1樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
2樓：我是乙個麻瓜啊
栗子中的維生素c與牛肉中的微量元素會發生反應，從而削弱栗子的營養價值。板栗和牛肉一起燉著吃，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。不過食用時一定要控制好量，比如進食牛肉每次不要超過2兩，栗子六七粒即可。
3樓：全球最佳好男人
不可以！ 牛肉板栗一起吃不容易消化吸收！
4樓：段令秋
呵呵，還有板栗燒牛肉的菜呢
5樓：吳香露留純
是的,牛肉和板栗一起吃時會產生嘔吐現象
牛肉和板栗能一起吃嗎 牛肉和板栗一起吃會怎麼樣
6樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
7樓：
牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，富含維生素c，每100克中高達40毫克。此外，尚含胡蘿蔔素、b族維生素和脂肪酸。
栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜。在古籍《飲膳正要》中也有「牛肉不可與栗子同食」的記載。
同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
牛奶和板栗能一起吃嗎e'obknc
8樓：蒙牛乳業
板栗和牛奶雖然都含有大量的營養成分，但是某些成分之間存在相互反應，會產生一些腸胃難以吸收的物質，對身體健康不利。
板栗含澱粉，蛋白質比較多，本來吃多了就不容易消化，牛奶含鈣多，兩者一起吃的話，蛋白質和鈣發生沉澱，產生不宜消化的物質，腸胃難以吸收，容易引起消化不良，導致脹氣。
牛肉和板栗可以一起吃嗎？
9樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
10樓：我是乙個麻瓜啊
栗子中的維生素c與牛肉中的微量元素會發生反應，從而削弱栗子的營養價值。板栗和牛肉一起燉著吃，對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合，健康人吃更能強身健體。不過食用時一定要控制好量，比如進食牛肉每次不要超過2兩，栗子六七粒即可。
牛肉能和栗子一起燉嗎？
11樓：格調
牛肉能和栗子一起燉，具體做法如下：
主料：牛肉500g、栗子300g
輔料：植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1個、花椒粒5個、桂皮3g
步驟一：準備食材。
步驟二：把栗子剝去栗子殼和皮。
步驟三：把牛肉切塊。
步驟四：涼水下鍋煮開撈起。
步驟五：薑切片，西紅柿洗淨切小丁。
步驟六：熱鍋涼油，油熱7成下牛肉翻炒出水分。
步驟七：加老抽翻炒均勻，加薑、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步驟八：加西紅柿翻炒出紅湯汁，加水大火燒開，轉小火燒40分鐘左右。
步驟九：加入栗子。
步驟十二：加鹽。
步驟十一：翻炒均勻，在小火燒20分鐘左右。
步驟十二：一定燒到牛肉、栗子熟爛即可。
12樓：帝都小女子
牛肉能和栗子能一起燉，以「板栗燉牛肉」為例。做法如下：
主料：牛肉400g，板栗200g
輔料：油適量，鹽3g，姜10g，草菇老抽5g，糖5g步驟：1.牛肉洗淨切2釐公尺左右的塊，板栗是我冷凍的，提前拿出來解凍。
2.切好的牛肉塊焯水，去除血沫和雜質。
3.焯好的牛肉撈出。
4.鍋中放適量油，下入薑末炒香後放入牛肉煸炒。
5.炒至變色後放糖和老抽翻炒。
6.加開水沒過牛肉約2釐公尺，小火慢燉40分鐘。
7.40分鐘後加入板栗。
8.放入鹽繼續小火燉10分鐘。
9.湯汁收乾即可出鍋。
13樓：浪花一問
牛肉絕對不能和栗子一起燉。
牛肉和栗子是相剋的。
牛肉和板栗子混在一起燉、吃,會讓人發生食物中毒，嘔吐。
14樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
15樓：匿名使用者
不能，栗子一燉就散了，和牛肉一起影響口感，牛肉適合和土豆或胡蘿蔔燉
16樓：匿名使用者
牛肉*栗子——引起嘔吐
不能，栗子一燉就散了，和牛肉一起影響口感，牛肉適合和土豆或胡蘿蔔燉
17樓：天籟伴歌
要先把牛肉燉熟（要小火乙個小時多的時間）然後把牛肉和栗子放一起再煮接近半個小時就好了。
18樓：浩海雯利
牛肉和栗子相剋,一起吃會食物中毒引起嘔吐。
19樓：匿名使用者
從口味上來講,是可以一起燉的.從營養學來講,好象不可以
20樓：匿名使用者
牛肉*栗子——引起嘔吐
21樓：匿名使用者
不能．兩物相剋．．．
牛肉不能和板栗一起吃嗎
22樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
23樓：職場云云老師
牛肉的話是可以和板栗一起吃的呀，他們兩個搭配的話，是非常有營養的，吃起來也是比較美味的呀
牛肉能和板栗同吃嗎?吃了會怎樣?
24樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
25樓：那個閃電
可以，吃了不會怎麼樣，以下是板栗燒牛肉的做法。
主料：牛肉500g、鮮栗子200g、香菇5朵輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、甜麵醬適、量蔥適量、花椒適量、姜適量、草果適量、八角適量
步驟：1、牛肉用清水泡洗數次，濾乾水分。
2.鍋中注入清水，燒沸後將牛肉放入，焯水後打去浮沫，肉質緊縮後即可撈出濾乾水
3.板栗脫殼燙去細皮，濾乾水分
4.炒鍋置於旺火上，熱鍋放入油，下入蔥薑、草果、八角、花椒炒出香味5.倒入牛肉煸炒
6.炒時放入醬油、甜麵醬煸炒，水分大部分吸入肉質中7.放入香菇
8.放入清水，燒開後小火燉20分鐘
9.放入板栗，再燒10分鐘，用旺火收汁，汁濃時即可裝盤上桌。
牛肉可以板栗一起吃嗎？
26樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
27樓：莫不可明
栗子和牛肉最好不要一起吃，牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬於鹹而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾;可是從營養成分來看的話，板栗中富含維生素c，每100克板栗中含有40毫克的維生素c。然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、b族維生素還有脂肪酸。
板栗中的維生素c會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值。而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀
板栗和牛肉可以一起吃嗎
28樓：
板栗和牛肉不要一起吃，容易引起消化不良
29樓：匿名使用者
板栗和牛肉不能一起吃，這是因為牛肉中的微量金屬元素會與板栗中的維生素c發生化學作用，從而破壞板栗中維生素c的營養價值。它還會生成沉澱物，這對於人體來說是難以消化吸收的。
30樓：匿名使用者
牛肉最好燉土豆和蘿蔔。板栗燉雞可以。
31樓：小皮俠
牛肉和板栗能同時吃嗎？
32樓：藍黑曼奇尼
板栗和牛肉是可以一起吃的。板栗主要成分是澱粉，性平，與牛肉沒有禁忌。
牛肉可以和糖一起吃嗎，牛肉和白糖能一起吃嗎？
牛肉可以和糖一起吃，做成煮牛肉使用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 牛腱肉2000克 生薑2大塊 冰糖1大塊 黃酒兩大勺 生抽1大勺 老抽半勺。滷料 桂皮1大塊 香葉2片 草果2顆 小茴香1大把 八角1大把 花椒1大把。1 第一步把準備好的滷味放鍋裡，加入適量的水，使用大火煮開後換成小火熬3...
牛肉和筍可以一起吃嗎，竹筍和牛肉能一起吃嗎
萵筍1根 牛肉250g。調料 蒜末20g，鹽5g。1 做法 第一步 牛肉切寬釐公尺，長3到5釐公尺的長條，將萵筍削皮後切成與牛肉差不多的條。第二步 鍋熱先放入蒜末再放萵筍條，大火爆炒30秒，使它斷生，去除萵筍裡的澀味。加點鹽把炒軟的萵筍條裝碟備用。第三步 鍋放油再放薑蒜末炒香，放入牛肉炒爆炒1分鐘，...
牛肉可以和海帶一起吃嗎,牛肉海帶能一起吃嗎？
可以，經常吃，現在謠言太多，都沒有實際的醫學證據證明，無毒食品吃啥其實只要冷到了肚子都會嘔吐 牛肉海帶能一起吃嗎？牛肉雖然是酸性食物 但海帶是強鹼性食物，這樣的食物搭配就完全可以放心食用了。牛肉燉海帶 材料 牛肉50克，水發海帶80 克，蔥 薑塊，烹調油10克，食鹽適 量，料酒 醬油 花椒 大料少許...