螃蟹和柿子可以一起吃嗎?吃了有什麼後果

2023-01-15 22:15:03 字數 5275 閱讀 2255

1樓:匿名使用者

不可以,會引起腸胃不適,消化不良。

2樓:匿名使用者

中毒,有可能還導致死亡呢`要注意哦。

螃蟹和柿子一起吃會怎樣?

3樓:蘋果旺旺小饅頭

螃蟹和柿子一起吃後會消化不良。

螃蟹不能和以下物品同食:

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於乙個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。

4樓:清風繞簾禩梅香

必須指出的是,柿子雖營養豐富,既能食用,又能藥用,但若食用不當,也會產生***。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊,時間久了將會形成「柿石」,影響人的身體健康,因此,吃柿子時,切忌空腹食用。另外,柿子還不能與蟹同食。

因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且蟹內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。

5樓:匿名使用者

可能會肚子痛,因為兩個都是寒性的,再加上兩者相剋,最好不要嘗試。

6樓:匿名使用者

螃蟹和柿子是不可以一起吃的。如果這樣吃的話就會中毒。

7樓:飛翔的戰艦

會形成一種蛋白,導致急性腸梗阻,如果大概半小時內得不到救治就會有很高的死亡率。印象中大概是這樣。

8樓:

會肚子痛的,其它跟本沒什麼。

9樓:

沒有一點事情,柿子和。

螃蟹(或其他蛋白質高的食物)一起吃,會中毒,這是乙個完全錯誤的坊間傳說,不用理會。如果你不相信我說的,可以查查央視的養生節目,明確說了,這個是假的,不用擔心。

解釋:坊間傳說:柿子的鞣酸會和螃蟹(或其他蛋白質高的食物)的蛋白結合,造成中毒。

反駁1:柿子鞣酸含量極低,且並不是他特有的,如果吃了中毒,你吃別的水果一樣中毒。

反駁2:鞣酸可以促進消化,他和蛋白質結只會更容易吸收。。。

所以,完全是胡說八道,以前的經驗誤導了人,因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產,被古人人錯誤聯想了而已。

螃蟹和柿子可以一起吃嗎?

10樓:匿名使用者

螃蟹和柿子不能同吃的原因之一,就是兩者都屬於寒涼之物,同時食用會寒上加寒,容易引起腹痛或腹瀉等不適反應,尤其是脾胃功能虛弱的人更容易發生不適症狀。而脾胃功能較好的人,在食用量不大的情況下,很有可能不會產生任何不適症狀。吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小時以上。

一般建議不要同天吃。

當然,如果胃腸功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔個4個小時以上也可以了。另外,吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒,這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。螃蟹和柿子不能同吃的第二個原因,就是柿子中含有豐富的鞣酸,這種物質在胃酸的作用下,能與蛋白質發生反應而生成鞣酸蛋白,在胃裡沉澱並凝結成塊。

11樓:匿名使用者

柿子不可以和螃蟹同食,兩樣食物相剋。謝謝!這兩種東西不要同時吃。

因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。」

12樓:董太漂亮

都可以,螃蟹和柿子是不能一起吃的,也就是說柿子和蝦也不能一起吃,只要是帶殼的東西,都不能跟柿子一起吃,否則會得結石。

13樓:收拾收拾行囊

盡量不要吃,因為兩種食物都是寒涼食物,在性味上都會有所衝突。另外,兩者同吃可能會發生腹瀉,中毒等不良症狀。關注我@收拾收拾行囊。

14樓:他看嘞

螃蟹和柿子不可以一起吃,否則就會身體出現問題,有些東西是不能一起吃的。

15樓:匿名使用者

不可以。柿子富含鞣酸,螃蟹富含蛋白質,蛋白質遇鞣酸會凝結成塊,堵塞胃腸道,影響消化。

16樓:匿名使用者

可以的,除非你吃至少100個螃蟹加1個柿子。但你不可能吃得下100個吧?

17樓:常州海之聲

不可以哦,據說這兩個食品是相沖的。

18樓:匿名使用者

不可以!會拉肚子的啊~!

19樓:匿名使用者

不會這麼樣,理論上而已。忽略了食用量的推測就是耍流氓。

柿子和螃蟹為什麼一起吃會中毒

20樓:我不會玩魚人

與螃蟹不能同吃的柿子指的是單寧含量高的澀柿子。螃蟹是高蛋白食物,而柿子中又含有一定量的單寧(也被稱為「鞣酸」),成熟後的甜柿子單寧含量能低到以下,未成熟的澀柿子可高達4%以上。

如果大量攝入單寧,同時胃中又有很多蛋白質,單寧會讓蛋白質形成不溶性複合物,並且讓胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果膠、膳食纖維等其他成分,混在一起可能形成「胃柿石」,造成消化道阻塞,從而導致腹痛。而成熟的甜柿子是可以與螃蟹一起吃的。

21樓:匿名使用者

柿子┄┄同食腹瀉 食物相反並不是絕對的,食物並不是毒藥雖然衝化學的角度來說螃蟹種蛋白質豐富,柿子中含有鞣酸,這兩種物質會發生反應變成硬塊。但你服用的蟹肉和柿子的量不明,也無法說明你為什麼吃螃蟹不腹瀉~! 以下是相關報道:

螃蟹和柿子幾乎聯袂上市,古代醫書所列舉的相剋食物偏偏就有這對「冤家」。 何謂「相剋」,顧名思義就是水火不相容。 「螃蟹和柿子相剋」的說法可能來自古人的生活經驗。

據我分析,兩者不宜同食的關鍵在於柿子。健康人一次吃兩三隻螃蟹不會受不了,柿子則不然。 柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。

也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是「螃蟹和柿子相剋」說的由來。

奇怪的是,蛋白質含量豐富而性寒的食物相當多,前人偏偏只提螃蟹而不提及其他。這似乎有失公平。 一位美食家曾對我說,他不信服這種說法,曾進行自體試驗,在晚飯時僅吃乙隻大閘蟹和乙隻柿子,其他什麼也不吃,然後靜待反應,結果兩個小時後也沒有任何不適,只是感到有點兒餓。

這是怎麼回事呢? 當然,這是有前提條件的,一是柿子吃得少(僅吃乙隻),二是他的胃功能較好,能將食入的柿子和蟹肉進行初步消化。 古代醫書及民間傳說中列舉的相剋食物非常多,把螃蟹跟柿子列為相剋冤家也是有一定道理的,但說「花生與黃瓜相剋」則實在是無理可喻。

記得採納哦。

22樓:包理忠

螃蟹忌柿子來,同食會引起腹瀉源。

原因:葡萄、山楂bai

、石榴、柿子du等水果中含有鞣酸,zhi如若在吃dao海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉澱凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,大大影響腸胃的消化功能。所以,人們在吃過海鮮後,最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果,以免造成消化不良。

祝你身體健康!

23樓:匿名使用者

柿子到底能不能和螃蟹一起吃。

24樓:匿名使用者

是水果柿子,不是西紅柿。

25樓:本溪廣播電視台

柿子和螃蟹同吃會中毒?這幾樣食物和螃蟹同吃容易得結石!

26樓:匿名使用者

柿子和螃蟹一起吃會中毒?這些事情需要你知道。

為什麼螃蟹不能和柿子一起吃? 5

27樓:匿名使用者

柿子中含有一定量的單寧(鞣酸),成熟後的甜柿子單寧含量能低到以下,未成熟的澀柿子可高達4%以上。單寧會讓蛋白質形成不溶性複合物,讓胃蛋白酶失去活性。

澀柿子也就是青色未成熟的柿子,口感又苦又澀,一般能吃下去的。如果能正常吃下去的,一般為漫威英雄等級 9級 以上 (狼叔,x教授應該是吃不下去的)。 9級以上的基本為神級(五大創世神,行星吞噬者、死亡、永恆、無限、湮滅),此類人物估計吃了也沒啥反應。

綜上所述,螃蟹和柿子一起吃,其作用主要為測試漫威英雄等級,能嚥下去的,一般不會有傷害。

正常人類不存在上述問題,上面這個問題基本和,螃蟹和砒霜不能同時食用,柿子和硫酸不能一起吃等問題相同。

28樓:匿名使用者

螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等情況。

29樓:匿名使用者

柿子不宜與螃蟹搭配食用因柿子中含有大量的有機酸和鞣質,含高蛋白的螃蟹在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

30樓:匿名使用者

每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節,但螃蟹與柿子卻是餐桌上的「冤家」。蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物,食後難以消化,長時間停留在腸道內還會發酵腐敗,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

31樓:墨生香

容易引起腹瀉的親,如果你胃腸好。那可以。

32樓:木臣

柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

33樓:讀菊

相生相剋的食物 吃了人能中毒,所以不能一起吃。

34樓:河南蘇玉龍

柿子和蟹肉均屬寒涼之物,同時食用會傷害脾胃之氣;此外,蟹肉中含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸,同時食用會產生硬物,不利於消化吸收。

35樓:

這是錯誤的坊間傳說,鞣酸只會促進消化。而且柿子鞣酸含量很低。

36樓:紫洛嵐

不能,柿子裡有種成分與蟹黃蛋白質產生毒素,容易引起胃痙攣、腸梗阻。另外柿子性屬陰,蟹也是,同吃大可不必。

37樓:患難與共與夢想

不能柿子和螃蟹都是涼的,兩者一起吃,涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

螃蟹和柿子一起吃了怎麼辦,螃蟹和柿子一起吃會怎樣?

不能同吃。蟹肥正是柿熟時,應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐 腹痛 腹瀉等反應。柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊 胃柿石,...

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時此刻,正是柿子上市的絕佳時節,品此美味之時,很多人總是特別惶恐,因為市面上總有言論稱 柿子和xx食物一同吃容易中毒 真的存在這麼多的食物相剋論?如何看待柿子和螃蟹不能一同吃的說法?柿子 螃蟹 消化不良 結石 有根據嗎?另一則關於 柿子和螃蟹不能一起吃言論 的落腳點是 柿子和螃蟹一同吃會導致出現消化...

山芋可以和柿子一起吃嗎 紅薯和柿子可以一起吃嗎

這兩天我想山芋時可以跟柿子在一起吃的沒有問題,善於跟柿子在一起吃,口感還是挺不錯的,而且兩者在一起也沒有相剋作用。山芋是可以和柿子一起吃的,這個沒有什麼相沖的,但是山芋和柿子不建議同時一起吃。這兩種食物在短時間內是不可以同時食用的。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣...