1樓:鍾離興劉酉
可以使用空氣解凍法和流水解凍法兩種方法來解凍紫薯泥。
1. 空氣解凍法:有兩種方法,一是將冷凍的食品從冰格取出,然後放在空氣中解凍,但這種方法受室內氣溫影響大,尤其是天氣炎熱時,解凍後的食品容易滋生細菌,造成食品腐敗變質,不是值得推薦的方法。
二是將冷凍食品從冰格取出,然後放在冷藏格中解凍,這種解凍方法時間較長,但掘槐如能保留食品的質量。
2. 流水解凍法:一般人在常採用的方法是將食品的包裝拆除,然後用水直接沖洗,卻忽略了食品與流水直接接觸,其營養素會被沖走,明纖也使得食品味道變質。
所以,要採判啟用這種方法,應保留密封包裝,再將食品泡在水中或流水沖洗來解凍。
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2樓:網友
空氣解凍法。
有兩種;一是烹調前的一晚將冷凍食品從冰格取出放入冷藏格,隔天再取出使用,這種解凍法時間較長,但這是較衛生的解凍法,也能保留食品的質量。
二是將冷凍的食品從冰格取出,然後放滑隱在空氣中解衝世凍,但這種方法受室內氣溫影響大,尤其天氣炎熱時,解凍後的食品容易滋生細菌,造成食品腐敗變質,不是值得推薦的方法。
2.流水解凍法。
這是一般人常採用的方法。不過,人們往往會將食品的包裝拆除,散讓肢然後用水直接沖洗,卻忽略了食品與流水直接接觸,其營養素會被沖走,也使得食品味道變質。所以,要採用這種方法,應保留密封包裝,再將食品泡在水中或流水沖洗來解凍。
3樓:千骨一脈
自然解凍,或者微波爐加熱後。
速凍小紫薯怎麼做好吃
4樓:天使之殤
1. 紫薯洗淨、切兩半,入鍋蒸熟,取出去掉皮。
2. 蒸好的紫薯壓成泥狀。
3. 參與糯公尺粉。
4. 拌組成光滑麵糰。(如感觸太乾可恰當少加點水,便於粘合。)5. 紫薯麵糰擀開,鋪上數告白芝麻,做成40餘個小餅。
6. 做幾個心形的。
7. 心形的入鍋蒸10分鐘。
8. 餘下的入油鍋煎炸,至熟。
2、紫薯已蒸熟,做好的餅,如果蒸著吃,蒸10分鐘就好了中核。
3、炸的餅可以採用半煎半炸的辦法,防止太油膩賣畢掘。
紫薯牛奶凍怎麼做
5樓:伶俐又恬淡的小奇異果
1、材料:紫薯5個、純牛奶1盒、白糖少許、土豆澱粉少許。
2、把紫薯洗淨去皮切成薄片。
3、放入蒸鍋蒸20分鐘。
4、將蒸好的紫薯搗成泥。
5、加入少許的純牛奶攪勻,再用細網過濾一下。
6、再將一盒純牛奶倒入過濾好的紫薯裡,放擾腔入一勺白糖、四勺的土豆澱粉攪拌均勻。
7、倒入炒鍋裡炒成泥。
8、先在保鮮盒裡乎李笑放一層保鮮膜,再把紫薯泥倒歲含入保鮮盒裡。
9、放入冰箱冷藏3~4個小時即可。
紫薯咋樣做好吃,紫薯怎麼做好吃?
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將紫薯原料清抄洗 去皮 襲切絲片丁 bai護色 乾燥 粉碎 du測水分 包裝zhi 清洗dao 一定清洗乾淨,關係到產品的最終質量。去皮 用竹刀將紫薯的外皮去淨,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲 將去皮後的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。護色 用食鹽配製成0.5 的溶液,將切好的紫薯薯片或...
紫薯怎麼打汁呀,榨紫薯汁怎麼做?
直接純紫薯是沒有汁水的,因為紫薯裡水分含量很少。一般都是蒸熟之後放進攪拌機裡,加牛奶打成紫薯牛奶來喝。要是你不喜歡牛奶就加水吧!但我感覺牛奶更潤,能夠更加調和紫薯的口感。熟的肯定不行 生的削皮切小塊放入榨汁機就好了 喝的時候不加水直接煮或者加糖下鍋蒸 榨紫薯汁怎麼做?主料 紫薯150g 輔料 糖適量...