1樓：對對桑
如果你去烘焙學校那就不一定了，但是去蛋糕店裡的話，很快，大概兩三個月就可以了！我在蛋糕店學了五個月。
沒有基礎可以學習烘焙嗎?
2樓：漫好
沒有任何基礎的人要學習西點的話，我覺得應該去選擇大的學校，系統全面的學習。經過一兩年的努力，就可以正的學習到技術。
如今，麵包、蛋撻等美食在市場上備受人們的喜愛，一方面是因為它的味道確實好，有種讓人吃了還想再吃的魔力，另一方面則是因為它能給人們帶來一種甜美的享受。
3樓：新疆新東方烹飪學校
近年來，西式暢飲在我國內地的發展非常快，麵包坊，咖啡館，蛋糕店，奶茶店像雨後春筍一樣出現在大街小巷。
隨之而來的是西點師傅的稀缺，想要招到一名專業的西點烘焙師很難。
這一現狀也讓我們很多喜歡西點的朋友看到了機會，期待著在西式餐飲行業能有所發展。
4樓：寧夏新東方烹飪學校
其實如果沒有任何基礎去選擇學習烘焙並不是一件不好的事。相反，在沒有任何基礎的情況下就像一張白紙，對於接受新鮮事物的能力上是非常有優勢的。對於沒有任何基礎的人來說，在學習一項新的技能過程中，對於老師所教的知識可以全部保留的全部接受，而不會像本身有一定基礎的人一樣，出現了自己所不理解的或者是理解不了的知識，便會開始質疑，而不能做到毫不保留的去接受。
這樣說來，零基礎學烘焙師完全沒有問題的，
5樓：答鴻文萬澤
我就是沒基礎的，後來去的威利旺卡烘焙學院，就是從基礎開始教的，我是個沒下過廚房的人，現在我自己都開店了，現在都不敢相信是真的，老師們教的很仔細的，教的東西都很棒，希望能夠幫到你哈。
6樓：鄭州新東方烹飪學校
可以的啊，只要你肯用心，就很容易學的。
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
7樓：杭州新東方小薪
有無基礎都是可以學習的，老師都是會從基本功開始手把手教，包教學會為止，這個可以放心。
8樓：深圳市微點環保科技
可以的，不過零基礎學烘焙去專業的培訓學校學會比較好，省時省力。烘焙學校裡面系統教學，能學到專業的知識，學校擁有現代化硬體裝置，還聘請國內外行業認可的從業人員進行授課。我們學校擁有豐富教學經驗的中外教師團隊，使用進口材料與裝置，而且每個學員都有獨立操作台以及材料練習。
西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西，可以來我們這了解一下。
9樓：匿名使用者
學啥首先都要從基礎學起。
10樓：石家莊新東方廚師學校
沒啥不可以的，大師都是從零基礎開始學得。到專業正規烹飪學校，認真跟老師學，多練習，多下功夫，一定會有所收穫的！
我校針對不同人群需求開設有多種西點課程，無論您是想創業還是想成為專業西點師，這裡都有適合您的選擇！
零基礎即可報名，畢業學校推薦就業！
11樓：網友
問對人了，以過來人的身份和你說，學烘焙確實不需要基礎，但是需要付出的時間和精力也是很多的，如果你是真的喜歡這個行業，認真學準沒錯，反正我現在開家小店，生活還挺美滋滋的。
烘焙基礎發酵多久 二次發酵多久
12樓：心的舞台
基礎發酵2小時，二次發酵需要半小時。具體做法如下：
準備材料：水 240毫公升、酵母 6克、糖 24克、低筋麵粉 90克、麵包粉 210克、黃油 72克、鹽 5克、糖 96克、全蛋液 90克。
一、第一步把麵包粉和低筋麵粉篩好混合。
二、酵母和水溶和，拌勻。
三、酵母水、黃油和麵粉放一起，拌勻，發醒2小時。
四、把麵團均勻分成小劑子。
五、每個劑子揉成長條對折。
六、把對折好的劑子擰上麻花勁兒，將兩個頭的部分塞進對折的圓圈裡，環接成型。
七、放到烤盤上，二次發酵半小時。
八、送入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，35分鐘左右。
九、時間到後取出，這樣就完成了。
13樓：匿名使用者
根據室溫一般28度，乙個小時左右就好了，要根據實際情況，發酵到原來的2倍大，用手指戳乙個洞，不會回縮塌陷就說明好了，第二次發酵要在大概38度，發酵45分鐘左右，第二次發酵濕度最重要，要達到80%左右。
沒有基礎可以學習烘焙嗎
14樓：匿名使用者
麼有基礎也不用擔心，沒有人天生就會，除非是一些人體的本能，但是在烘焙這件事上，是不存在先天的，必須要通過後天的學習方能有所成就。流汗流淚也許都會遇到，但是只要你有興趣，並且願意堅持，不斷告訴自己，我可以。嗯，讓自己可以放鬆是真的，just enjoy it!
15樓：網友
都是從基礎開始的。
烘焙有很多品類，比如說蛋糕、甜品、麵包等品類。
你學的品類越多，花費的時間就越長。
如果你只是掌握一些基礎技能的話，幾個月之內就可以學會。
16樓：南充新東方烹飪學校
沒有基礎沒關係，沒有人天生就會，很多人都是從零基礎開始學的，關鍵是學習的過程，只要用心了，投入了，專研了，都是能學有所成的。
17樓：合肥歐公尺奇西點學院
很多同學擔心自己並沒有蛋糕製作方面的技術，參加蛋糕培訓班能不能學得會，其實這個完全不用擔心，以合肥歐公尺奇為例，我們99%的學員都是零基礎，但是我們的課程是由專業的教師團隊設計的，從淺入深，循序漸進，而且是小班教學，老師一對一輔導，保證每個人都學得會。
沒有基礎可以學烘焙嗎？
18樓：網友
可以呀，我就是零基礎，很簡單的，按照步驟來。或者去乙個烘焙課堂，跟著學。
19樓：西安萬通汽修學校
學技術是乙個人一輩子的事，好好選擇，這對你一生的影響，所以深思熟慮的選擇一門好技術，對你未來是好事；
我弟弟是在西安學的汽修，學的新能源，才畢業兩年，自己買了車也買了房；雖然是貸款，但他的技術實在，每個朋待遇不錯，所以他就有哪個實力；
所以技術學好了，是對人生最大的幫助。
20樓：合肥徽湘情緣美食培訓
老師針對零基礎學員是有一套教學方案的，這個你放心。其實很多學員都是零基礎。
21樓：合肥歐公尺奇西點學院
可以啊，零基礎是可以學的哦！建議去多對比幾家大的院校，選擇合適自己的！為什麼說找大的院校參考呢畢竟大的院校師資是有保障的，能學到真技術！祝你好運！
學烘焙容易嗎，沒有基礎可以學會不啊？
22樓：懸圃若木
學烘焙並不容易，溫度、時間等的把控很難掌握，需要花費很多的時間進行重複的練習來培養自己對時間、溫度等的把控。這個很需要耐心和對各要素如時間的敏感度，要會總結概括，得出自己的經驗。當然了，有基礎學得快，沒基礎也能學會。
只不過要從頭開始，進度會慢些，更需要時間。
23樓：安徽新東方烹飪學校
現在去廚師學校學習，都是專業老師手把手教學的，包教學會。
24樓：匿名使用者
學烘焙 是乙個漫長的過程其實學烘焙入門不簡單，但是你學上了之後就覺得還好了，有自信了。我覺得還是要堅持住吧了，這樣才會練好技術。學多久的話看你自己有沒有基礎。
25樓：瀋陽新東方烹飪學校
找專業正規的學校，可以零基礎學。
26樓：合肥歐公尺奇西點學院
很多同學擔心自己並沒有蛋糕製作方面的技術，參加蛋糕培訓班能不能學得會，其實這個完全不用擔心，以合肥歐公尺奇為例，我們99%的學員都是零基礎，但是我們的課程是由專業的教師團隊設計的，從淺入深，循序漸進，而且是小班教學，老師一對一輔導，保證每個人都學得會。
27樓：雲南新東方烹飪學校
不算難有專業的老師指導教學都是能學會的e
我們的學生一般都是零基礎的。
沒有基礎想學個技術？請問可以學習烘焙嗎?
28樓：安徽新東方烹飪學校
可以的啊，學烘焙挺好的，如果學的久學得好可以考慮就業和創業，最近幾年朋友圈私房烘焙越來越火了，不管是興趣愛好還是創業就業，想學烘焙一定要找個靠譜的好學校。
29樓：安徽新東方烹飪學校
當然可以啊，現在學校都是0基礎教學的，不用擔心學不會的問題哦！
30樓：合肥歐公尺奇西點學院
烘焙師培訓班是對學員以往經驗、資歷無要求的，我們招收的學員95%都是零基礎的，但是大家在經過一段時間的學習之後都能發生蛻變，技術得到飛速提公升，無論是自己開店還是出去工作都是手到擒來。
31樓：馬老師新東方
要學習烘焙抄的話，就選擇專襲。
業的烘焙學校，只有在專業的烘。
焙學校，才能學習到更全面的技術。在學校去學習了後，自然就你會知道有很多的技能。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變乾變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
我是乙個女生，沒有任何基礎，可以學蛋糕烘焙嗎？
32樓：幸運的楓陽
學烘焙很適合沒有任何基礎的女生！
如果你想學烘焙1：你可以自己開一家烘焙店當老闆經營。2：你可以去別的蛋糕當烘焙師或蛋糕師3：如果有糕點類的大賽你可以參加出名或贏獎金。
但這所有一切可能的前提是，你必須學好，做的東西好吃。
33樓：紅太陽
學任何東西都是不會才要去學的呀。
現在有很多的烹飪學校都有蛋糕相關的專業，時間長短也是乙個月到幾個月不等。
如果想要學的話可以上網搜尋一下不同的學校，然後根據自己的情況選擇，有條件的話實地考察一下校園環境、師資力量等，選擇乙個專業正規的才能學到好技術。祝你成功！
34樓：休養中的小饒
可以啊，畢竟會了就不會去學的。人什麼不是一樣樣學來的，只要你有心，願意努力，什麼時候學都不晚。
35樓：落葉思古
有健康證就能學，找個蛋糕企業，好利來這類的，後期也能轉烘焙。
36樓：武漢歐公尺奇學校
想學烘焙甜點，沒有基礎能學會麼？學烘焙重在實操學習，沒有人生來就會，零基礎也可以學會。重點是要選擇專業的學校學習，跟著專業的老師進行實操，這樣才容易掌握。
老師會從基礎知識開始教，從認識工具、原材料、打胚到出爐全過程，只要你自己堅定信心就一定能學好的！而且還會定期進行考核，考察學習內容，掌握學習進展。只要認真並且肯學肯練，系統的學習和專業的老師就能讓你學到真本事。
37樓：在靈鷲寺打網球的蕙蘭
可以啊，現在西點烘焙行業發展是越來越好的，大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高，口味好的店在假日會有排很長隊的情況，市場還是很大的，而且西點烘焙相比於廚師來說，是很好的選擇，從長期發展來說，無論是作為職業還是自己創業，都是很不錯。
38樓：姜j迎
當然可以，現在是乙個技術時代，女生學西點再好不過了，西點師是個需要審美和耐心的工作，又特別乾淨不接觸油煙，每天的工作環境是溫暖甜蜜的。做乙個西點師，可以自己開私房店，也可以在外面求職。很多明星都喜歡的職業，迪麗熱巴說不做演員，她會選擇去做一名西點師，可見哪個女生不喜歡啊？
靠自己的雙手給自己小資生活，有何不可？
對於小兒推拿培訓的，沒有基礎也能學會嗎
是可以的。我也想幫孩子推推，我覺得是很有幫助的。但是現在做這個的很多，又不敢輕易的選擇，所以還是正心源吧。肯定能，只要你想就一定能做到 小兒推拿培訓，沒有基礎能學會嗎？完全能學會，我們半個月近100個課時是全天上課，有時晚上還要加課，時間是高度集中的，這也是目前國內小兒推拿課時最多的。而且都是小兒推...
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