烏鎮在那裡？那裡有什麼好吃的，好玩的？

請問烏鎮有什麼好吃的美食

1樓：abc生活攻略

1、紅燒羊肉。

紅燒羊肉是烏鎮最有名的地方特色菜，酥酥的，甜中帶辣，尤以冬至後的羊肉味道最為鮮美。烏鎮的羊肉是用土灶木柴大鍋燒製的，一般要燒乙個晚上。老餮們往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢，等著小火咕嘟了乙個晚上的羊肉開鍋。

一杯小酒、一碗羊肉，或用新軋的細麵下一碗羊肉面，灑上碧綠嫩黃的蒜葉薑末，吃得心滿意足。品嚐烏鎮羊肉的最好時間是在秋風起後，那時烏鎮的大街小巷中，各家羊肉鋪裡都坐滿了大快朵頤的食客。

2、白水魚。

烏鎮有什麼好吃的美食，因烏鎮臨近水域曾盛產白水魚，太湖白水魚得以成為烏鎮的一道名菜。因此魚難以養活，若遇到活魚一定不要錯失機會，可讓店家活殺清蒸，享受其原汁原味的鮮嫩。但以紅燒、剁椒等方式烹飪，也是難得的美味，鮮美嫩滑的肉質尤為令人難忘。

不過，白水魚雖鮮嫩美味，但魚刺較多，食用時要小心。

3、烏鎮醬鴨。

烏鎮醬鴨選用當地放養的土種雌鴨作原料。烹飪時整體燒製，原汁浸燒，三次出湯；然後放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒；出鍋後再塗上一層麻油才算完成。燒製完成的醬鴨顏色醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡。

由於醬鴨是原汁原湯反覆燒製，鴨體內的水分已基本蒸發，所以特別容易儲存，有「六月不餿，臘月不凍」之說。

4、定勝糕。

定勝糕是來烏鎮不能不嘗的一種小吃。粉色荷花狀的外層是精製的香公尺和糯公尺粉，裡面包裹著豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。關於定勝糕的由來，還有乙個傳說。

相傳此糕點最初是古時為了迎接得勝歸來的將士，烏鎮人們特地製作的，其緋紅的顏色象徵著戰爭的凱旋。後來，以讀書為榮的烏鎮人，又將此糕點作為趕考人的送行禮，表達金榜題名的良好祝願。