1樓:教育小百科達人
司康是一種英式快速麵包,而其名字**於蘇格蘭皇室加冕的地方,**於一塊擁有悠久歷史的司康之石或者命運之石的石塊。
而司康麵包的口感非常香醇,這也受到了人們的廣泛喜愛,開始出現在很多人們的生活中,被人們當做或激一種美味食物所選擇。
在全世界各地的早餐店、高階酒店自助吧裡面都會提供,是西方世界的代表點心之一。其口感醇香,因此在亞洲地區國家也非常受歡迎。
2樓:霓脦那些
司康餅。英語:scone)
最早起源地是葡萄牙。
隨著大航海時代。
的來臨傳入英國,最先被貴族使用,因平民化而發揚,故有英式葡萄司康餅之稱,簡稱司康餅,又稱為英豎答式華夫餅、忌廉小圓餅、忌廉小麵包,是一種介於蛋糕與快速麵包之間口感的英式點心,可作為輕食。
或者甜點食用。
司康餅通常以小麥、大麥或燕麥片。
作為膨鬆劑的發粉,並在焙烤盤上烘烤,有時會使用蛋漿在表面擦蛋液。
司康餅被認為是英國下午茶文化代表性的甜點,經常配合葡萄乾或者栗子出現在英國下午茶盤的第二層,在臺灣地瓜以及蔓越莓口味的創新司康餅也非常受到歡迎。
3樓:廣州優美西點烘焙學校
司康是一種英式快速麵包。司康餅最早起源地是葡萄牙,隨著大航海時代的來臨傳入英國,最先被貴族使用慧沒,因平民化而發揚,故有英式葡萄司康餅之稱,簡稱司康餅,又稱為英式華夫餅、忌廉小圓餅、忌廉小坦雀麵包,是一種介於蛋糕與快速麵包之間口感的英式點心,可作為輕食或者甜讓碧早點食用。
4樓:幽雨之音
黑塔利亞中的食物。
想問一下司康是什麼?
5樓:小贇聊娛樂
司康是英式快速麵包 (quick bread) 的一種滾亮租。
司康內部組織看起來像餅乾,吃上去口感像蛋糕,做法又類似麵包的小點心是傳統英式下午茶。
常見的茶點。司康的名字是由蘇格蘭。
皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(stone of scone)或命運之石(stone of destiny)的石頭而來的。
司康的菜品特色。
傳統的司康餅。
是塑成三角形。
以燕麥為主要材料,將公尺團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今面鍵寬粉成了主大兆要材料,而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。
司康是什麼東西呢?
6樓:檀香高
司康是一種麵包。司康是英式快速麵包的一種,它的名字是由蘇格蘭。
皇室加冕的地方,一塊有長閉漏久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的,在全世界各地的早餐店,高階酒店自助吧裡面都會提供,是西方世界。
的代表點心之一,其口感醇香,因此在亞洲地區國家也非常受歡迎。
傳統的司康是塑成三角形。
以燕麥為主要材料,將公尺團放在煎餅用的淺鍋中烘烤,而流傳到現今麵粉成鉛態頃了主要材料,而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。
司康的搭配
司康是一種麵糰狀、維持半槐陸生面糊狀態的鬆軟小麥製品,介於麵包和蛋糕的口感之間的食物,質地蓬鬆、口感結實。 在司康中加入葡萄乾或者蔓越莓幹,吃的時候增加了一些酸甜的層次感,混合著濃郁的奶香,非常適合搭配一杯咖啡作為下午茶。
慢慢品嚐。
司康是什麼意思
7樓:tin傻男神
司康餅!(scone), 是英式快速麵包 (quick bread)
司康**於什麼?
8樓:網友
它的名字是由蘇格蘭皇蔽此室加冕的地方啟並,一塊有長久歷史並被稱為司康之石 (stone of scone) 或命運巨集旁迅之石(stone of destiny)的石頭而來的。
司康是什麼東西
9樓:
摘要。司康(scone)是一種來自英國的傳統糕點,通常作為早餐或下午茶的一部分。它的外形類似於美國的餅乾,但口感和質地更像是一種麵包。
司康的原材料通常包括麵粉、黃油、糖、雞蛋和發酵劑等。根據個人口味,還可以加入葡萄乾、果仁、巧克力等餡料,口感豐富。通常司康會搭配果醬、忌廉或蜂蜜等佐料食用,口感更佳。
司康(scone)是一種來自英國的傳統糕點,通常作為早餐或下午茶的一部分。它的外形類似於美國的餅乾,但口感和質地更像是一種麵包。司康的原材料通常包括麵粉、黃油、糖、雞蛋和發酵劑等。
根陸鋒據個人口味,還可以加入葡萄乾、果仁、巧克力等餡料,口感豐富。通常司康凳尺會搭配果醬、忌廉或蜂蜜等佐料早粗晌食用,口感更佳。
司康的口感和質地是它的特點之一。因為它採用了類似於餅乾的製作方法,但又弊伏碧加入了黃油和牛奶等成分,所以其質地松租舉脆,口感豐富。在製作時,通常會用刀子切成三角形或圓形,然後放入烤箱烤制,烤出來的司康呈廳畢金黃色,外皮酥脆,內部柔軟,非常美味。
雖然司康通常作為早餐或下午茶點心食用,但也可以搭配其他食物一起食用,如培根、雞蛋等。此外,司康也有一些變化形式,如加入蔬菜和肉類等成分,製作成為類似於派的食品。總的來說,司康是一種口感獨特、風味豐富的傳統糕點,可以作為早餐或下午茶的美味選擇。
10樓:
司康(scone)是一種源自英國的傳統糕點,它通常是在早餐或下午茶時享用。司康的外觀類似於小圓餅,呈現出金黃色的外皮,內部鬆軟且有層次感。司康的製作過程相對簡單,主要的成分包括麵粉、黃油、糖和牛奶。
這些材料被混合在一起,形成一斗派個麵糰,然後被切割成小譽伏塊,通過烘烤而成。有時還可以新增其他配料,如水果乾、巧克力顆粒或堅果,以增加風味。司康通常搭配果醬、忌廉或黃油一起食用。
在英國,經典的組合是用切開的司康夾上士多啤梨果醬和濃厚的雙層忌廉。司康的口感柔軟、鬆脆,外皮酥脆,內部酥慶銷攜軟,味道香甜。它是英國傳統茶點中的重要一員,也被廣泛流傳和喜愛於其他國家和地區。
11樓:
司康是一種英式快速麵包,通常由麵粉、糖、雞蛋、黃油、麥片和葡萄乾等材料製成。它的名字**於蘇格蘭皇室加冕的地方,即蘇格蘭高地的大石頭——司康之石。在猛宴英國,司康是下午茶的重要部分,可以搭配果醬、忌廉、蜂蜜等食材一起食用。
同枝空銀時,它也可以作為虧純點心、早餐或小零食,受到很多人的喜愛。
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