1樓：匿名使用者
紐奧良烤翅。
材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
製作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然後將雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均陪手瞎勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。
4、將醃製過的雞薯念翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不蘆空能現吃現做)。
5、將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可。
2樓：凹凸小田螺
材料。雞翅500克，紐奧良烤肉料35克，清水35克。
做法。1雞翅洗淨濾幹後放入盆裡；
2烤肉料加入等量清水調成糊狀；
3將調勻的糊狀烤肉料倒入雞翅輪絕中充分攪拌均勻；
4拌好調料的雞翅放入冰箱冷藏過夜，中間可以攪拌幾次使其入味；
5第二天將醃好的雞翅排平放在平底煎鍋中，用小火慢慢煎；
6將雞翅一肢檔面煎成金黃色後翻面再煎另一面；
7煎至雞翅兩面都呈金黃色，完全成熟臘飢姿即可。
3樓：匿名使用者
嗯，去kfc買來嘗下再按比例做！
如何在家做奧爾良雞翅好吃？
4樓：存手檬他
1、製作方法：
雞翅兩面切5~7刀，加料加水醃乙個半小時(事實上醃過夜比較入味)。烤箱內錫紙，雞翅鋪上，180度烤20分鐘後兩面刷蜂蜜，翻面繼續烤5分鐘，出鍋。
烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內外同時加熱，烤箱是從外往裡加熱，內部更加嫩滑。
2、奧爾良(orléans)，法國中部城市，**大區(région centre val-de-loire)的大區首府和盧瓦雷省(loiret，45省)的省會和該省人口最多的城市。奧爾良地區地勢平坦，海拔在90-130公尺之間。法國第一大河羅亞爾河(la loire)貫穿市區，其支流盧瓦雷河(le loiret)流經市區南部。
奧爾良是法國新興工業城市，距離巴黎以南大約120公里，屬於巴黎一小時經濟圈範圍。同時奧爾良也是一座歷史悠久的城市 ，其所處的羅亞爾河谷乃法蘭西皇室之源，墨洛溫王朝時奧爾良曾一度成為法蘭西首都。
百年戰爭期間， 法國女英雄聖女貞德領導人民在此打敗英國佔領軍。奧爾良古城在第二次世界大戰期間受嚴重破壞，但重建時仍儲存了十八世紀的風格。奧爾良的經濟水平和城市規模在法國排第25名左右，但奧爾良是一座典型的"民富"型城市，如果按照人均收入和存款來看，奧爾良城市圈內居民的人均收入則可以排到全國大城市中的第16名 。
奧爾良雞翅怎麼弄簡單又好吃
5樓：生活大家
奧爾良雞翅的做法：主料：雞翅若干。
輔料：料酒一勺、生抽一勺一勺、蠔油一勺、奧爾良醃料兩大勺、小蔥2根、姜少許。
步驟：1、雞翅清洗乾淨後，改上花刀。
2、全部改上花刀後，開始醃製，加蔥姜。
3、一勺料酒去腥。
4、一勺生抽。
5、一勺蠔油。
6、兩大勺奧爾良醃料。
7、完全抓拌均勻，醃製半小時以上，讓雞中翅完全入味。
8、鍋中少倒點油，油熱下入雞中翅，一定要乙個乙個的放，不要全部倒下去，全部放完後，依次翻動放入的雞翅。
9、全程中小火慢煎，煎的過程中勤翻動，不要偷懶。
10、煎8-10分鐘就可以出鍋了。
奧爾良雞翅在家怎麼做
6樓：魏小嬰
<>《奧爾良雞翅。
食材：10個雞翅，10根薑絲，蔥，1勺料酒，2勾生抽，1勺耗油，1勺奧爾良粉，1勺孜然粒，1勺辣椒粉，1勺熟白芝擾咐麻。
1、雞翅中雙面劃兩刀，冷水中浸泡1小時，泡去血水。
2、洗乾淨生薑蔥+科酒+生抽+油+奧爾良粉抓勻寬搏，常溫瞳制1小時(提前一夜冷藏醃製更入)
3、油有較多小氣泡時，下人好的雞翅去掉蔥姜，最最小火慢炸8分鐘，然後轉最大火炸分鐘，撈出瀝於油備用。
4、孜然拉+辣椒粉*孜然粉+白藝麻調勻。
5、鹽油慎李祥炒香調好的孜然調料，下人炸好的雞翅翻炒均勻即可出鍋。
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