1樓：搜看哈哈
酸菜面、香菇面、剁蕎麵和各種合撈都是延安最有名的。
2樓：匿名使用者
香菇面，蓋面，河洛，酸菜面，等。
延安有什麼好吃的特色美食
3樓：向陽
延安紅棗，盛名己久，尤其延川縣的紅棗，更負盛名，但除了紅棗，你還知道延安有什麼好吃的特色美食嗎？下面跟我來了解一下！
延安紅棗
凡是來過延安的人，都會帶幾袋紅棗饋贈親友，可以說沒吃過延安紅棗就算沒來過延安。延安紅棗，盛名己久，尤其延川縣的紅棗，更負盛名。團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜，為優良優質乾鮮品種。
所產脆棗，又名吊牙棗，果實大、皮薄色紅，肉白細脆，味甜如蜜，是特佳生食品種，尤為女士和兒童喜食。
蕎麵餄餎
由蕎麥製作成粉條狀，與羊腥湯相配食用，味道鮮美可口。在陝北民間有「蕎麵餄餎羊腥湯，死死活活相跟上」的俗話。延安的`吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥，兩地的蕎麵餄餎味道最佳。
油糕
又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一色澤金黃、細膩柔軟，味道香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋的場合，特別是婚慶筵席中。
食用時盛在碟中，每碟十片，佐以白糖和粉湯。
果餡
油饃饃
圓形，環狀，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。成品是中間有孔的小圓餅，油炸成紅褐色。在逢年過節的筵席中都要上油饃饃。
肉夾饃
延安地區的肉夾饃也是特色小吃之一。肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。延安的肉夾饃色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。
涼粉
涼粉是陝北特色風味小吃之一，有用綠豆粉面製作的「綠豆涼粉」，用扁豆粉面製作的「扁豆涼粉」，用洋芋澱粉製作的「洋芋涼粉」，還有用蕎麥糝子製作的叫「蕎麵涼粉」。其中尤以子長縣的綠豆涼粉為上乘，色澤嫩綠鮮亮，而且有清熱解毒，消暑止渴的功效。涼粉有冷熱兩種吃法，盛夏時節冷食最佳。
洋芋擦擦
洋芋即土豆，陝西境內多把土豆稱作「洋芋」。把洋芋用擦子擦成寸長的薄片，拌入花椒、蔥絲、薑粉、鹽未等，同麵粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時盛入大碗，調入蒜泥、辣子面、醬、醋和蔥熗清油等；或者入鍋爆炒。
味道酥綿可口。
錢錢飯
由粗糧精製。原料為黑豆，經過浸泡，放在碾上壓成片，形如銅錢，所以百姓稱「錢錢飯」。豆錢二成、公尺八成，對摻起來，逐次下鍋，待豆錢半熟時，再放小公尺。
子長煎餅
由精製蕎麥糝加工而成，可與豆腐干、熱豆腐、各種炒菜相配。食用方法多樣，涼爽味鮮，一年四季均可食用。最好即做即食，這樣口感最佳。子長煎餅在陝北地區久負盛名。
延安最著名的小吃是什麼
4樓：硪有多狼狽
小吃：碗坨。
個坨洋芋擦擦。
剁蕎麵攪團。
粉湯擀麵皮糕煎餅。
涼粉延安。延安隸屬陝西省，簡稱「延」，古稱膚施、高奴、延州，原陝甘寧邊區**首府。
位於陝西省北部，地處黃河中游，介於北緯35°21′~37°31′，東經107°41′~110°31′之間，北連榆林，南接關中咸陽、銅川、渭南三市，東隔黃河與山西臨汾、呂梁相望，西鄰甘肅慶陽，歷來是陝北地區政治、經濟、文化和軍事中心。
延安是中華民族五千年文明的發祥地之。
一、軒轅黃帝的陵寢就安臥在延安境內的橋山之巔，被炎黃子孫尊稱為「人文初祖」。
從2023年到2023年，延安是中共**的所在地，是中國人民解放鬥爭的總後方，2023年11月15日經***批准，撤銷延安地區，設立地級延安市（2023年1月8日，延安市人民**正式成立）。
延安屬內陸乾旱半乾旱氣候，總面積萬平方公里，常住人口萬人（2023年），轄2區11縣、16個街道辦事處、84個鎮、12個鄉。
擁有中華民族聖地黃帝陵、中國革命聖地延安、黃河壺口瀑布等景觀。
5樓：匿名使用者
小吃：碗坨，個坨，洋芋擦擦，剁蕎麵，攪團，粉湯，擀麵皮，糕，煎餅，涼粉。到特色小吃店裡都有的)
好玩：寶塔山，棗園，王家坪，楊家嶺。
紀念品：小腰鼓，剪紙。旅遊景點都有賣紀念品的，看你喜歡什麼啦。
土特產：小公尺，紅棗，蘋果。
好玩的：要好玩的話，基本沒有，紅色之旅嘛，都是一些舊址，說是接受教育還合適。我覺得唯一值得去看的地方是壺口。
至於黃帝陵，票價宰人，90塊錢，你不去祭拜也不見得你就不是炎黃子孫。不過，來延安絕對會讓你吃好，好多小吃你見都沒見過，不過為吃可要準備足銀兩，這裡的餐飲業消費相當高。
6樓：街角迷了路
到樂家小吃城延安周邊各小吃都有，洋芋嚓嚓，子長煎餅，陝北羊肉，羊雜，燴菜，小公尺粥，公尺酒，碗託，麵皮，應有盡有，店在中心接，奧特周圍。
7樓：匿名使用者
小吃：碗坨，麻什，洋芋擦擦，剁蕎麵，攪團，粉湯，擀麵皮，糕，煎餅，涼皮，涼粉……
延安有什麼特色小吃？
8樓：士彩榮謬衣
過年期間，延安在系列文化活動中推出了陝北地方名優小吃展，讓市民們在看完戲曲、扭累了秧歌後，可以品嚐到地道的陝北地方名優小吃。
在延安文化藝術廣場內，所有的攤位前面都圍滿了人，大師傅們忙得不亦樂乎，攤位前的七八張凳子早已不夠用，有些人乾脆就站著品。
一些市民表示，這些延安小吃製做的十分地道。
延安小吃包括子長煎餅、陝北麻湯飯、水晶碗肉、麻湯飯等，尤其是陝北的黃公尺酒，酸甜可口，消膩暖胃，營養價值高。它的製作歷史可以追溯到上古時期，《周禮》中就有記載。還有黃公尺饃饃、油饃饃，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵，在過年期間品嚐，不但味道鮮美而且寓意深長。
延安傳統美食：八寶甜飯。
遍地錦裝鱉。
大荔帶把肘子。
枸杞燉銀耳葫蘆雞。
菊花鍋。蓮蓬雞。
木棉蝦球。
延安有什麼特色小吃
9樓：匿名使用者
首先來延安你一定要買正宗紅棗，別處可是沒有的，你還可以嚐嚐延安農家飯，也很不錯，還有一些小吃，比如煎餅，涼皮等等···
10樓：匿名使用者
川雲酸菜面，安七烤肉，龐司的小炒肉。
延安古代叫什麼，延安的故事有什麼？
秦在延安一帶置高奴縣，匈奴鐵弗部赫建立大夏國。其在延安城東修築豐林城。唐武德元年 618 改延安郡為延州總管府。宋元祐四年 1089 公升延州為延安府。元置延安路。明 清改設延安府。延安的故事有什麼？延安是我們的革命聖地，是具有紅色文化的乙個地方，那裡有很多可歌可泣的故事，比如說井岡山會師等等。延安...
狗熊最愛吃什麼東西,狗熊最愛吃什麼東西？
狗熊最愛吃,魚,帶有甜味的果實,和蜂蜜 狗熊是雜食性動物，喜歡各種漿果 植物嫩葉 竹筍和苔蘚等等。它們也愛吃蜂蜜，還有各種昆蟲 蛙 魚以及腐肉。狗熊最喜歡吃什麼 食性很雜，幾乎什麼都吃，比如小鳥 免 鼠 魚 螞蟻 蜂蜜 橡子 栗子 野果 樹葉，都是它的食物。秋天黑熊經常跑到莊稼地裡去偷玉公尺，它不立...
延安有什麼好玩的地方？延安市有什麼好玩的地方？
延安的旅遊主要有革命旅遊景點 延安革命紀念館 延安棗園 楊家嶺軒轅廟王家灣革命舊址 瓦窯堡革命舊址 南泥灣革命舊址 延安新聞紀念館 魯藝舊址 延安南區合作社紀念館 瓦子街戰役烈士陵園 吳旗鎮革命舊址 保安革命舊址劉志丹烈士陵園 謝子長烈士陵園等。延安的旅遊其他主要景點 延安國家森林公園 王家坪 洛川...