1樓：啤啤寶寶愛你呦
大白菜非常的簡單，你可以在油熱了以後放大白菜。燉大白菜的時候要多放一些油。把大白菜放好以後就可以放生抽，老抽 ，最後放一些粉條，少放一些水，這樣在頭出鍋的時候再放點兒豆腐就可更好。
燉大白菜的做法
2樓：生活達人辣辣
回答主料：白菜500克 蔥10克 姜5克 蒜3瓣輔料：花生油30毫公升 鹽5克 白糖20克 醋20毫公升 醬油10毫公升 味精2克。
步驟：1.先把白菜洗淨，切成小塊。
2.蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。
3.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜幫翻炒。
4.炒製白菜幫變軟，然後放入白菜葉翻炒。
5.倒入調料汁翻炒片刻，出鍋裝盤，即可享用。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
3樓：耿鈮
大白菜這樣做，超級下飯。
大白菜怎麼燉好吃
4樓：耿鈮
大白菜這樣做，超級下飯。
5樓：jq左
「豬油渣燒大白菜」的家常做法，1、開始介紹所需要食材：豬油渣300克，大白菜750克，生薑、青大蒜、乾辣椒適量。
2、先把生薑切片，乾辣椒切段，大蒜葉根部拍扁切段，然後再把大白菜豎著從當中切開，去除大白菜根再切絲。
3、熱鍋倒油，先放入薑片爆香，再放入豬油渣翻炒片刻，然後再放入8克蠔油，5克生抽，少許料酒鍋邊淋入去腥。
4、這時再放入大白菜絲，翻炒入味，然後再放入300克清水，兩小勺鹽，一小勺白糖，攪勻後蓋上鍋蓋，大火燒20分鐘，把大白菜燒製酥爛，讓豬油渣的味道完全融入到大白菜中。
5、再放入青蒜葉和乾辣椒點綴，裝盤美味即成，這樣一盤酥軟入味，非常下飯的豬油渣燒大白菜就做好了。
6、豬油與一般植物油相比，有著不可替代的香氣，它含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。而熬豬油後剩餘的豬油渣，料想每個人小時候都吃過，媽媽煉完豬油後，在油渣撒點鹽直接吃，或者炒個小青菜，美味的很。
怎樣燉大白菜更好吃，怎樣燉大白菜好吃竅門
東北菜的特性便是粗狂豪壯，而在其中最能體現東北地區大家豪爽的性情和民風民俗，最經典的一道菜便是大白菜燉粉條，這道菜的做法簡易，並且特別適合東北地區的氣溫，吃完以後覺得全身都溫暖起來了。下邊就討論一下大白菜燉粉條肉的做法怎麼做好吃呢？以往目前市面上常見的蔬菜僅有馬鈴薯 籮卜 大白菜這幾種，在其中又以白...
大白菜的做法，紅燒肉燉大白菜怎麼做好吃
步驟1.豬五花肉洗乾淨切成塊。2.用料酒 醬油 鹽 蜂蜜拌均勻醃製3小時。3.炒鍋加少許油，五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。4.起油鍋，蔥薑入鍋煸香。5.五花肉入鍋炒。6.加適量水，大火燒開，改文火燒。其間，適時翻炒。7.另起煮鍋，將雞蛋煮熟，去皮。8.豬肉燒至7分熟時，雞蛋入鍋同燒，讓雞蛋入味...
豬肉大白菜燉粉條怎麼做，大白菜豬肉燉粉條怎麼做？
原料 五花肉 一塊 娃娃菜 一顆 八角 乙個 生薑 2片 生抽 2匙 老抽 1匙 指天椒 3個 幹粉條 20g 步驟 1 準備 幹粉條用水泡著，五花肉切片，娃娃菜用手撕成塊，薑片，辣椒切斷來，其實切成丁好看些，我怕手辣。2 熱鍋放油，七分熱時放薑片辣椒嗆一下，放八角，放豬肉翻炒至熟。3 放入白菜翻炒...