1樓:醉傷痕綿
最好別吃,有致癌物。
豬油炸老了點,能做饅頭不
2樓:
摘要。親親~您好,很高興為您解答,豬油炸老了點,可以做饅頭的呢。[比心][比心][比心]所需食材:
400克麵粉、酵母粉、白糖、豬油。1、碗中加入1勺豬油和半勺白糖,加入適量的溫水攪拌至豬油完全化開,繼續加入3克左右的酵母粉,再次攪拌至酵母粉完全化開,製成混合水。小貼士:
豬油在烹飪中有很多用處,蒸包子、饅頭時,和麵多加入一味豬油,蒸好的饅頭顏色更白、口感更鬆軟,吃起來更香,可以是說豬油一種天然的「增香劑」和「膨鬆劑」,而且豬油還是一種天然的乳化劑,在做麵食時,加入少量的豬油,可以提高麵粉的筋性,蒸饅頭時加入豬油還能使饅頭不易裂開,吃起來更有嚼頭。若是家中沒有豬油,可用植物油代替,但不論是顏色、口感還是味道都不如豬油。
豬油炸老了點,能做饅頭不。
親親~您好,很高興為您解答,豬油炸老了點,可以做饅頭的呢。[比心][比心][比心]所需食材:400克麵粉、酵母粉、白糖、豬油。
1、碗中加入1勺豬油和半勺白糖,加入適量的溫水攪拌至豬油完全化開,繼續加入3克左右的酵母粉,再次攪拌至酵母粉完全化開,制豎橡成混合水。小貼士:豬油在烹飪中有很多用處,蒸包子、饅餘滑旁頭時,和麵多加入一味豬油,讓漏蒸好的饅頭顏色更白、口感更鬆軟,吃起來更香,可以是說豬油一種天然的「增香劑」和「膨鬆劑」,而且豬油還是一種天然的乳化劑,在做麵食時,加入少量的豬油,可以提高麵粉的筋性,蒸饅頭時加入豬油還能使饅頭不易裂開,吃起來更有嚼頭。
若是家中沒有豬油,可用植物油代替,但不論是顏色、口感還是味道都不如豬油。
顏色偏深。但是不是很黑。
可以的呢~親親。
饅頭怎麼炸才好吃嗎
3樓:生活科普資訊
用料 饅頭 2個。
大豆油 250克。
鹽 2克 溫開水 半碗。
油炸饅頭片的做法。
溫開水中放入鹽化開。
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饅頭切成釐公尺的厚片。
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鍋中放入大豆油燒至6-7成熱。
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慢饅頭片迅速蘸鹽水。
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蘸水後的饅頭片下入油鍋,炸至金黃酥脆撈出即可。
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成品,色澤金黃,外酥裡鬆軟,略帶鹹味。
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4樓:網友
饅頭怎麼炸才好吃?饅頭直接用油炸最好吃。
饅頭能炸著吃嗎
5樓:夢裡依稀望水鄉
1.熱鍋,倒入沙拉油燒熱至約80℃。
2.將椰香小饅頭放入油鍋,開小火持續翻動饅頭。
3.以小火持續炸至饅頭表面金黃即可。
注:入鍋油炸的饅頭不限任何口味,但為了表面顏色好看,建議使用白色或黃色的小饅頭,炸起來的顏色賣相才會好看。
6樓:匿名使用者
切片 拌雞蛋液 油炸。。。
饅頭用油炸怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
材料:主料:1個饅頭、2個雞蛋。
配料:油、鹽、孜然粉、咖哩粉。
做法:1、雞蛋兩個、磕入碗中;
2、加適量鹽、孜然粉、咖哩粉;
3、打散成蛋液備用;
4、將饅頭切成片;
5、鍋中放油,不要太多,半煎半炸;
6、準備一碗涼水,將饅頭片快速浸一下水,一定要快,表面溼潤後,就不會太吸蛋液、吸油了;
7、再沾一層蛋液,這個沒問題,放在蛋液裡排隊待炸都可以;
8、待鍋中油熱後,將沾好蛋液的饅頭片放入;
9、一面炸好後翻面;
10、兩面都炸好後,瀝油盛出;
11、依次炸好,只用了半個饅頭就有一盤子了,這是油炸饅頭怎麼做好吃中這個問題比較家常的乙個答案。
怎麼樣,本文關於油炸饅頭怎麼做好吃的介紹是不是很詳細實用呢,喜歡的話,不妨備好材料,自己在家來試試吧,一定會很香酥可口的。
油炸饅頭有什麼竅門?
8樓:cx只愛長安某
油炸饅頭的竅枝鬧手喚門:
1、把饅頭切成片。
2、半碗水加一勺鹽調成鹽水,把饅頭片蘸上鹽水。只要饅頭片表面蘸上就可以,不用把饅頭浸猛薯罩透。(這就是我的小秘訣)
3、饅頭片下油鍋炸,火一定不能太旺,要不該糊了。炸制兩面金黃色即可出鍋。
小貼士。用過鹽水的饅頭片,炸出來又酥又脆的,還微微的帶有鹹味兒。因為油炸食品的熱量已經很高了,不再就著肉啊蛋啊的吃了,配上醬豆腐、鹹菜,再來上一杯豆漿,美味又健康。
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什麼樣的人不能吃銀耳,什麼人不能吃銀耳
一般來講,銀耳的禁忌比較少。出了風寒感冒患者和出血症患者之外,普通人群都可以食用。在封建社會時期,銀耳一直是王公貴族養生滋補的佳品。在我境內,好的銀耳主要分布在四川 廣西 雲南 貴州等地,它們品相為白色或者公尺黃色,表面光滑沒有斑點,聞起來也沒有特殊的刺鼻氣味。銀耳的功效包括增加血液迴圈 滋補生津 ...
什麼樣的人不能吃雞蛋,什麼樣的人群不適宜吃雞蛋呢?
有冠心病 高脂血症的患者 腎功能不全尿毒症的患者 膽囊結石伴有急性膽囊炎的患者 腸梗阻的患者。冠心病 高脂血症的患者,由於雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇,攝入過高的膽固醇會加重動脈硬化,所以此類患者,尤其是有高膽固醇血症的患者不能吃雞蛋。腎功能不全的患者,尤其是尿毒症的患者不能吃雞蛋,因為雞蛋的蛋黃中...