1樓：小言公尺
哈爾濱，是我一直想去的城市。喜歡這個城市迷人的城市建築，也喜歡這裡的美食。
哈爾濱的紅腸，大列巴，**大街的馬迭爾冰棍可是鼎鼎大名。雖說沒去過，哈爾濱的紅腸卻也吃過。味道絕對正宗，這可是哈爾濱朋友寄過來的。
2樓：夢曉霜天
以前在哈爾濱上大學的時候，最愛吃的美食是紅腸，將紅腸切成片，配著辣椒爆炒，十分開胃下飯，若是再來上一杯哈爾濱啤酒，覺得吃飯都是一種享受。
粘豆包也是哈爾濱的一道美食，色澤金黃，吃到嘴裡香甜軟糯，特別是蘸著白糖吃，真是美味無比。
3樓：萌新小主
哈爾濱的鍋包肉是我最愛的食物，色香味俱全，饞的我直流口水。
我每次吃飯都要點這道菜。這道菜由於用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋裡，浸透到肉裡，所以起名叫「鍋爆肉」。
4樓：愚樂說娛樂
在我看來哈爾濱最好吃的美食當屬「哈爾濱紅腸」了，這道美食算是當地家喻戶曉的零食也可以被稱為菜餚，因為它可以直接食用或者把紅腸切片然後加入辣椒爆炒吃起來非常下飯，除此之外還有「哈爾濱老冰棍」在**大街那就有可以買到據說這種冰棍的味道傳承了近百年，在製作工藝上也是根據傳統古方而來。
5樓：老陳講歷史
從靖宇街到外環路，大大小小有幾十家小吃，「北山酒館」的乾腸、小肚、金絲卷；
「老邵家」的豬腦；「范記永」家的餃子；「昇平餛頓」家的火勺(一種小點心，餡是小塊肥肉加甜麵醬，包上面烤得焦黃，乙個字就是好吃)。
三道街南邊也很多美食，南三的石鍋烤肉很有特色，而且便宜。
用石鍋烤牛羊肉、豬排、青菜、海鮮，最後用剩在鍋裡的料加湯、煮麵。
湯好喝，比自燉火鍋好吃。現在滿街都是石鍋烤肉，能有十四五家，成為了石鍋烤肉一條街。（記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料）
6樓：星野凜
1、馬迭爾冰棍：它入口即化、甜而不膩，使用傳統工藝製作。也許正是因為百年來味道始終如一，使得它積累了頗高的人氣。
店門口排滿了躍躍欲試的食客，街上也隨處可見品嚐著冰棍的遊人。需注意的是，馬迭爾冰棍僅在**大街上的馬迭爾冷飲廳有售，此外並無二家。
2、鍋包肉：剛炒好的鍋包肉色澤金黃，吃起來外酥裡嫩、酸甜可口，是我最難忘的一道哈爾濱美食。
7樓：天才人物我無敵
哈爾濱不僅是一座美麗的城市，更是一座「美食城」！
提到哈爾濱首先讓我想到的還是哈爾濱紅腸了，這也是哈爾濱最具代表性食物之一，而且只有這裡的紅腸味道才是最正宗的。
如果有幸去哈爾濱，一定要嚐一嚐那裡的馬迭爾冰棍，而且只有**大街一家，它採用的傳統工藝，味道極其美味，即便是冬天也是銷售火爆。
8樓：靜觀社會之虹靜說說
首推大列巴，每乙個到過哈爾濱的人，大概都會帶回一兩個大列巴來吧。這種蘇俄風味的食品備受國人喜歡，我也很愛吃。
有幸去哈爾濱那座迷人的城市，可以嚐嚐他們那裡的筋餅和鍋巴肉，比較正宗和好吃，靖宇街那裡都是賣小吃的，大家可以去品嚐，一飽口福。
哈爾濱美食特色小吃有哪些
9樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
10樓：566呼
零下二十多度的寒冷也擋不住越來越多的遊客來到哈爾濱這座充滿童話色彩的冰雪城。
不僅僅因為它著名的冰雪大世界，神聖的索菲亞大教堂，就算隨便漫步在**大街上也能感覺到空氣中瀰漫著濃濃的浪漫氣息。除了異國風情的歐式建築，琳琅滿目的俄羅斯風情小商品，悠揚歡快的舞曲，最值得品味的就是獨特的哈爾濱美食。哈爾濱美食主要分為東北菜和俄羅斯菜兩種，今年冬天就把**大街來來回回吃了好幾遍，下面就給大家推薦10個一定要品嚐的。
10. 鍋包肉
大碗豬蹄，地三鮮，小雞燉蘑菇等等都是有名的東北特色菜，但是鍋包肉是正宗的哈爾濱菜，由豬里脊裹漿炸製而成，裡嫩外焦，有甜有鹹。在哈爾濱幾乎所有飯店菜館都能吃得到，比較有名的一家是**大街玉氏滋味館，基本上十一點以後就售罄了，所以想吃的話要早點去排號。
9. 東北大餃子
來到哈爾濱第一頓飯就是在東方餃子王吃的餃子，東北的餃子比較大而且餡也特別多，白菜餡，薺菜餡，芹菜餡，韭菜餡還有比較特別的酸菜餡。餃子皮也特別有嚼勁。餃子也是基本上所有餐館都吃的到。
一般餃子快餐店裡也會有賣大拉皮，拆骨湯也都可以嚐一嚐。
8. 華梅西餐廳
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華梅西餐廳在**大街上，是哈爾濱俄式西餐的代表。紅菜湯，罐燜牛肉，俄式沙拉，罐蝦，麵包等，去的人基本都會點來嚐嚐。但是也有很多人也說華梅餐廳是不去後悔，去了更後悔的地方。
對了，東北服務員小妹很多比較豪爽，就算是西餐廳也不會慢聲細語地問「您好」，「先生幾位」，「這邊請」，南方的親們習慣就好。
7. 哈爾濱紅腸
在去哈爾濱的路上碰見一位大叔，他就極力推薦我回家的時候一定要帶點紅腸回去。大街上就有賣的，熱的買來可以直接吃，很大乙個。商場裡也有賣包裝好的，真的可以帶回家。
俄語裡把紅腸叫做「裡道斯」，所以哈爾濱人有時候也叫它裡道斯紅腸。
6. 冰糖葫蘆
冰糖葫蘆就不用說了，滿大街都是。傳統山楂的最多，也有各種水果的。普遍比南方的冰糖葫蘆大很多，最長的有一公尺多。
拍扁了吃起來更方便一點，但是長頭髮的小姑娘一定要注意吃大冰糖葫蘆的時候可別粘到頭髮上去了。
5. 薑汁可樂
對，就是可口可樂，熱的。**大街上個幾百公尺就有個可樂小亭子，很大很大一杯，杯子也很好看，還可以暖手，拍照也是好道具。小哥說老闆不在可以偷偷免費續杯呢。
4. 俄羅斯大列巴
大列巴可以說是哈爾濱一大特色，具有傳統俄羅斯風情。外焦內軟，而且很香。每天都有很多慕名而來的遊客在華梅西餐廳龐排隊購買。「列巴」也是俄語音譯過來的，其實就是麵包的意思。
3. 老鼎豐糕點
老鼎豐糕點也是遠近聞名，有很多家分店。蛋黃酥，到口酥，酥皮月餅等等各式各樣，可以買來即食也可以作為特產禮物包裝好了買回去。離開哈爾濱的時候還特意去買了兩份帶走。
2.老昌春餅
春餅也是好吃到要命了，薄薄的，除了一套配料包括黃瓜，香菜，洋蔥，辣椒，麵醬等，再要乙份嫩炒雞蛋，炒合菜，香辣土豆絲，怎麼卷都好吃。除了春餅，筋餅也是非常值得一嚐的。至於有什麼區別，自己吃了就知道啦。
老昌春餅也是有很多家分店的。
1.馬迭爾冰棍
冬天去過哈爾濱的人都知道在街頭一定可以看到很多人在零下二十度手都不敢露出來的情況下也得吃雪糕。冰棍也是到處都有賣，最出名的是**大街的馬迭爾，**視窗早晨開始就擁滿了人。冰棍主要分成兩種，傳統的顏色稍微偏黃偏硬，加奶的會偏白偏軟。
不需要冰箱儲存，直接擺出來賣也不會融化。有時候也會有買各種好看的冰激凌的，直接擺在大街兩邊冰雕槽子裡，好吃又好看。
試吃回覆我
11樓：台式小情歌
吃在道外，到哈爾濱 道外區的小吃很有名，靖宇街兩側有老字型大小店家林立。紅腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾麵包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶等等。
還有不算小吃但是起源於哈爾濱的鍋包肉。，這些給您參考下
哈爾濱的美食有哪些？
12樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
13樓：佳祥氣模
1.哈爾濱商委紅腸是一大特色，在道外太平橋附近。2.
東北鐵鍋燉也是不錯的選擇，在平公街1號。3.特色醬骨，也是哈爾濱的一打特色美食，在菜藝街139號。
4.水餃，更是東北人喜愛的美食之一。
14樓：匿名使用者
哈爾濱的特色當然是江魚了，百一大地鍋（開發區台北1=1斜對過，百一胡同）坐熱炕頭上吃鐵鍋燉魚，不錯的享受，有空去試一試吧
15樓：
既然是名小吃，當然要說有名有好吃的了
秋林紅腸和大麵包
華梅西餐廳的列巴和塞克，
馬迭爾的冰棍，
老上號的砂鍋，
焦裕昌的燒雞
這些足矣
ps:華梅西餐廳，馬迭爾，老上號均在道裡**大街
16樓：匿名使用者
哈爾濱風味小吃
大麵包，又叫大列巴，被稱為哈爾濱一絕，是哈爾濱獨特的風味食品。這種大麵包為圓形，有5斤重，味道別具芳香，具有傳統的歐洲風味。出爐後的大麵包，外皮焦脆，內瓤鬆軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
京字牌松仁小肚
哈爾濱正陽樓風味獨特的肉類製品。主要以松仁的清香提味，切開後顏色正，香氣四溢，肥而不膩。由於使用綠豆澱粉，因而透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。
老鼎豐糕點
哈爾濱有名的老字型大小。尤以月餅最為著名，具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
酥合利屬麵包一類的食品。它不僅酥脆香甜，味美可口，而且營養豐富，易於消化，是胃病患者理想的食品。此外，由於它含水少，適宜存放，不宜變質，又是出差和旅遊者喜歡攜帶的食品。
哈爾濱有多處經營風味吃食的公司和酒家，比如——
秋林公司的列巴（大麵包）、賽克（鹹味麵包）、蘇合力（幹麵包）、比其尼（西式糕點）、立多夫斯紅腸、巧克力酒心糖、大蝦糖、黑加倫蜜酒，肉聯的紅腸，正陽樓的風乾香腸、參芪香腸、松仁小肚、三鮮小肚，裕昌牌燒雞、雞手、雞翅、雞脖、豬手，老鼎豐的川酥月餅、蜜製百果月餅、加里香、四季餅、兒童果脯蛋糕、一口酥，老昌春餅、煎餅，鍋烙、煎餃、蒸餃，雙福蔬菜餅、缶爐火燒、年糕餅、燒餅夾醬肉、大餅子蝦醬、乾菜，金都小吃的風味卷肘、雪萊扣肉、太白雞手、醬燜嘎牙魚，老都一處的各式水餃、京式燻雞、三鮮餡鍋烙，東北亞火鍋城的燜子、香辣八珍牛肉絲、南乳小排骨、東北亞風味板肘，一手店的燻雞、薰豬手、燻雞手，天然居的酥鯽魚、西紅柿鮮肉水餅，東北亞餃子城的灌湯蒸餃、三鮮水餃，海仔漁村的海仔發糕、海仔魚餃，大漠炭火城的鐵板羊肉、六味疙瘩湯，海仔餐館的海仔風味包子、花生豬手煲，五常市澤園的瓤子燒餅、芝麻蓋燒餅、麻辣五香醬牛肉，哈爾濱大酒家的金牌燒鵝、茴香排骨包，東方餃子王的三鮮水餃，百香園的肉糕，香合肉餅店的肉餅，穆民齋餃子館的三鮮水餃，澳京餃子城的薰豬手，魯信鍋烙部的鍋烙，金格格鍋烙的劉氏回頭餅，永順朝鮮餐館的姜氏薰豬脊骨，榮華炸雞店的炸雞，賓鵬餃子館的賓鵬風味豬手，新新鍋烙館的芳遠餡餅，福樂園的豬手，西麥飲食有限責任公司的西麥大包，帕弗爾龍蝦屋的素火腿，香港快餐廳的港式鮮肉小籠包，民樂肉類食品加工廠的荷葉豬肝，龍華大酒店的龍華燻雞，泰來餐館的祖傳泰來風味油餅，文成居的家常餅，新紅回族飯店的牛肉蔥花餡餅，毛毛鍋烙蒸餃店的毛毛蒸餃，毛毛燻肉大餅店的大餅、燻肉，天津一絕香雞店的一絕香蛋，寶來寶的砂鍋，大東北飯莊的六味湯子，雪龍筋餅店的筋餅，香慶飯店的油鹽燒餅，方正的得莫利魚、珠河扒肘子、寶光"綠寶石"牌富硒保健優質大公尺，馬迭爾的忌廉冰棍，鄉思杯牌冰淇淋，松花江牌奶粉、酸乳、牛奶製品、牛奶飲料，哈爾濱酸黃瓜，正陽河牌醬油、食醋、豆瓣醬，許氏大醬，春萌牌保鮮山野菜，五常的大公尺，哈爾濱牌啤酒，新三星牌啤酒，玉泉方瓶酒，龍江春酒，三九龍濱酒，花園酒，低度特釀龍濱酒，天獅牌香油，阿城的大蒜，雙城的西瓜，以及香瓜、旱黃瓜、奶柿子、油豆角等。
哈爾濱紅腸：以秋林公司、裡道司、肉聯紅腸最為有名，在南崗區秋林公司都能買到，但注意逢年過節的時候要排很長的對來購買。
大列巴、小沙一克：俄式麵包，秋林公司和道裡**大街上的馬迭爾賓館的都很不錯。
俄式西餐：特別推薦**大街上的華梅西餐廳，一定要在2樓吃，很棒的建築，我們6個人，吃了裡面算是很貴的紅魚籽、大馬哈魚等等，還喝了法國紅酒，一共花了450元，還是便宜呢！
燒烤：那真是滿大街都是，隨便吃的味道都不錯！
啤酒：吃燒烤，一定要和哈爾濱啤酒！嘿嘿，特別推薦小瓶裝的啤酒，口感非常好！在福克斯攝影酒吧喝過，現在據說此酒吧搬到開發區了吧？那裡的串也很不錯！
殺豬菜、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇：要吃味道就去路邊的小飯館，要吃感覺就去帶濃郁東北特色的菜館，如哈爾濱三中對面的「大豐收」，一進門就喊「且來了」，（且，東北話，客人也），一大堆人答應著「嗯那」，那叫乙個心情舒暢啊！
冰棍：馬迭爾賓館的冰棍很不錯！另外，冬天看冰燈的時候，能買根雪糕吃感覺還是不錯的，雖然那東西吃著涼，但可是增加熱量的東西呢。
糖葫蘆：雖然全國各地都是，但哈爾濱的還是不錯的，閒著沒事，大街上買一串吃著，感覺會很不錯，要是能買個1公尺長的，上面急著紅絲帶，用兩支手拿著吃，那感覺也是很爽！^_^
粥，在**大街的頭上，友誼路汽車終點站那裡有一家2層樓的粥店，名字忘記了，但是那裡的粥很是了得，樣式多，
得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有乙個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江裡撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。
哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
關於哈爾濱的地道美食和路線問題，哈爾濱美食特色小吃有哪些？
哈爾濱秋林的紅腸是最好的，適合帶回來吃。黑大對面的服裝城下燒烤和麻辣燙，不知道還有沒有。還有去比較高檔的餃子館吃，那裡是最地道的東北菜，也便宜。江北可以去溜達玩玩，太陽島環境很好。像你這種問題 怎麼不去團隊專家問呢？哈爾濱美食特色小吃有哪些？10 湖北特色美食有哪些？紅腸 大列巴 松仁小肚 格瓦斯 ...
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