1樓：瀟湘
膳食纖維對我們的健康有好處，特別是對於腸道的健康，那含膳食纖維的蔬菜有哪些？其實，蔬菜都含有膳食纖維，只是含量高低不同而已，一般來說，菌類、藻類，像海帶，一些葉類菜、莖類的蔬菜，像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜，瓜類，像南瓜、苦瓜這些都含有豐富的膳食纖維。所以，要想補充膳食纖維就多吃點蔬菜，一般我們建議每吃非澱粉蔬菜一斤左右，澱粉蔬菜就是我們通常講的薯類，也是含有膳食纖維的，比如說紅薯，它纖維比較豐富，有利於預防便秘。
2樓：紫羅蘭健健康康
生活當中，膳食纖維蔬菜，一般都含有膳食纖維，其中含比較多的有韭菜，芹菜，海帶，木耳，南瓜，菠菜，小白菜，大白菜，白蘿蔔，頭菜，蒜苗等，這些蔬菜含膳食纖維還是特別高，平時多吃點，對身體健康很好，對便秘有一定的輔助作用。
3樓：旅行書桌
基本上所有的蔬菜都含有膳食纖維，只是有些含量比較高，有些含量比較低。
富含高纖維的蔬菜有很多，日常生活中常見的有芹菜、菠菜、西蘭花，當然除了蔬菜，還有燕麥、綠豆、黑公尺、高粱、蕎麥等也屬於高纖維食品，平時適當的進食高纖維食品，可以通腸潤便。
4樓：候山
芹菜含有大量的膳食纖維。有些肥胖人士都患有高血壓，而芹菜卻是一種很好的降壓食物，所以吃芹菜對肥胖人士來說，不僅可以起到**的作用，而且還可以降血壓。
蔬菜是重要的膳食纖維**，如豌豆、蠶豆、白豆、芸豆、青豆等豆類；山藥、馬鈴薯、甘薯、魔芋等薯類。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、覓菜、油菜含膳食纖維也較高。
全粒穀類食品富含膳食纖維。它是人們的主食，攝取量較大，食品中只要增加一點，每天攝取的膳食纖維總量就相當可觀。這類食物有糙公尺、黑麥麵包、小麥片、玉公尺片、燕麥片、蕎麥片等等。
這類食物的膳食纖維含量是非常豐富的，所以平時可以多吃一些。
5樓：網友
富含膳食纖維的蔬菜比較多。芹菜、竹筍、韭菜等都是大家非常喜愛的蔬菜，其實它們含有的膳食纖維是非常多的，要補充膳食纖維，多吃些蔬菜就好了，美味又營養。
6樓：春驪雋
膳食纖維蔬菜有：芹菜，菠萊，白菜，竹筍，等等都含有膳食纖維。
7樓：理依雲
你好！膳食纖維蔬菜有芹菜，菠菜，竹筍等等這些蔬菜含膳食纖維比較高的。
8樓：來自前童古鎮歡呼的蘆薈
膳食膳食纖維蔬菜有哪些膳食纖維的蔬菜有芹菜。其他各種小蔬菜都是很不錯的纖維素比較高。
含膳食纖維的蔬菜有哪些
9樓：綠曦綠曦
人們的主食一般包括穀類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等，其中含膳食纖維的主食主要有穀類，如大公尺、小麥、燕麥、玉公尺等。後兩者纖維含量更高些；動物類食物含有肌纖維，其中纖維含量較高的是牛肉；蔬菜中纖維量較高；豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等；瓜果類中纖維含量也較高。
正常人每日最好攝入膳食纖維30克。
● 含膳食纖維的公尺穀類食譜 公尺穀糧食不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質，還能提供以b族維生素為主的各種維生素，而且還含有纖維素，可促進結腸蠕動，增加腸道正常細菌數目，幫助食物的消化吸收。
對於便秘的病人，更可每日適量補充含粗纖維量比大公尺、小麥更高的麩穀類，如燕麥、玉公尺等，合理搭配食用。
● 含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ，含較多纖維素的有菌藻類（海帶）、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。
● 含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。
● 含膳食纖維的薯類食譜 薯類食品包括山芋、芋頭、山藥，雖然其所含膳食纖維較公尺穀更多，而且還富含胡蘿蔔素、維生素等，有益營養。當然也不可無限制攝入，一般每日不要超過500克為宜。
什麼是膳食纖維？
膳食纖維是一種不能被人類人體消化的碳水化合物，分為非水溶性纖維和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種最常見的非水溶性纖維，存在於植物細胞壁中；而果膠和粘膠等屬水溶性纖維，則存在於自然界的非纖維性物質中。
為什麼說膳食纖維對於維護身體健康很重要？
膳食纖維雖然不屬於營養素，但對於促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。隨著經濟的發展，人們從日常飲食中攝取的纖維素普遍偏少，因此，適量的補充纖維素，可令腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘；同時可促進體內有害物質的排除，降低糞便在腸道中停留的時間，從而減少患上腸癌的風險。同時，纖維素可調節血糖，有助預防糖尿病。
此外，纖維素可減少消化過程中對脂肪的吸收，從而能降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，所以有預防高血壓、心腦血管疾病的作用。
常見的含膳食纖維的蔬菜有哪些
10樓：賀淑珍光女
土豆、香蕉、
其實蔬菜和水果除了水分和很少量其他營養素外，基本都是膳食纖維構成的，以果膠為主，個別的有某些特殊多聚糖（如多聚菊糖、粘多醣等）
倒是想找含膳食纖維少的比較難找。
11樓：憑合英凌培
膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。糙公尺和胚牙精公尺，以及玉公尺、小公尺、大麥、小麥皮（公尺糠）和麥粉（黑麵包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分，植物性食物是膳食纖維的天然食物**。
希望可以幫到你！
含有膳食纖維的蔬菜和水果有哪些
12樓：農心健業
含有膳食纖維的蔬菜：1、瓜茄類。黃瓜、苦瓜、茄子、辣椒。
2、葉菜類。白菜、芹菜、韭菜、油麥菜。
水果類。1、柑橘、檸檬、柚子。2、香蕉、蘋果、橘子。
哪些菜含膳食纖維
含膳食纖維的蔬菜水果有哪些
13樓：晨雨梧桐
含有膳食纖維的水果有：
2、櫻桃。櫻桃也是很適合女性朋友吃的水果，一來它含有的膳食纖維很高，同時還富含鐵，有補氣養血功效。
3、柚子。柚子在含有膳食纖維外還含有果膠，可以降低密度脂蛋白，能對動脈血管壁的損傷。
4、青皮石榴。
乙隻青皮石榴含有膳食纖維大概克，在水果當中是屬於含有膳食比較高的，同時可以止渴生津！
5、椰子。椰子含有的膳食纖維有克，多食椰子還可以治風益氣，面色富有光澤！
6、酸棗。酸棗含有膳食纖維高達克，十分驚人，酸棗還能開胃健脾，消食止渴之效。
7、桑葚。桑葚營養成分十分豐富，不僅含有lys、glu、his等16種氨基酸，以及vb1、vb2、vb3、vc、ve等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿蔔素、纖維素、 果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。桑果含有豐富的醣類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等，具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、 降血脂、護肝等保健作用。
8、蘋果。蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，利於消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體 內熱量，防止下半身肥胖；果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟公升驟降。
蘋果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過量的 鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
14樓：風水大師
1、蔬菜類富含纖維的有青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、紅薯、山藥、馬鈴薯、蘿蔔、西紅柿、黃瓜等。2、水果類有蘋果、犁、桃、杏、棗、柑、橙、香蕉、山楂、楊梅、李子、葡萄、西瓜、無花果、獼猴桃等。
常見的高纖維蔬菜有哪些？
15樓：華提拉公尺蘇
1、燕麥。
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排 毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能有助通便！
2、地瓜。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於**。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。如果地瓜和其它穀類食物一起吃，可以達到**效果。
3、魔芋。魔芋富含膳食纖維，能大量提供葡甘露聚醣，低熱量，低脂肪，高纖維，有助人體消化，纖體美容，魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素。
16樓：匿名使用者
1、大白菜。
白菜含有豐富的膳食纖維和維生素a，在夏季多食用一些大白菜可以起到保護眼睛和護膚的作用。
2、蘆筍。蘆筍不僅纖維素含量豐富，而且富含蛋白質、維生素、礦物質等營養素，能平衡人體營養，促進代謝。
3、洋蔥。洋蔥能增進胃腸蠕動，加強消化能力，且含很多的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因而有助於排毒。
4、芹菜。芹菜是高纖維蔬菜，並且還含有豐富的維生素b2、鉀等營養成分，夏季人們容易上火，從而易出現便秘問題，這時多吃點芹菜可以幫助人們改善便秘的問題，並能調節鈉鉀的平衡，還可起到排毒**的作用。
5、空心菜。
粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
總結，纖維素一方面可以促進腸胃蠕動，縮短食物殘渣通過的時間；一方面則可以增加水分的吸收，使排洩物較為柔軟，易於排便。
人民網《盤點15種高纖維食物幫你排毒清脂大掃除》
人民網《盤點夏季養生時令蔬菜 茄子防病冬瓜清熱》
17樓：山山山而川
1、松蘑。
菇類的纖維素較高，其中松蘑纖維素含量最高，纖維素含量接近50%，比香菇等都要高。多吃松蘑有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素，促進胃腸道蠕動，不但利於毒素排出，還能****。
2、芹菜。芹菜富含纖維質，所以被稱為「高纖維食物」，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。
3、竹筍。竹筍中由於含有豐富的不溶性膳食纖維，具有良好的整腸作用，其含有大量的鈉，能夠有效預防水腫。同時，由於筍有良好的利尿作用，能夠讓人體盡早將酒精排出體外，對於預防宿醉也有良好的效果。
4、海帶。海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維為主，有助於降低血膽固醇，海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘，能夠促進人體血液中甘油三酯代謝。
此外，海帶還含有膠質和礦物質，有助於調理人體的生理機能，是人體新陳代謝順暢的好幫手。
5、山藥。山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。
粗纖維水果有哪些，含膳食纖維的水果有哪些
樓上的人們呀，你們都跑題跑得那麼厲害，一看就都是瞎複製的還是讓我來答吧 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物那其中纖維水果有 蘋果 梨 葡萄 杏 柿 山楂 士多啤梨 果脯 杏乾 梅干 紅棗 不知道後面的這幾個算不算水果，呵呵 所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化 吸收，會加重胃的負擔，故胃...
膳食纖維的主要作用？膳食纖維的作用
膳食纖維主要有五個作用 一 防治便秘，促進腸蠕動。二 利於 三 預防結腸和直腸癌。四 防治痔瘡。五 改善糖尿病症狀，口腔及牙齒功能。六 防治膽結石，降低血脂，預防冠心病。膳食纖維定義 膳食纖維是非澱粉多醣的多種植物物質，主要來自於動植物的細胞壁，包括纖維素 木質素 蠟 甲殼質 果膠 葡聚醣 菊糖和低...
北醫膳食纖維能治便秘嗎？膳食纖維能夠治便秘嗎
可以的，家裡老人年紀大了，容易便秘，買給他們喝的，效果很明顯，還能控三高，一舉多得。這個必須能，簡直是便秘終結者，一點不誇張。實體藥店購買的，本來還覺得店員誇張，沒想到，真的是太管用了。完全可以，收益者一枚，抖音上看到，本來也是各種猶豫，各種擔心，後來還是決定試一下，結果，效果真的超級棒，完全不用擔...