1樓：百勝知識百科
崇義縣位於江西省贛州市，是乙個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。崇義縣有著豐富的自然資源和生態景觀，同時也是乙個美食之鄉。以下是一些崇義縣好吃的美食：
1.崇義公尺粉：崇義公尺粉是崇義縣的特產，具有悠久的歷史和獨特的風味。崇義公尺粉採用當地優質大公尺制作而成，口感細膩，味道鮮美，是許多當地居民和遊客的美食首選。
2.崇義辣子雞：崇義辣子雞是崇義縣的一道傳統名菜，以當地土雞和辣椒為主要原料，配以獨特的調料和製作工藝，味道香辣可口，是許多租納簡食客的美食選擇。
3.崇義小炒魚弊褲：崇義小炒魚是崇義縣的一道特色美食，以當地鮮活的魚兒和各種蔬菜為主要原料，炒制而成。味道鮮美，口感細膩，是許多遊客和當地居民的美食首選。
4.崇義牛肉湯：崇義牛肉湯是崇義縣的一道傳統美食，以當地優質牛肉和各種調料為主要原料，熬製而成。味道鮮美，口感細膩，是許多食客的美食選擇。
總結起來，崇義縣有著豐富的美食文茄賀化，遊客可以根據自己的口味和喜好進行選擇。
2樓：仵振華關裳
崇義有許多美食值得品嚐。以下是一些著名的崇義美食：
崇義南酸棗糕。**崇義縣號稱：「中國南酸棗糕之鄉」，以野生植物酸棗檔兆為原料，經果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風乾，精製成酸棗糕。
酸棗察飢糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養豐富。
客家紅蜜酒。**此酒選用特等雜交優質糯公尺和古老酒藥，採用科學配方，在傳統工藝基礎上更新技術，精心釀製而成。為綠色食品，呈金黃色，酒質綿甜純厚，口感豐潤悠長。
超甜玉公尺罐頭。**超甜玉公尺是經過玉公尺品種改良，不斷提純而成為水果型的優良玉公尺品種。它與傳統玉公尺相比較，具有澱粉含量很低、果糖量高的優點，一般玉公尺含糖度行沒租為4°左右，而超甜玉公尺含糖量最高可達17°，且易於人體吸收。
崇義陽嶺茶。**崇義陽嶺茶是贛州地區古老名茶之一。明朝被列為「貢茶」。
沁陽驢肉丸。**崇義的美食非常多，最著名的莫過於沁陽驢肉丸。
以上就是一些崇義的美食，希望可以幫助到您！
崇義縣美食
3樓：生活寶典
崇義縣美食有九層皮、水餃、炸薯圓、悉運薯巴酒、黃元公尺果、黃姜豆腐、艾公尺果、南酸棗糕等。1、九層皮：以崇義高山大公尺為主要原料，具有色澤鮮嫩，香韌可口，營養豐富特點。
2、水餃：崇義水餃種類繁多，有三鮮餃子、豬肉白菜餃子、香菇瘦肉餃子、豬肉韭菜餃子等。滲世 <>
崇義縣美食有九層皮、水餃、炸薯圓、薯巴酒、黃元公尺果、黃姜豆腐、艾公尺果、南酸棗糕等。
1、九層皮：以崇義高山大公尺為主要原料，經磨漿、生叢陸肢態植物著色一層層新增蒸制而成。具有色澤鮮嫩，香韌可口，營養豐富特點。
2、水餃：崇義水餃種類繁多，式樣多種，有三鮮餃子、豬肉白菜餃子、香菇瘦肉餃子、豬肉韭菜餃子、大肉芹菜餃子等。
3、炸薯圓：在磨好的薯糊中加入薑末和香蔥，攪拌均勻後用手抓成球狀放入油鍋中炸制，出鍋後的薯圓色澤亮麗，外表酥脆，內裡軟糯，十分可口。
4、薯巴酒：主要原料是毛薯、公尺粉和客家公尺酒，是純天然綠色食品，味美色鮮。
5、黃元公尺果：又稱黃公尺果，黃粄，是江西省特色傳統名點，以贛南本地產的糯性"大禾公尺"為主要原料，將它切成片片，可炒可煮可蒸，甜鹹皆宜，入口滑溜溜。
6、黃姜豆腐：以本地產優質黃豆為主要原料，然後用黃姜熬水下鍋煮十分鐘後製成，色金黃、質細嫩、蛋白質含量較高，純綠色食品。
7、艾公尺果：此品表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，質柔有韌性，食而不膩。
8、南酸棗糕：以野生南酸棗為主要原料，蔗糖、麥芽糖為輔料，採用現代先進的生產技術，充分利用野生南酸棗果肉中天然果膠、有機酸製成的。
崇義有什麼好玩的
4樓：精彩百曉生
贛州崇義旅遊首先要考慮的就是上堡梯田了，當然比如聶都溶洞之類的地方也好玩，但那些地方基本上都是經過人工開鑿改造，已經改變了純自然這個概念了，上堡梯田是省級旅遊景點，完全是純天然的，環境優美，空氣清新，適合工作閒暇之餘的你放鬆自己，裡面有住宿吃飯農夫之家，農夫之家沈敦能家各種山珍野味應有盡有，各種好玩的好看的風景區更是能讓您流連忘返！歡迎前來上堡梯田觀光旅遊！
上堡梯田農夫之家位於江西省崇義縣上堡鄉水南（南流）梯田群核心區內，上堡梯田農夫之家建立於2011年， 是景區內規模最大，設施最完備的一家可提供餐飲住宿的農家鄉村旅館。現今有經營場地有近千平方公尺，內設有攝影**展區、農耕民俗器具展區、疏菜水果採摘區、垂釣及農耕農事體驗區。
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