1樓：生活助手小許
親親您好，很高興為您服務！
這邊為您查詢到：怎麼做出好吃的雞翅 雞翅的做法有很多種 有蜜汁雞翅，孜然雞翅等等。
這邊就先享一下這兩種雞翅的做法吧 首先是蜜汁雞翅的做法如下。
1.處理食材：
準備10個雞中翅前後劃上兩刀好入味，雞翅盆中加入清水、鹽、料酒浸泡出血水。
2.準備輔料：
一段大蔥白切成蔥花；生薑一小塊切成薑末，大蒜幾粒切成蒜末；紅椒半片切成紅椒粒；青椒半片切成青椒粒用來配色。
3.雞翅焯水：
鍋內燒水，雞翅涼水下鍋，加入料酒10克，水開雞翅煮2分鐘以後，撈出沖涼控乾水分。
4.開始烹飪：
鍋內燒油，放入幾粒冰糖開小火炒化，冰糖變成焦糖色加入一勺清水，倒入雞中翅快速翻炒，然後倒入蔥薑蒜末翻炒，聞到蔥香味以後再加入兩勺清水沒過雞翅，倒入老抽2克、食鹽2克、雞粉2克、料酒3克攪拌。
煮至湯汁沸騰加入香醋5克，蓋上鍋蓋開小火煮10分鐘，時間到後轉為大火慢慢煮至湯汁粘稠，起鍋前倒入準備好的青紅椒粒快速翻炒，即可出鍋裝盤。蜜汁雞翅就做好了。
還有就是孜然雞翅的做法如下：
1.準備食材：
7個雞中翅的背面劃上兩刀，加入料酒、食鹽、胡椒粉抓勻醃製2個小時；大蒜切成碎沫；生薑切成碎粒，紅椒切成粒、青椒切成粒放在一起備用。
準備乙個小盆，倒入辣椒沫、孜然粉、白芝麻。
2.開始烹飪：
鍋內燒油，熱鍋涼油倒入雞翅，把一面煎至金黃再翻到另一面，為了不糊底要不停地晃動鍋，大概煎7-8分鐘。雞翅兩面都煎熟以後，倒入蒜沫快速翻炒，炒出蒜香味以後再倒入青紅椒粒繼續翻炒，最後倒入辣椒粉、孜然粉快速翻勻即可出鍋。
如果您近期有烹飪的打算的話，那您您可以試試這樣做祝您一次成功 越做越好吃。
最後祝您一切順利 越來越好[愛心]
2樓：伯鴻博
雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常用於製作各種美味的菜餚或小吃。雞翅包含翅根、翅中、翅尖三部分，翅尖和**部分富含膠原蛋白，口感細嫩，營養豐富。雞翅具有美容養顏、促進生長發育等功效。
紅燒雞翅肉質非常鮮嫩，沒有一點肉腥氣。
用料雞中翅 8-10個。
蔥 2根。姜 5片。
蒜 4瓣。冰糖 5顆。
料酒 3勺。
生抽 2勺。
蠔油 1/2勺。
老抽 1/2勺。
澱粉 1/2勺。
1，將雞中翅洗淨，兩面各劃兩刀。
步驟2，將姜切絲、切片，京蔥切片，蒜切成蒜末備用。左邊的薑絲蒜公尺用來醃漬雞翅，右邊的用來炒菜。
3，準備5粒冰糖、小蔥打結備用。
4，將3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、薑蒜倒入雞翅中醃製15-20分鐘。
5，將醃漬好的雞翅放入不粘鍋兩面煎製金黃。
6，起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香。
7，雞翅放入鍋中翻炒幾下，加入沒過雞翅的熱水，大火燒開後加入蔥結、冰糖、蠔油、1/2勺老抽、1/2勺生抽，轉小火燉煮15分鐘，然後取出蔥結薑片，大火收汁，出鍋撒芝麻蔥花，開吃吧！真的好吃的停不下來～
注意事項。適宜人群。
一般人群均適宜。
禁忌人群。腎病、熱毒癤腫、高血壓、膽囊炎、膽石症患者。
3樓：帳號已登出
2、在雞翅的正反兩面各斜切兩刀，這樣雞翅才更容易入味。
3、醃雞翅的時候、裡面加入生薑片、蔥段、料酒、耗油和生抽 攪拌均勻醃15分鐘左右。
4、鍋裡倒入適量的油，油微熱以後放入醃好的雞翅進去煎。等到雞翅煎置兩面微焦的時候再放入蒜翻炒。再倒點料酒和生抽翻炒，等炒出香味後倒入可樂。
可樂剛好淹沒雞翅就好。蓋住鍋蓋用中小火分鐘左右 。
5、最後大火收汁。
希望我的對你有所幫助，祝您生活愉快！
4樓：網友
雞翅有很多種烹飪方式，好吃的標準也因人而異，比如炸雞翅、紅燒雞翅、烤雞翅。建議從可樂雞翅入手，選用雞翅中或翅根，清洗乾淨後，焯水一次。油鍋將姜煸炒出香味，放入雞翅，再放入可樂（可口可樂最佳），蓋上鍋蓋，煮熟後大火開蓋收汁，出鍋後撒上白芝麻。完美。
5樓：匿名使用者
先用調料。將雞翅醃製好。醃製半小時。
然後。鍋裡放油。將雞翅。
兩邊炸成金黃色。倒入可樂。放入蒜。
大火燒製。沸騰用小火燉燒半小時。放入適量澱粉。
燒成稠狀。撒入小蔥。。出鍋。
6樓：來自太乙洞出水芙蓉的番木瓜
我做的是空氣炸鍋雞翅，做法比較簡單，雞翅劃刀，然後生薑，料酒，生抽，老抽，蠔油醃製半小時，空氣炸鍋160度15分鐘，中間記得反面。
7樓：幹萊資訊諮詢
加可樂做好吃。
香菇蒸雞翅 香菇發好，雞翅（最好是雞翅中）摘乾淨。如果有筍切片放如更好。 將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、澱粉拌勻，不時翻動，兩個小時後碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止。
雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干 制法：將雞翅乙個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料醃製6-12小時，翻動1-2次。 可以前一天晚上醃，第二天烤。
然後把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔，? 烤18分鐘，關掉電源再等1-2分鐘取出。
雞的烤法大同小異。 （2） 主料雞翅中若干，本文配料以8個為例 輔料蜂蜜1大匙 調味料鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、薑汁1小匙、 做法1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻 2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤記憶體油） 3、用燒烤檔，烤23-24分鐘即可，中間每隔5-6分鐘將雞翅拿出塗上蜂蜜 （3） 將花椒、八角與鹽一同幹炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或上，過雞腿5小時，雞翅3小時， 放入預熱到350度的爐子裡，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻， 最後用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切！）。
其好吃無比！
雞翅怎麼做最好吃
雞翅怎麼做好吃
8樓：帶檔滑行
陳皮糖醋雞翅。
用料 雞翅 12個 蔥 一大把 姜 五片 家樂陳皮糖醋醬 1份 芝麻 2克 水 1碗 料酒 10克。
陳皮糖醋雞翅的做法。
全部材料，簡單易買。
用牙籤扎雞翅，這樣更入味。
雞翅洗乾淨泡水半小時，溫水放料酒焯水去腥味熱油鍋把蔥和姜放到鍋裡，爆出香味。
把雞翅放上去，煎到金黃。
加入糖醋汁加入陳皮碎加入一碗水。
大火燒開轉，小火燜到收汁。
出鍋前撒點芝麻就ok啦。
酸甜還帶著陳皮的香，好滑，好吃。
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如何做雞翅好吃又簡單的方式
9樓：紫堇軒愛
雞翅本身是含有豐富的營養價值，尤其是蛋白質、膠原蛋白。這兩種物質對於血管、**、內臟都有著很大的影響。同時它富含的維生素a更是可以促進骨骼的生長。
雞翅中的脂肪含量是比較高的，這種物質可以維持我們正常的體溫從而保護著內臟，促進脂溶性維生素的吸收，從而增加飽腹感。
雞翅中還富含銅元素，它是身體不可或缺的一種微量元素，影響著血液、中樞神經、免疫系統，所以在日常生活中應當食用些。可以做紅燒雞翅，可樂雞翅，奧爾良烤翅，還有蜜汁雞翅等等。做法都不會很複雜。
紅燒雞翅：1.先將準備好的雞翅用牙籤多扎一些小孔，然後冷水下鍋，放入一些料酒，焯熟後撈出洗乾淨備用；
2.將焯熟的雞翅下入油鍋，加入生抽，老抽，蔥片，薑片，八角，乾辣椒，十三香；
3.最後倒入開水，加點鹽，雞精，白糖燉二十分鐘收汁即可。
可樂雞翅
1.首先要將雞翅放入清水中仔細清洗，還要將要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩。隨後將它用料酒、白糖、生薑進行醃製。
2.熱鍋之後，最好不要用油煎，直接將它稍微的煎一下，兩面都要煎炸金黃，使得表皮上的油出來，那麼口感就會變得皮脆肉嫩。
3.我們再倒入可樂的時候，不宜太多，一定要根據雞翅的重量進行倒入，比如一斤的雞翅，可樂最多是不能超過350毫公升的。在調味時可以適量加入生抽。
4.生薑、辣椒等等這些配料，一定不要放太多，畢竟是可樂雞翅，要突出可樂雞翅的味道。
10樓：月之光櫻
做可樂雞翅簡單好吃，雞翅用料酒醃製，然後下鍋煎，倒入可樂燜至軟爛就可以了，還可以做奧爾良雞翅，這個就需要買調料包。
11樓：
最簡單又好吃的雞翅做法是可樂雞翅，將半瓶可樂和少量生抽倒入鍋裡，放入劃開花刀的雞翅，燉二十分鐘就好了。味美鮮香的可樂雞翅就做好了。
12樓：加油美樂
想吃雞翅咋辦呢？外賣不放心那今天我教大家一款簡單好吃的電鍋燜雞翅，首先把雞翅洗乾淨在放入鍋爐裡煮兩三分鐘去去血水，然後撈出洗乾淨，用料酒，姜，蒜，香葉，少許花椒醃製十分鐘即可，最後電鍋涮上少許油再把醃好的雞翅倒進去，還可以根據自己口味調節，可以加辣以及配菜如放點土豆洋蔥等，燜至二三十分鐘即可出鍋。
13樓：在太平湖追風箏的鳳凰木
有一種台灣做法叫三杯雞，做雞翅也好吃，一杯料酒一杯可樂一杯海鮮醬油，三杯配料一起煮收完汁就做好了，味道可好吃了簡單aqui te amo。
14樓：柳葉飄飄
我做的紅燒雞趐特別方便 雞翅洗淨放那 讓它水份幹一下 把生薑辣椒切好 熱油下入生薑辣椒炒出香味 放入雞翅翻炒 加入鹽 生抽 適量白糖適老抽 料酒 翻炒均勻裝盤 然後放入高壓電飯煲 下面已經放好公尺和水了 搞乙個架子 放入盤子 按下煮飯鍵正常煮飯就可以了。
15樓：匿名使用者
食材：雞翅中若干，生薑少許，乾辣椒少許。
製作方法：1.在雞翅中表面劃兩刀，入水川燙，去除雜質；2.
油鍋燒熱放入蔥薑紅辣椒；3.放入雞翅稍微煎一下；4.倒入少許醬油繼續翻炒；5.
加水沒過雞翅；6.待收汁關火；7.香噴噴的雞翅，出鍋啦。
。美味又簡單的雞翅就做好了。
16樓：匿名使用者
可以從小紅書搜尋一下具體做法。
雞翅怎麼做好吃?
17樓：牛一種態度
一、芬達檸香雞翅。
食材：雞翅、芬達、料酒、鹽、檸檬汁、糖。
做法1、雞翅洗淨，用刀在翅身切口，入少許鹽、料酒浸泡醃製。
2、鍋入底油燒熱，雞翅瀝乾入鍋略煎至兩面金黃，入芬達沒過雞翅的一半的量，轉小火慢煮至雞翅熟。
3、放少許檸檬汁、少許白糖，轉大火收汁即可。
二、朗姆酒雞翅。
食材：雞翅中500g、朗姆酒15g、烤肉料35g、料酒20g、蜂蜜適量。
做法1、翅中化冰後在正反兩面劃上幾刀，方便入味。
2、選用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒為了加成特殊風味。
3、我用的是白朗姆酒。
4、取乙個大一點的碗，雞翅碼放碗中，放入烤肉料，再加入朗姆酒，如果覺得朗姆酒度數太高，可以用一部分料酒替換。蓋上保鮮膜醃製。
5、晚烤盤墊上烤。紙，網架放在烤盤上，雞翅碼在烤架上，把餘料再刷一遍與雞翅上。
6、然後淋上蜂蜜刷勻。放入預熱200度的烤箱中層30分鐘即可。
雞翅怎麼做更美味 怎麼做出好吃的雞翅？
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。簡單又美味的雞翅。怎麼做出好吃的雞翅？親親您好，很高興為您服務！這邊為您查詢到 怎麼做出好吃的雞翅 雞翅的做法有很多種 有蜜汁雞翅，孜然雞翅等等。這邊就先享一下這兩種雞翅的做法吧 首先是蜜汁雞翅的做法如下。1.處理食材 準備10個雞中翅前後...
好吃得可樂雞翅怎麼做！可樂雞翅怎麼做好吃
材料 8支雞翅 1杯可樂 1 4杯醬油 1大匙糖 蔥2根切段 檸檬皮絲少許。做法 1 除雞翅外，所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。3 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續...
雞翅怎麼做，雞翅怎麼做的 啊
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅 雞翅改刀，首先醃製，具體做法一起來看！雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。炒雞翅怎麼做？把雞翅倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，油熱把雞翅倒入煎至金黃，翻炒即可.可樂...