1樓:相思十緘
1.沒有哪個好廚師是不貪吃的。——斯坦布里奇。
2.廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裡學成的。——託·富勒。
3.廚師的技藝全在刀上。——託·富勒。
4.裁縫造人,廚師做菜。——布林沃。
5.人類中最有創造性的,當推廚師。——傑羅爾德。
6.廚師一多,反而做不出好的飯菜。——格比爾。
7菜品即人品,好菜品出自好人品。
8廚師是創造文明的無名英雄。
9世界上只有兩種人配穿白大褂,一是醫生,二是廚師。
10法國的廚師歸文化部門管,中國的廚師歸勞動部門管,--同樣是美食大國,而中國的廚師的地位卻一直得不到上升。
11廚師分三種,工匠型,管理型,文化型,而文化型應該是廚師追求的最高竟界。
12生活決定閱歷,閱歷改變思想,思想造就人生。
13日本人用眼睛吃飯,法國人用鼻子吃飯,美國人用腦子吃飯,中國人用舌頭吃飯。
14不想做烹飪藝術家的廚師不是好廚師。
15未來是色彩斑斕的,夢想是甜蜜的,過程是艱辛的,美好希望是要靠奮鬥實現的。
16;只有傳統,沒有正宗,物無定味,烹無定法,適口者珍,就是川菜創新之真理。
17;愛拼才會贏。
18;學廚先學德,德有多高,藝有多深。鑽研理論,勤於實踐,謙虛謹慎,精益求精。
19;要做一個合格的廚師必須做到多看,多學,多思,多問,多記,多做。
20;業精與勤,有志者事竟成。活到老學到老。
2樓:老妖怪菲
人生偉業的建立,不在能知,乃在能行。
人之所以能,是相信能。
莫找藉口失敗,只找理由成功。
一個人最大的破產是絕望,最大的資產是希望。
不要等待機會,而要創造機會。
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