1樓：湖奪帆
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。 認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。
不過，**者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。 土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。
它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。 高含量的蛋白質和維生素b群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
2樓：糖的越頭望
很多人以為土豆中含澱粉較多，沒多大營養，吃多了還容易發胖。其實，土豆是一種低熱量、低脂肪的食品，每1000克土豆的熱量僅為同量大公尺或麵粉的20%左右，所含脂肪是大公尺或麵粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白質比大豆還好，是最接近動物蛋白的一種植物蛋白。
近年來，經研究證明，常吃土豆還可以預防腦中風的發生。 這主要是由於土豆中含有豐富的鉀。鉀在人體中主要分布在細胞內，有著重要的生理功能，能維持細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性。
缺鉀的人則腦血管容易破裂，發生中風。另外，土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便的作用。便秘者用力憋氣解便時，會使血壓突然公升高，這也是中風的乙個重要誘因。
土豆中還含有一種類似轉換酶的物質，具有降壓藥一樣的功效，能使血管舒張、血壓下降。據印度醫學專家研究，乙個人只要堅持每星期平均吃上5-6個土豆，患中風的危險會下降40%。
3樓：弓箭張弓雙
人在咀嚼食物的時候是會動用到咀嚼肌，如果經常的在正餐以外又吃加餐或是長期的嚼口香糖會使臉部的咀嚼肌增厚，臉就變大了。 至於你說的土豆，土豆是一種低熱量的食品，乙個人每天吃130克左右是不會發胖的，但是還是建議不要多吃。如果是在正餐以外吃的話就攝入了不必要的熱量也許這就是你增胖的原因，你可以適量的減少正餐的飯量然後把土豆小吃作為加餐，這樣就不會發胖了。
4樓：一騎擼瞟玄qc榷
這個我知道，因為我本人比較胖的，但又特喜歡吃土豆，我媽就說會胖，其實不是的，我查過的，土豆中雖然含有大量的澱粉，但不會讓我們特別容易發胖，只是在烹調過程中土豆吸油，所以油放的過多，土豆會吸進去，所以讓我們發胖的是土豆吸進去的油，相反土豆還會有助於我們**，就是蒸土豆吃。
5樓：維它命
不會發胖，有時土豆運用得當還會有**的功效。
6樓：明淨又輕盈丶小熊貓
吃土豆不會胖的，還能美容。
7樓：心已空
看量和次數 其實土豆是很好的營養品 在特定條件下 可以**用的。
8樓：愛刷侺
看i怎麼吃，還有明星用吃土豆**了。
吃土豆會發胖嗎 10
9樓：阿嶽
吃土豆能**嗎？我來告訴你。
10樓：匿名使用者
會的，澱粉會分解為醣類，醣類可以轉化為脂肪。吃粗糧、雞脯肉、蔬菜、水果不會發胖。
11樓：一心
土豆不含脂肪，不會發胖。
12樓：何時明月老師
會變胖。
土豆主要是碳水化合物。水煮每100g土豆，食用後產生熱量81大卡，碳水化合物克，脂肪0.
20克，蛋白質克，纖維素克。
如果換成其他的烹調方式，可以增加攝入熱量。比如油炸薯條，土豆燉排骨，熱量就會公升高數倍。
肥胖的總原則就是攝入過多，消耗減少，多餘的熱量轉換成脂肪，在皮下或者內臟乘積，人就變得「月半月半」的啦。
吃土豆會發胖嗎
13樓：易12天
不會，相反的，多吃土豆有益**。
日常生活中，有人把土豆與增肥食物列在一起，認為其含澱粉較多，多吃了易使人發胖。其實，土豆所含的熱量比人們想象的要低，和蘋果不相上下，而且其熱量中的10％來自易消化的蛋白質；又因富含纖維素，食後易產生飽腹感，既可保證人體所需的營養素，又可減少食量。因此，土豆是理想的**佳品。
吃土豆會發胖嗎?
14樓：呂肖影
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉公尺、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。
經常吃馬鈴薯的人身體健康，老得慢。馬鈴薯在原產地就有幾百個品種，在世界各地的人們根據不同的用途又不斷地培養新品種，目前全世界有幾千個品種，有含澱粉比例較高，適合作為主食的，也有適合作為蔬菜食用的。出很多新品種。
別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告**者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
在人們的印象裡，黃豆含有優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比公尺麵的營養更全面。
具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀：土豆含的蛋白質和維生素b1是蘋果的10倍；維生素c是蘋果的倍；維生素b2是蘋果的3倍；磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當；只有胡蘿蔔素比蘋果少一點。
按營養學觀點，一斤土豆的營養價值大約相當於3斤蘋果。土豆所含的各種維生素及礦物質，尤其是鉀及磷，對於體內的電解質平衡及骨骼健康甚為重要；乙個普通大小的土豆含熱量約120-150卡路里，相等於一碗白飯，所以若是適量的選用，並不會如傳說的致肥。
中餐用土豆作主食的還不多，多數人是當菜吃。為了**，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。
但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的觀念，所以怕肥的人不敢吃，常在「吃」與「不吃」之間爭持，對薯條、薯蓉、薯餅、薯片等副產品更不知如何是好，既好又怕。其實土豆的營養價值比較高，它含豐富的澱粉質，脂肪量很低，不少西方的飲食還用此代替穀物類來提供澱粉質，不過這根類植物跟五穀類實有分別，不應長期作此代替。
所以把持著均衡為宗旨，明智地選用食物，則飲食的樂趣常在。
15樓：網友
許多**者認為土豆澱粉含量高，因而產生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養學家卻說，此話大錯特錯，要**，請多吃些薯類。
土豆中固然含有澱粉，但真正的澱粉含量不過20%，比公尺、麵類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有，是所有食物都望塵莫及的。
同時，土豆的含水量相當高，達70%以上，且其中還含有能夠產生「飽腹感」的膳食纖維。這些正是**食品必備的特徵。
可是，為什麼土豆一直被人們看成是發胖食品呢？ 一是因為烹調不當，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片；二是因為不用土豆來代替主食，而是把它當成蔬菜。
凡是做過「土豆燒肉」的人都知道，它的吸油能力很強。據測定，乙隻中等大小的不放油的「法國烤土豆」僅含幾千卡熱能，而做成炸薯條後所含的熱能達200千卡以上。由此可見，令人發胖的實際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當作蔬菜而當作主食的話。它就成為相當好的**食品了。
此外，土豆還有著相當高的營養價值。其中的蛋白質和保健功效與黃豆相當，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養素比公尺、面更全。就是與營養價值相當高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。
為此，一位美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。」
自2023年以來，義大利、西班牙、加拿大和俄羅斯等國已先後建立了土豆食療餐廳30多家。
專家認為，用土豆來代替主食，不僅能達到**效果，還不會產生用其它方法**所導致的營養元素缺乏問題。
據《中國藥膳》記載：「土豆性味甘平，功效健脾健胃，益氣和中。適應胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等症」 。
土豆中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌症等作用。
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、魚翅、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的「大路食物」。其實，土豆含有人體所需要的許多營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。
它含有豐富的維生素b1、b2、b6、 泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
16樓：闌珊池底
但是有前提條件！
1 即為注意烹飪方法，如果採用油炸、煎炒之類的做法，在食用時會攝入大量的脂肪，會使人發胖！
2 但是如果採用淡類做法，由於土豆的營養豐富，但是脂肪含量相對較低，有豐富的膳食纖維，少量食用就會有。
17樓：愛拍攝的東東
吃土豆不會發胖。而且對人體非常有好處。
土豆是蔬菜中熱量最高的一種，因為其中含有澱粉。但是，它的含水量高達76％以上，真正的澱粉含量不到20％，其中還含有能夠產生「飽腹感」的「膳食纖維」，所以用它們來代替主食具有**效果。
因為人們烹調不當，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片。馬鈴薯的吸油能力很強。據測定，乙隻中等大小的不放油的「法國烤土豆」僅含約90千卡熱量，而同乙個土豆做成炸薯條後所含的熱能達200千卡以上。
可見，令人發胖的不是土豆本身，而是土豆吸收的油脂。
營養價值。一般新鮮馬鈴薯中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質。
3%，脂肪，粗纖維0.
6～。100g馬鈴薯中所含的營養成分：
能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵，鉀200~340mg,碘0.
8~，胡蘿蔔素12~30mg， 硫胺素。
08mg， 核黃素， 尼克酸0.
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯乾中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
吃土豆會發胖嗎，吃土豆會發胖嗎
吃土豆能 嗎？我來告訴你 會的，澱粉會分解為糖類，糖類可以轉化為脂肪。吃粗糧 雞脯肉 蔬菜 水果不會發胖。土豆不含脂肪，不會發胖 會變胖。土豆主要是碳水化合物。水煮每100g土豆，食用後產生熱量81大卡，碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。如果換成其他的烹調方...
吃馬鈴薯會發胖嗎，吃土豆會發胖嗎
馬鈴薯很好吃，而且在 過程中也可以當作主食。但是它含有很多的澱粉，要是頓頓都吃，時間長了就會發胖。俄羅斯人到三十歲以後會發胖就是個例子。不過當零食吃，如炸薯條這種膨化類食品就很容易發胖。馬鈴薯裡含澱粉較多。多吃可能會發胖。但偶爾吃一點對身體還是有好處的 沒有啦，馬鈴薯是好東西，營養成分很高的，說它吃...
吃堅果會發胖嗎,吃堅果會使人發胖嗎
會的。堅果裡含有很多油類物質。晚上盡量不要吃東西。如果有晚上吃東西的習慣沒法改變的話。建議少吃些含熱量低的水果 堅果是很好的食物，雖然熱量高，但營養豐富，的時候也可以吃，簡單給堅果分下類，總共分三類 適當的吃一些不會發胖但是吃多了也會胖的因為見過裡的油含量多過平時的蔬菜水果等 不會,大部分都是植物蛋...