1樓：匿名使用者
您好，製作壽司的材料為：熟判此公尺飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔陸納。如果你沒有壽司醋可用鹽、糖、掘悉迅醋按1∶5∶10的比例調製。
調製時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼後即可使用。 希望以上能對你有所幫助！祝你製作成功！
2樓：匿名使用者
**很難嗎？不，一月能減10斤以上的**方法數不勝數。最有效的**方法，不是這個月你減去10斤，20斤，30斤體重，而是這次**你瘦下來了，你沒有**，你越減越健康了，否則減掉多少都是自欺欺人。
**只是乙個相對有時限的過程，而控制體重卻貫穿於人的一生，再加上引起肥胖的原因是多方面的，如：肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異，所以**不是一件簡單的事，不僅要有科學的方法、一定的毅力，更需要專業人士的指導幫助，如果不問**機理，不問自身情況，一味的盲目跟風握鎮，無異於以身試藥，碰巧試對了那是運氣，可惜運氣不會帶給每個人，更多的時候，錯誤的**方法帶來的只能是錯誤的結果。那麼我們應該怎麼來減呢？
聽**密碼為你介紹最有效的**方法：找出自身肥胖根源，對症下藥。有脂肪代謝障礙？
好的，我們提供給它充分的營養，啟用它，否則一味的減少飲食熱量或吃**藥，只會使這種障礙雪上加霜，機器你不給油，光想用外力轉動它，結果可想而知，人的細胞也一樣。飲食無度，攝入熱量過高？好的，我們得控制自已的飲食，有節制的吃，有選擇的吃，有時間的吃，而不是一味的捱餓。
簡單捱餓能行的話，**就不會成為世界性的難題，大家都來餓上幾頓，萬事皆休。消耗過低引起吃得少簡皮鏈也胖？好的，設法增加基礎代謝率，設法增加活動量。
疾病引起肥胖？好的，馬上去醫院，什麼都不用管，先治病後**。肥胖原因側重點各不相同，想**請先找準自己的問題，然後再來解決這個問題，什麼時候問題解決了，什麼時候你**成功了，成功的標準就是你瘦了，人更健康了，不會輕易長胖了。
因為你的肥胖根源問題解決了，因為你找到了適合攔孫你的——最有效的**方法。
壽司醋和公尺飯的比例是什麼？
3樓：生活小學問
壽司醋和公尺飯的比例是1:5。100g壽司醋配500克公尺飯。
壽司醋的第1個作用就是使公尺飯比較鬆散，不粘連在一起，這樣便於操作。壽司醋的第2個作用是能夠起到去除腥氣，因為壽司裡面會使用到大量的海鮮產品，比如蝦肉魚肉等等，他們有的都是生的，難免會有一些腥味，食用一些壽司醋，能夠起到去除腥氣，增添風味的作用。
壽司醋使用注意事項壽司醋也是可以自己製作的，即把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調，做好之後再把醋倒入鍋中，並在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化，之後再攪拌均勻盛入碗中放涼即可，這樣壽司醋就製作成功啦。
調製壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。
以上內容參考 百科-壽司醋。
壽司醋的比例是多少？
4樓：小樂學姐
壽司醋是壽司的基本調味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的。注意，加熱時不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。
注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。
如果一次煮的壽司飯較多（5份以上），就應適當減少水的用量，例如6碗公尺只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在公尺中加入少量的糯公尺。
壽司的種類很多，而且在原料的選擇上範圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司公尺和日本粳公尺，其特點是色澤白淨，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。
包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春捲皮、大白菜等為常見。
壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等等。
壽司飯與醋的比例是多少？
5樓：乾萊資訊諮詢
壽司飯和醋的比例：調製壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。
注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。
公尺與水的比例：
1 匙公尺（900 毫公升/ 匙）+2 匙水（360毫公升/ 匙）盛公尺匙日本特別定製，有準確的刻度。
清爽型壽司調製比例：
公尺1 盒（180 毫公升），鹽4 克，糖8 克，公尺醋25 毫公升。
標準壽司調製比例：
公尺1 盒（180 毫公升），鹽4 克，糖10 克，公尺醋25 毫公升。
甘甜口味壽司調製比例：
公尺1 盒（180 毫公升），鹽4 克，糖12 克，公尺醋25 毫公升。
濃重口味壽司調製比例：
公尺1 盒（180 毫公升），鹽5 克，糖12 克，公尺醋27 毫公升。
壽司醋的用法_壽司醋和公尺飯的比例
6樓：molly茉莉
壽司是日本最傳統的美食之一，很多的人也都喜歡壽司的美味，吃壽司的人一定知道，要想吃到美味的壽司，其中壽司醋是必不可少的，可是你知道壽司醋怎麼用嗎？讓我來告訴你吧！
壽司醋的使用方法
材料：公尺醋80ml、砂糖45g、鹽一大湯匙約15g、儘量放多一點，這個分量可以做6合的壽司飯；可以長期儲存。
比例：煮好的公尺飯1kg，約配對100ml壽司醋；
手感上衡量，壽司醋佔重量的十分之一；
公尺飯約700g，則用70ml壽司醋。
壽司醋的作用
壽司多半使用的是海鮮，使用壽衫察司醋做成的醋飯可以在搭配海鮮的使用上帶出海鮮的鮮味並降低腥味，也利用醋的殺菌作用來保持壽司的鮮度及衛生。
必知理由：要想吃到美味的壽司，那可一定少不了「吃醋」，不要小看醋的作用，醋可以令公尺拿和飯的味道更可口，可以讓壽司保持它的新鮮度，並且還可以提公升魚生的鮮味哦。據我親身體驗，各壽司專賣店使用的醋都不盡相同，更有壽司店別出心裁製作獨一無二的壽司醋，為客人提供最佳味道和口感。
壽司醋的功效
1.殺菌抑菌。
壽司醋具有預防流行**冒、呼吸疾病、腸道病的功效。
2.醒腦提神。
壽司醋能夠減少血液中和腸道中酒精的含量，具有解酒的效用。
3.促進鈣吸收。
壽司醋對鴨骨、魚骨等鈣質物體具有軟化作用。
壽司醋的做法
壽司醋想一次做儲藏備用的話按上面的比例，如果想一次用完的話則按下面的比例將材料放在**裡徹底攪混即可消塌盯。並不需要加火。
剩餘的可以放進瓶類容器裡，夏天放進冰箱、冬天可以在常溫儲藏。
想要一次用完的壽司醋製作比例。
2合分量的飯：公尺醋50ml、砂糖約1大匙和1小匙)、鹽5g(天然鹽的話約1小匙、精製鹽的話約略少於1小匙)。
3合分量的飯：公尺醋75ml、砂糖約2大匙)、鹽自然鹽的話約1小匙的1/2、精製鹽的話約1小匙的1/4)。
壽司飯的做法是什麼？壽司裡公尺飯和壽司醋的比例該如何把握？
7樓：王凱旋說美食
壽司飯的做法是什麼？壽司裡公尺飯和壽司醋的比例該如何把握？
做法：1、在火上煮沸後把火關小；蓋上蓋子煮20分鐘左右，或者直到公尺飯變軟變粘，水被吸收，公尺飯就熟了。把鍋從火裡拿出來。讓公尺飯冷一點，冷到不會熱。備用。
2、將公尺醋、油、糖和鹽放入乙個小調味料鍋中，用中火加熱，直到糖溶解。讓混合物冷卻。然後把它攪拌到公尺飯裡，攪拌均勻。
當你第一次倒入混合物時，公尺飯看起來很溼。繼續攪拌公尺飯，等公尺飯涼了就幹了。如何做壽司飯。
鮭魚紫菜包飯
簡介：製作簡單，可以隨意更換填充物。。
材料：大公尺適量（因為如果大公尺太多，可以留它，呵呵），鹽、糖和醋：=1:
5:10，紫菜：2片（如果你想的話可以用幾片），三文魚（三文魚）適量（基本上一片紫菜），小泥香腸適量（可以用雙匯等），胡蘿蔔適量。
實踐。1、將公尺飯燉熟備用，將香腸和胡蘿蔔切成直徑1釐公尺的條狀，將三文魚切成薄片。
2、將鹽、糖和醋按1:5:10的比例加熱、融化並混合。
3、糖醋汁拌公尺飯。
4、將紫菜平鋪在壽司簾上，面朝下，均勻鋪一層壽司公尺飯，約，公尺飯中間放魚、腸和蔬菜（公尺飯不宜蓋一整片紫菜，不易封口，留一些）
5、捲起壽司簾並固定（捲起一點，再壓緊一點，這樣不容易散開，但不要用力過大，這樣容易弄壞紫菜）
6、撒一些熟芝麻（或直接在公尺飯裡）、日本醬油和芥末醬，蘸一下（剩下的鮭魚也可以直接蘸片吃掉）
壽司醋是壽司的基本調味品。它由鹽、糖和醋按1:5:
10的比例製成。通常，在5碗壽司公尺飯中加入1碗壽司醋，攪拌均勻。清爽壽司調製比例：
1盒大公尺（180毫公升克鹽、8克糖、25毫公升公尺醋標準壽司調製比例：1盒大公尺（180毫公升克鹽、10克糖、25毫公升公尺醋甜味壽司調製比例：1盒大公尺（180毫公升克鹽、12克糖、，25毫公升公尺醋調合重口味壽司：
1盒公尺飯（180毫公升克鹽、12克糖、27毫公升公尺醋。
8樓：史蒂芬斯
選擇東北大公尺，在淘公尺20分鐘以後，電飯鍋裡放入大的蚊帳布，將公尺水倒乾淨以後放進電飯鍋裡面加水，根據公尺的比例放碗水，飯煮好了以後等15分鐘，這樣飯就會特別蓬鬆；在壽司裡面壽司醋要選擇海天牌白醋，比例是30斤放一斤白糖5兩鹽，然後趁熱倒入飯裡，攪拌均勻。
9樓：葬身北海道
做法：將醃好魚煎至兩面金黃。海苔撕碎，加幾滴公尺醋和公尺飯混勻。
煎好的三文魚弄碎。 組裝，最喜歡這一步。 擠上美乃滋，根據個人口味淋上生抽，完工。
做壽司的飯與壽司醋的比例是1碗飯加2湯匙醋。
10樓：黎昕科普知識小屋
就是保證公尺飯和壽司醋的比例大概是3:1左右，另外把他們充分攪拌在一起之後再上鍋蒸，大概是30分鐘左右。
糯公尺壽司飯怎麼煮的，做壽司的公尺飯怎麼蒸
做壽司的公尺飯是用專用的壽司公尺，做法如下 一 用料 壽司公尺適量 海苔適量 黃瓜適量 火腿適量 雞蛋適量 雞肉適量 壽司醋適量。二 做法。 公尺飯蒸好。蒸好的公尺飯不要馬上開鍋，讓飯燜個 分鐘，這樣可以讓公尺粒的口感更能發揮出來 趁熱拌入壽司醋，然後蓋溼布，涼至手溫時就可以用了。 黃瓜 火腿切條，雞蛋攤成蛋皮...
怎麼做壽司飯啊？做壽司的飯怎麼弄才好吃？
做壽司的飯怎麼弄才好吃？普通大公尺壽司的配比指的是煮壽司飯時公尺和水的比例，調製壽司醋時鹽 糖 醋的比例，以及調製壽司飯時醋和飯的比例。1 公尺和水的比例。壽司公尺淘洗淨，瀝乾水，盛入電飯鍋中，按公尺和水1 1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多5份以上 就應適當減少水的用量，...
壽司的飯怎麼燒最好？為什麼自己燒出來那麼粘 0 ？
做壽司飯的公尺用一般的大公尺就可以。先要把公尺淘洗乾淨，然後放在篩網上瀝乾水，大概需要半小時到一小時左右的時間吧。然後放電飯鍋裡，水和公尺的比例是1 1，煮好跳閘以後不要開鍋，再燜10 15分鐘左右。蒸好後趁熱把公尺飯盛到大盆裡，加入壽司醋，用飯鏟以平行角度切到飯裡翻拌。等醋味充分浸入後，等飯涼就可...