1樓：幹萊資訊諮詢
北瓜味道鮮美，能降血壓、降血脂、促進睡眠。下面我們來學習一下。邊肖為大家整理了一些北瓜餃子餡的做法。
北瓜餃子餡成品圖。
北瓜餃子餡配料的研製。
北瓜餃子餡的做法步驟。
製作北瓜餃子的第一步。
1.用攪拌機或手工把五花肉做成肉末。
練習北瓜餃子的第二步。
切碎南瓜。練習北瓜餃子的第三步。
3.將準備好的蔥花與薑末、加工肉和南瓜混合，攪拌均勻。
做北瓜餃子的四個步驟。
4.加入適量的鹽、生抽、老抽、包子、餃子，拌勻做餡。準備好餃子包。
做北瓜餃子的5個步驟。
5.把包好的餃子放在鍋裡煮。燒開後，加入冷水，煮三次。
製作北瓜餃子的6個步驟。
6.取出餃子，撒上適量的蔥花。
北瓜餃子餡小貼士。
餃子餡是關鍵，做好了才好吃。
2樓：蒼濤封曉燕
1.將北瓜去皮擦絲（就是用那種擦子）
2.將粉絲用開水泡軟剁碎。
3.炒雞蛋若干個（炒雞蛋個數視個人喜好），炒老一點才香。
4.可以參考放點蝦皮，要剁碎，不然牙磣。
5.放適量鹽、蒸魚豉油、香油調勻餃子餡。
北瓜餃子餡做法大全
3樓：幹萊資訊諮詢
北瓜素餃子餡的做法：1、主料：北瓜4個，雞蛋2個，胡蘿蔔2個，餃子粉500克；
2、輔料油適量鹽適量鮮香菇適量木耳適量蔥適量香油適量姜適量；
3、雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後，用素油煸炒。可以多放一些油，因為西葫蘆很吃油。
4、鮮香菇煮熟，切末。4個西葫蘆，去皮。木耳泡發，煮熟，晾涼後待切末。
5、蔥薑切末，待用。西葫蘆擦絲，用屜布濾出多餘的水分。
6、把各種菜料放在一起攪拌均勻，就可以開始準備包餃子了。
7、餃子粉按比例活好，擀皮。
8、餡料可以多放一些，這樣吃起來比較香。
9、都包好後，就準備煮了。
10、因為是素餡，放入餃子後，開鍋煮5分鐘就可以吃了。
4樓：富義亓羅
北瓜擦絲，焯一下水，蝦仁剁碎，拌起來，撒上鹽，十三香，餃子調料，在往餡上澆些熱油就可以了。
餃子餡怎麼做好吃，蝦仁餃子餡的家常做法
餃子餡 肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g 也可以換成韭菜，蒜黃等 雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精 生粉適量。這個餡料是俺外婆家的傳統餡料。餃子皮 我買的現成的。如果是自己手擀皮的話，以上的餡料大約剛好夠包750g 1000g麵粉和的麵團做的餃子皮。水...
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豬肉剁碎加薑泥一起再剁勻。蔬菜洗淨，備用。麵粉加水揉成團，用保鮮膜包上待用。胡蘿蔔擦絲，香蔥切末。青菜焯水，擠掉水分，和肉餡一起剁勻。放入胡蘿蔔和香蔥 調入調料。包好餃子煮熟即可 青菜餃子餡怎麼做好吃 香菇青菜大肉餃子 材料上海青，香菇，豬肉餡，蔥，姜，鹽 生抽，老抽，香油做法1.香菇和青菜分別焯水...
豬肉餃子餡怎麼做好吃，豬肉圓心菜餃子餡怎麼做好吃
大肉水餃餡 主料 精製五花肉餡750克，雞蛋1個，大蔥，姜適量調料 薑末，精鹽，味精，雞精，十三香，胡椒粉 少許 香油，蔥油，老抽，生抽 操作方法 在五花肉餡中依次加入薑末 雞蛋 生抽 老抽，進行攪拌。然後依次加入精鹽 味精 雞精 十三香 胡椒粉再次攪拌。此時加入一小碗左右的蔥薑水 用蔥 姜泡製而成...