1樓：愛國者搗個蛋
自製紅豆沙湯圓
主料糯公尺粉250g
清水200g
輔料紅豆沙
182克
自製紅豆沙湯圓的做法
1.糯公尺粉中分次加入清水
2.和勻成乙個大麵團，餳15分鐘
3.此時將豆沙搓成小圓球備用
4.揪二個小面劑子
5.放手心中搓成圓球
6.壓扁，放上豆沙餡料
7.將四周捏緊
8.再搓圓
9.依次搓好全部麵團（哈哈，手指上的豆沙都粘在外皮上了，有點難看喲）10.鍋中加清水大火蓋煮
11.水開後，陸續滑入湯圓，加蓋繼續大火
12.水開後，滴入少量清水，加蓋繼續
13.滾開後，再倒少量清水，加蓋大火繼續
14.等湯圓全部漂浮在水面上，表示湯圓全熟了烹飪技巧
1、餡料隨意，注意根據自己品味適當新增糖份，會更好吃2、一定要等湯圓全部浮起後，再食用
3、糯公尺食物黏性較大，一次性不宜多食
湯圓（紅豆沙餡）的做法，湯圓（紅豆沙餡）怎麼做
2樓：阿憶蜜
1準備好材料。
2用糯公尺粉和溫水和成光滑的麵團。
3分成12等分。
4團成圓球狀。
5紅豆沙也做成12個圓球。6
取乙個麵團用手壓成薄片，放乙個豆沙球。
7收口。
8成圓球狀。
912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
3樓：匿名使用者
食材主料
糯公尺粉100g
紅豆沙100g
輔料糖桂花
適量步驟
1.將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2.糯公尺粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3.取一小團糯公尺粉團，捏成碗狀。
4.放入紅豆沙餡，慢慢收口做成湯圓。
5.製作好的湯圓。
6.燒一鍋開水，投入製作好的湯圓。
7.待湯圓浮起後，再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8.盛出湯圓，在食用前加入糖桂花，一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
沙餡湯圓的做法，紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
4樓：再涼過人心
食材主料糯公尺粉400g白糖150g輔料紅豆沙餡適量水適量步驟紅豆沙餡湯圓的做法步驟11.準備好糯公尺粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟22.然後把適量糯公尺粉。
加入冷水攪成無顆粒狀紅豆沙餡湯圓的做法步驟33.然後倒入鍋裡
紅豆沙餡湯圓的做法步驟44.然後小火攪成這樣就可以紅豆沙餡湯圓的做法步驟55.然後加入白糖，攪均勻紅豆沙餡湯圓的做法步驟66.
然後再加入幹的糯公尺粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟77.然後揉成粉團
紅豆沙餡湯圓的做法步驟88.準備好紅豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟99.然後搓成小劑子紅豆沙餡湯圓的做法步驟1010.然後捏扁
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1111.然後放入豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟1212.然後搓圓
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1313.包好的湯圓搓些幹粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟1414.鍋中燒沸水紅豆沙餡湯圓的做法步驟1515.
把湯圓放進去，蓋上蓋子煮紅豆沙餡湯圓的做法步驟1616.煮到湯圓浮起就好，可以加些白糖進去。
紅豆沙芝麻湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料紅豆 少許
牛奶 一瓶
湯圓 10粒
紅豆牛奶芝麻湯圓的做法
把紅豆放在機器裡打末、加牛奶、少許水煮開
再加進（我在商場買的）芝麻湯圓
小貼士煮開就可以了、喜歡濃點、水不要加太多
6樓：鈺佳承澤
用料糯公尺粉芝麻紅糖水
芝麻湯圓的做法
將糯公尺粉倒入盆內，倒入少許滾水，即刻用筷子攪拌然後用手使勁揉和，直至麵粉成為泥狀
取一拳頭大小的泥狀糯公尺團，將其搓成長圓條狀，揪成乙個個如湯圓般大小的糯公尺團
將糯公尺團置入手心搓成團狀，用手指捏成圓餅狀，放入適量芝麻紅糖餡料，包好搓成圓球形
鍋中燒開水，下湯圓生坯，用勺順鍋邊攪動湯圓，以防粘住鍋底，大火煮至湯圓浮起後，轉小火，見開就添些許冷水，繼續煮，共添三次冷水，煮至湯圓變大變軟即可
紅豆沙煮湯圓怎麼個做法呢？
7樓：豬豬將軍
主料：bai
紅豆200g、薏公尺50g
輔料：糯公尺粉du
適量zhi、冰糖適量、紅dao糖適量
步驟：1.紅豆薏公尺洗淨回浸泡答2小時；
2.倒入鍋裡加適量清水大火煮；
3.煮開轉小火慢煮；
4.糯公尺粉加適量紅糖；
5.加適量清水揉成團；
6.再揉成小丸子；
7.煮到豆變軟；
8.加入小丸子，冰糖；
9.煮至浮起。
小貼士：
1.豆豆提前浸泡，這樣容易煮軟。
8樓：匿名使用者
先煮紅豆了，把紅豆煮熟了在放湯圓，因為湯圓是加工過的食物，很容易熟的
9樓：匿名使用者
先把紅豆煮爛，多加一些水，再另用開水煮湯圓，熟了後，把湯圓裡的水倒掉，把紅豆湯加進去再煮一會兒，根據自己口味放糖
10樓：匿名使用者
豆模擬較難熟，要先把紅豆煮軟，再放湯圓下去
11樓：匿名使用者
先煮紅豆，燉好之後加湯圓，再煮一下，加糖，很好吃的
12樓：貓有魚你有我
先放紅豆，因為紅豆要煮得久一點才熟。
紅豆有養生功效 ，紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。 紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。
紅豆湯圓的做法
1.把紅豆泡一夜，這樣煲起來容易爛。
2.放適量的水煲，煲到爛，煲好的紅豆糖水不要倒掉，然後放紅糖，相當於紅豆沙哦。拿來當紅豆湯圓的湯底。
3.紅豆煲開後，撈起來放適量的紅糖，甜味按自己口味來調。
4.最後，把做好的湯圓放下沸水中煮得浮起來就可以了,然後撈起來放起煮時候的紅豆糖水裡就可以吃了。
13樓：鬱薄廖之槐
1，坐鍋添一碗半水，將紅豆沙倒入，用勺子攪拌均勻，燒開；
2、轉小火，加入冰糖，煮至濃稠時，加入百合；
3、另坐一鍋，將湯圓煮熟，然後撈入紅豆沙鍋中煮勻關火；
4、裝碗後，撒上芝麻花生粉即可。
ps：1、紅豆沙我用的是做月餅剩下的半袋，也可以用紅小豆自己熬煮；
2、也可以用年糕替換湯圓，同樣好吃。年糕不需要另起鍋煮，直接和紅豆沙一起熬煮即可；
3、芝麻花生粉是我自己用炒熟的花生和黑芝麻搗碎混合的，一次做很多，可以做餅乾，也可以撒在牛奶、粥水上增加香味和營養，對女孩子特別有
紅豆沙餡湯圓的做法，紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
14樓：喵喵丶女王
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中，加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續煮至收水，然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯公尺粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成麵團。 6、取一小塊麵團用搓成小球，然後壓平，再用拇指按下一小坑
15樓：憑衍益三
前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點，食用時再加入一點糖桂花，則美味倍增。
材料主料：糯公尺粉100g、紅豆沙100g；
輔料：糖桂花適量
紅豆沙餡湯圓
1將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2糯公尺粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3取一小團糯公尺粉團，捏成碗狀。
4放入紅豆沙餡，慢慢收口做成湯圓。
5製作好的湯圓。
6燒一鍋開水，投入製作好的湯圓。
7待湯圓浮起後，再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8盛出湯圓，在食用前加入糖桂花，一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
小貼士⒈揉糯公尺粉團時注意軟硬適中，要不散又不粘手為度。
⒉煮湯圓的時候，在湯圓浮起來之前，要不時晃動鍋子，防止湯圓粘鍋。
紅豆沙餡湯圓怎麼做
16樓：曩年
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。
2、取一半紅豆放入鍋中，加入適量清水煮至起沙。
3、加入適量砂糖繼續煮至收水，然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯公尺粉放盆中。
5、加入適量溫水揉成麵團。
6、取一小塊麵團用搓成小球，然後壓平，再用拇指按下一小坑。
7、放上適量紅豆沙餡。
8、搓成小球。
9、將另一半紅豆放鍋中加入適量清水煮至起沙。
10、加入冰糖和湯圓。
11、煮至湯圓浮起即可。
紫薯紅豆沙湯圓怎麼做
17樓：高雅大氣很有笵
主料紫薯1個糯公尺粉100克豆沙餡適量水適量步驟紫薯豆沙湯圓的做法步驟11.紫薯切片上鍋蒸熟，同時還蒸了幾片南瓜紫薯豆沙湯圓的做法步驟22.蒸熟的紫薯過篩成紫薯泥紫薯豆沙湯圓的做法步驟33.
加入糯公尺粉和開水揉成光滑柔軟的麵團用保鮮膜包住
紫薯豆沙湯圓的做法步驟44.揪乙個小劑子揉圓按扁，放入豆沙餡，用虎口捏住揉圓
紫薯豆沙湯圓的做法步驟55.依次做完，把南瓜的也做好，南瓜比較稀，只新增南瓜泥即可
紫薯豆沙湯圓的做法步驟66.鍋內水開，放入湯圓紫薯豆沙湯圓的做法步驟77.湯圓浮起jikel湯圓浮起即可撈出食用
紅豆沙芝麻湯圓怎麼做
18樓：匿名使用者
用料紅豆
芝麻湯圓澱粉糖
紅豆沙芝麻湯圓的做法
紅豆加水浸泡一晚上，煮沸後小火燉酥爛
用食品粉碎機將紅豆打成泥
然後把紅豆泥和紅豆湯放在一起燒開，用另乙個鍋子煮熟寧波芝麻湯圓，撈起來放到紅豆沙湯裡，然後勾芡，按個人口味加糖
紅豆沙芝麻湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料紅豆 少許 牛奶 一瓶 湯圓 10粒 紅豆牛奶芝麻湯圓的做法 把紅豆放在機器裡打末 加牛奶 少許水煮開 再加進 我在商場買的 芝麻湯圓 小貼士煮開就可以了 喜歡濃點 水不要加太多 用料糯公尺粉芝麻紅糖水 芝麻湯圓的做法 將糯公尺粉倒入盆內，倒入少許滾水，即刻用筷子攪拌然後用手使勁揉和，直至麵粉成...
陳皮百合紅豆沙的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料陳皮 三分之一瓣 百合 適量 紅豆 120g 冰糖 適量 陳皮百合紅豆沙的做法 我用的是回15年新會答陳皮,取三分之一瓣,冷水泡軟刮去內部白瓤,你可以嚐嚐,比較苦,颳到酸酸的就可以了,切絲自己曬的甘肅百合,泡軟就行。紅豆需要泡2個小時以上,這步沒拍。加適量的水開始用電飯煲煮。紅豆用電飯煲燒乙個小...
豆沙湯圓的做法，豆沙湯圓怎麼做好吃，豆沙湯圓的家常
食材明細 糯米麵3杯 豆沙餡適量 胡蘿蔔半根 甜味口味煮工藝 半小時耗時 普通難度 豆沙湯圓的做法步驟 豆沙湯圓的做法步驟 1 1先把豆沙餡捏成大小均勻的小丸子。豆沙湯圓的做法步驟 2 2胡蘿蔔切丁，放料理機里加適量溫水，打成汁。豆沙湯圓的做法步驟 3 3將胡蘿蔔汁倒入麵粉中，攪成雪花片。豆沙湯圓的...