1樓：匿名使用者
冬瓜排骨湯 配料 500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥，切段，1塊生薑，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗淨，切成小塊。 2．把冬瓜洗淨，切塊。 3．在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗淨的排骨放進去。
4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。 5．在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。 6．用文火燉大約1小時，放入冬瓜，再燉約1小時，直到冬瓜變軟即可（我媽媽煨湯的時候會加些紅棗，據說會變的好喝些，因人而益哦） 先把買來的小排骨洗一洗（用水衝一下），然後放入鍋中，再加入水，水要過排骨，然後放入蔥，薑片和少量黃酒，用大火煮，切記，大火煮時不要離開灶頭，以防鋪出來，燒開了後用湯勺撇去上面的沫，繼續開小火燉著，燉個半小時即可。
在小火燉的過程中把冬瓜去皮切成片狀，洗乾淨瀝清水，然後把冬瓜放入排骨湯一起煮，加鹽，味精（根據自己的口味），再煮上一會兒就可以了。 骨先用水焯一下,然後放在沙鍋裡加適量水,放幾片姜,等水開後用小火煮40分鐘左右,放入冬瓜和鹽再煮10分鐘就好了.如果加點薏公尺就是薏公尺冬瓜排骨湯.
此湯特點：味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同時補脾澀腸的功效。
2樓：匿名使用者
可以啊，還很好吃呢！
淮山能和冬瓜一起燉排骨湯嗎？
3樓：那個閃電
可以，以下是淮山冬瓜骨頭湯的做法。
主料：大骨700g、山藥200g、冬瓜200g輔料：料酒適量回、鹽適量、生薑適答量、蔥適量、玉公尺2顆步驟：1、骨頭洗淨後放入涼水中，放薑片、料酒煮開2、撈出洗淨
3、再放入鍋中，用料酒去腥
4、放足夠的開水，大火煮開後改小火
5、冬瓜、山藥去皮切塊、玉公尺切段
6、等骨頭酥爛後放入山藥、玉公尺
7、等山藥軟綿後放入冬瓜
8、放鹽
9、煮到冬瓜透明時撒上蔥花即可
10、盛出就可以享用啦
4樓：凹凸小田螺
淮山可以和冬瓜復一起燉排骨的制。
主料：bai排骨500g，淮山250g，冬瓜200g.
輔料du：枸杞50g，鹽適量
zhi，雞精適量 。
步驟1.淮山一dao斤備用。
2.排骨一斤備用。
3.將排骨泡在清水裡一小時以上，倒掉血水，洗淨瀝水備用。
4.將洗好的排骨倒入砂鍋內，開高火煮一小時左右。
5.淮山去皮洗淨切斷，冬瓜去皮切塊，一起放入砂鍋中。
6.蓋上蓋子繼續煮半小時左右。
7.加入調味料再燉5分鐘即可。
5樓：魅
只要你想！沒什麼不能在一起的。
6樓：恩子
應該是可以的吧，估計不會有問題的，
木瓜和山藥可以以一起燉排骨嗎？
7樓：匿名使用者
木瓜為百益之果、萬壽之果。山藥為藥食同源，健脾益肺。同燉排骨，營養豐富。
8樓：0o夢世輪迴
木瓜和山藥可以一起燉排骨做成木瓜山藥排骨湯食材：木瓜 一顆 山藥 150g 小馬鈴薯 2顆 排骨600g 草菇150g 姜1小片 鹽 適量 白胡椒粉 適量
做法煮一鍋水川燙排骨後洗淨
煮滾水放入排骨，薑片，馬鈴薯小塊，木瓜切塊，煮滾後轉中小火，悶煮45-60分鐘，試試排骨的軟度，如果軟了，山藥切塊後再煮五分鐘，調味即可!
冬瓜和淮山，骨頭能一起煲湯嗎？
9樓：匿名使用者
可以的，我就是這樣做過的。
材料是排骨、淮山（乾濕都可以）、薏公尺一小專撮、 玉竹幾屬片、 百合幾片、 枸杞一小抓、 紅棗幾顆。
煮水，開了就把所有東西放進去，（排骨記得先飛水）小火乙個半小時就可以啦，接著放進去冬瓜，冬瓜切薄點，這樣比較容易熟又不會爛，加點鹽調味，很好喝。
10樓：那個閃電
可以，以下是淮山冬瓜骨頭湯的做法。
主料：大骨700g、山藥200g、冬瓜200g輔料：料酒回
適量、鹽答適量、生薑適量、蔥適量、玉公尺2顆步驟：1、骨頭洗淨後放入涼水中，放薑片、料酒煮開2、撈出洗淨
3、再放入鍋中，用料酒去腥
4、放足夠的開水，大火煮開後改小火
5、冬瓜、山藥去皮切塊、玉公尺切段
6、等骨頭酥爛後放入山藥、玉公尺
7、等山藥軟綿後放入冬瓜
8、放鹽
9、煮到冬瓜透明時撒上蔥花即可
10、盛出就可以享用啦
淮山馬蹄可以一起煲湯嗎,淮山馬蹄可以一起煲湯嗎？
可以,只是淮山可以煮爛,但是馬蹄主要是吃它的脆感,煲的時間太長的話,就膿了,口感特別不好 感覺口感不太好喝,從藥性上說不是太搭.牛肉可以和玉公尺馬蹄一起煲湯嗎 可以，bai牛肉性平味甘，du玉公尺性平味甘zhi 淡，馬蹄 荸薺 性寒dao味甘版，三者配伍無禁忌權，可以一起煲湯食用，有健脾開胃，潤肺化...
淮山能與葛根一起煲湯嗎,葛根蓮藕淮山能一起煮湯
這兩樣全是藥食兩用的藥材，就算一起煮也不會有毒的。山藥補肺 脾 腎，葛根是清熱，治頭痛，並且有美容的作用。葛根蓮藕淮山能一起煮湯 蓮藕山藥湯的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 便秘食譜清熱解毒食譜 貧血食譜 口味 鹹鮮味 工藝 燒蓮藕山藥湯的製作材料 主料 蓮藕100克,山藥50克 輔料 枸杞子1...
淮山杞子紅棗黨參可以一起煲豬骨嗎
淮山 杞子bai 紅棗 黨參可以一起du煲zhi豬骨。材料 筒骨dao 黃精 黨參 淮山 枸內杞 紅棗 容薑片適量製作方法 1 淮山去皮切塊 紅棗去核，放在一邊備用。2 黃精和黨參在水中浸泡10分鐘。3 筒骨用清水焯開，取出清洗後備用。4 將所有材料放入鍋中，加清水沒過，大火燒開後轉小火煮1小時。5...