1樓：暖風吹雨灑江天
食用油放久後非常容易出現油渣，它是油脂酸敗的狀況。食用油中帶有一種脂肪酸成份，非常容易與空氣中的氧產生化學變化，這類狀況叫"植物油脂空氣氧化"，會轉化成具備特殊氣味的小分子水醛、大環內酯及羧基等金屬氧化物、過氧化物以及它溶解物質。加溫後，廚房油煙大、嗆人，服用後非常容易中毒了。
以便身心健康考慮，到期的食用油能夠另作其他主要用途。
1、抹手，針對乾躁裂開的**，放入油裡泡沫，會出現改進，並且手指尖、手指甲會全透明、牢固些哦。
2、種花，到期的食用油能夠用於養君子蘭花。
3、做潤滑脂，例如自行車傳動鏈條、滾動軸承、防盜鎖等地區，都能夠用食用油來作為潤滑脂應用。可是，不可以作為專用型潤滑脂應用。
4、做香皂，按一定的佔比，新增鹼、白公尺飯能夠配置成洗手消毒的香皂。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，食用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
貯藏措施
(1) 溫度 把花生油在低於15℃的溫度下，充滿容器密閉貯藏， 否則解脂酶和氧將對油起作用，結果是酸值和過氧化值增高，要 符合這種貯油條件；貯備油庫要建於地下。因為在4公尺以下的地 溫，常年均在20℃以下。
(2) 對長期貯藏的花生油，可新增0．2%的檸檬酸或抗壞血 酸，以破壞金屬離子的催化作用，延長貯藏期。
2樓：劇禎赫連英髮
沒有用了哦~
食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。
油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。
參考文獻
3樓：生活小當家小周
回答您好，親[微笑]1、當潤滑油：家裡不太好開的鎖，往鎖孔裡滴點過期的食用油，鎖會好開很多；鏈條、滑輪、軸承類的運轉部件，滴點過期食用油，這些部件得到潤滑後，運轉起來也會順暢很多。
2、當鞋油：滴點過期的食用油在皮鞋上，再用刷子或布頭抹勻。
3、當密封阻隔劑：鐵製品易生鏽，可以將過期的食用油，在鐵製品上抹勻，能有效防止其生鏽。
食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料**、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉公尺油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
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4樓：匿名使用者
由於花生油炒出的菜香味十分濃郁，喜愛濃烈口味的北方人對花生油的香味尤其喜愛。但是，專家指出花生油有其獨特的問題和缺點。
最嚴重的乙個問題是，花生容易感染黴菌而分泌黃麴黴毒素b1，這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質花生或過期霉變花生壓榨生產花生油
，而消費者無法通過品嚐去了解花生油中有沒有黴菌，一旦食用這些劣質有害的花生油
，對身體危害極大。
所以最好還是不要吃哦。
1.過期油可以做肥皂！2.可以燒火
5樓：燕趙風人
你看你儲存的溫度和是否進點水，它標示的時間，一般是18個月，一般沒問題，過去糧食部門儲存的有的超過2-3年的，但你要看有沒哈喇味等怪味，有了就別吃了，扔或買給食品灘（你的油一般好於那攤位的用油）。沒有問題不大。
過期花生油處理的方法
6樓：南巷如也
不能吃了，但可以繼續用。
1、可以用來diy手工肥皂
過期的花生油，可以按照一定的比例，加入公尺飯、鹼、鹽、躺、水等嗎，可以配製成家常使用的肥皂。
2、可以用來當潤滑油
花生油可以直接當做潤滑油使用，比如自行車的鏈條、鎖芯、軸承這些容易生鏽的地方，都可以用花生油來潤滑。但是，對於其他精密器械，花生油不能當做專用潤滑油使用。
3、可以用來當手油或身體油
手上或腳上的**乾燥的話，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，也可以用食用油擦拭**乾燥的地方。
4、用來養花
過期的花生油其實也含有豐富的營養，可以用來養養君子蘭等植物。但是不能用的太多，也不能用的太頻繁。
7樓：夜未央
為了健康著想，過期的花生油不能再食用，可以另作別的用途：
1、抹手，對於乾燥開裂的**，放進油裡泡泡，會有改善，而且指尖、指甲會透明、堅固些；
2、養花，過期的花生油可以用來養君子蘭；
3、做潤滑油，比如單車鏈條、軸承、門鎖等地方，都可以用花生油來當做潤滑油使用。但是，不能當做專用潤滑油使用；
4、做肥皂，按一定的比例，加入鹼、公尺飯可以配製成洗手的肥皂。
8樓：匿名使用者
1，過期的花生油，可以按照一定的比例，加入公尺飯、鹼、鹽、躺、水等嗎，可以配製成家常使用的肥皂。
2，花生油可以直接當做潤滑油使用，比如自行車生鏽的鏈條啊、鎖芯啊、軸承啊這些地方。但是，對於其他精密器械，花生油不能當做專用潤滑油使用。
3，過期的花生油其實也含有豐富的營養，可以用來養養君子蘭等植物。但是不能用的太多，也不能用的太頻繁。
4，對於秋冬比較乾燥的天氣，容易開裂的**，放進油裡泡泡，會有改善，而且指尖、指甲會透明、堅固些哦。
9樓：孫楠
1、可以用來diy手工肥皂
過期的花生油，可以按照一定的比例，加入公尺飯、鹼、鹽、躺、水等嗎，可以配製成家常使用的肥皂。
2、可以用來當潤滑油
花生油可以直接當做潤滑油使用，比如自行車的鏈條、鎖芯、軸承這些容易生鏽的地方，都可以用花生油來潤滑。但是，對於其他精密器械，花生油不能當做專用潤滑油使用。
3、可以用來當手油或身體油
手上或腳上的**乾燥的話，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，也可以用食用油擦拭**乾燥的地方。
4、用來養花
過期的花生油其實也含有豐富的營養，可以用來養養君子蘭等植物。但是不能用的太多，也不能用的太頻繁。
10樓：陰暗的想法
1.用來當手油或身體油。手上或腳上的**乾燥的話，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，也可以用食用油擦拭**乾燥的地方。
一些愛美的女孩，還可以經常用油浸泡手指，這樣指甲會長得很好，即透明又堅固。
2.當潤滑油。家中有不好開的鎖、軸承類的東西，都可以滴點過期食用油起到潤滑作用；還可以抹些到容易生鏽的鐵製品上面，防止生鏽。
3.用來養花。過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。
4.作為鞋類保養油。真皮的鞋類最需要油脂的保養，滴幾滴過期食用油在皮鞋上，再用刷子或布頭抹勻，效果不比鞋油差。
5.防止鐵製品生鏽。很多防護欄是鐵製的，特別容易生鏽，將油塗抹在鐵製品上，有效減緩了生鏽速度。
11樓：娛樂休閒談天論地
1.可以作為潤滑劑 。當家裡面的鎖頭生鏽或者不太靈活了，可以將花生油滴幾滴到鎖頭心裡面，起到潤滑作用。
2.當家裡的自行車鏈條，滑輪軸承什麼的沒有油了或者有生鏽的跡象，可以滴幾滴食用油。
3.可以當作密封阻隔擠。一些容易生鏽的鐵製品，發現有生鏽的跡象，就可以均勻的塗上一層。
4.可以當作肥料。花生油是從花生等植物提取出來的，是比較有營養的，但是要注意，使用的方法和用量。
5.可以用來做肥皂。按照一定的比列，加入公尺飯、鹼、鹽、糖、水等，配製家常使用的肥皂。
12樓：匿名使用者
利用過期食用油的4個小妙招：
1、用來當手油或身體油。
手上或腳上的**乾燥的話，可以把手或腳放到食用油裡浸泡一段時間，也可以用食用油擦拭**乾燥的地方。一些愛美的女孩，還可以經常用油浸泡手指，這樣指甲會長得很好，即透明又堅固。
2、可以用來diy手工肥皂。
這種**利用的方法不但環保，而且能為家庭節省下不少支出。
3、當潤滑油。家中有不好開的鎖、軸承類的東西，都可以滴點過期食用油起到潤滑作用；還可以抹些到容易生鏽的鐵製品上面，防止生鏽。
4、用來養花。
過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。
過期的花生油如何處理？
處理如何過期的花生油？
13樓：生活小當家小周
回答您好，親[微笑]1、當潤滑油：家裡不太好開的鎖，往鎖孔裡滴點過期的食用油，鎖會好開很多；鏈條、滑輪、軸承類的運轉部件，滴點過期食用油，這些部件得到潤滑後，運轉起來也會順暢很多。
2、當鞋油：滴點過期的食用油在皮鞋上，再用刷子或布頭抹勻。
3、當密封阻隔劑：鐵製品易生鏽，可以將過期的食用油，在鐵製品上抹勻，能有效防止其生鏽。
食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料**、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉公尺油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
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14樓：某_立矃
由於花生油炒出的菜香味十分濃郁，喜愛濃烈口味的北方人對花生油的香味尤其喜愛。但是，專家指出花生油有其獨特的問題和缺點。
最嚴重的乙個問題是，花生容易感染黴菌而分泌黃麴黴毒素b1，這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質花生或過期霉變花生壓榨生產花生油
，而消費者無法通過品嚐去了解花生油中有沒有黴菌，一旦食用這些劣質有害的花生油
，對身體危害極大。
所以最好還是不要吃哦。
下面介紹給大家過期花生油的處理方法：
1.過期油可以做肥皂！2.可以燒火
花生油過期還能吃嗎，魯花花生油過期1年了，還能吃嗎
什麼東西過期了還能吃，現在的產品生產日期都是提前印好的，就算它不過期，吃進肚子我們都要小心翼翼的，更何況是明知有問題卻還要心存僥倖，節儉也不能夠以犧牲自己的身體健康為前提啊 不變質，沒有怪味，就可以吃。魯花花生油過期1年了，還能吃嗎 不能吃。食用油過期不能吃了。食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較...
花生油什么害處，花生油什麼害處
花生油飽和脂肪酸含量較高，因為花生當中就很高，不信可以去中國糧油質量監測中心檢測，cctv生活頻道請來的專家都說了，飽和脂肪含量較高的油就是有危害的油，會引起三高，就像水裡的水草一樣，在血管裡也會有厚厚的血脂，隨時都會衝下一塊，堵到肌肉算幸運的，堵到腦部就完了，會引起腦梗。現在國外發達國家早在70年...
花生油含脂肪過高嗎，花生油是脂肪嗎
油其實本身就是脂肪酸和甘油形成的脂，植物油是不飽和脂肪酸形成，動物則是飽和脂肪酸，所以只要是食用油那基本都是脂肪。花生油含不飽和脂肪酸80 以上 其中含油酸41.2 亞油酸37.6 另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9 花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，...