1樓：匿名使用者
1、部分「全麥麵包」
麥子外殼的麩皮含有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質、視黃醇等，對健康很有利。因此，很多養生**人士都會有意選擇全麥麵包。但是，為了符合大眾的口味，市場上賣的很多麵包，主料基本還是小麥粉，全麥粉的含量可能一半都沒有；如果商家再新增大量的糖、油、鹽來提公升口感，那熱量基本和普通麵包無樣。
2、部分麥片。
市面上一些速溶麥片或者水果麥片，在熟製的過程中可能已經損失了很多營養，有些為了符合消費者的口味，還會新增奶精、糖精、植脂末等，其熱量高，營養價值有限。
3、部分「雜糧饅頭」
現在市場上的紫公尺饅頭、蕎麥饅頭、玉公尺饅頭等層出不窮，成為很多養生人士的熱衷選擇之一。專家表示，真正的粗糧饅頭不僅賣相差，口感也差，現在的人一般都接受不了；現在市場上售賣的那些鬆軟光亮的饅頭其實使用的主要還是精麥粉，如把玉公尺加工成玉公尺麵的時候，谷胚、種皮等都被去掉，最後形成的玉公尺麵粉其實和普通麵粉的差異並不大，也不能再說是粗糧。
4、久煮的粗糧。
像小公尺、糙公尺等口感比較粗，很多人煮粥的時候喜歡煮久一點，至糊爛，這樣更容易入口。殊不知，長時間加熱的粗糧也會變成「假粗糧」！這是因為粗糧的成分中，除了有膳食纖維，還有澱粉。
澱粉在50-60度時就會糊化。這樣雖然口感變好了，但是攝入後也容易使人體的血糖公升高。
5、粗糧餅乾、穀物飲料。
我們吃到的粗糧餅乾大多口感酥脆，粗而不糙。這是因為一些商家會在製作的過程中加入大量的飽和脂肪酸和反式脂肪酸來酥化纖維，提公升口感。這也往往導致粗糧餅乾中的脂肪含量比普通餅乾更高，所以在攝入的時候一定要控制好量。
穀物飲料也是一樣，先不說將粗糧打磨後養分丟失了，在製作的過程中可能還會新增大量的糖，吃多了容易引起肥胖。粗糧好處多，但不僅要警惕生活中的「偽粗糧」，還要注意吃法，粗糧粗吃，才是真的好！
2樓：養安彤
我們常見的偽粗糧有全麥麵包。燕麥麵包，雜糧饅頭，這些都屬於偽粗糧的，經常吃它的話就容易造成貧血，腸胃功能比較弱，如果兒童吃它的話，消化就不會好。
3樓：巨蟹阿斯頓
全麥麵包，麥片，雜糧饅頭，穀物飲料，這些都是常見的偽粗糧，它們對身體的危害是影響營養的吸收，不容易消化，容易積食。
4樓：快樂幸福人生傑
粗糧中草酸和纖維含量普遍較高，會阻礙機體對鈣、鐵等礦物質的吸收，還會降低蛋白質、脂肪的利用率，讓貧血狀況一直無法改善。有貧血問題的人要適當少吃粗糧，若是喜歡吃雜糧，那就不要忘記每日補充足量的紅肉，因為紅肉所含的血基質鐵不受草酸、植酸的影響。
5樓：微風的暖星
麵包，黑饅頭，水果麥片，曲奇餅幹，穀物飲料，這些東西都是偽粗糧。有危害的，很容易讓人變肥胖，影響營養吸收。
6樓：春暖花開
粗糧有小公尺，燕麥，玉公尺，這些都是屬於粗糧的，粗糧對身體是有好處的，適量的攝取非常非常有好處，但不能一直吃粗糧。
7樓：包易戎
我們經常會在市面上看到很多商家在販賣粗糧饅頭，窩窩頭，玉公尺麵饅頭之類的食品。
8樓：一蟹口
我們經常在市場上看到很多商家在賣粗糧包子、窩夫頭、玉公尺麵包子等食品。
常見的哪些偽粗糧，常食用反而傷身，為了健康，還是早清楚的好？
9樓：叫我小瑋哥
雜糧大概分成三類：穀物類（苞公尺、小公尺手機、紅公尺note、黑豆、紫公尺等）；豆類（大豆、黑豆、紅豆、黑芝麻、豆角、雲豆等）；塊莖類（地瓜、淮山藥、紫紅薯等）。《我國住戶膳食指南》提議：
粗粗糧佔所有主要食品的1/3-1/2，每日攝取全穀物和雜豆類50-150g，甘薯 50-100g。雜糧雖好，卻並不是吃得愈多愈好，吃多了將會會對人體造成負面影響。
10樓：網友
加工粗糧。一些粗糧餅乾和穀物飲料，在加工時加入大量的反式脂肪酸和飽和脂肪酸，養分破壞，還容易長胖。
11樓：匿名使用者
我個人認為 轉基因的 比如轉基因大豆。
食物應該都是 偽粗糧 以上是我個人意見。
12樓：少年別抬頭
現在的一些轉基因的食品就是偽粗糧，不要吃太多轉基因的食品不然對身體不好，。
13樓：凝凝
一般的什麼粗糧饅頭其實都是細糧。
14樓：小麋鹿
大豆啊、高粱公尺這些不建議長時間食用，偶爾一次還可以。
15樓：語笑嫣然已
例如已經加工的燕麥，精加工後沒什麼營養價值了，多食用反而沒什麼益處。
常吃粗糧好處多？別讓「偽粗糧」毀掉你的健康?
16樓：呦呦
現如今許多養生人士都提倡多吃粗糧，因為這有益於我們的腸胃消化以及牙齒健康。但是「偽粗糧」卻並不能給我們帶來好處，因為它不能給我們提供所需的營養。
首先讓我們來了解下什麼是「偽粗糧」。現在市場上的紫公尺饅頭、蕎麥饅頭、玉公尺饅頭等層出不窮，成為很多養生人士的熱衷選擇之一。專家表示，真正的粗糧饅頭不僅賣相差，口感也差，現在的人一般都接受不了；現在市場上售賣的那些鬆軟光亮的饅頭其實使用的主要還是精麥粉，如把玉公尺加工成玉公尺麵的時候，谷胚、種皮等都被去掉，最後形成的玉公尺麵粉其實和普通麵粉的差異並不大，也不能再說是粗糧。
有一些特定的人群不適合吃粗糧。老人消化功能減弱，小孩子消化功能尚未發育完全，所以他們的消化功能都比較弱，過多的膳食纖維會加重腸胃負擔，影響消化，還會阻礙其他營養物質的吸收利用。粗糧只是簡單加工或者未加工，比較粗糙，會跟胃腸道發生物理摩擦，胃潰瘍、食管靜脈曲張、十二指腸潰瘍等患者吃粗糧可能引起傷口疼痛，甚至出血。
粗糧大致分為三類：穀物類（玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺等）；豆類（黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆等）；塊莖類（紅薯、山藥、紫薯等）。《中國居民膳食指南》建議：
粗雜糧佔全部主食的1/3-1/2，每天攝入全穀物和雜豆類50-150g，薯類 50-100g。粗糧雖好，卻並非吃得越多越好，吃多了可能會對身體產生不良影響。
17樓：輕鬆說文
多吃粗糧對身體有很多的好處，因為粗糧當中含有豐富的微量元素以及維生素，同時還含有豐富的膳食纖維，所以對於身體的各個機能以及腸胃都有很好的功效。
但是粗糧雖然好，平時也不能夠吃得太多。根據膳食專家的建議，粗糧佔主食的1/3~1/2是最好的。如果超過1/2的話，就太過量了。
所以有些人以為每天都吃粗糧，用粗糧來代替主食這樣會更好，其實這個觀念是錯誤的。
尤其是對於有吃藥的老人家，攝入的膳食纖維太多，就會干擾藥物的吸收。老人家平時有吃降血壓或者是降血糖的藥，粗糧吃得太多，反而會影響這些藥物的發揮，同時還會影響人體對蛋白質和其他微量元素的吸收。
現在生活中有許多的偽粗糧，比如說大家經常看到的粗糧餅乾。這些餅乾打著富含膳食纖維的名號，吃了之後既能夠飽腹又不會發胖。
但其實這些餅乾在製作的時候，為了讓口感更好，都會加入大量的糖分和脂肪，讓餅乾變得更加酥脆。而這樣的餅乾其實就已經沒有了原來最初的功效。
還有一些人為了讓粗糧入口的口感更好，所以就會用來煮粥，而且熬的時間很長，這樣就成了偽粗糧。因為粗糧煮成粥熬的時間太長了，就會破壞掉其中的成分，雖然入口的口感變好了，但是吃完還是很容易讓血糖公升高。
還有，大家平時經常吃的全麥麵包也可能是偽粗糧。如果是真的由全麥麵粉製成，那麼口感是非常粗糙的，根本吃不下。
所以商家為了提公升口感都會用精細的小麥粉來代替全麥麵粉，表面打著全麥的旗號，實際上澱粉含量還是很高的。
18樓：憨憨
粗糧可以促進腸道的消化吸收，但是腸道功能弱的老年人，兒童不能多吃粗糧。
19樓：各
粗糧可以提供很好的營養成分，可是偽粗糧卻沒有這些營養成分。
20樓：職場路鹿路
粗糧可以帶給我們身體提供營養。補充我們身體所需要的元素。
21樓：匿名使用者
常吃粗糧可以保證我們的身體健康。強身健體，非常不錯。
22樓：網路小岳嶽
粗糧有玉公尺麵，這個還是選擇還是非常不錯的。
23樓：準大薛森
因為最近粗糧 很多時候都是假的 素顏會毀掉健康。
24樓：路鹿呀
吃的時候也要注意一些營養搭配，並且注意它的營養。
25樓：熊熊跟
這個還是根據個人的情況來定的，你最好買貴一點的好一點的。
生活中有哪些常見的「偽健康」食品呢？
26樓：夏見冬
果汁飲料就是偽健康品，因為他們並不是100%的純果汁，而且果汁飲料的果汁新增含量多則在10%左右個別更少。
生活中的偽科學有哪些？
27樓：學術研究之路
1、維生素c和蝦不可以同時食用，這個謠言是用低階的化學知識來嚇唬人的傑作。蝦裡的無機砷含量很低，就算是能被維生素c還原得到砒霜，那麼少的量，連中毒反應都不會出現。
2、經常把關節弄響會造成關節炎，人體關節的兩側骨端覆蓋著軟骨，在運動時軟骨摩擦有時可發出響聲，不能說明關節病變或退化。當我們活動關節時，關節囊會擴張同時產生氣泡，關節腔內負壓增加，關節液急劇振動，隨即便發出聲響。
3、流鼻血時要抬高下巴，流鼻血時要抬高下巴的好處是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進咽喉裡，甚至可能引起嘔吐和窒息。
4、wifi輻射會對人體造成巨大影響，根據國際非電離性輻射委員會制定的安全上限，人體承受的安全輻射範圍為10瓦/平方公尺。而在生活中，我們常見的無線路由器，工作功率在30~500毫瓦之間，因此微弱的射頻訊號不會對人體健康產生影響。
5、手機充電會**，充電器內部高壓和低壓部分最靠近的地方是變壓器，變壓器組成線圈的導線表面都塗有絕緣漆，即使前後兩級線圈的表面直接接觸也不會短路，因此使用合格的手機、電池、充電器，即使是一邊充電一邊使用，也不會觸電。
28樓：匿名使用者
什麼是偽科學？
偽科學的主要特徵之一，就是竭力將自己打扮成科學。但是科學有自己的基本原則，違背這些基本原則的，就不能廁身於科學之列。
偽科學指把沒有科學根據的非科學理論或方法宣稱為科學或者比科學還要科學的某種主張，如星占學。偽科學與一時的科學錯誤不同，它是一種社會歷史現象，要害在於，它在特定的時間和地點冒充科學，把已經被科學界證明不屬科學的東西當作科學對待，並且長期不能提供嚴格的證據。非科學的事物大量存在，而且通常自有其存在的價值，如文學、藝術、魔術等等，一旦有人把它們宣稱為科學，則這種宣稱也就成為一種偽科學。
偽科學往往抓住科學的一些弱點大做文章，它一般出現在以下四種場合：1.在科學暫時還無能為力的地方（如災害和死亡），它以救世主的面目出現；2.
在科學探索感到困難的地方（如生命、宇宙的起源），它以新學說的創立者出現；3.在具有隨機性的複雜系統、因果關係不確定的地方，它以**未來的大師身份出現；4.在人們渴望健康和幸福的地方，它以神奇藥物和神奇食物的提供者出現。
判斷哪些東西更可能是偽科學可用一系列綜合的指標，如是否承認其理論的功能的有限性？是否講求邏輯並盡可能使用數學？是否盡可能做到與原有科學知識的相容性，把原有的理論作為特例包含在內？
是否能夠虛心接受批評並試圖改進自己的理論？理論所依據的實驗是否具有可重複性？是否排除了與神靈世界的關係，即是否做到"不信也靈"？
此外，也有因為人們認識的侷限性、並非有意造假或有意違規傳播導致的偽科學，雖然它們最終被證明也是錯誤的甚至是有危害的，但仍然不同於偽科學，一般會得到較寬容的對待。現在我們知道"燃素說"屬於前科學，本身是錯誤的，但在科學史上不能簡單地說它是偽科學，它對化學的發展有一定的貢獻，在那段歷史時期，它屬於科學。只是在新化學發展起來之後如果再宣揚燃素說，它就變成了一種典型的偽科學。
在現實中，有意與無意有時並不容易區分，偽科學活動本身也有乙個演化過程。
偽科學是科學的死敵。當真理還在穿鞋的時候，謊言已經跑遍了世界。但我們卻執著地堅信：真理一旦邁開腳步，就能把謊言趕出世界。
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