黃皮果的味道,什麼是黃皮果

2023-01-06 20:40:03 字數 2555 閱讀 7983

1樓:李冰峰喜愛旅遊

黃皮果根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,色澤金黃、光潔耀目,可與荔枝並稱。黃皮果是芸香科黃皮屬植物,又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。以廣東、廣西、福建等省種植面積較大,是著名的「嶺南佳果」之一,素有「果中之寶」之稱。

小喬木,高達12公尺。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。葉有小葉5~11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側偏斜,長6~14釐公尺,寬3~6釐公尺,基部近圓形或寬楔形,兩側不對稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細毛;小葉柄長4~8公釐。

什麼是黃皮果

2樓:匿名使用者

黃皮果是一種被子植物門、雙子葉植物綱、芸香科、黃皮屬植物,又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。原產我國南部,主要是分布在我國南方各省,尤以廣東、廣西、福建等省種植面積較大,是著名的「嶺南佳果」之一,素有「果中之寶」之稱。其果實富含糖分、有機酸、果膠、vc、揮發油、黃酮等,具有較高的營養價值和重要的藥用價值。

黃皮的葉、樹皮、果肉等在中藥上也有應用,黃皮葉苦、辛、性平,有解表散熱、順氣化痰功能,主要用於流感、腦脊髓膜炎和瘧疾等。

果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語雲:

「飢食荔枝,飽食黃皮」,說明黃皮可幫助消化。

黃皮是我國南方果品之一,除鮮食外尚可鹽漬或糖漬成涼果。有消食、順氣、除暑熱功效。根、葉及果核(即種子)有行氣、消滯、解表、散熱、止痛、化痰功效。

治腹痛、胃痛、感冒發熱等症。據載,黃皮寄生* 也有類似功效。

3樓:匿名使用者

黃皮果(拉丁學名:clausena lansium (lour.) skeels,別名:

黃彈),芸香科黃皮屬雙子葉植物。其原產於中國南部,尤以廣東、廣西、福建等省種植面積較大。 黃皮果高達12公尺,其小葉卵形或卵狀橢圓形,小葉柄長4~8公釐,圓錐花序頂生,花蕾圓球形,花萼裂片闊卵形,花瓣長圓形;果圓形、橢圓形或闊卵形,淡黃至暗黃色;果肉乳白色;有種子1~4粒;花期4-5月,果期7-8月。

其性喜溫暖濕潤氣候,對土壤適應力較強。

4樓:匿名使用者

黃皮果,又名「黃皮」,「黃枇」,「黃彈子」,「王罈子」。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。 根據中醫的藥理,它具有解暑清熱、開胃助消化等功效。

通常買來一串的黃皮果中,有甜的有酸。將熟透的黃皮果摘下來直接食用。。。而皮較青的那些挑出來製做果飲。。

下圖是較為成熟的果,味道相當地甜。。 把未完全熟透的果實摘下來,用手去皮。。留下果肉與核。。

然後倒入適當的飲用水。。然後用小火把水煮開,加入適量的糖。。 為什麼要把水放去煮開呢?

一是因為黃皮果的核具有藥用的功效,煮的過程中可以把藥效更好釋放,另一方面是為了把果內與果核完全的分離。。 煮開以後,把果肉與果核分離。。果核丟棄。。。

把煮好的黃皮果水+果肉放涼以後,裝入瓶子裡放入冰箱冷藏後飲用效果更佳哦。

黃皮是什麼水果?

5樓:匿名使用者

乃是廣西桂林產的黃皮果,網上說:「它的花朵構造卻與龍眼大不相同,因為它是橘子、柚子的表親,和龍眼一點血緣關係也沒有。」,一串串的像葡萄長在樹上。

「黃皮果」又名「黃枇」,味道可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語雲:

「飢食荔枝,飽食黃皮」,說明黃皮可幫助消化。

聽說果皮和果核都入藥,俺最先是連果皮一起吃的,果皮味道有些苦,孩子不愛吃,果肉就薄薄的一層,口感酸甜,據說果皮有利尿和消腫的功效;小小五分硬幣大小的水果裡居然有幾個核,果核呈翠綠色,形狀像瓜子,據說果核還有行氣、止痛、健胃消腫的功效,可治胃痛、經痛和風溫骨痛等,但是俺們吃完水果都把寶貴的核扔了,在漓江上撐著竹筏叫賣的就是黃皮果。

6樓:一言健康

黃皮是什麼水果?經常吃黃皮,這4個好處顯而易見。

黃皮果的種類有很多,哪一種黃皮果最甜?

7樓:hada藍精靈

第一種是雞心黃皮果肉多,超甜,熟以後果皮發黑,口感比大部分黃皮好吃,香蜜黑黃皮。主產地和原產地是廣西浦北。 果實比較大,單果平均重10~12克,完全成熟以後,外觀基本上都是長球形為主,果皮有微微的黃褐色。

8樓:法律人張大炮

冰糖黃皮是目前吃起來口感不存在任何酸味的黃皮果品種。它的成熟期一般在6月份左右。果實呈長橢圓形,成熟以後非常清甜。

9樓:3s會微笑的海綿

香公尺黃皮又叫黑黃皮,香公尺黑黃皮。主產區和原產地均在著名的長壽縣3354廣西浦北縣。特點:

香公尺黃皮成熟期在浦北縣從6月下旬開始成熟15天左右,是目前成熟最晚的黃皮和品種之一。果實比較大,甜果平均重量為10~12克,完全成熟後,外觀基本以長球形為主,果皮呈微黃棕色,果核一般為2~3粒。因為肉質的口感有獨特的蜂蜜香氣,所以大部分當地人都叫香公尺黃皮。

黃皮果浸蜂蜜的做法,蜂蜜黃皮幹的製作方法

眾所周知,黃皮是一種中藥,也是一種水果,顏色呈現黃色,味道比較苦澀,除了含有大量的維生素,還有很多藥用價值,主要功效作用有 生津止渴 緩解咳嗽 通氣潤肺 促進腸胃消化等。而蜂蜜可以緩解喉嚨瘙癢,滋養潤肺。所以用黃皮和蜂蜜一起製成的果飲受到很多人的喜歡,下面來隨一起學習下蜂蜜黃皮果飲的做法。蜂蜜黃皮果...

吃黃皮果對身體有什麼好處,吃堅果對身體有什麼好處?

黃皮果還有較高的藥用價值,葉 果和種子等都可入藥,具有消食健胃 黃皮果 理氣健脾 行氣止痛等功效,俗有 飢食荔枝,飽食黃皮果 之說。果皮可消風腫,去疳積 種子可治疝氣 蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮果種子富含油分,出油率高達42 為優良的潤滑劑。黃皮果作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍 果...

黃皮果樹的外部特徵花開的時候,黃皮果樹什麼時候開花結果?

黃皮喜歡肥抄沃 疏鬆 深襲厚 排灌良好的土層,忌積水 乾旱高燥 土壤粘重板結的地方作果園。土壤管理重點為施肥。黃皮果樹施肥應氮 磷 鉀 鎂結合,年施肥三次。第一次是促花肥 大寒前後施 目的是促進花芽分化和開花結果良好,要遲效肥與速效肥相結合,氮 磷 鉀比例為1.0 0.5 0.8,施肥量佔全年的25...