1樓：帳號已登出
本帶魚和洋帶魚的區別y有分佈區域不同、形態特徵不同、營養成分不同。
1、分佈區域不同：本帶魚分佈在中國東海、黃海和渤海等沿海地區，而洋帶魚分佈在太平洋、大西洋和印度洋等海域。
2、形態特徵不同：本帶魚身體側扁，呈卵圓形，背部呈灰褐攜沒色，腹部白色；洋帶魚身體延長，呈圓筒形，背部呈深藍色或藍綠色，腹部銀白色。
3、營養成分不同：本帶魚肉質細嫩、味道鮮美，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分；洋帶魚肉質稍顯粗硬，指襲味道略帶油腥味，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等營唯隱兄養成分。
2樓：伍清婉軍玟
本帶魚和洋帶魚有以下幾個主要區別：
1. 長度：本帶魚相對較短小，身寬多在4~7釐公尺，體長在40~60釐公尺左右。相比之下，洋帶魚相對較大，身寬約6~10釐公尺，體長可以達到1公尺左右。
2. 口感：本帶魚的肉質鮮嫩，而洋帶魚的肉質則較為粗糙。
3. 顏色：本帶魚的顏色一般為銀白色，而洋帶魚則可能會有微微的暗色。具體顏色可能因地區不同而有棗早所變化。
總的來說，本帶魚和團核洋帶魚在長度、口感和顏凳或雀色上都有明顯的差異，但都是美味可口的海鮮。
本帶魚和洋帶魚區別是什麼？
3樓：娃娃教育小能手
本帶魚和洋帶魚區別：長度不同、口感不同、顏色不同。
一、長度不同。
本帶魚：本帶魚小而窄，身寬多在4～7釐公尺，身長在40～60釐公尺左右。
洋帶魚：洋帶魚相對「大條」，身寬在6～10釐公尺左右，長度在1公尺左右。
二、口感不同。
本帶魚：本帶魚肉質鮮嫩。
洋帶魚：洋帶魚肉質粗糙。
三、顏色不同。
本帶魚：我國沿海及東南亞大部分地區的帶魚是銀白色的。
洋帶魚：緬甸、印尼等地區的帶魚顏色會微微發暗。
帶魚怎麼區分
4樓：無雅詩
帶魚的品種很多，其中白帶魚。
短帶魚和南海帶魚這三種是我國常見和主要的捕撈品種。我們可以按照下面的方法區分：
區分東海帶魚和南海帶魚的方法
眼睛和下頜東海帶魚眼睛小，黑眼珠小，周圍的眼白多，下顎短；南海帶魚眼大，國外帶魚的眼色發黃，下顎則明顯更大，有的類似兜齒的樣子。
體型：東海帶魚體型相對小些，從魚頭到魚尾是流暢的曲線，很緩慢地「瘦」下去；而南海帶魚頭背較寬，尾部突然變細。
魚鰭和魚刺：東海帶魚的魚刺和魚鰭較軟，沒有枕骨瘤；南海帶魚和國外帶魚相反。
肉質和口味：東海帶魚鮮嫩不腥，適合清蒸，只要放一點姜蔥就很美味；國外帶魚肉質粗且腥，冷凍後肉質更硬，適合紅燒、油炸或麻辣口味。
挑選帶魚的方法——
1.看體型：完整不缺尾，肉質肥厚，寬度大的是品質好的；而體型小，不完整，魚體薄的，多是毛刀，肉少刺多，品質不佳。
2.看體表：通體銀白，表面的薄膜無缺損，翅全，魚肚不破的是上品；光澤差，魚身變灰或發黃，有粘液、斷頭、黑鰓，和嚴重破肚的，質量不佳。
3.看魚眼：眼球飽滿，角膜透亮不渾濁為佳；眼球凹陷渾濁則品質差。
4.摸魚肉：肉質厚實，有彈性的為佳。
小提示：帶魚表面發光，是因為其體表含磷較高。磷的營養價值很高，但是很容易氧化，所以表面光亮的帶魚更新鮮，烹調時也不要將那層銀色的膜刮掉。
白帶魚和帶魚的區別
5樓：情感解惑
白帶魚比釣帶魚窄。
帶魚又叫刀魚、牙帶魚，帶魚按產地分外海帶魚和小海帶魚，按顏色分：銀帶魚和黑帶魚。，其身材扁少似帶而得名。帶魚肉肥刺少，滋味陳好，養分豐盛，鮮食、醃造、熱凍都可。
白帶魚是帶魚的一類品種，白帶魚的身體側扁，多呈長條形。口大、牙齒銳利，眼睛大。白帶魚的體表光滑無鱗，魚體是銀白色。
背鰭基底極長，尾鰭多為絲狀、顏色為黑色。白帶魚大多數生活在1～400公尺的海域，為洄游性魚類，性情兇猛，偶爾進入河口區。棲息時候常以頭向上尾向下的方式立於於水中。
帶魚營養豐碩，每100克魚肉中含脂肪克、卵白量14克、磷克，借含有脂肪、鈣、鐵、維死素a、碘等多種營養成份。帶魚中露有的脂肪多為沒有飽跟脂肪酸，這類脂肪酸的碳鏈較長，存在下降膽固醇的感化。
本帶魚和洋帶魚區別
6樓：向陽
1、長度不同：本帶魚小而窄，身寬多在4～7釐公尺，身長在40～60釐公尺左右；而洋帶魚相對「大條」，身寬在6～10釐公尺左右，長度在1公尺左右。2、口感不同：
本帶魚肉質鮮嫩，洋帶魚肉質粗糙。3、顏色不同：我國沿海及東南亞大部分地區的帶魚是銀白色的，而緬甸、印尼等地區的帶魚顏色會微微發暗。
本帶魚和洋帶魚區別
全球3大洋的溫暖水域地區都出產帶魚，東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來西亞、非洲沿岸都是帶魚的重要產區，現在國內消費者吃的80%的帶魚來自國外以上地區。帶魚的魚齡較大的話，顏色也會發深。
我國近海捕撈是民眾漁船捕撈，規模較小，船上無製冷裝置，捕撈到帶魚後用冰塊保鮮，這樣冰鮮帶魚沒有經過冷凍，肉質是比較細嫩的。遠洋捕撈的帶魚大多是大型拖網船捕撈，捕撈後在船上急凍，冷凍後的帶魚肉質就會相對柴一些。
國產帶魚七成是用進口帶魚冒充的。這些冒充國產的帶魚多從印度、印尼等地進口。進口帶魚與國產帶魚相比，其外表鮮亮、**較國產帶魚低30%以上，口感也不如國產帶魚鮮美。
之所以將進口來的帶魚冒充國產是因為受到我國海域魚類減產影響，目前海魚產量嚴重不足，每年都有一半以上缺口。
進口帶魚和國產帶魚有什麼區別
7樓：無雅詩
國產與進口區別。
國產帶魚。我國多為小規模近海捕撈，無製冷裝置，所以帶魚出海後只能用冰塊保鮮，未經過長時間冷凍，當然肉質鮮嫩。
國產帶魚魚齡短，所以體型較小，多為銀白色，肉質鮮美，**貴些。
進口帶魚。進口帶魚體型大，多為大型船隻遠洋捕撈，可能半個月才回航一次，出海則用急凍，所以肉質口感粗糙發柴。
進口帶魚體型粗壯，多為灰黑色，口感不好，**低廉。
注意：買帶魚不買體型敗拆龐大，色澤灰黑。
挑選帶魚方法：
購買冰鮮帶魚】
1.看魚體。
***的帶魚眼球飽滿，角膜透亮。質量不好的帶魚眼球陷縮，角膜混濁，在眼眶附近形成一團腐爛的混肉；魚鰓越鮮紅的說明越新鮮。
帶魚要買500克以上的帶魚，已經完全成熟，身形粗大、魚肉豐厚，是烹調的上等食材。小於500克的帶魚，還沒有成熟，口味和肉質都不好，不宜購買。
2.看表面。
***的帶魚呈灰白色或銀灰色且有光澤，不能是黃色，黃色表面不新鮮（發黃是說明銀白魚鱗的脂肪氧化）。同時要看鱗片是否均勻完整，緊貼身體不易脫落。
3.用手按。
用手按壓魚身，如果凹陷很快復原的是***的帶魚，凹陷不容易復原的是快變質或者已經變質的帶魚。
需要注意下魚腹，魚腹肉薄，如果帶魚變質不新鮮很容易看出來，變軟破損說明不新鮮。
購買凍帶魚】
1.看眼睛。
眼球凸起，黑白分明，潔淨沒有髒物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一層白蒙的就是差的。
二、看冰層。
有的帶魚冰層重量是帶魚的察卜棗一倍，買著便宜吃起來不划算，還有就是沒有冰層的，這種魚**高，可是它銀白魚鱗掉得很多，冰層有保護魚鱗的作用，所以購買的時候要挑選那些冰層適中的，這樣買回去也好儲存，不至於把銀白鱗弄掉。
買魚的時候不光看外表和肉質，還弊裂有細細的聞一下。有一些不法商販會在帶魚中加入甲醛進行保鮮。主要起增色、防腐、保鮮的作用，加入帶魚中可以延長帶魚的保質期，還能使帶魚顏色更鮮亮，更富有彈性。
甲醛屬於非法新增物，對我們的身體健康很不利，所以購買帶魚的時候一定要聞一聞，不能只看外表的鮮亮程度。
國產帶魚和進口帶魚怎麼區分
8樓：民生與生活
國產帶魚和進口帶魚區分方法如下：1、體型特徵。
國產帶魚：身長在40到60釐公尺左右，身寬在4到7公分左右。
進口帶魚：身長在1公尺左右，身寬在6到公分左右。
2、眼睛特徵。
進口帶魚：大眼睛，而且眼耐迅塵珠更大，眼白黃色的。
3、鱗片特徵。
國產帶魚：銀白色鱗片中有點帶著黑色，鱗很容易脫落。
進口帶魚：鱗片光亮，很不容易脫落。用鐵絲球也不好去掉鱗片。
4、下顎和骨刺。
國產帶魚：背脊上無凸骨、刺軟、下顎短。
進口帶魚：背昌禪脊上有凸骨、刺硬、下顎更長。
帶魚介紹帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等昌告，性兇猛。帶魚腹部有遊離的小刺，遊動時不用鰭划水，通過擺動身軀來向上遊動。
帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1公尺左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
以上內容參考：百科—帶魚。
紅燒帶魚和紅燜帶魚有什麼區別
紅燒帶魚和紅燜帶魚在清或菜系 做法和口感都不同。紅燒帶魚屬於魯菜系，紅燜帶魚屬於川菜系的 製作方法不同，紅燒嗆鍋，加入主料稍炒片刻，加入清湯汁，再調味，加入菜料，拌炒幾下，收汁出鍋 紅燜缺做嗆鍋，加入主料稍炒片刻，加答扮伍入濃湯汁再調味，視湯料多少，蓋鍋蓋燜酥，確認已好，再放入菜料，拌勻入味，出鍋。...
常吃帶魚不好嗎，吃帶魚有什麼益處和壞處？
帶魚可補五臟 祛風 殺蟲，對脾胃虛弱 消化不良 乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎 慢性肝炎輔助 常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持 的潤溼與彈性。魚類的蛋白質含量可達18 20 高於肉 禽 蛋 奶的蛋白質含量，而蛋白質的氨基酸組成齊全，含人體內不能合成的8種必需的氨基酸，且配比均衡。魚油中還含有dha ep...
帶魚草魚是不是無脊椎動物,草魚和帶魚是肉食動物嗎？
不是因為魚類都是脊椎動物 草魚和帶魚是肉食動物嗎？草魚和帶魚都不是肉食動物的，它們生活在水裡需要食用水草等食物，或者說屬於雜食動物。草魚是淡水魚，從它的名字看得出它不是食肉性動物。帶魚是海水魚，帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相食。主要捕食毛蝦 烏賊及其他小型魚類。你好，顧名思義，草魚他就是吃植...