1樓：李和霖
食材用料。植脂末 35克。
熱水 30毫公升。
果糖 10毫公升。
蜜香紅茶 200毫公升。
冰塊 至標準線。
黑糖珍珠 一勺。
步驟：準備好製作原料。
在打包杯中加入黑糖珍珠。
做掛壁。加入黑糖漿，不要倒很多，三分之一就可以了。
加入冰塊。加入鮮牛乳，很明顯的分層效果就做出來啦。
食材用料。蜜香紅茶水 250毫公升。
加奶屋 100毫公升。
**糖 15毫公升。
冰塊 適量。
黑糖珍珠 1勺。
步驟：準備乙個雪克杯，倒入紅茶水。
倒入加奶屋。
加入**糖。
再加入適量冰塊。
蓋好雪克杯蓋，快速雪克均勻。
準備乙個打包杯，加入一湯勺黑糖珍珠，稍微掛杯黏上黑糖裝飾。
再倒入雪克杯中鮮奶茶。
黑糖珍珠鮮奶茶完成了！
小貼士。「黑糖珍珠鮮奶茶」的珍珠先慢火煮到外軟內韌，再加入黑糖熬煮到入味。這樣的珍珠不僅不綿爛，反而甜而不膩有嚼勁！
融入紅糖香甜的鮮奶茶帶來滿口馥郁，還有blingbling軟萌軟萌又充滿嚼勁的珍珠，美少女喝了怕是要變仙女了！
2樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
1. 製作珍珠的時候不要一次性加入所有木薯粉，分批加入成功率更高；
2. 調節木薯麵團時，太硬可以加入一點清水，太軟可以加入適量木薯粉；
3. 也可以先把木薯麵團搓成細長條，再來分切；
4. 珍珠過冷水時，可以加入適量冰塊幫助分離；
5. 珍珠只做好之後，加入紅糖能防止珍珠粘在一起，保持形狀；
6. 製作好的珍珠，多餘的部分可以不要煮，分裝成小份放入冰箱冷凍儲存，一般來說可以儲存2-3個月，之後要喝的時候拿出來煮一袋即可。
3樓：匿名使用者
主料。:紅茶25克，純牛奶500毫公升，黑糖30克。
輔料。:煉奶10克。
做法：1、25克紅茶加適量開水煮茶。
2、大火煮開後改為小火燜煮4分鐘。
3、煮好的茶水用過濾網把茶葉隔出來。
4、然後趁熱加入三塊黑糖攪拌至融化。
5、把茶水倒回鍋裡，然後加入純奶。
6、加入適量煉奶，用小火把奶茶住沸騰即可關火。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
鍋中加水燒開，放入黑糖珍珠，燜煮20分鐘。用開水沖泡紅茶，濾出茶汁備用。
將奶粉和奶茶粉混合均勻，用開水沖泡，攪拌至沒有粒狀。
將奶茶中加入茶水、糖、黑糖珍珠即可。
5樓：久才美
烏龍奶茶的做法將牛奶倒入鍋中用小火加熱。把泡好的烏龍茶過濾掉茶葉倒入鍋中，不要煮太久，否則茶味會變苦。根據個人口味新增淡奶油、糖、葡萄乾等。
香甜的烏龍奶茶就大功告成啦！小貼士1，我今天用的是大紅袍，也可以用鐵觀音等別的烏龍茶或者紅茶，味道都會很不錯的。2，如果茶水是功夫茶的話想必味道會更香一些。
3，茶和奶的比例都可以根據個人口味適當調整。
正宗黑糖珍珠奶茶做法
6樓：梅子美食廚房
黑糖珍珠奶茶怎麼做？把珍珠燒熟，大約20到30分鐘，然後冷水過濾珍珠，放入黑糖溶解，把珍珠放入拌均勻。
7樓：為愛執著永恆
主料1人份。
珍珠250克。
輔料水1500毫公升。
追甘素源140克。
沖繩黑糖60克。
步驟1鍋中加入1500毫公升直飲水。
步驟2大火燒開。
步驟3加入250克黑糖珍珠。
步驟4邊加入邊攪拌。
步驟5珍珠上浮調整小火。
步驟6計時25分鐘。
步驟7把水過濾掉倒入珍珠盆中。
步驟8過濾好水後繼續倒回鍋中。
步驟9倒入140克追甘素源糖漿。
步驟10倒入60克沖繩黑糖。
步驟11繼續在煮5分鐘。
步驟12加入提前準備好的奶茶底。
步驟13加入果糖。
步驟14攪拌均勻。
步驟15出品杯中加入煮好的黑糖珍珠。
步驟16旋轉掛壁。
步驟17倒入奶茶底。
步驟18製作完成。
黑糖珍珠網紅奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：白小度
黑糖珍珠奶茶的做法。
黑糖加水煮至糖融化，把黑糖水分次倒入木薯澱粉的盆中，｛黑糖水一定要是沸騰的，沸騰的，沸騰的（重要的事情說三遍）趁熱倒入木薯澱粉中的｝立刻拿筷子攪拌木薯澱粉，攪成團，然後用手揉，一定要小心燙噢，觀察一下粉團，如果很粘就加木薯澱粉，如果乾硬就加點糖水，像饅頭一樣，揉成乙個不怎麼粘手的粉團就可以，然後開始搓小珍珠了（真的是乙個考驗耐性的活，所以邊搓邊看劇是乙個非常不錯的選擇），我是用砧板上放些木薯澱粉，有時候粘了就粘點粉，真的不難，就是考驗耐性，裝珍珠粉圓的盆裡也要放木薯澱粉，防止粘連，做好後留出這次要煮的量，其他的放冰箱冷凍！
煮珍珠咯，鍋裡放水煮沸後，再把粉圓放到沸水中滾10分鐘後關火，再燜10分鐘，然後撈出放到冰開水過一下冷河，口感會韌韌的！（因為是手工搓的，所以大小形態各異啊
黑糖珍珠奶茶怎麼做
黑糖珍珠奶茶怎麼做？把珍珠燒熟，大約20到30分鐘，然後冷水過濾珍珠，放入黑糖溶解，把珍珠放入拌均勻。黑糖掛壁加珍珠，倒入奶茶，完成！巧克力一定要隔水融化。食材用料。植脂末 35克。熱水 30毫公升。果糖 10毫公升。蜜香紅茶 200毫公升。冰塊 至標準線。黑糖珍珠 一勺。步驟 準備好製作原料。在打...
珍珠奶茶的珍珠怎麼做才好吃，珍珠奶茶的珍珠怎麼做才更Q
珍珠奶茶的特色製作方法 珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝 教你珍珠奶茶簡單又健康的做法 自製珍珠奶茶 材料珍珠 木薯澱粉50g，沸水50g，紅糖10g 奶茶 紅茶5g，淡奶60g，淡奶20g，速溶咖啡10g，方糖3塊，水300ml 做法1 準備好所有材料。2 製作珍珠 先燒開一鍋水，稱5...
珍珠奶茶怎麼做好喝，珍珠奶茶怎麼做
1.糖用適量的水煮沸融化。2.倒入適量木薯粉，攪拌均勻。3.然後形成光滑的麵團。4.乾成一片麵團，切成小塊。5.乙個乙個搓成圈。6.水燒開後，放入珍珠煮熟。7.將茶葉放入壺中，倒入水，煮開。8.取出茶葉，倒入牛奶。9.加入適量白糖，煮沸融化，飲用時加入珍珠。珍珠奶茶怎麼做才好喝 每次路過奶茶店，總要...