低聚果糖,菊粉,膳食纖維,哪個對腸道更好?有什麼區別

2022-02-02 09:24:15 字數 5448 閱讀 6614

1樓:明若a曉溪

低聚果糖和菊粉,都是膳食纖維的一種。因為低聚果糖是水溶性膳食纖維,相比菊粉安全一些,菊粉寶寶不能吃,但是低聚果糖寶寶也可以吃。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解於水中可分為兩個基本型別:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、部分半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。

常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,有助於調節免疫系統功能,促進體內有毒重金屬的排出。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之上,還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。

菊粉是一種可溶性膳食纖維,是目前發現的最易溶解的膳食纖維之一,溶解性極好。

2樓:渴侯含巧

膳食纖維是一種多醣,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。因此,曾一度被認為是一種「無營養物質」而長期得不到足夠的重視。

然而,隨著營養學和相關科學的深入發展,人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作用。以致於在膳食構成越來越精細的今天,膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質,並被營養學界補充認定為第七類營養素,和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水並列。

(一)分類與作用

根據是否溶解於水,可將膳食纖維分為兩大類:

膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維,「可溶、不可溶,作用各不同」。

1.可溶性膳食纖維

**於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地,主要成分為葡甘聚醣,是一種可溶性膳食纖維,能量很低,吸水性強。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起,並延緩後者的吸收,故可以起到降低餐後血糖的作用;

2.不可溶性膳食纖維

最佳**是全穀類糧食,其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙公尺、燕麥全穀類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在於促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道,減少吸收,另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便,可以起到防治便秘的作用。

3.膳食纖維

如果將上述兩者結合起來,膳食纖維的作用可列出長長的一串:

(1)抗腹瀉作用,如樹膠和果膠等;

(2)預防某些癌症,如腸癌等;

(3)**便秘;

(4)解毒;

(5)預防和**腸道憩室病;

(6)**膽石症;

(7)降低血液膽固醇和甘油三酯;

(8)控制體重等;

(9)降低成年糖尿病患者的血糖。

(二)膳食纖維過少與疾病

我國人民的膳食素以穀類食物為主,並輔以蔬菜果類,所以本無膳食纖維缺乏之虞,但隨著生活水平的提高,食物精細化程度越來越高,動物性食物所佔比例大為增加。

3樓:可靠的蠶寶寶

兩者之間基本上可以畫=號。不同的是純度超過86%的可以叫菊粉。

低聚果糖和菊粉,都是膳食纖維的一種。因為低聚果糖是水溶性膳食纖維,相比菊粉安全一些,菊粉寶寶不能吃,但是低聚果糖寶寶也可以吃。

低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.

6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代後最具潛力的新一代新增劑——促生物質;在法國被稱為原生素(ppe),已在乳製品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅乾、麵包、果凍、冷飲等多種食品中應用。

優益康源吃不胖的秘密就是一種複合型食品級固體纖維,包含日本可溶性膳食纖維、美國酵素、荷蘭菊粉+低聚果糖。對人體好處多多。最重要的就是在不改變你現在飲食結構和生活習慣的情況下,能夠變成吃不胖的體質。

4樓:晁荌

低脂果粉,菊粉,膳食纖維中,相比之下是膳食纖維對腸道更好。因為膳食纖維的含糖量比較低,吃了不會發胖,而且膳食纖維有利於促進腸道蠕動和腸道內益生菌的繁殖,多吃膳食纖維還可以預防糖尿病,所以三者中膳食纖維對腸道更好。三者的區別:

低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,甜味柔和清爽,具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣吸收,調節血脂,提公升免疫力,抗齲齒等保健功能,還能作為低熱量值的新型甜味劑。

️菊粉是植物中儲備性多醣,主要**於植物,它以膠體形態含於細胞的原生質中,與澱粉不同,菊粉易溶於熱水。菊粉有控制血脂;降低血糖;促進礦物質的吸收,調節腸道微生物菌群,改善腸道健康,防止便秘,抑制有毒發酵產物的生成。️膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。

以其是否溶於水中可分為兩個基本型別,水溶性纖維與非水溶性膳食纖維。

5樓:笑談古和今

低聚果糖,菊粉,膳食纖維都能夠促進腸道有益菌群增長,促進腸道健康,低聚果糖、菊粉含有的營養成分能直接提供給腸道內的雙歧桿菌能量,促進雙膝桿菌增長,膳食纖維能夠吸收腸道內大量的有害物質,多餘的營養,形成糞便排出體外。但是含有這些成分的保健食品不能代替藥物,如果身體不適要到醫院及時**。

6樓:庠序教孝悌義

膳食纖維對腸道是最好的低聚醣果,雖然說能夠對腸道有一定好處,但是需要浪費人的咀嚼,能力不一定能夠消化得了。

7樓:匿名使用者

低聚果糖、菊粉和膳食纖維中,對腸道最好的是低聚果糖,因為低聚果糖可以有效促進腸道益生菌生長繁殖,改善腸道內環境,菊粉和膳食纖維有增強腸道蠕動,促進腸道益生菌生長繁殖的作用,但是效果沒有低聚果糖好。

8樓:創作者

低聚果糖,菊粉,膳食纖維三種食品,膳食纖維對腸道更好。但低聚果糖和菊粉也不可缺少。他們的區別就是低聚果糖可以為腸道提供醣類營養。

菊粉可以起到消化作用。而膳食纖維對常主動和硝化菌有非常大的好處,他們的區別就是性質不同,作用不同,對腸道產生的功效亦不同。供參考。

9樓:匿名使用者

在低聚果糖菊粉膳食纖維之間對比還是纖維比較好的,因為膳食纖維中不只還有纖維的成分,而且對於人體來說也是非常有營養的,而且能夠防止便秘,防止高血糖等一些效果。

10樓:滿意

我看了你這三個低聚醣菊粉。以及膳食纖維。我認為對腸道蠕動功能能加強的只有膳食纖維。

因為人體沒有纖維素酶,它不能消化纖維素。只能在大腸裡進行蠕動。小腸裡也進行蠕動,這樣能幫助你消化。

能順利的讓你排便,這是非常好的膳食纖維。

低聚果糖,菊粉,膳食纖維,哪個對腸道更好?有什麼區別 10

11樓:明若a曉溪

低聚果糖和菊粉,都是膳食纖維的一種。因為低聚果糖是水溶性膳食纖維,相比菊粉安全一些,菊粉寶寶不能吃,但是低聚果糖寶寶也可以吃。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解於水中可分為兩個基本型別:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、部分半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。

常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,有助於調節免疫系統功能,促進體內有毒重金屬的排出。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之上,還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。

菊粉是一種可溶性膳食纖維,是目前發現的最易溶解的膳食纖維之一,溶解性極好。

菊粉與低聚果糖有什麼區別?

12樓:夏侯詩杉

菊粉是植物中儲備性多醣,主要**於植物。菊粉是一類天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯接而成並以葡萄糖單元終止的碳水化合物.

通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度(dp)為10-30;按照聚合度不同,菊粉經過分離手段,可生產平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大於23的多聚果糖;幾乎所有的植物中都可以發現菊粉的存在,它是除澱粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋、菊苣和龍舌蘭植物中提取並精製得到菊粉產品,聚合度從2~60多種果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。

低聚果糖是指2~5個果糖基為鏈節,以乙個葡萄糖基為鏈的端基,以果糖基→果糖連線鍵為主體骨架鏈結形成的碳水化合物。即是指1~4個果糖基以β-2,1鍵連線在蔗糖的d-果糖基上而形成的蔗果三糖(gf2)、蔗果四糖(gf3)、蔗果五糖(gf4)和蔗果六糖(gf5)的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

13樓:

菊花對身體有什麼好處了

低聚果糖是什麼?據說菊粉裡有低聚果糖?低聚果糖含量越高對人體越好

14樓:匿名使用者

低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.

6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代後最具潛力的新一代新增劑——促生物質;在法國被稱為原生素(ppe),已在乳製品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅乾、麵包、果凍、冷飲等多種食品中應用。

優益康源吃不胖的秘密就是一種複合型食品級固體纖維,包含日本可溶性膳食纖維、美國酵素、荷蘭菊粉+低聚果糖。對人體好處多多。最重要的就是在不改變你現在飲食結構和生活習慣的情況下,能夠變成吃不胖的體質。

低聚醣和低聚果糖有什麼區別?

15樓:點點在心

主要區別是,性質不同、組成不同、價值作用不同,具體如下:

一、性質不同

1、低聚醣

低聚醣是一種新型功能性糖源,是面向二十一世紀「未來型」新一代功效食品。

2、低聚果糖

低聚果糖是果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。

二、組成不同

1、低聚醣

低聚醣是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物,糖苷鍵是乙個單醣的苷羥基和另一單醣的某一羥基脫水縮合形成的。它們常常與蛋白質或脂類共價結合,以醣蛋白或醣脂的形式存在。低聚醣通常通過糖苷鍵將2~4個單醣連線而成小聚體,它包括功能性低聚醣和普通低聚醣。

2、低聚果糖

低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。  蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個果糖分子結合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,屬於果糖和葡萄糖構成的直鏈雜低聚醣。

三、價值作用不同

1、低聚醣

改善人體內微生態環境,有利於雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內 ph值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,提高人體免疫功能 。

2、低聚果糖

低聚果糖作為被研究最多、應用範圍最廣的益生元之一,低聚果糖已被證實是唯一同時具有超強雙歧因子和水溶性膳食纖維的雙生理學特性的全天然配料,在世界範圍內被200多個國家和地區**所認可。

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