1樓:和v句幹撒規劃
圓蔥拉皮炒肉絲的做法如下:
材料: 豬肉高或悉薄切片。
圓蔥。 麵皮(拉皮)
大蒜。 醬油。
料酒。 鹽。
白胡椒粉。食用油。步驟:
1. 準備工作:將豬肉切成細絲,大蒜切末,圓蔥洗淨切段。
2. 麵皮處理:將麵皮放入開水中焯一下,撈出瀝乾備用。
3. 熱鍋燒熱,加入適量的食用油,放入蒜末爆炒出香味。
4. 加入豬肉絲,炒至變色。
5. 加入適量的料酒,翻炒均勻。
6. 加入適量的醬油,再次翻炒均勻,調戚乎整口味加入鹽和白胡椒粉。
7. 加入圓蔥段,炒勻。
8. 最後,加入焯過水的麵皮,翻炒均勻,使麵皮與肉絲、圓蔥充分混合。
9. 炒至麵皮熟透,即可出鍋享用。
2樓:網友
圓蔥拉皮炒肉絲可以按照以下步驟進行製作:
材料:圓蔥。
拉皮。豬肉絲。
蒜末。醬油。鹽。雞精。
步驟:圓蔥去皮洗淨,切成細絲備用。
拉皮切成條狀備用。
鍋中熱油,放入蒜末煸炒出香味。
加入豬肉絲煸炒至變色。
放入圓蔥絲煸炒,加入醬油和鹽調味。
最後加入拉皮翻炒均勻,加入雞精提味即可。
在製作過程中,需要注意以下幾點:
圓蔥要選擇新鮮、無疤痕的,切成細絲後更容易入味。
拉皮可以用清水泡軟,以免太硬影響口感。
在炒制過程中,可以先將圓蔥煸炒至變色,再加入拉皮和豬肉絲,這樣圓侍圓慶搭蔥不會炒過火,口感更好。
加入的鹽要適量,以免過鹹影響口感。
可以根據個人口味和喜好加入適量的辣椒、蔥姜等橘差吵調料,增加口感和風味。
在食用時,可以將圓蔥拉皮炒肉絲搭配公尺飯、稀飯等主食一起食用,味道更加美味。
洋蔥炒肉絲的做法
3樓:啊然說生活
洋蔥炒肉絲的做法如下:用料:肉空鬧絲1小盤、洋鬥唯罩蔥1顆、澱粉1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、油鹽適量。
步驟:1、準備好原材料。
2、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料,拌均勻醃製一下。
3、熱鍋涼油,放入肉絲入鍋煸炒。
4、肉絲煸炒變色後加入洋蔥絲進去翻炒。
5、翻炒出香味後加入適量的鹽調味。
6、翻炒均勻後盛入盤山培中,表面撒上小蔥末。
7、成品。<>
洋蔥炒肉絲怎麼做好吃
4樓:網友
肉絲炒好了調料放好,最後放洋蔥,炒幾下就好了。
洋蔥炒肉絲怎麼做好吃
5樓:小醒聊生活
洋蔥炒肉做法如下:主料;洋蔥半個、豬肉200克。
輔料;油一勺、鹽一撮、青椒幾個。
1、洋蔥切片。
2、這一步就是小竅門啦,將切好的洋蔥放入盆裡,用清水洗一遍。
3、青椒切絲,肉切粗絲旅襲,沖洗老橋好的好洋蔥瀝乾水備用。
4、油鍋燒熱,將肉絲倒入油鍋,炒至肉絲變戚模色。
5、將青椒放進去,撒高鎮緩入少許鹽。
6、翻炒幾下後,將瀝水的拆含早洋蔥到進去一起翻炒幾下,淋入少許水。
7、燒至洋蔥微微變軟即可出鍋。旅雀。
8、洋蔥炒肉絲成品圖。
大蔥炒肉絲的做法大全竅門
6樓:柳笛輕揚
材料主料:紅椒2個、瘦肉300g;
輔料:油適量、鹽適量、生薑1塊、大蒜瓣2瓣、生抽適量、玉公尺澱粉適量、香油適量、大蔥1根。
紅椒大蔥炒肉絲。
準備好原材料。
請點選輸入**描述。
大蔥切成小段。
請點選輸入**描述。
紅椒切成絲。
請點選輸入**描述。
生薑、大蒜瓣切成末。
請點選輸入**描述。
瘦肉切成絲,加入適量生抽、香油、玉公尺澱粉,抓勻請點選輸入**描述。
鍋裡放入適量油燒到五成熱,下入肉絲翻炒熟,出鍋待用請點選輸入**描述。
鍋裡放入適量油燒到七成熱,放入紅椒翻炒,加入適量鹽炒均勻請點選輸入**描述。
加入大蔥翻炒,再放少許鹽。
請點選輸入**描述。
加入炒好的肉絲,加入姜蒜末,翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
出鍋了請點選輸入**描述。
小貼士。一、炒肉絲的時候油稍微多一點或者用不粘鍋炒,以免粘鍋;
二、炒尖椒的時候先少放點鹽減輕辣味,後面放入大蔥的時候還要加鹽。
洋蔥炒肉絲的做法
7樓:賁貞怡邱峰
菜系及功效:家常菜譜。
氣血雙補食譜。
青少年食譜。
健脾開胃食譜。
營養不良食譜。
工藝:炒。洋蔥炒肉絲的製作材料:
主料:豬裡脊肉300克。
輔料:洋蔥(灼ぃ?00克。
調料:姜10克,料酒15克,鹽3克,醬油10克,雞精2克洋蔥炒肉絲的做法:
1.豬裡脊肉切絲;
2.肉絲用姜粉(姜磨碎)、料酒、鹽醃漬10分鐘;
3.洋蔥切絲;
4.鍋裡倒油,燒熱,下肉絲迅速劃開,炒至變色;
5.加入洋蔥、鹽、醬油、雞精,炒勻,出鍋。
8樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的圓蔥炒肉絲。
肉絲炒洋蔥的做法
9樓:清酒伴月
洋蔥被人們視為長壽菜,其味甜且香,搭配肉類是下酒,下飯的好菜,但不能和蜂蜜一同進食,有損眼晴。
原料:豬瘦肉、洋蔥、鹽、油、胡椒粉、生粉、白糖、生抽。
做法步驟:第1步、把豬肉切塊,加入油,鹽,生抽,白糖,胡椒粉醃製。
第2步、把洋蔥洗淨削塊。
第3步、熱鍋下油,放入豬肉炒香加入洋蔥繼續炒,加少許水炒熟調味岀鍋。
炒肉絲的做法,炒肉絲怎麼做好吃,炒肉絲的家常做法
材料豬里脊肉300克,綠尖椒1根,胡蘿蔔1 4根,冬筍1 2根,黑木耳6朵,配料 醃肉調料 生抽5ml,料酒5m,水澱粉20ml 魚香汁 生抽5ml,醋15ml,白糖45克,鹽1克,水澱粉20ml 色拉油80ml,蔥,姜,蒜末適量,四川泡辣椒4 5根 做法1 豬里脊肉切細絲,加醃肉調料醃製十幾分鐘 ...
肉絲拉皮是什麼菜系肉絲拉皮的做法
很多地方把粉皮就叫拉皮,主要是用粉面按照製粉皮的方法製作出來的,然後切粗條,可以拉長。最好現做拉皮現炒。口感是相當的好吃,可以涼拌。這道菜沒有什麼菜系,家常菜,我們安徽皖北淮北宿州地方常做,當然附近的徐州等地都會做。把它歸為徽菜也沒問題。1 涼拌的話,非常簡單,拉皮做好後,因為拉皮本身就是熟的,直接...
肉絲炒茼蒿的做法,肉絲炒茼蒿怎麼做好吃,肉絲
主料茼蒿 500克 豬肉絲200克輔料油 適量鹽適量雞精 適量步驟 1.茼蒿洗好備用 2.豬肉切成絲 3.然後爆鍋把肉放進去翻炒 4.翻炒變色後倒入醬油,繼續翻炒 5.然後放入茼蒿繼續翻炒,放鹽 雞精翻炒1分鐘即可出鍋。準備500克茼蒿洗淨備用 準備1克蔥末 1克薑末備用。準備1克蒜末備用 5克豬肉...