1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
做法：1.雞翅根泡水洗淨，玉公尺切成小塊。
2.鍋中加少許油燒熱，下雞翅根大火煸炒去腥，中間加蔥姜。胡爛激譁椒粉。料酒進一步去腥增香，翻炒至雞肉微微變色，加水沒過雞翅根。
3.大火燒開，撇去浮末，蘋果去皮去核，蘋果皮和玉公尺下入鍋中繼續大火燒煮。
4.鍋開繼飢行續撇浮末，讓湯水清澈，蓋蓋煮30分鐘，挑出蘋果皮，加少許鹽繼續煮20分鐘。
5.蘋果切片，臨出鍋前加入。
6.關火出鍋，齊鉛虧活。
煲湯玉公尺燉雞肉怎麼做
2樓：網友
煲湯玉公尺燉雞肉怎麼做？把雞剁成塊洗乾淨。用熱水焯一下把雞塊撈出來。
然後放在鍋裡。爆炒。材料。
什麼東西都搞齊全然後？把玉公尺。下在鍋里加上水。
這樣就可以包出美味佳餚的。雞肉湯。我去，好處也是最新鮮的，也是最有營養的。
美味佳餚。
3樓：紅茸
玉公尺燉雞肉的做法就是。在鍋裡放少許的水，然後。放入雞肉和玉公尺，放入適當的鹽燉十分鐘就可以了。
4樓：網友
原料有骨雞 2磅， 玉公尺棒 3個， 煲湯蔬菜（冬瓜，忌廉白）， 幹黃花菜， 紅棗， 花生，蓮子， 枸杞，花菇， 蔥， 姜，鹽， 牛奶。
做法1．雞去皮，去油，斬大塊。 玉公尺斬四段。 涼水泡幹黃花菜， 紅棗， 蓮 子， 枸杞，花菇1hour。
2．燒開一些水，抄一下雞肉。
3．再燒開一些水，下雞肉，玉公尺，蓮子，花生，姜。小火燉。
4． 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。
5．小時後下鹽至適量。關火前可下忌廉白，牛奶少許。
說明：雞，玉公尺棒，紅棗，花生， 姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。
做法2原料。
雞半隻，玉公尺，紅棗，生薑，鹽。[1]
做法1、玉公尺洗淨，切成段。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、雞肉切成小塊。
4、雞肉焯水後備用。
5、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫，轉小火10分鐘。
7、加入玉公尺段，大火煮開後，轉小火煮30分鐘至玉公尺軟爛，加入適量的鹽即可。
5樓：巫總裁
我的看法煲雞肉湯放玉公尺香姑密棗當林几子煲的這個雞湯很漂亮啊有甜又香很好喝。
6樓：流浪的風
主料：新鮮土雞或者蛋雞500克，新鮮水果玉公尺1根。
輔料：鹽適量、姜5克。
把新鮮土雞洗淨收拾乾淨切塊，姜洗淨切片。
把水果玉公尺洗淨用中間一切兩半，再切成塊，這樣的切法比較易入味，也好煮熟。
把把臻公尺公升降電火鍋里加水，把蒸網加進電火鍋裡，把電火鍋通電，啟動「火鍋」程式，程式裡有大火、文火、小火、猛火多種功能，可以選擇需要的火候，這個臻公尺公升降電火鍋公升溫特別快，8分鐘可以湯汁沸騰，很節省時間，可以用猛火。
等燒開以後，把雞塊加進蒸網裡，繼續用猛火，把雞肉煮開。
把蒸網用自帶的夾子，把蒸網提起來，可以用涼水沖沖，去掉血沫，因為這個血沫比較腥，再把焯雞的水，倒掉。
公升降電火鍋再次加涼水，再把蒸網和雞塊加進去，加玉公尺塊、加薑片。
加鍋蓋，這款電火鍋的公升降盤和鍋身都是分離的，所以拆洗起來也比較方便省事。另外，不僅僅可以用來涮火鍋，該鍋還具備上蒸下煮功能。
把電火鍋通電，啟動「火鍋」功能，通電以後電火鍋自動就是猛火燒開以後，開啟鍋蓋，轉小火慢燉1小時以上。
、一般這個時候雞肉都熟了，可以加鹽。
加點枸杞作為裝飾，再次燉幾分鐘，<>
再把火力調至「文火」；摁「上公升」鍵，將蒸網公升上來，夾菜的時候特別方便，想吃什麼夾什麼。
鮮美滑嫩的雞肉就好了，有著水果玉公尺的清香，湯鮮味美，玉公尺也吸收了雞湯的香味，更加好吃了。這公升降電火鍋太方便了，吃著吃著，有些涼了，再一鍵下降，繼續鍋底沸騰接著吃。
玉公尺燉雞成品圖。
<>烹飪技巧。
1、燉雞湯最好用新鮮的土雞或者蛋雞，這樣燉的好吃湯鮮。
2、燉湯要用水果玉公尺，這樣才好吃。
3、要一次性加足夠的水，不要中間加涼水。
月子裡燉雞湯怎麼燉
7樓：終極鬥士
這月子雞湯做法有講究，就是在燉雞湯時，不要直接下鍋燉，多加這一步，雞湯鮮味十足，好喝不膩。不像一般的直接把肉入鍋**燉了，月子雞湯需要先爆炒過一遍雞肉塊，迅速加入3大勺的公尺酒去腥，這時候你就會聞到整個房子全是公尺酒加雞肉的那種香氣，聞到就忍不住口水。這樣的雞湯做法不僅驅寒效果更佳，還可以去掉雞肉當中的腥味，燉出來的雞湯喝起來更香濃美味呢。
今天把做法分享給大家，入秋後，天氣開始變涼，雞湯無疑就是最好的滋補湯水了，您花幾分鐘學會了，就給家人多做做吧~
主料未知。板栗100克。
土雞半個。薑片1大片。
百合幹20克。
枸杞1小把。
輔料胡椒粉2克。
公尺酒3大勺。
鹽3克清水適量。
步驟1板栗雞湯的做法大全。
準備好食材，板栗可以換成新鮮的，要是新鮮的，最後出鍋前10分鐘再放入，以免煮得過於軟爛了哦~
步驟2板栗雞湯的做法**。
將板栗乾和百合枸杞分別用清水浸泡5分鐘左右，撈出瀝乾水分備用。
步驟3板栗雞湯的家常做法。
熱鍋，雙喜麥飯石鍋裡倒入適量的油，先把薑片放入爆香，記得小火不要爆焦了。
步驟4板栗雞湯的簡單做法。
倒入瀝乾水的雞肉，轉大火，把雞肉快速翻炒開來。
步驟5板栗雞湯怎麼吃。
看到雞肉開始變色，倒入3大勺公尺酒，翻炒開，此時公尺酒的香氣和雞肉的肉香香遍整個房子，太好聞了。
步驟6板栗雞湯怎麼做。
把板栗幹倒入鍋內，翻炒均勻，倒入胡椒粉拌勻後就可以進行下一步了。
步驟7板栗雞湯怎麼炒。
倒入適量的溫水，將百合乾和枸杞一起倒入鍋內，大火煮沸，要是用新鮮百合的，要在出鍋前10分鐘再放入。
步驟8板栗雞湯怎麼煮。
大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火燜煮半小時，最後掀開蓋子加入鹽調味即可出鍋。
步驟9板栗雞湯怎麼燉。
一碗香濃好喝的雞湯就做好了。
8樓：網友
夏天月子裡雞湯這樣燉，健康營養好喝不油膩，
給坐月子燉雞湯的做法
9樓：靈秀又實誠的海鷗
在坐月子時，如果經常忽略了營養的協調，缺乏某些微量元素和營養維生素，往往會產生多種負面影響，包括出現身體虛弱，精神頹靡等現象。產婦要是想控制這些問題，可以適當熬雞湯來改善。那月子裡燉雞湯的做法有哪些？
1、清燉烏雞湯。因為很多在坐月子期間，大部分產婦的氣血都比較虛弱，沒有辦法短時間內恢復，生活質量都有明顯的影響。所以月子期間，家長要重視營養補充，可以準備好烏雞，加入水中熬製乙個小時，加少量的枸杞等等進行調味，每週喝一次即可。
2、靈芝烏雞湯。烏雞和靈芝都是非常有營養的成分，可把這些材料準備好，放到水中煮乙個小時到兩個小時，將陳皮準備好，放入少量的陳皮，有助於調整湯的鮮味。其實熬製時間適當延長，那麼鮮味就會充分散發出來。
3、枸杞紅棗烏雞湯。烏雞和枸杞、紅棗等等中藥食材進行搭配，能改善情緒，降低血液粘稠度等等表現。產婦可以用老火或是清燉等方法，根據個人的需要加入一點紅棗或者是杜仲等等，讓營養更全面。
10樓：牛永嘯
食材用料。老母雞半隻。
鹽少許。姜2片相剋食物。
料酒少許。燉雞湯的做法。
1.雞肉用開水去血水。
2.洗乾淨後，加入鹽，姜，料酒。
3.加入適量水，準備開始燉。
4.放入燉鍋，隔水燉，要蓋上蓋子，最好封上保鮮膜。
5.先燉了2小時，不嫩，再燉3小時，可以咬的動了，因為是老母雞，燉的時間很長，一般都要一天，雞年數越長燉的時間越久。
月子裡公雞湯怎麼燉，月子裡的公雞湯怎麼做
主料公雞半隻 輔料鹽適量玉公尺1根冬瓜200g當歸適量黃芪適量黨參適量紅棗適量千張1張。步驟公雞湯的做法步驟11.黨參 黃芪 當歸洗乾淨。公雞湯的做法步驟22.放在鍋裡冷水下鍋。公雞湯的做法步驟33.放入紅棗，大火煮開轉小火燉1個小時。公雞湯的做法步驟44.冬瓜切塊。公雞湯的做法步驟55.千張切絲。...
鮮雞湯怎麼做，鮮雞湯怎麼燉好吃
蟲草花燉雞湯。食材。雞排腿2個 蟲草花15克 八角2粒 蔥適量 姜1塊 鹽適量。做法。1 雞腿焯水。2 飯煲裡放入蔥 姜 八角。3 雞腿焯出血沫，洗淨。4 放入雞腿，蟲草花，加水，沒過雞腿。5 接通電源，選定 湯粥 功能。6 程式停止後加適量鹽，即可食用。山藥蓮藕雞湯。食材。雞肉小半只 蓮藕1段 山...
月子餐金針菇湯的做法，月子餐金針菇湯怎麼做
產婦吃金針菇的做法。菠菜金針菇汁。食材 菠菜100克，金針菇80克，蔥白50克，蜂蜜15克。做法 1 將菠菜 蔥白擇洗乾淨，切段備用。2 金針菇掰開，清洗乾淨。3 將菠菜 蔥白和金針菇放入榨汁機中，加入涼開水。4 攪打成汁後倒入杯中，加入蜂蜜調勻即可。功效 有些媽媽生完寶寶後可能會出現胃口不開，無食...