1樓：網友
花生油的主要成分是花生，其中的營養物質包括不飽和脂肪酸，還含有少量的軟脂酸、硬脂酸、磷脂、維生素e、膽鹼等成分，起到降低膽固醇、抗衰老、增強體質等作用，而且其中的不飽和脂肪酸還能夠降低血小板的凝聚，對於預防心腦血管疾病和動脈粥樣硬化有較好的效果。
葵花籽油的主要成分是向日葵，含有人體所需要的不飽和前餘念脂肪酸，同時含有一定的脂肪，還包括維生素b3、維生素e、胡蘿蔔素等能夠起到一定的清熱祛毀碼溼作用，同時還能夠幫助達到平肝祛風、消除滯氣等功效，而且維生素b3還能夠達到**神經衰弱和抑鬱症的作用，幫助修復受損的慧困神經元，對於老年人和兒童都可以正常的使用，沒有其他的***。
花生油和葵花籽有兩者也是有一定區別的，從色澤上**，葵花籽油相對較油膩，如果炒菜時放的量比較多，菜餚相對油膩，有可能會影響到食慾。
花生油好還是葵花籽油好？
2樓：
諮詢記錄 · 於2021-10-18
葵花籽油比花生油更營養。葵花籽油的不飽和脂肪酸含量很高，如果大家需要補充不飽和脂肪酸，建議選擇葵花籽油。其實葵花籽油與花生油其實無所謂好壞，因為這兩種食用油各有優勢，具體看個人的需求。
食用油裡面葵花油好還是花生油好？
3樓：網友
1、葵花籽油的不飽和脂肪酸含量很高。葵花籽油一般每100克富含不飽和脂肪酸克，而花生油每一百克只有70克左右，所以葵花籽油的不飽和脂肪酸更豐富；
2、葵花籽油的維生素e含量更高。葵花籽油一般一百克含維生素e有毫克，而花生油一百克只有40毫克左右，所以葵花籽油維生素e也更高，常吃對**很好；
3、葵花籽油和花生油微量元素均豐富。葵花籽油和花生油內都含有豐富的礦物質如鈣、鐵、鋅、鈉、錳等，所以二者在植物油中都是非常不錯的選擇。1、葵花籽油不耐高溫。
由於葵花籽油本身含有很高的不飽和脂肪酸，而這些不飽和脂肪酸本身並不耐熱，如果直接油炒或者燉煮等高溫方式使用，那麼葵花籽油內的不飽和脂肪酸會因為不耐熱而變成飽和脂肪，而飽和脂肪攝入效果可就完全兩碼事了，吃多了不但容易胖而且對身體也不好，並且葵花籽油的維生素e也不耐熱，綜上所述葵花籽油只適合低溫或者無溫度烹飪方式，如涼拌菜、清炒蔬菜、蒸菜最後加、煮湯最後加等方式，都能比較好的保留葵花籽油的營養和香味；
2、花生油適合大部分菜餚。雖然說花生油也有很多的不飽和脂肪酸，但是花生油本身具有較大的生味，如果不加熱去除，直接食用不好吃且澀口，因此花生油反而不適合 涼拌菜，比較適合大部分炒菜燒菜煮菜等。
4樓：秒懂大師
葵花油是從葵花籽中提取出來的油，由於它營養豐富，世界上很多國家人民都愛食用，有的稱它為健康油，延壽油。有利尿功效，可怯痰。這兩種油其實差別蠻大，花生油炒菜更香，比如胡姬花古法小榨花生油光是聞到味道，你就覺得餓了。
葵花油的話味道比較清淡，減脂期吃挺好，葵花油裡面的葵仁油，比如金龍魚葵仁油，營養也非常到位。
5樓：奔跑吧小
我覺得這個還是要根據個人的喜好和口味，我個人是比較喜歡吃葵花籽油，因為我覺得花生油味道偏重，有些不習慣，但也有很多人喜歡吃花生油的，所以還是因人而異，不可一概而論。
6樓：匿名使用者
葵花籽油。
根據很多人的經驗，葵花籽油對**的作用更加好，但也要適度食用，因為大量食用葵花籽油會造成肥胖。
7樓：匿名使用者
除了口味各有各的喜好外，其營養成分各有各的特點。最好經常換著吃。
8樓：80後的萌熊
豆油、玉公尺油、葵花油、花生油，可以換著吃，關鍵是要選擇正規的油！
9樓：我就系筒仔
葵花油會比較好，因為味道比較淡適合做很多菜餚。
10樓：燕趙風人
差不多。花生油口感應該比葵花油香。
11樓：網友
口味不一--
常換品種和出廠方！！
12樓：smile我心不定
食用油裡面葵花油更好。
13樓：北京新東方烹飪學校
都很好，油要經常換著吃。
14樓：匿名使用者
談不上什麼好不好，習慣與口味。
15樓：匿名使用者
葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護**健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化和吸收。
至於葵花籽油和花生油哪個好，主要還要看自己的需要。不管是哪種油，都有自己的特點，只要用法正確，對人體都是有好處的。
16樓：1206【深圳】大海（宇泉
大豆油、菜籽油、花生油這幾種油到底吃哪種最健康？
瓜子油和花生油哪個更健康？
17樓：匿名使用者
葵花籽油好處。
葵花籽油是從葵花籽中精煉提取而來的，葵花籽油是非常清亮的，一般都是呈現青黃色或者是淡黃色，氣味較為芬芳，滋味也是比較純正的，葵花籽油的脂肪酸的結構會受到氣候條件的影響。葵花籽油含有的亞油酸含量較高，而且消化率也是非常高的達95%以上，亞油酸是能夠降低膽固醇，預防血管硬化以及，預防冠心病等，而且，葵花籽油裡面的生物活性非常的強，同時，維生素e和亞油酸的含量比較均衡，是更有利於我們身體吸收，所以，葵花油的營養價值比較高，對身體非常有益。
花生油好處。
花生油也是一種特別容易消化的食用油，花生油裡面含有大量的不飽和脂肪酸，花生油的脂肪酸構成比例也是比較的平衡，食用花生油能夠讓人體的膽固醇分解成為膽汁酸排出體外，還能夠降低血漿中的膽固醇含量，另外花生油中是含有磷脂，維生素e和膽鹼等，這樣對人體都是非常有益的，有利於**的老化，還能夠防止血栓的形成，改善人的記憶力，延緩腦功能衰退，以及保護人體的血管。
看了上面的介紹，相信大家對於葵花籽油和花生油哪個好有了很好的了解和認識了，葵花籽油和花生油這兩種食物的價值都是非常高的，大家可以根據自己的個人喜好來進行選擇，大家一定要購買正規渠道的食用油。
18樓：幹若雁
瓜子油比較健康。所謂的瓜子油，其實就是葵花籽油，它是以葵花籽作為基礎，通過壓榨工藝而形成的一種油品。葵花籽油的養生保健效果挺不錯。
在葵花籽油中含有著非常豐富的亞油酸，所以它被稱為健康食用油，在21世紀，其實很多心腦血管方面的疾病，像冠心病、腦中風、動脈硬化、高血壓等都非常普遍，而且越來越呈現出低齡化的狀態。經過系統的論證，如果這些人群堅持攝入瓜子油一段時間的話會明顯發現，這些症狀表現都有很大的改善。另外一方面，值得一說的是，瓜子油它本身對應的煙點是非常之高的，所以在烹調瓜子油的時候，你不用擔心油煙太多、會對人體造成嚴重危害的問題，它的安全係數很高。
而花生油含有豐富的油脂，也就是脂肪，很容易引起過多的脂肪進入血液當中，而造成高脂血症，進一步增加動脈粥樣硬化的風險。如果花生油吃多之後，容易引起心絞痛、心肌梗死、腦梗塞等心腦血管疾病高發的風險。能夠增加超重、肥胖的發生風險，因為花生油當中含有豐富的能量，過多能量進入體內，以脂肪的形式儲存下來，進而會引起超重、肥胖的發生而危害身體健康。
所以瓜子油比花生油健康。
19樓：枚從靈
瓜子油稍微好點 葵花子油含有葡萄糖、蔗糖等營養物質，其發熱量也高於豆油、花生油、麻油、玉公尺油等，每克可產生卡熱量。其熔點也較低，宜於被人體吸收，吸收率可達98%以上。
另外，它稍經加熱，香味濃郁，是除了芝麻油外味道最好的食用油。花生油口味醇香，但是油脂含量過高，不利於人體健康。
20樓：夢迴南國
都健康，但是吃多了對身體都不健康。
花生油，大豆油，葵花籽油，調和油等，哪種對人體比較健康？
21樓：happy薛醜醜
花生油對人體比較健康，因為花生油是由花生榨出來的油，花生油油酸含量比較高，亞麻酸含量比較低，吃了之後對人體好。
22樓：西紅學姐
調和油對人體比較健康。因為這種油的營養價值非常的高，同時也不含反式脂肪酸，所以對人體健康比較有益處。
23樓：雙魚愛仕達
花生油對人的身體也比較好。花生油是從植物種子裡面提取的油，相對於溫和一些，也可以補充蛋白質和不飽和酸。
花生油好還是葵花籽油好？
24樓：生活打字機
如果需要補充不飽和脂肪酸，建議選擇葵花籽油。如果為了補充營養物質，建議選擇花生油。
葵花籽油顧名思義就是用葵花籽提煉而成的。葵花籽油的不飽和脂肪酸比花生油的要高很多。花生油顧名思義是用花生提煉而來的，顏色蛋黃透明。
而且加熱後有一種濃郁的花生味，質量比較好，而且其中含有的營養成分豐富多樣。
葵花籽油炒的菜味香濃郁，在色澤上看起來很油膩，給人的感覺也比教的油，對食慾會有一定的影響，而且不適合煎炸東西，花生油炒菜很香，在色澤上基本上看不出來油膩，食用起來較為清淡，比較適合炒菜和做湯時食用。
葵花籽油是我國傳統的食用植物油之一，在**上相比較其他的植物油**是比較低的。花生油在植物油當中屬於中等偏上的那種，**相對來說比較昂貴。
25樓：凡小星解說
花生油和葵花油都是比較好的。現在市面上油的種類特別多，如果不知道怎麼選擇的話，建議購買花生油，油的成分主要是脂肪酸，花生油的營養價值是最高的。花生油含人體所必需的亞油酸，亞麻酸等多種脂肪酸，微量元素也是食用油當中最高的。
而葵花籽油是從葵花籽當中提煉而成的，葵花籽油是活性比較強的植物油，營養價值也很高。如果體質比較弱，長時間多夢，建議可以食用葵花籽油。生活中人是離不開油的，可以根據自己的身體狀況，選擇不同種類的油。
小孩兒，老年人建議適量吃花生油。
26樓：愛生活明天更美好
回答您好，很高興為您解答，葵花籽油好，葵花籽油，油質清爽，聞起來帶有淡淡的堅果味。 富含維生素e，預防衰老的功效顯著。富含亞油酸，可預防血栓的形成。
含有磷脂蘆-谷甾醇，這種物質可以預防高脂血症及高膽固醇血症。可適用於炒菜，涼拌等。
27樓：苦志觀生活
生活中，花生油，菜籽油，玉公尺油，葵花籽油哪種油最好？
28樓：網友
花生油和菜籽油因製作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好補充各種人體所需的營養物質，尤其體質虛弱類的人群要多吃；菜籽油中不飽和脂肪的含量極為豐富，比花生油高，多吃可補充身體所需不飽和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特點，用處不一樣。
29樓：匿名使用者
如果是自己擦煙機，建議花生油。葵花籽油的油煙兒凝固之後像一層膠皮。只能物理清除。
30樓：理工科小王
個人比較喜歡吃花生油。葵花籽油更香一點但是味道有點特別。
31樓：網友
也不能說哪種油好於不好，各有益處，各種油換著吃最好。
生活中一般吃葵花油好還是花生油好?
32樓：道聽**
花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。
花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等。葵花子油含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護**健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。
葵花籽油味道清淡，花生油濃香誘人，各有各的好，我們家食用油用香滿園和金龍魚的調和油比較多，營養多元均衡，適合家裡人口比較多的。其實金龍魚谷維多稻公尺油也不錯。
葵花籽油貴還是花生油貴，菜籽油，玉公尺油，葵花籽油和花生油哪個好
先說下，油的主要成分都是脂肪酸，人發胖和食用油的關係並不大，相反的是合理的脂肪酸的構成比例反而可以降低脂肪的堆積。花生油的營養價值是最高的，花生油含不飽和脂肪酸80 以上，其中含有人體所必需的亞油酸 亞麻酸 花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸，對調節人體機能有重要的作用。其中，微量元素鋅的含量是食用油中...
菜籽油和花生油哪個好，吃菜籽油好還是花生油好呢
都說菜籽油好些 可是我吃不習慣的 吃菜籽油好還是花生油好呢 各有各的優點。花生油是優質烹調油和煎炸油，它的抗氧化穩定性較高。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇 麥胚...
大豆油，花生油，葵花籽油，哪種抗氧化能力更好呢
葵花籽油的抗氧化能力更好。那是因為葵花籽油含有大量的維生素e，和抗氧化的綠原酸成分。所以抗氧化能力比大豆油和花生油的要高。這三種植物油都是家家戶戶耳熟能詳的品種，下面就來搜尋這三種油的營養成分和功效。大豆油 大豆油含有豐富的不飽和脂肪酸，它含有亞油酸，並有少量的亞麻酸。含有豐富的維生素e和胡蘿蔔素，...