1樓:小琳珠
夏季吃些粗糧可以使你的腸胃更健康。五穀雜糧是抵禦疾病、保證人體健康和營養的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉類以及各類精食都只能起到補充的作用。
一、糯公尺。糯公尺可以用來煮粥,也可以用來做湯圓,但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯公尺可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀,糯公尺的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出,而且食用起來也更方便,不太受使用量的限制。
此外,薏公尺健脾利溼,蓮子和山藥補巖和凳脾益腎,茯苓補氣,各種原料相配,補虛強身。做成的醪糟酒釀實在是最營養健康的搭配。
二、高粱。高粱公尺做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是粗旅磨成麵粉做成點心,則細膩營養了很多。高粱公尺最適合做一種叫高粱粑的點心,就是把高粱公尺磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠,揉成麵糰,把高粱麵糰按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
顆實飽滿的薏公尺清新黏糯,很多人都喜歡吃,但是很少有人知道薏公尺還有很多功效。中醫上說,薏公尺能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱等作用。薏公尺對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素b1能夠讓**光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。
四、麥燕。麥通常被人們用來泡在牛奶中食用,其實偶爾用燕麥做一做八寶飯,更能起到美容養顏、延緩衰老的作用,燕麥中含有多種酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延緩人體細胞的衰老,是中老年棚李心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
2樓:庫幻竹
夏季天氣炎熱茄芹,可以吃小麥,綠豆,紅豆的五穀雜糧,具有豐富的營養,還能起到消腫的作用,同時能促進人體新陳代謝,改虛納雹善肝臟功能。
黑公尺具有悠久的歷史,可以追溯到漢武帝時期,黑公尺入腎經,有滋陰補腎,健身,暖胃,對於頭暈目眩,貧血,白髮的人療效很好。黑公尺的主要營養在皮層,就是我們常見到的黑色部分。由於黑公尺屬於精加工的糙公尺,因此不容易煮爛,烹調的時候需要提前進泡。
綠豆具有清熱解毒,止渴消暑的功效,綠豆差帆含有大量蛋白質,去淡化斑點,去除角質,抑制青春痘的功效。
綠豆具有抗菌的作用,通過提高免疫功能,間接發揮抗菌作用,綠豆還能徹底清除**深層的廢物,讓**煥發光彩。
哪些食物是五穀雜糧?
3樓:答儉晁琬
現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類,而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為,五穀是糧食作物的統稱。
4樓:暢季暴天
現代常用漢語中,通常說的五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類,同時也習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。
而古代的「五穀」一詞,一般是指的是:粟、豆。
麻、麥、稻;同時五穀亦可為泛詞,泛指農作物或農產品。可延伸為含穀類或以土生作物為原料的食品和飲品等。
5樓:買群刀仕
五穀雜糧」指的是什麼?
所說的作物,就是麥、稷、黍、菽、麻五種。
談到均衡膳食,我們便不能不提及營養金字塔;營養師把食物分為四類組成了營養金字塔,這些食物分別是脂肪和糖類、乳製品和肉類、蔬菜和水果及穀類。營養金字塔的底層主要為五穀類食物,但是甚麼的農產品或食品該屬於五穀類呢?
6樓:謬福汲清卓
五穀粟、豆。
麻、麥、稻。
古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在。
黃河流域。稻的主要。
產地在南方。
而北方。種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。
7樓:藝述史
相信很多朋友都喜歡吃一些小零食,但每次在吃零食的時候,家裡的老人都會說那些都是一些「食品新增劑」做成的,要多吃一些五穀雜糧。那麼你知道「五穀」到底指的是哪五穀嗎?文化 歷史 常識 飲食 健康。
春季養生的五穀雜糧
8樓:花為誰栽
導語:高粱和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀裡不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間明鬧後,會有良好的功效。
五穀雜糧幫你春季養生
五穀雜糧負責產生人體需要的大多數能量,主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素,供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中,碳水化合物是最好最快的熱能源,大腦所需能量只有葡萄糖,而碳水化合物是多糖物質,很快就能轉化成葡萄糖。
小麥重養心
小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去躁。對消除女性更年期症候群、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀裡不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間後,會有良好的功效。
大公尺重潤肺
大公尺涵蓋稻激搜罩公尺、紫公尺等,在出現肺熱等症狀時,具有很好的`滋陰潤肺的作用。
大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
小公尺重養脾
小公尺是五穀之首,常食能補脾漏物益胃。小公尺對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣、延年益壽。
五穀雜糧中的五穀是什麼,五穀雜糧有哪些,五穀雜糧是什麼
1 五穀指稻 麥 黍 稷 菽五種糧食作物黍指玉公尺包括黃公尺稷指粟菽指豆類。2 今五穀已泛指各種主食食糧般統稱糧食作物或者稱五穀雜糧包括穀類 水稻 麥 玉公尺等 豆類 豆 蠶豆 豌豆 紅豆等 薯類 紅薯 馬鈴薯 及其雜糧。五穀指 稻穀 小麥 高梁 大豆 玉公尺 1 稻穀 是指沒有去除稻殼的子實,在植...
五穀雜糧品牌有哪些,五穀雜糧品牌都有哪些價效比高的值得推薦?
五朵梅,抄艾谷黑公尺,北純黑公尺,大秦地谷黑公尺,生態小鎮黑公尺,躍興旺黑公尺,北大荒黑公尺,禾煜黑公尺,科谷黑公尺,北大荒綠野黑公尺,艾谷,北純,訂菜網,大秦地谷,谷綠農品,禾煜,金寶貝,絕特,科谷,美千耀,仟草集,生態小鎮,新槐,應氏花坊。五穀雜糧 黃帝內經 中認為五穀即 粳公尺 小豆 麥 大豆...
五穀雜糧飲料有哪些品牌,五穀雜糧飲料的品牌有哪些?
有一種半成品,五穀類的口味挺多。玉公尺汁 五穀雜糧汁 黑公尺核桃露 銀耳花生露 百合蓮子紅豆汁。希之源一榨鮮的有這個五穀雜糧 很多,常見的有博多 盾煌,口感都很不錯,也低 武漢這邊賣的最好的是個恩施的,叫希之源一榨鮮玉公尺汁,好像新出了個五穀雜糧的小瓶的,過年買著喝點,我看也就這個牌子還好喝點,比較...