1樓：匿名使用者
最好不要 椰子特別的香味和板栗不融合 會破壞原有的味道。
2樓：哈哈欠為你違逆
除了要放椰子和雞外，還可放入紅棗、枸杞、西洋參、麥冬、冬瓜、胡蘿蔔、木瓜、蟲草花、蓮子等材料。
椰子煲雞湯是廣東的一道特色美食，主要原料是椰子和雞，椰子需要椰子肉以及裡面的椰子水，雞用烏雞最好，是粵菜的一種。
椰子含有大量的蛋白質、糖分、脂肪、維生素以及微量元素等營養成分，雞肉含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素、維生素以及脂肪，兩者相互搭配燉湯，食用口感極佳，味道鮮美。
椰子煲雞湯的材料
3樓：咔咔愛吃麵
椰子雞是一道海南特色菜，畢竟海南島的椰子多，當地的椰子**便宜，而其他地方人做這道菜的成本有點高。做椰子雞煲湯除了可以放紅棗黨參之外還可以放馬蹄和小青檸，沒有就不放。
椰子雞煲湯的做法一首先將雞肉切塊備用。然後將老椰破開，倒出椰子水，然後將椰肉用小刀取出(用菜刀刀背將椰子敲成小塊，這樣椰肉容易剔下，剔下的椰肉記得削除粘在背面的黃色部分，其影響椰肉口感)，備幾顆紅棗，些許枸杞。
準備砂鍋，將雞肉倒進去，加入清水(不要太多，因為待會兒還要加入準備好的椰子水)，待水滾燙，用湯勺撇去上面浮末。接著依次倒入椰子水，椰肉，紅棗。大火燒開，轉最小火，小火慢燉1.
5-2個小時。
關火前五分鐘，加入事先準備好的枸杞，加入食鹽，烹煮一會即可。最終一鍋美美的椰子雞湯就完成啦。
椰子雞煲湯的做法二椰子乙個，子雞(嫩雞)乙隻，料酒、醬油、鹽、糖、姜適量。
1、椰子頂部鋸下直徑8釐公尺左右的一圓蓋，倒出椰汁。
2、椰子雞切成釐公尺大小的塊，放入空的椰子內。加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，倒回椰汁至快滿，必須淹沒雞塊，然後將椰子蓋子蓋回。
3、將有雞的椰子放入鍋中(注意：必須讓椰子在水開的情況下保持不倒)， 鍋內加水，水開後， 中火再蒸2小時即成。
椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於**中暑或發高燒等熱病；菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風味獨特，共成益氣生津，清熱補虛之劑；適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。
4樓：沒錢的萌娃紙
煲椰子雞湯，還可以放些枸杞和紅棗，最好用老母雞。
下面介紹一下做法：
【準備材料】
椰子乙個、母雞半隻、枸杞適量、紅棗20個。
【做法步驟】
1、雞肉切塊；
2、椰子水倒出來；
3、椰子肉切絲；
4、將雞肉椰子水椰子肉一起放進鍋裡加入五碗水開始煮；
5、半個小時後放紅棗枸杞，根據個人喜好，可以一開始就放紅棗，因為我不喜歡紅棗煮得很爛，所以後面才放；
6、乙個多小時就可以出鍋了；
7、完成。
5樓：遼寧省小齊老師
椰子杏仁雞湯。
原材料：椰子1只、杏仁20克、雞腿肉45克調味料：食鹽適量。
做法1、將椰子汁倒出，杏仁洗淨，雞腿肉洗淨斬塊備用。
2、淨鍋上火倒入水，下入雞塊焯水洗淨備用。
3、淨鍋上火倒入椰子汁，調入精鹽，下入雞塊，杏仁，燒沸煲至熟即可。
大廚獻招：選用新鮮的雞肉，這樣煲出來的湯更鮮美。
點評：降低血壓。
適合人群：一般人都可食用，尤其適合男性食用。
食用禁忌：糖尿病患者忌食。
6樓：與非與笑
原料：椰子2個，雞半隻，瘦肉250克，水適量，黨參，椰肉，紅棗，枸杞，蛋黃3個。
步驟：1、椰子兩個挑老的。
2、先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁，再把椰子用鐵鎚敲裂。把肉取出削去內皮，洗淨。
3、雞半隻和瘦肉半斤。
4、加上椰子水和適量的水和黨參、枸杞，紅棗/椰肉一起煲成靚湯。
7樓：豔子生活錄
總覺得燥熱口渴，疲倦無力，試試清甜降火的椰子煲雞湯！
8樓：xf摩訶曼珠沙華
可以加入枸杞，富含枸杞多醣、甜菜鹼、枸杞色素等物質，對人體有好處。具有清熱明目的作用。不僅能讓營養更好口感更甜美，而且還讓雞湯有不錯的藥膳作用。
玉竹，其含有豐富的蛋白質、鹽酸和粗纖維以及維生素，食用價值非常不錯。當歸，是雞湯中最常見的藥材之一，其味甘辛、屬性溫，非常適合用來燉雞湯，有不錯的調理活血作用。
9樓：嬿凝
椰子煲雞可以根據個人喜好不同加入不同的食材，也可以根據個人體質需要加入不同功效的藥材。除了紅棗和黨參還可以加入蜜棗、黃芪、桂圓、蟲草花、蓮子、西洋參等藥材，具都是補血養氣、清熱祛濕、補虛強壯一類的藥材。
10樓：捲捲
清涼滋補的中藥材都可以，蓮子、百合枸杞。
11樓：田韓余雲
好的，還有烏骨雞都很不錯，再加一些山藥。
椰子煲雞什麼人不能喝
12樓：哈秋聊教育
大便清瀉、病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管炎、哮喘、高血壓、糖尿病等疾病患者，不宜食用椰子。
椰子燉雞湯有補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜，屬於粵菜系，製作原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外，選用老椰子也是重要的，因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多，因為此菜具有良好的美容效果。
椰子燉雞湯除了可以美容外，且營養豐富，味鮮。這道湯宜在熱暑天進食。不僅是消暑解熱的妙品，又是滋養內臟，潤肺養顏，滋補養生之靚湯。
擴充套件資料：
椰子的好處
1、****。
使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來**的效果很好。
2、利尿消腫。
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。
3、防病防癌。
椰子性偏溫熱，不宜過量飲用；同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
4、補充營養。
椰子含有醣類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。
5、殺蟲消疳。
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒***，是理想的殺蟲消疳食品。
13樓：果果就是愛生活
1、大便清瀉的人不宜食用椰子。
2、如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管炎、哮喘、高血壓、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。
3、而如果是體內火氣旺盛的人群，需要注意控制下椰子的攝入量，不宜多吃。
椰子性平、味甘，一般人皆可食用。它尤其適合身體虛弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能夠幫助這類人群增強體力，使身體健康強壯起來。
14樓：匿名使用者
1.椰子2個，圖為1個，用刀尖順上面小圓斑的地方開個小洞，倒出裡面的椰子汁，再用錘子敲爛椰子殼，去皮取肉，這個步驟比較困難。
2.取出的椰子肉切小塊。
3.買雞肉的時候可以叫賣家幫忙砍好，挑出雞脖子、雞頭雞腳等多骨的部位先放入沙煲。
4.雞腎和雞肝洗乾淨用鹽水泡。
5.剩下的雞肉用番薯粉、薑片，鹽和油醃好，6.砂鍋裡放入切好的椰子肉。
7.注入適量水，只要沒過椰子肉少許便可，因為後面還要加入椰子汁，這裡先把椰子肉和雞頭雞腳一起煲，大火煮開後轉小火煲乙個半小時。
8.煲好後倒入椰子汁。
9.煮滾。10.湯開後倒入雞肉。
11.小火加蓋煲20分鐘左右。
12.煮至雞肉脫骨狀態即可。
椰子汁後面再加進去能避免煲煮過程中被蒸發掉，雞肉後面放避免煲煮過度影響口感。
15樓：洛姣六高昂
1、因為椰子雞湯中含有的糖分比較高，所以不適宜糖尿病患者食用。脾胃虛弱、腹痛腹瀉的人群需注意控制攝入量。
2、如果是長期睡眠質量不好、喜歡吃煎炸食物的人群，或者是容易口乾舌燥者、心力衰竭患者，均不宜食用椰子雞湯，也不宜食用與椰子有關的食物。
16樓：匿名使用者
椰子煲雞湯又想的人不能喝或者是什麼，瘦的人不能喝。
椰子煲雞湯要放什麼煲
17樓：酒秀英蕭酉
a.兆歐表頭檢查。
測量前先將搖表進行一次開路和短路試驗，檢查搖表是否良好。試驗時先將搖表兩測量連線線開路，搖動手柄，指標應指在「∞」位置，然後將兩連線線短路一下，輕輕搖動手柄（注意時間不可太長，轉速不可太快，以免燒壞表頭），指標應指向「0」，否則說明搖表有故障，需要檢修。
b.測量準備工作。
被測物件的表面應清潔、乾燥，以減小誤差。在測量前必須切斷電源，並將被測裝置充分放電，以防止發生人身和裝置事故以及得到精確的測量結果。
c．測量。測量時，應把搖表放平穩。l端接被測物，e端接地，搖動手柄的速度應由慢逐漸加快，並保持速度在120r/min左右。如果被測裝置短路，指標擺到「0」點應立即停止搖動手柄，以免燒壞儀表。
d．讀數。讀數的時間以搖表達到一定轉速一分鐘後讀取的測量結果為準。
c.避雷接地。的接地電阻要用專用測控儀才可測出，
18樓：雀玉蓉牛申
一般用搖表就是測通斷（例如三項之間是否斷、電櫃殼子和地線等），你先把搖表兩接頭夾緊在你要測兩點上，之後勻速搖搖表。如果電阻是0那就說明兩點是通的，反之則是斷。
要是還不會用，你先把搖表兩觸點懸空，相對分開。勻速搖搖表，注意看錶上指標，這時你把兩觸點短接了，注意看表，指標迅速偏向一側（歸零了）。
椰子煲雞湯要放什麼煲？
19樓：愚喬啊
椰子煲雞湯要放椰子、雞、紅棗一起煲。
椰子煲雞湯的做法：
主料：雞肉500克，椰子1個，紅棗20克。
輔料：油3克，鹽5克，姜5克。
1、雞肉洗淨去去皮，切大件，椰子切塊，紅棗去核，薑切片。
2、湯鍋內加入椰子水，再加入適量清水。
3、加入椰子，蓋上蓋煲10分鐘。
4、起油鍋，放入薑片，加入雞肉爆炒。
5、爆炒3分鐘，外表變色。
6、加入湯鍋內與椰子同煲。
7、蓋上蓋，煲30分鐘左右。
8、加入鹽調味便可。
9、做好的椰子煲雞湯。
20樓：呼阿優
用料主料；椰子1個雞半隻枸杞適量。
輔料；姜2片鹽適量。
椰子燉雞湯的做法。
1、準備好材料，椰子買時可以叫人剝好皮。
2、小心剝開椰子肉，用碗裝好椰子汁，椰肉切成條狀。
3、雞肉放到清水裡煮開2分鐘，撈出來清洗後備用。（飛水）4、將雞肉、椰子肉和薑片放進鍋裡，大火燒開後小火燉2小時。
5、椰子水是湯煲好前二十分鐘後才倒入，這樣湯會比較清甜！
6、出鍋前調入鹽和枸杞即可。
7、椰子燉雞湯成品圖。
21樓：匿名使用者
材料：椰子、雞、鹽、姜。
1、椰子汁用碗裝好，椰子肉切小塊。如下圖所示。
2、砂鍋中加水燒開，把椰子汁和椰子肉都倒入砂鍋中。
3、蓋上鍋蓋小火煮30分鐘。如下圖所示。
4、雞肉洗淨後斬大塊，放入湯鍋中焯水。如下圖所示。
5、把雞肉撈出來放入砂鍋中。
6、加入幾片姜。如下圖所示。
7、蓋上鍋蓋小火再煮15分鐘。如下圖所示。
8、加鹽即可。如下圖所示。
9、椰子煲雞湯成品圖，如下圖所示。
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