1樓:娜一學姐
用電餅檔的話也是可以用來做毛巾卷皮的,做出來的效果也是挺不錯的,在做的過程中它的溫度是比較固定的,所以整體做出來的效果是相當不錯的。
2樓:終極鬥士
可以用電餅鐺做,主料1人份。
低筋麵粉120克。
牛奶280克。
雞蛋3個。淡忌廉400克。
輔料。抹茶粉8克。
玉公尺油25克。
白砂糖40克。
步驟1千層毛巾卷的做法大全。
雞蛋和白砂糖混合拌勻。
步驟2千層毛巾卷的做法**。
然後加入牛奶拌勻。
步驟3千層毛巾卷的家常做法。
低筋麵粉混合抹茶粉拌勻。
步驟4千層毛巾卷的簡單做法。
混合後篩入牛奶。
步驟5千層毛巾卷怎麼吃。
倒入玉公尺油拌勻。
步驟6千層毛巾卷怎麼做。
然後過篩三次以上。
步驟7千層毛巾卷怎麼炒。
小火讓鍋先有一點熱度。
步驟8千層毛巾卷怎麼煮。
迅速晃動鍋子,讓麵糊均勻攤開。
步驟9千層毛巾卷怎麼燉。
輕輕撕開。步驟10千層毛巾卷怎麼煸。
淡忌廉400克加40克糖。
步驟11千層毛巾卷怎樣煸。
攪拌均勻。步驟12千層毛巾卷怎樣做。
四張餅疊一起抹上忌廉。
步驟13千層毛巾卷怎樣炒。
捲起來。步驟14千層毛巾卷怎樣煮。
保鮮膜包上冷藏一夜。
步驟15千層毛巾卷怎樣燉。
冷藏好撒上抹茶粉。
3樓:小安的仰望
確實是可以進行製作的呀,但是你首先要和好面然後才可以進行製作,而且製作出來的時候,口感味道特別的不錯。
4樓:水清霞明
抹茶毛巾卷-薄餅鐺版的用料。
低筋麵粉 41克糖粉 18克雞蛋 2個牛奶 50克黃油 8克抹茶 克玉公尺澱粉 20克。
抹茶毛巾卷-薄餅鐺版的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將雞蛋和糖粉混合均勻,朝乙個方向攪動 然後依次加入過篩好的玉公尺澱粉,低筋麵粉,抹茶粉,按同一方向攪拌均勻,直至形成沒有顆粒的糊 黃油在微波爐裡叮30秒中(我的黃油是放在冷凍室的,所以時間要長些) 將黃油倒入糊裡,並攪拌均勻 做好後再過篩兩次到三次,一定要過篩 然後用利仁電餅鐺製作薄餅。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
100克忌廉加入10克糖粉,用電動打蛋器,兩三分鐘,直到打發 將打好的忌廉均勻塗抹在階梯式排列的薄餅上,卷好薄餅放入冰箱冷藏一小時就可以吃了。
毛巾卷皮怎麼做
5樓:
摘要。攪勻後過篩,餅鐺中倒入1勺麵糊,烙1分鐘翻面,再烙半分鐘,山藥去皮切片,上鍋蒸熟。
親您好,毛巾卷皮怎麼做答案是<>
碗中打入雞蛋,充分打散,加入牛奶和白糖,100克麵粉、5克可可粉過篩,翻拌均勻,加入15克融化好的黃油。
攪勻後過篩,餅鐺中倒入1勺麵糊,烙1分鐘翻面,再烙半分鐘,山藥去皮切片,上鍋蒸熟。
用叉子壓成泥,加入士多啤梨粒,放入麵皮中,兩邊向中間對摺,再從一頭捲起來,篩上可可粉或抹茶粉即可。
親親做乙個參考哦以上為毛巾卷皮的做法<>
祝您生活愉快<>
希望我的可以幫助到您哦,如果還有什麼問題的話都可以諮詢我,知無不言,言無不盡,如果覺得我的對您有幫助的話可以給我個贊哦,您的支援就是我前行的動力!<>
家用電餅鐺怎樣做春捲皮
6樓:網友
做春捲皮兒。
春捲皮材料。
主料:高筋粉300g
輔料:水200g
做法1、和麵:水分次加入高筋粉中,先攪拌成綿絮狀。
2、最好麵糰要軟一點,盛一碗冷水。蘸水按壓」:用手指蘸水,按壓麵糰。
3、再手指蘸水,按壓麵糰,如此往復,直到麵糰變得更稀、更有筋為止。
4、接下來就是「泡水醒面法」:倒冷入水遮住麵糰,醒發1小時。
5、醒發完成,倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面團,抓起麵糰,麵糰往下掉。
7、摔面:將麵糰抓在手心內,使麵糰往下掉。
8、再使麵糰摔到手心內,又使麵糰往下掉。
9、重複來回摔麵糰,直見面團越來越上筋。
10、麵糰上筋後,開小火,放不沾平底鍋,開始「一抹」(順時針轉一圈)。
11、立刻「一拉」,記住哦:鍋溫度偏高的話,會使皮一起拉起。
12、立刻「一蘸」,蘸去多去面煳。見沒有溼面時,很快用手拿起春捲皮即可。
電餅鐺卷薄餅皮的做法大全
7樓:北海數碼站
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃烙油餅,在農村的時候做烙餅的方法,可能就是用大鍋做,這樣做出來的餅,如果火候掌握不到,就可能會出現糊鍋的情況,而在城裡麵人一般都會選擇用電餅稱,因為電餅承真的非常方便,而且做出來的餅薄厚適中,那麼電餅稱怎麼做薄餅皮軟呢?
食材:小麥麵粉、花生油。
電餅鐺烙雙層薄餅的方法:
1、面盆裡倒入500g小麥麵粉分成兩半,倒入開水把一半面粉和成燙麵碎,把剩餘的麵粉加涼水攪成面碎;
2、把兩種面揉和成一面團,倒少許花生油在手上,把麵糰仔細揉實成光滑的麵糰,把揉好的麵糰放入面盆餳30分鐘,取出餳好的麵糰,再次揉勻;
3、把揉勻的麵糰切成乙個個小劑子,大小比餃子劑子略大即可;
4、把乙個面劑子揉勻成團按扁,用刷子在面劑的一面刷上一層花生油,另取乙個面劑子,疊壓在剛才的面劑子上,稍用力按壓,擀麵杖邊滾動變旋轉,把面劑子擀成薄餅;
5、把擀好的薄餅放入預熱好的餅鐺,繼續加熱餅鐺,等薄餅鼓大泡時把餅翻過來繼續烙制,看到薄餅兩面均起小花時餅就熟了,趁熱把薄餅從中間揭開即可。
竅門:1、和麵時一半面粉用開水燙麵,一半面粉用冷水和麵,再把這兩種面糅合在一起,這樣烙出的單餅就有了既綿軟又勁道的口感。
2、揉麵時候加入少許的花生油,這樣揉出的麵糰柔軟滑潤。
3、面劑子和麵劑子之間抹上花生油,這樣擀製出的薄餅烙熟後很容易從中間揭開。
4、烙好的薄餅要放在容器裡,蓋上蓋子或蓋上厚些的乾淨毛巾防止薄餅乾脆。
怎麼用電餅鐺做春捲皮
8樓:匿名使用者
a 麵粉(普通中筋粉) 1杯半。
a 開水 適量。
b 麵粉(普通中筋粉) 1杯。
b 涼水 適量。
油 少許。電餅鐺薄餅 春捲皮的做法。
將剛開好的水慢慢加入a麵粉,用筷子不停攪拌,直到成小團,等稍涼就用手把麵糰和好。
將涼水慢慢加入b麵粉,也是用筷子攪拌成面絮,再用手和成團。(加水量看個人習慣,如果愛吃很軟的就稍加多點兒。我都是加到用筷子拌的面沒幹粉,面也不太溼的程度,和在一起剛剛好)
兩個麵糰都按扁,摞在一起,然後再將它們和成乙個麵糰直到光滑。轉為有開水面團,麵糰很軟,很好揉的。
和好的麵糰揉成條,然後切成乙個個法式小麵包那樣大小的小面塊,團一團,團成圓形,用保鮮膜把它們一起蓋著,讓麵糰醒幾分鐘(為了好擀開)
等電餅鐺預熱好了,也就可以開始擀麵皮了,擀的薄薄的,大小差不多比電餅鐺圈小一圈,放入電餅鐺之後就開始擀下乙個,等這個擀好了,上乙個也洛好了(電餅鐺是上下開關都開著的,雖說上盤都沒上盤加熱快,但是洛這個餅的時候不用翻面,上面烤的剛剛好),幾張餅十分鐘之內搞定。然後就可以加各種冷盤了,很美味。
電餅鐺能煎紅薯嗎 電餅鐺可以烤紅薯嗎?
但應該是烤紅薯,把紅薯切成片放在餅鐺裡,上下都可以烤,考到會上下都焦黃的,還不會糊,很好吃的,但是你要煮的話呢嗯,不太好,因為你煮的話也得給他接上小薄片水泥還很少,所以電餅鐺阻紅薯是不太好的。電餅鐺可以烤紅薯嗎?可以的。方法如下 烤地瓜的做法。所需的食材 食材 只用到地瓜就可以了,食用油也不需要。開...
電餅鐺作披薩遇到了些問題,用電餅鐺可以做披薩嗎?
沒用電餅鐺烤過披薩,但經常用電餅鐺,也經常用烤箱烤披薩。我覺得用電餅鐺烤披薩最要注意的是上加熱蓋不能沾到乳酪,但上火一定要有,可以考慮在上蓋和餅鐺下座之間墊兩根筷子或別的不怕燙的東西。至於時間,4 5分鐘烙餡餅還行,pizza的乳酪根本烤不化 上加熱蓋粘著乳酪雖然可能能化但蓋子上會有一層煳的嘎巴 2...
電餅鐺能做水煎包嗎怎麼做
今天為大家分享一道家常小吃水煎包的做法,水煎包是北方地區很常見的一種麵點小吃,一般作為早餐來食用,在豫東地區最為流行,在當地人們簡稱它為煎包,其狀扁圓,上下呈金黃色。其餡可葷可素。很多人分不清水煎包與生煎包的區別,其實這兩者是兩種完全不同的美食,並非是南北稱呼不一樣,生煎包的餡料較為固定,而水煎包比...