1樓：釣魚鷹
步驟。1.將冰箱中速凍的南瓜餅拿出備用。
2.鍋內放入適量的油，待油熱放入南瓜餅。
3.待兩面都炸至金黃色即熟，可以出鍋裝盤。
小貼士。因為是速凍的，所以下鍋時，一定要注意小心些，不要被油燙到。
南瓜餅怎麼製作
2樓：幹萊資訊諮詢
南瓜餅製作的方法如下：1、先把老南瓜切塊去除瓜瓤後放入上汽的蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右。
2、取出蒸熟的南瓜晾涼。
3、將南瓜去皮後放入料理盆中，用筷子攪拌均勻。
4、加入綿白糖10g，攪拌均勻。
5、加入糯公尺粉500g，攪拌均勻。
6、用手揉成鬆軟不沾手的麵團，準備好模具。
7、取適量麵團用手揉成成圓球狀，放入模具中。
8、用手均勻按平。
9、反扣脫模取出即可。
10、平底鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油10ml，油熱後放入南瓜餅胚子轉小火煎。
11、煎至一面呈金黃色後逐個進行翻面。
12、煎至兩面金黃即可關火。
13、香甜軟糯的南瓜餅就做好了。
南瓜餅怎麼炸 冰凍後的南瓜餅怎麼炸
3樓：食神當家
南瓜餅的做法：
1、挑選成熟度比較高，瓜瓤為金黃色的老南瓜，去皮去籽，切大塊放入大碗中。
2、大碗覆蓋保鮮膜或者是蓋子，用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。熟南瓜泥趁熱加入白糖攪拌融化。糖量自己掌握，南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
3、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度，把糯公尺粉加進去。少量多次的往裡加糯公尺粉，糯公尺粉用矽膠鏟拌勻。
4、和到麵團不沾手不沾盆，分成大小一致的劑子，蓋濕布或者保鮮膜防止麵團變乾。分好的劑子，搓圓再拍扁，可以兩面沾上白芝麻。
5、鍋內放油，油熱後，把南瓜餅胚下鍋，小火炸，炸至金黃兩邊鼓脹，出鍋裝盤。
10、一次可以多做一些，攤開冷凍，凍硬的後南瓜餅裝袋，進冷凍室儲存。吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎。
4樓：匿名使用者
凍了之後有水，自然會炸。
如何做南瓜餅
5樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了。
6樓：匿名使用者
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃***，
7樓：匿名使用者
南瓜餅一定要用白芝麻。
8樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃。
9樓：我家有菜
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可。
10樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
11樓：
原料：南瓜 500克。 小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。
操作：1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2. 然後壓乾水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形；
3. 粘上麵包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士：1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象；
2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸；待餅成熟後，再以高溫炸香為止；
3. 本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
12樓：溫其如玉
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這個是南瓜發麵餅的部落格 **並茂。
可以做南瓜糯公尺餅：南瓜蒸熟用勺子碾成泥，加點糖 放上糯公尺粉還可以加點生粉，揉成團不太粘手 就可以用平底鍋煎了。
13樓：匿名使用者
南瓜蒸熟用勺子碾成泥，加點糖 放上糯公尺粉還可以加點生粉，揉成團不太粘手 就可以用平底鍋煎了。
14樓：左岸美食記
大人小孩都愛吃的南瓜餅，做法超簡單。
怎麼做南瓜餅，南瓜餅怎麼做？
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜餅這樣做，外酥裡糯超好吃 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，...
南瓜餅怎麼做的，南瓜餅怎麼做？
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 油炸南瓜餅怎麼做？把南瓜蒸熟加入糯公尺粉，做出麵團，然後壓成小餅，雙面粘上麵包糠，下油鍋炸至雙面金黃。南瓜...
南瓜餅，紫薯餅怎麼做，南瓜餅怎麼做？
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