1樓：相思十緘
1.沒有哪個好廚師是不貪吃的。——斯坦布里奇。
2.廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裡學成的。——託·富勒。
3.廚師的技藝全在刀上。——託·富勒。
4.裁縫造人，廚師做菜。——布林沃。
5.人類中最有創造性的，當推廚師。——傑羅爾德。
6.廚師一多，反而做不出好的飯菜。——格比爾。
7菜品即人品，好菜品出自好人品。
8廚師是創造文明的無名英雄。
9世界上只有兩種人配穿白大褂，一是醫生，二是廚師。
10法國的廚師歸文化部門管，中國的廚師歸勞動部門管，--同樣是美食大國，而中國的廚師的地位卻一直得不到上升。
11廚師分三種，工匠型，管理型，文化型，而文化型應該是廚師追求的最高竟界。
12生活決定閱歷，閱歷改變思想，思想造就人生。
13日本人用眼睛吃飯，法國人用鼻子吃飯，美國人用腦子吃飯，中國人用舌頭吃飯。
14不想做烹飪藝術家的廚師不是好廚師。
15未來是色彩斑斕的，夢想是甜蜜的，過程是艱辛的，美好希望是要靠奮鬥實現的。
16；只有傳統，沒有正宗，物無定味，烹無定法，適口者珍，就是川菜創新之真理。
17；愛拼才會贏。
18；學廚先學德，德有多高，藝有多深。鑽研理論，勤於實踐，謙虛謹慎，精益求精。
19；要做一個合格的廚師必須做到多看，多學，多思，多問，多記，多做。
20；業精與勤，有志者事竟成。活到老學到老。
2樓：老妖怪菲
人生偉業的建立，不在能知，乃在能行。
人之所以能，是相信能。
莫找藉口失敗，只找理由成功。
一個人最大的破產是絕望，最大的資產是希望。
不要等待機會，而要創造機會。
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