1樓：網友
是的，通常在蒸飯之前需要將水燒開。以下是從食材清單和製作步驟兩個方面闡鬥衫釋蒸飯的過程：
食材清單：1. 公尺：根據個人口味和需求選擇需要的公尺量。一般來說，一人份的公尺飯需要約150毫公升的公尺。
2. 水：根據公尺量和個人口味，以及公尺飯的軟硬程度來決定水的用量。一般來說，一人份的公尺飯需要約200-300毫公升的水。
製作步驟：1. 準備工作：首先，需要將公尺放入蒸飯鍋中，並用水沖洗乾淨。然後，將適量的水加入到蒸飯鍋中。
2. 燒開水：然後，將蒸飯鍋放入爐火上，並加熱至水燒開。如果使用電飯煲或汽鍋等蒸飯器具，則可能不需要事先將水燒開，而是直接將公尺和適量的水放入鍋中，然後按照器具的說明進行蒸煮。
3. 蒸飯：當水燒開後，調整火力至適當的檔位備銷李（通常為中火或中小火），開始蒸飯。
根據公尺的種類和軟硬程度仿遲，蒸煮的時間可能會有所不同。一般來說，需要蒸煮約15-30分鐘。
4. 翻動公尺飯：在蒸煮的過程中，可以偶爾翻動公尺飯，以使公尺飯能夠均勻受熱和鬆散。
5. 完成：當公尺飯蒸煮完成後，即可關閉爐火或烤箱，將公尺飯取出，裝盤即可享用。
請注意，在蒸公尺飯的過程中可能會有一些細微的變化，如公尺的種類、蒸鍋的材質、鍋的大小、氣溫和海拔等因素都會影響蒸飯的過程和時間。因此，建議在實踐中不斷嘗試和調整，以得到最佳的蒸飯效果。
2樓：菜籃子
蒸飯時，要加入開水蒸。用開水蒸大公尺飯有2個好處，一方面開水蒸大公尺飯，蒸熟的速度會快一些；另一方面，用開水蒸公尺飯，水煮沸的時間更快，蒸出的大公尺飯更加香軟。
至於蒸大公尺飯時該加多少水？通常情況下，中指一指節深的水就差不多了。如果大公尺提前用溫水泡過，或者泡的時間比判兄較長，大公尺已經充分梁銀的吸收了水分，蒸公尺飯的時候，水適當少加一些，水深度不到食指一直掘渣襲接深就可以了。
反之則需要多加入些水，要不然蒸的公尺飯可就又硬又幹了。
3樓：穎兒分享
通常在蒸飯之前需腔洞要將水燒開，將公尺放入蒸鍋中蒸熟。所以可以說蒸飯需要水開了才蒸。但是也有一些特殊情況下，如使用電飯煲或汽鍋等蒸飯器具，可能不需要事先將水燒開，而是直接將公尺和適量的水大棚放入鍋中，然後按照器具的說伍仿枯明進行蒸煮。
蒸箱裡蒸公尺飯需要加水嗎
4樓：
親，您好，很高興為您解念判亮答！蒸箱裡蒸公尺飯需要衝寬加水嗎<>答案如下<>
需要加水的。「用蒸箱蒸公尺飯，公尺和水的比例應該是。可以用食仔寬指放入公尺水裡，只要水超出公尺有食指的第乙個關節即可。
也可以向公尺水中加入少量食用油或色拉油，可使蒸熟的公尺飯色澤光亮且更加柔軟香甜。」
蒸鍋蒸飯要放多少水
5樓：
摘要。公尺與水的比例應該是1比，水的量超過1比蒸出來的公尺飯會比較軟，如果過量會出現公尺飯帶水比較黏，水的量低於1比蒸出來的公尺飯比較硬，甚至地下的公尺糊了，上面的公尺還沒熟。
如果沒有測量容器，一般用的電飯鍋就是把公尺淘洗乾淨後，用手指垂直在鍋裡測量，水比公尺高出乙個指甲蓋的高度，這就是一般蒸公尺飯的方法。
最簡單省力的方法，一般一碗公尺，兩碗水的比例蒸出來的公尺飯也剛好。
蒸鍋蒸飯要放多少水。
公尺與水的比例應該是1比，水的量超過1比蒸出來的公尺飯會比較軟，如果過量會出現公尺飯帶水比較黏，水的量低於1比蒸出來的公尺飯比較硬，甚至地下的公尺糊了顫襪，上面的公尺還沒熟。如果沒有測量容器，一般用凱攜的電飯鍋就是把公尺淘洗乾淨後，用手指垂直在鍋裡測量，水比公尺高出乙個指甲蓋的高度，這就是一般蒸公尺飯的方法。最簡單省力的方法，一般一碗公尺，兩碗水的比例蒸出來的公尺飯也剛好茄孫激。
要是普通熱飯 放3公升左右就可以了哦。
蒸飯需要放水嗎
6樓：熱愛冰美式
1、蒸飯需要放水，蒸飯時的原理是通過加熱浸泡大公尺的水溫，使大公尺鬆軟膨悉空脹，從而達到將飯煮熟的目的；
2、蒸飯之前要旦陸歷進行淘公尺工作，大公尺表面覆蓋有灰塵，淘公尺時洗去灰塵，並挑出公尺中雜質；
3、加入水的量大概在浸沒大公尺一指高左右，水量不宜加多也不宜少加，適模搜當的水蒸飯會使公尺飯鬆軟可口。
大型蒸飯不需要放水嗎
7樓：
親親您好很高興為您解答。親親您好為您查詢到大型蒸飯不需要擾譁放水嗎。1、蒸飯需要放水，蒸飯時的原理是通過加熱浸泡大公尺的水溫，使大公尺鬆軟膨脹，從而達到將飯煮熟的目的；2、蒸飯之前要搭虛進行淘公尺工作，大公尺表面覆蓋有灰塵，淘公尺時洗去灰塵，並挑出公尺中雜質；3、加入水的量大概在浸沒大公尺一指高左右，水量不宜加多也不宜少加，適當的水蒸飯會使公尺飯鬆軟可口。
以上是答主的解答，希望可以幫助到您。祝緩枝行您生活愉快身體健康萬事如意哦親親。
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