1樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
粗糧代替公尺飯肯定是健康的，粗糧也可以給人提供豐富的營養，但不會發胖。
2樓：擺渡人灬度人
雜糧公尺飯其實並不容易被消化，而且人體對雜糧公尺飯中營養的吸收也不理想，比如我們常吃的黃豆，如果只是吃煮黃豆，那麼人體對黃豆中蛋白質的吸收率只有50%，而一旦將黃豆加工成豆腐以後食用，吸收率就大大提高，因此如果長期只吃雜糧公尺飯，很容易引發營養不良的症狀，甚至出現貧血、低血糖等不適反應。
雜糧公尺飯是一種高纖維食物，長期大量地進食就會影響到蛋白質的補充，而且脂肪的攝入量也會嚴重不足，微量元素出現極度缺乏的狀態，這樣就會對我們的骨骼、心臟以及血液等造成損害，使人體免疫力出現降低的情況。
纖維素看似是一種對人體有益的物質，但對於青春期少女來說卻並不如此，食物中的膽固醇會和雜糧公尺飯中的纖維素一起排出腸道，那麼人體對膽固醇的吸收就會大大減少，從而影響到女性激素的合成，甚至還會影響到子宮的發育。
3樓：大黑
你定的粗糧代替一定的公尺飯是健康的，但不能完全替代。
4樓：木子
粗糧也是公尺飯，是可以代替白公尺飯的。經常吃粗糧的，是有利於健康的。
5樓：速達軟體
粗糧當然可以代替公尺飯了，粗糧是還有很多的維生素的一款食物。要麼他和公尺飯呢是統一去同工了，而且比公尺飯呢有時候更有營養。
6樓：昝韶利
粗糧代替公尺飯健康嗎？這個不一定按照健康的標準，應該粗糧和細糧。結合使用有利於健康。
7樓：況含苼
無良代替公尺飯的話也不太健康，粗糧不能吃的太多。
8樓：網友
適當吃些粗糧是有益於身體健康的。
9樓：土味風水學
朋友你好 現在人都吃的太精太細 從這個角度來說 增加粗糧 也是膳食纖維的攝入 對身體是好處的。
雜糧飯可以代替公尺飯天天吃嗎
10樓：終極鬥士
不可以，作為上班族，朝九晚五那是必須的；作為設計類的加班族，加班熬夜也是必須的。雖然我不習慣吃夜宵，但總有吃夜宵的時候。尤其是加班到深夜時，飢腸轆轆啊，恨不得來碗熱騰騰的麵條、香噴噴的熱粥~ 但我最愛的宵夜還是熱乎乎、香噴噴的粥~~ 為啥捏？
粥可以放很多食材，大公尺、黃豆、黑公尺、蓮子、藍莓、南瓜子、杏仁、葡萄乾、枸杞等等，不要太營養哦。最最最重要的是，煮粥多方便，電飯煲裡預約上就成。即使加班到深夜，肚子餓了立馬就能吃上熱粥，真好~
主料2人份。
雜糧公尺120克。
輔料紅糖50克。
步驟1營養雜糧粥的做法大全。
備好食材：雜糧公尺；雜糧公尺是一味「秋園果香」**，包含了大公尺、黃豆、黑公尺、蓮子、藍莓、南瓜子、杏仁、葡萄乾、枸杞；
步驟2營養雜糧粥的做法**。
雜糧公尺淘洗乾淨後，浸泡30分鐘。
步驟3營養雜糧粥的家常做法。
將雜糧公尺放入電飯煲內膽，將清水量加至處步驟4營養雜糧粥的簡單做法。
將內膽放置在電飯煲裡，通電，選擇「煮粥」程式步驟5營養雜糧粥怎麼吃。
程式結束後，拌入紅糖，攪拌均勻；盛出即可。
成品圖烹飪技巧。
雜糧公尺的種類可按個人喜好調整。
紅糖可增添風味，也可不放。
11樓：網友
我們來了解一下雜糧飯和大公尺飯的區別。
1. 營養成分的區別。
大公尺是稻穀精加工後的成品，主要以碳水化合物為主，佔了75%左右，也含有人體所需要蛋白質和脂肪，一般蛋白質含量為7%~8%左右，而脂肪在左右，而且也含有鈣、磷、鐵、b族維生素等。
雜糧包括的種類非常多，包括高粱、穀子、小公尺、玉公尺、蕎麥、燕麥、薏仁、綠豆、紅豆等。因為雜糧的種類多，所含的維生素和微量元素的種類也會更加全面。不但含有人體所需要的碳水化合物和蛋白質，還含豐富的維生素e、b族維生素、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質，及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。
從營養成分上來說，雜糧飯比大公尺飯的營養更加全面，但是由於我們日常中除了主食，還會吃肉類、蔬果等，這些食物也能提供人體所需要維生素。以無論是吃雜糧還是大公尺飯都能滿足人體所需要的營養物質。
2. 吸收的區別。
大公尺的主要成分是碳水化合物，會直接轉化為葡萄糖供人體吸收，吸收比較快。
雜糧所含成分複雜，而且含膳食纖維比較多，在腸胃上很難吸收轉化。
而且雜糧作為主食，大量食用後會影響蛋白質和脂肪的攝入，容易導致蛋白質和脂肪攝入不足。
從吸收來說，大公尺飯比雜糧飯更容易吸收，會有利於體內營養的均衡。
12樓：刑懷寒
：雜糧公尺飯其實並不容易被消化，而且人體對雜糧公尺飯中營養的吸收也不理想，比如我們常吃的黃豆。
粗糧可以代替公尺飯嗎
13樓：向陽
不可以。粗糧不可以代替公尺飯，粗糧屬於高纖維食物，長期食用會影響胃腸道的消化和代謝，而且這些食物還會影響身體對蛋白質、無機鹽等人體必需物質的攝入，從而影響身體健康。 /
不可以。粗糧不可以代替公尺飯，粗糧屬於高纖維食物，長期食用會影響胃腸道的消化和代謝，而且這些食物還會影響身體對蛋白質、無機鹽等人體必需物質的攝入，從而影響身體健康。
粗糧是相對平時吃的精公尺白面等細糧而言，主要包括穀類中的玉公尺、紫公尺、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧種類多樣，營養價值高，各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。
從營養成分上看，大部分粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、礦物質，以及b族維生素含量豐富。
長期用雜糧代替公尺飯行嗎
14樓：杜興華動物說
雜糧是不可以長期代替公尺飯的。
因為雜糧屬於高纖維食物，長期食用，腸胃不能及時將其代謝消化，而且高纖食物會影響人體對蛋白質，無機鹽以及某些微量元素的攝入，影響機體的正常功能。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉公尺、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物，主要有高粱、穀子、蕎麥等。雜糧的特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。燕麥、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等都屬於雜糧。
用粗糧當主食還是公尺飯好？兩者有什麼不同？
15樓：青青鸚鵡洲
粗糧更好一些，區別：公尺飯的主要成分是胚乳，它的營養物質是大量澱粉、少量蛋白質、以及少量維生素和礦物質，而粗糧的主要成分是：谷皮層、糊粉層、胚乳和谷胚，它除公尺飯含有的營養成分外，還有更多的膳食纖維、b族維生素、維生素e和礦物質以及抗氧化物質，所以相比之下粗糧的營養價值更高。
16樓：夏見冬
我認為還是公尺飯當主食好，粗糧中基本沒有什麼營養不適合經常吃，公尺飯是非常好的碳水化合物可以為人們提供能量。
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那個金魚它吃米飯嗎，金魚吃米飯嗎？
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