置的菜品是餐廳已經搭配好的,可以節省時間和精力。然而,這取決於具體的成本和效益比較。如果15個人的點菜能夠更加滿足個人口味需求,那麼點菜衫塌可能更加實惠。

因此,選擇點菜還拿陪是標準取決於具體的情況和需求。在決定時,需要考慮人數、口味需求、時間和精力成本等因素。

2樓:清寧時光

一般的情況下還是標準划算一點,因為標準都是配好的,菜品酒店都有一店備貨。稿乎你現在經過網路的推銷,很多都會在網上預購。那就辦理節省了時間和搭配菜餚的煩惱,更利於一些商務人士鍵敬悉稿脊聚餐。

所以我們知道去酒店吃飯一般都是標準比較划算。

七個人點菜一般點幾個菜?

3樓:小李聊生活家常

1、數量按人數往上加湊個雙數,或者多兩個。8-10個菜比較好。

2、一般情況雞、魚、肉是應該有的。

3、要注意:涼、熱搭配、葷素搭配、顏色搭配、甜鹹搭配。

4、水果和湯是錦上添花。

注意:每個人都有自己的愛好,每個人都有自己喜歡的和不喜歡的,每個人都有自己忌諱食物,綜上所述一人一道菜最好。

請人在餐館吃飯注意事項。

1、不要浪費糧食。

首先,當然就是不要浪費糧食。大家都知道中華民族的傳統美德就是節約糧食,不浪費。在外就餐,如果餐桌上剩下太多的飯菜,即使別人嘴上不說,但是心裡也會覺得你沒素質的。

所以,一定不要浪費!

2、吃出問題要及時指出。

現在的很多餐館都存在不衛生的現象,飯菜裡經常能吃出一些雜物。這個時候,我們要及時向商家指出問題,讓他們立即解決問題。

3、就餐期間不要大聲喧譁。

餐館屬於公共場合,在餐館裡吃飯,我們最好壓低自己的聲音,不可大聲喧譁,影響其他客人的就餐。如果聲音太大,影響到其他人,別人就會覺得你沒素質,對自己不利。

10人點菜標準幾葷幾素?

4樓:網戀被騙七十七

10人標準桌需要12道菜,其中包含4道冷菜,8道熱菜,外加乙份主食乙份甜品。

n-1」點餐模式在全國推廣開來,湖北咸寧市、河南信陽市等餐飲協會先後發出倡議書,倡導轄區內餐飲企業推廣「n-1」點餐模式,也就n個人吃飯,點n-1人份菜。

n-1」推出沒多久,遼寧又推出了「n-2」的點餐模式,即10位客人只能點8個人的菜,不足時適當增加菜品,同樣為了杜絕浪費。

點菜機巧:

點菜最先考慮的除了口味偏好,還有菜餚搭配。一桌飯菜主要是由湯、熱菜、冷盤三大塊組成,而原料無非是肉類(畜、禽)、海產品(魚、蝦、蟹)和蔬菜三類,六要素缺一不可,而且必須合理排列組合,避免同一要素的重複。

假如6人吃飯,一般可點3--4個冷碟,3--4個炒菜,加乙個大菜一道湯,1-2個點心就足夠了。菜餚應強調葷素、濃淡、乾溼、多種烹調方法搭配,原料儘量不重複。

14個人點幾個菜

5樓:向陽

聚餐是乙個朋友之間永恆不變的話題,聚餐既滿足了親朋好友聚在一起交流感情的的目的,又是乙個結交好友和工作上夥伴的重要途徑。有時候可能是一家各種親戚聚在一起的團圓飯,有時候是指工作中同事們的聯誼活動,又或者是商場上結交人際關係的聚會。多少個人點多少個菜是乙個很有內涵的問題,既不會浪費又不會吃不飽。

那麼14個人應該點多少個菜呢?

14個人點大概15到20個菜就足夠的。如果是朋友之間的聚餐的話,點幾個大菜,再點幾個炒菜和冷菜點心之類的就可以了,這樣只要點15個菜就完全足夠了。但是如果你是商務之間的會談聚餐,14個人點20個菜比較合適。

親朋好友之間點菜是可以互相商量著來的,他們可能互相討論之間各喜歡的菜色,並且親朋好友之間點菜大都會有應該預估的數額,既夠大家吃飽又不會太貴,所以這種聚會14個人點幾個大菜比如紅燒肉,紅燒雞塊這種,然後點幾個小炒,再新增幾道冷盤和小吃,15個菜是完全夠吃的。而另一種聚餐是商務聚餐,這種聚餐往往不會太考慮價錢問題,這種聚會是為了結交商場上的朋友,開啟商場上的局面,所以14個人點20個菜會更加顯得尊重。

聚餐的時候點菜是門技術活,多少個人點多少菜,在什麼場合點多少菜都是需要點餐的人注意的問題。

10人點菜標準幾葷幾素

6樓:

摘要。10人吃飯,至少點10個菜,或者12個菜,或者14個菜。1、如果是普通型用餐,像家庭聚會或者朋友聚會之類的,在飯店菜量比較足的情況下,一般十人點十個菜就夠吃。

以十個菜來點為例,要講究葷素搭配,可以是4葷6素。要儘量考慮到用餐人的習慣,如果是南方人用餐,就點3熱1涼(因為南方人較少吃冷盤);如果是北方人用餐,就點2涼2熱。2、如果是接待類用餐,就要多點幾個,十二或者十四個都可以。

10人吃飯,至少點10個菜,或者12個菜,或者14個菜。1、如果是普通型用餐,像家庭聚會或者朋友聚會之類的,在飯店菜量比較足的數世禪情況下,一般十人點十個菜就夠吃。以十個菜來點為例,要講究葷素搭配,可以是4葷6素。

要盡薯塵量考慮到用餐人的習慣,如果是南方人用餐,就點3熱1涼(因為南方人較少吃冷盤);如果是北方人用餐,就點2涼2熱。2、如果是接待類用返槐餐,就要多點幾個,十二或者十四個都可以。

擴充套件資料:點菜技巧:1、葷菜中原材料儘量不要重複,葷菜中紅肉、白肉和海鮮都有涉及,烹飪技法也儘量不要重複,爆炒、清蒸、油炸等各點一道即可。

8道菜及以上的宴請,要至少有一條魚,而且應該是完整的魚,魚頭、魚塊鏈散早和魚條等只能算普通葷菜,中國人講究無魚不成宴。2、商務和公務宴請儘量去江浙菜或粵菜館,一般這些菜系的館子也比較上檔次。避開東北菜、魯菜、川菜和湘菜等口味重、吵鬧的館子。

菜品不要太加長,應該至少有一道讓人深刻的硬菜,比如帝王蟹、龍蝦、雪花牛肉等或當地比較認掘敏可的高棚雀檔食材菜品。

菜品數量點菜數量人數公式:熱菜數量=人數,一般少於4人都是四菜一湯。點菜數量可以控制在聚餐人數的(n+1)到(n+3)個左右,這個數量是對於餐盤是普通餐盤的情況。

三葷一素一湯-6 人以內:備四或者五道菜就三葷兩素一湯-10 人(或者 6-12 人):備十道菜,七葷三素兩湯。

菜品分佈只需點一到兩個有特色,上檔次的菜,不需要每個菜都很貴。1個大菜,1道御頃桐湯,1個點心,1個果盤剩下的冷菜熱菜根據菜品總數量人數平均分比如,12個菜,剩下8個,4個冷菜,4個熱菜菜品比例葷和素比例7:3菜品順序冷盤——乎埋熱炒——大盆湯——小點心——果盤其他注意事項有女士和孩子在場的,應包含1-2道甜品菜有老人在場,點一些好消化的菜。

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