烤鴨和燉排骨哪個容易胖？

1樓：李和霖

烤鴨容易胖，由於烤制的過程中會在肉類上刷各種油、鹽、糖等各種調味料，所以烤出來的肉的熱量就會相對比較高巧並豎。而且烤肉中所含的各種調味料還具有促進胃液分泌、提公升食慾的蔽遊作用，會很容易使人在吃烤肉的時候，一塊接著一塊，這孝大樣不知不覺中就會食用過量了容易胖。

吃烤鴨會容易長胖嗎？

2樓：京鴨記

京鴨記：夏秋季的時候烤鴨被稱為不可多得的肉食，鴨肉非常美味，很多人對烤鴨都是十分鐘愛的，但是有的朋友卻十分擔心烤鴨的熱量會很高容易長胖的問題。

其實，烤鴨的熱量同其它禽類相比是比較高的，100克可食部分的鴨肉熱量是210大卡，屬於熱量較高的肉類。但是，只要注意適量吃，且吃的時候去皮，一般是不會長胖的。而且同等份量的魚、雞、鴨、豬、羊、牛肉，熱量排列是魚《雞《鴨《牛《羊《豬，由此可以看出，烤鴨在其中也不算特別高的熱量。

北京烤鴨。**者吃烤鴨要注意什麼？

1、烤鴨肉最好去皮。

去皮後的烤鴨熱量低了許多，100克可食部分的去皮鴨肉熱量是121大卡。所以，去皮烤鴨比起未去皮的烤鴨熱量要低，更加適宜**期間食用。

2、不可過量吃。

烤鴨中的不飽和脂肪酸含量確實高於豬肉、牛羊肉甚至雞肉，但多吃不飽和脂肪酸含量高的食物一樣會發胖。而且，其中仍然還含有一定量的飽和脂肪酸，如果過量食用也會長胖的，所以要注意不要過量。

3、注意禁忌人群。

一般人都是可以食用的，尤其是體內有熱、上火的人非常適宜食用烤鴨。但是，因為烤鴨是寒涼性的，所以身體虛寒、胃部冷痛、腹瀉清稀的人則需儘量少食鴨肉。

3樓：熊珈藍佑

烤鴨的含脂肪量是比較高的。如果偶爾適量吃一些，並不會引起發胖。如果長期食用這種烤鴨，會使身體的脂肪量增高，造成肥胖。

吃烤鴨很容易發胖嗎？

4樓：斛今懷翠巧

一、適量的吃烤鴨是不會發胖。烤鴨屬於禽類，白肉多，脂肪含量小，熱量少，蛋白質含量高，而且味道鮮美。同等份量的魚、雞、鴨、豬、羊、牛肉，熱量排列是：

魚《雞《鴨《牛《羊《豬，由此可以看出，鴨肉在其中不算特別高的熱量。

二、鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨子只是看著很肥，但是鴨油的脂肪鏈結構接近於橄欖油，屬於不飽和脂肪，比較健康的。

拓展資料。1.烤鴨宜吃去皮後的鴨肉，去皮後的鴨肉熱量低了許多，100克可食部分的去皮鴨肉熱量是121大卡。所以，去皮鴨肉比起未去皮的鴨肉熱量要低，更加適宜**期間食用。

2.鴨肉是寒涼性的，所以素體虛寒、胃部冷痛、腹瀉清稀以及寒性痛經的人則需儘量少食鴨肉。

3.體內有熱、上火的人非常適宜食用鴨肉，同時營養不良、產後病後體虛、盜汗、遺精、咽乾口渴的人以及婦女月經少同樣也都適宜食用鴨肉。