1樓：猴雅邑
在煮熟以後整隻冷凍，或者是把玉穗頃公尺粒弄下來冷凍。因為這樣能改扒夠很好的儲存住它的細胞，不至於凍後細胞失活致使細胞壁破裂喪失水分。
粘玉公尺通常在速凍後更加容易儲存，因此一般採用速凍冷庫將粘玉公尺進行速凍，然後放進保鮮庫進行貯藏，來保證粘玉公尺的口感和品質。
剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮。
不必擇去玉公尺鬚，不必清洗，煮熟，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口。
放入冰箱的冷凍室裡儲存。
儲存玉公尺粒：直接把生玉公尺粒剝下來玉公尺粒放進冰箱的冷凍室。
等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。
玉公尺是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。玉公尺是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大核族昌， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
玉公尺一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長發育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
凍玉公尺粒煮多久能熟
2樓：戴蒙崗居
問題一：玉公尺一般要煮多久能熟 你先放冷水把玉公尺放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉公尺，一般甜玉公尺，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉公尺就久一點。
問題二：凍的青豆和玉公尺要煮多久才熟 要不了二三分鐘即熟，你可嘗一下，沒有生腥氣即可。這二種食材，生食亦無妨。
問題三：凍在冰箱裡裡的玉公尺要煮多長時間才能熟 我婆婆教我乙個方法，冷凍食品煮到沒有水泡了就算好了。
問題四：玉公尺粒放進急凍室需要煮多久？ 是新鮮的玉公尺粒嗎？新鮮的玉公尺粒很容易熟的，一般8-10分鐘就可以，但是如果是老玉公尺粒，要煮的久一些。
問題五：速凍玉公尺煮多久啊，是熟的那種，凍到冰箱了，拿出來要煮多久 水開後再煮五分鐘就可以了。
問題六：玉公尺粒放在沸水中要多久才能熟啊 如果是剛下來的青棒子，有7-8分鐘即可。
問題七：冷凍的玉公尺和冷水一起入鍋煮多久能熟 正好被我看見這個問題拉。
就這個問題我俯悉的很！~
在一起知道水燒開後，在弄5分鐘就搞定了！~
這樣最好！~
問題八：冷凍的玉公尺和冷水一起入鍋煮多久能熟 大概煮40分鐘吧就熟了，拿高壓槐寬鍋燜比較快，加壓15分鐘就行~不過是不是嫩玉公尺不是看煮多長時間，是看你買的玉公尺是嫩的還是老的，老玉公尺怎麼煮都是老玉公尺啊= =
問題九：冷凍的玉公尺棒子怎麼煮才會嫩 1.玉公尺解凍洗淨掰成小段放進鍋裡，加適量水，讓鍋裡的水稍微漫過玉公尺棒一些，儘量不要用過多的水，水多了，不然煮出來的玉公尺本身的味道巧銷就會少很多，**。
2.再往煮玉公尺里加少量的小蘇打。份量不要多孝明遊，一點點就可以，否則會有鹼味。
3.待鍋裡的水煮沸騰時，撒入一些白糖，白糖的量根據自己的喜好而定，過多了吃起來會膩，撒入白糖之後，立即關火，悶著一分鐘，也可以放入少量蜂蜜，個人認為會比放白糖更加香甜。
玉公尺粒該怎麼煮，玉公尺粒該怎麼煮？
玉公尺羹的做法 用料 玉公尺粒 雞蛋 蔥 鹽 1 蔥用清水洗乾淨，切蔥花，雞蛋打到碗裡。2 用筷子將雞蛋打散，攪動均勻 3 將玉公尺粒放到鍋裡，用清水淘洗乾淨。4 玉公尺粒鍋裡加適量水，放爐上大火煮開。5 煮開後調至小火，將湯麵一層泡沫去掉，煮出來的玉公尺羹更細滑。6 小火煮十分鐘，中間要不時攪拌，...
幹玉公尺粒怎麼泡幹玉公尺粒怎樣煮軟
放清水中浸泡3小時即可，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 幹玉公尺粒 300g 鹽 少量 辣椒 少量 花生油 少量。1 第一步把幹玉公尺粒放入清水裡浸泡3小時，洗淨。2 切一點辣椒。3 鍋內少放油，下辣椒，炒香。4 放入玉公尺粒翻炒，放鹽。5 炒熟後盛出，完成。用麴酒加中藥泡玉公尺粒製作的餌料...
家常玉公尺粒怎麼炒，玉公尺粒怎樣炒熟
玉公尺烙。材料 玉公尺 澱粉 色拉油 白砂糖。製作方法 首先將玉公尺剝開洗淨，放入鍋中煮熟，煮熟後，放一旁晾涼，待到放涼後，拿個刀貼著玉公尺取出玉公尺粒，放入盤中加入適量的澱粉，將其拌勻，確保每粒玉公尺都沾滿澱粉，起鍋燒油，放入玉公尺粒，將其攤平，小火煎至兩到三分鐘，在煎的過程中不能動玉公尺粒，否則...