1樓：匿名使用者
山楂與牛肉相宜，二者配合食用，山楂可讓牛肉燉得更爛，更得消化吸收，所以燉牛肉的時候，加入幾粒山楂，效果更好。山楂，性味酸、甘、溫，有消食健胃、活血化淤的功效，尤其是消化油膩、積食的功效顯著。牛肉，性味甘、平，可以補脾胃、益血氣、強筋骨。
而且牛肉和山楂一起吃是沒有任何不良***的，相反還能健胃消食，去油膩。
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
山楂營養豐富，可以防治心血管疾病，有強心的作用。可以開胃消食。有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化。
但山楂不宜與人參等補藥同時服用，一次也不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。
2樓：erst阿萌
能，山楂豐富的果酸有助於消化，煮牛肉時放幾顆山楂可使牛肉更容易煮爛。
牛肉柿子能一起吃嗎?
3樓：微光裡的塵埃
不建議柿子和牛肉同食。
柿子味甘，性寒，而牛肉味甘，性溫，兩者在性味上並不衝突，但牛肉含有豐富的蛋白質，若是吃完牛肉後馬上吃含有高鞣酸的柿子，蛋白質和鞣酸會在體內發生反應，生成一種不溶於水的鞣酸蛋白，這種物質難以被人體消化，食用後可引起身體不適症狀，建議將兩者分開時間段食用。
柿子和牛肉隔多久吃比較好。
1、吃完柿子隔1—2小時吃牛肉。
2、吃完牛肉隔3小時左右再吃柿子。
柿子是水果類，一般水果都比較容易消化，加上柿子的成分主要為果膠、有機酸、維生素c、胡蘿蔔素、碘元素等，通常吃完柿子，大約1—2小時後就被身體消化了，而牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，一般來說，3個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完後，再來食用其中一種食物是比較合理的。
柿子和牛肉一起吃了怎麼辦。
1、無不適。
一些腸胃消化功能較強的人群，如少量食用柿子和牛肉通常不會有什麼不適症狀，此時只需停止繼續食用牛肉或柿子，然後稍作休息即可。
2、輕微不適。
對於一些腸胃消化不適很好的人群，吃完柿子和牛肉後，可能伴有輕微的腹脹、腹痛等不適的建議吃些山楂順氣止痛、化食消積，可以用鮮山楂20枚，水煮食果肉，並飲其汁，對於腹脹效果特別好，另外還可以用雙手按摩腹部，促進消化，緩解不適。
3、較為嚴重的。
如吃多了柿子和牛肉，特別不舒服，腹痛、腹脹等較為嚴重，遲遲不見好轉的，建議及時就醫診斷**。
牛肉還不能和什麼一起吃。
1、栗子。因為栗子中含有的維生素c可能會與牛肉中含有的多種微量元素發生反應，降低栗子的營養價值。並且如果是將栗子和牛肉同吃不容易被消化。
2、白酒。牛肉性溫，而白酒也屬於大溫的食物，如果是喝白酒的同時食用牛肉很容易引起身體內熱不適。
3、橄欖。這是因為牛肉富含蛋白質，與橄欖中的鞣酸結合，會形成不易消化的物質，引起胃腸不適。
4、紅糖。我們都知道牛肉中含有豐富的蛋白質和多種人體必需氨基酸，能夠有效提高身體的免疫力，改善身體微迴圈。而紅糖卻含有多種能夠影響人體吸收蛋白質的有機酸和營養物質，兩者同食，會影響蛋白質的吸收，另外還可能因為紅糖與牛肉發生不良生化反應引起不適。
5、田螺。牛肉性溫，是滋補食物，而田螺是屬於大寒的食物，兩者同時食用，一熱一寒容易引發腸胃不適。另外田螺與牛肉一同食用還可能引起消化不良。
4樓：這個咚天不太冷
柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒並含有許多鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結。會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
柿子不能與什麼同吃：
1、螃蟹。柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等。
柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、紅薯。柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。
4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
5、白酒。柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。
最好不要一起食用，柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高。
柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食後，可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了。另外，吃高蛋白食物時，注意不要同時食用柿子。
5樓：半夢半醒
牛肉和柿子是可以一起吃的，經常會看到外國人做那種牛肉燉柿子。再加上一些土豆，然後燒出來的牛肉特別的嫩，然後土豆也特別的面，總之就是口感特別的好。
6樓：匿名使用者
最好不要將牛肉和柿子一起吃，因為牛肉裡面含有大量的蛋白質，而柿子裡面含有大量的鞣酸，牛肉裡面的蛋白質和柿子裡面的鞣酸結合之後會發生不良的反應，會對身體產生一定的傷害，所以吃牛肉的時候最好不要吃柿子，一定要間隔兩個小時左右再吃。
7樓：匿名使用者
你好朋友，當然可以啊，有道菜是牛腩燉柿子很美味的啊，牛肉也可以燉柿子的，新鮮的西紅柿，謝謝。
8樓：在南平文廟聽講座的鍾會
牛肉中的蛋白質含量比較高，遇到柿子中的鞣酸時會發生凝結反應，容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。所以吃牛肉後不要立即吃柿子最好間隔兩小時以上。
山楂可以和牛肉一起吃嗎？
9樓：在巧
山楂片和牛肉可以在一起吃。 牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的**，還是潛在的抗氧化劑。
牛肉含有礦物質和維他命b群，包括煙酸，維生素b1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳**。牛肉還含肉毒鹼。
李時珍曾指出，「煮老雞肉硬，入山楂數顆即易爛」，對於牛肉，山楂也有相同的效果。山楂中有機酸含量高，可以嫩化牛肉纖維，從而使其更容易燉爛，還能起到解膩的作用。 山楂片主料為山楂，山楂可以燉牛肉，所以山楂片和牛肉可以一起吃。
10樓：彌敏博泉心
吃了山楂可以吃牛肉，完全沒有問題。
牛肉相剋食物如下。
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
牛肉同生薑同吃，容易上火；
牛肉能和山楂一起吃嗎
牛肉可以和山楂一起吃嗎
11樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為，牛肉是可以和山楂一起吃的，牛肉，可以補脾胃、益血氣、強筋骨。
牛肉和山楂一起吃是沒有任何不良***的，相反還能健胃消食，去油膩的功效。
一起吃有利於身體的健康。謝謝。
山楂片和牛肉可不可以在一起吃？
山楂可以和牛肉一起吃嗎
12樓：焦採杉
大眾養生網。
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牛肉和山楂可以一起吃嗎？caida
大家都喜歡吃一些山楂果或是山楂果產品，例如山楂幹這類的，一般人都能夠安心吃山楂，但大夥兒要留意山楂果的配搭忌諱，例如山楂果不可以和牛肝一起吃，這樣子會毀壞維c，此外山楂果不可以和海貨商品一起吃，那樣吃完可能會造成腹痛腹瀉及其嘔吐等病症，那麼山楂果能否和牛肉一起吃呢？
牛肉和山楂可以一起吃嗎？
牛羊肉和山楂果能夠一起吃嗎？
在平時的飲食搭配中，牛肉的營養是很豐富多彩的，因而常變成大家平時飯桌上的普遍食材，但在服用牛羊肉的期內，大家要提公升針對不一樣食材的科學研究掌握，能夠合理防止食物中毒狀況的產生，那麼山楂果和牛肉能一起吃嗎？
牛肉和山楂可以一起吃嗎？
山楂果和牛肉能一起吃嗎。
山楂果與牛羊肉適宜，二者相互配合服用，山楂果可讓牛肉燉得更爛，更得消化，因此燉牛肉的情況下，新增幾顆山楂果，實際效果更強。山楂果，茯苓功效酸、甘、溫，有助消化健胃消食、活血化瘀的作用，尤其是消化吸收油膩感、消化不良的作用明顯。牛羊肉，茯苓功效甘、平，能夠補脾胃、益氣血、強筋壯骨。
並且牛羊肉和山楂果一起吃是沒有一切欠佳***的，反過來還能健脾養胃，去油膩感。
牛肉和山楂可以一起吃嗎？
牛羊肉含有豐富多彩蛋白，碳水化合物構成比生豬肉更貼近身體需要，能提公升機體抗病性工作能力，對發肓及手術後，病後調理的人到補充失血過多、修補組織等層面非常適合，嚴冬食牛羊肉可養胃，是該時節的滋補上品。牛羊肉有益氣，滋潤腸胃，強壯骨筋，止咳化痰息風，解渴止涎之作用，適合於腎氣下隱、胸悶氣短氣血虛、骨筋痠痛、貧血病久及面黃眼花的人服用。
山楂果營養豐富，能夠預防心血管疾病，有清腦的功效。能夠健脾開胃助消化。有活血化淤的功效，老人常吃山楂產品能提高胃口，提高睡眠質量，維持骨和血中的鈣的穩定，防止主動脈粥樣硬化。
但山楂果不適合與山參等補品另外服食，一次也不適合服用過多，脾胃虛寒者慎食。山楂果有破氣功效，吃多了會耗氣量，影響孕婦的身心健康和胎寶寶的生長發育。另外山楂果還能提公升孑宮的收攏，可造成早產兒或小產。
山楂牛肉能一起吃嗎
13樓：我愛嬋丫頭
山楂其實是可以和牛肉在一起吃的，因為山楂燉牛肉的情況下，能夠使牛肉的肉質更加軟糯。
柿子能和牛肉一起吃嗎，牛肉和柿子能一起吃嗎
柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高呀。牛肉和柿子能一起吃嗎 牛肉是我們日常生活很普遍的肉類食品，不僅是吃起來美味，並且營養成分十分高，備受大家的鍾愛。而柿子也是我們生活中比較常見的水果，那麼牛肉和柿子能一起吃嗎？下面就為大家解答。牛肉和柿子能一...
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