1樓：胖女孩也愛美
都說菜籽油好些 可是我吃不習慣的
吃菜籽油好還是花生油好呢
2樓：吧吧吧啦吧吧哦
各有各的優點。
花生油是優質烹調油和煎炸油，它的抗氧化穩定性較高。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
潤腸通便。用於蛔蟲性腸梗阻;外用穴位注射治腸炎，地圖舌。
花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
菜籽油可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，及食物性腸梗阻，效果較好。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
菜油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。
3樓：遠端力量
不管什麼東西,不能長期一直吃!
我家是吃一桶魯花花生油,下一桶肯定是魯花菜籽油,再下一桶又換成魯花花生油!
牙膏還得經常換,不能老用一種,吃的東西更不能長期固定一種食物!
4樓：憨友農社
針對人群來說，各有各的好處，主要是看油的品質當然對於我來說，土生土長的邵陽隆回縣人，吃了幾十年的菜籽油了，其他油還真吃不習慣
菜籽油具有菜籽油固有的氣味，籽油清澈透明，不會呈現渾濁，口感細膩，炒菜有特有的香味
實拍炒菜圖，你可以對比一下
5樓：匿名使用者
花生油和菜籽油因製作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好補充各種人體所需的營養物質，尤其體質虛弱類的人群要多吃;菜籽油中不飽和脂肪的含量極為豐富，比花生油高，多吃可補充身體所需不飽和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特點，用處不一樣。
6樓：匿名使用者
嗯，我認為還是吃菜籽油比較好，但是也一定要注意買正規的產品
7樓：匿名使用者
一般來說菜籽油比較好吧，含有多種維生素，而且清淡健康，花生油比較油大，個人覺得菜籽油好
8樓：w烟花易冷
無論是哪種植物油都不能一直吃，需要經常替換著吃，菜籽油有菜籽油的好處，花生油有花生油的好處，兩者要倒換著吃才更好
9樓：匿名使用者
各有各的好處，花生油對於老年人來說吃多了不好，會引起高血脂之類的，建議老年人要多吃菜籽油，悅生合的菜籽油就不錯啊，我在超市裡面買的，對於年輕人最好是不要經常吃一類油，可以換著吃，今天吃花生油，明天吃菜籽油..
10樓：匿名使用者
花生油香，菜籽油營養好
11樓：錫窩背
我家自己種的花生自己炸的花生油，我喜歡吃花生油，菜仔油沒吃過
菜籽油貴還是花生油貴？
12樓：楊子電影
花生油比菜籽油要貴，因為花生油的原料要比菜籽油貴。食用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
花生油含鋅量是色拉油、粟公尺油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅。含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。
花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。
還發現有益壽延年心腦血管的保健成分3種；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-穀固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
13樓：匿名使用者
花生油比菜籽油要貴，因為花生油的原料要比菜籽油貴，並且對壓榨工藝要求特別嚴格，因為花生在壓榨過程中如果處理不當，很容易產生致癌物質黃麴黴素，所以買花生油最好選擇正規品牌。
給您推薦一下朱福記，這款花生油在原料選取上，只選優質黑花生，通過人工手選，去除芽變、霉變、異形、異色粒；在加工環節上，採用不含化學新增劑的純物理古法壓榨工藝。而高達221°的寬泛油溫空間，能夠保證高溫烹飪條件下的黑花生油營養成分穩定如常，對美食和美味有著不懈追求的國人，食用黑花生油是不二的選擇。在對油品安全的控制上，朱福記嚴格採用國家檢測標準，其中的致癌物質黃麴黴毒素單項及總項含量均為「未檢出」，所以，孕婦、嬰幼兒都可以安全、放心的食用
14樓：生活達人**解題
回答你好，很高興為你解答。那你是用來做什麼用處嘍？如果是用來炸東西之類的，就可以選擇菜籽油。
但是如果長期的話，作為長期食用的油來說還是花生油比較好，因為從從營養價值方面看，菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，而且菜籽油中的脂肪酸構成不平衡，所以營養價值會比花生油略差點。希望我的回答能幫到你，謝謝！
15樓：斜陽紫煙
看地方。花生油在花生產地比菜籽油宜。相反菜籽油在菜籽產生地比花生油便 宜
16樓：沉默灰色之歌
中醫理論認為，菜油味甘、辛、性溫，
可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。
姚可成《食物本草》並謂菜油「敷頭，令發長黑。行滯血，破冷氣，消腫散結。治產難，產後心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔」。臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。
始見載於《天工開物》：「凡油供饌食用者……蕓薹子次之。」
《本草綱目》則謂油菜籽「炒過榨油，黃色，燃燈甚明，食之不及麻油。近人因油利，種植亦廣雲」。
菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產於中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。
在歐洲，菜油**是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要**是夏播的白菜型油菜。
花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
17樓：走進黔北
菜籽油和花生油是兩種常見的食用油，它除了外觀上的差別有外，營養成分和含量比例上也有所不同。菜籽油的消化利用率比較高，但菜籽油缺少一些人體的必須脂肪酸，所以在營養價值上比其他植物油要低一些。菜籽油中也含有一些對人體不利的成分。
因此綜合來講花生油比菜籽油更安全也更營養。
花生油的顏色比較淡，菜籽油的顏色更黃。花生油含有大量的不飽和脂肪酸，還含有甾醇、麥芽胚、維生素e、膽鹼等對人有益的物質。對於動脈粥樣硬化和冠心病的患者來講有利於降低血脂。
菜籽油和花生油的**都差不多，平均都在70元左右5l，**有點浮動都要看食用油的品牌。
吃菜籽油和花生油有什麼不同？
18樓：生活小助手囡囡
回答您好，很高興為您解答。花生油各類脂肪佔的比例比較均衡，其中也包含了大量的胡蘿蔔素和維生素e等對人體健康的元素，讓人容易消化和吸收之外也不會對身體產生***，且花生油香氣濃郁，特別是壓榨的花生油，但是花生油只適合於一般炒菜，避免爆炒和油炸，因為容易讓人上火，膽固醇高的人群也盡量少用花生油。市場上的花生油的種類也很多，**相對於菜籽油會比較高，菜籽油又山茶油，它的營養價值並不比橄欖油低，而且物美價廉的特點，讓人喜愛不已，也很適合兒童和「三高」人群食用，可能氣味的原因會影響很多人食用，但是在現在市場上的低芥酸菜籽油一般都是經過加工而成的，所以氣味比原來的傳統菜籽油清淡卻不失香甜的味道。
菜籽油和花生油兩種油可以混吃嗎？
19樓：匿名使用者
調和油中就有用到菜籽油和花生油兩種油混合。
風味調和油：就是以菜籽油、棉籽油、公尺糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成「輕味花生油」，或將前三種油與芝麻油以適當比例調合成「輕味芝麻油」。
調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂（香味油除外）按比例調配製成的食用油。
調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的公尺糠油、玉公尺胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。
20樓：軒達
花生油、菜
籽油能混到一起吃。
花生油營養分析：
1、經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟公尺油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅。
2、含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。
3、還發現有益壽延年心腦血管的保健成分3種；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-穀固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
4、中老年人食用花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
菜籽油主要功效：
1、中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。
2、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。
3、由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐公尺伽3含量較高。
21樓：一有文化的流氓
1、可以，並沒有問題。
2、花生油是優質烹調油和煎炸油，它的抗氧化穩定性較高。
花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。潤腸通便。
用於蛔蟲性腸梗阻;外用穴位注射治腸炎，地圖舌。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
3、菜籽油可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，及食物性腸梗阻，效果較好。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。菜油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。
4、這兩種有都屬於植物油，混在一起並沒有問題。
菜籽油大豆油花生油哪個好，大豆油，花生油，菜籽油都有什麼區別
這三種油各有各的優點，也有各自缺點，綜上比較，比較推薦花生油。大豆油 大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為 大豆色拉油 是最常用的烹調油之一。大豆油保質期最長只有一年左右。大豆油屬於 高亞油酸型 油，相同型別的油還有玉公尺油 葵花籽油 小麥胚芽油等。優點 便宜，含有大豆油含卵磷脂 玉...
菜籽油和葵花籽油哪個好，菜籽油好還是葵花籽油好
菜籽油和葵花籽油有什麼區別，購買時該如何選擇？現代社會中，市場中家庭裡面有很多的油可以選擇，我們在烹飪美食的時候總是會渠道需要用到油，那麼你們家的油是哪一種呢？我們家有食用菜籽油，也有時候會才會偶爾使用一下葵花籽油，那麼這兩種油的區別是什麼呢？菜籽油和葵花籽油有什麼區別，購買時該如何選擇？首先，二者...
葵花籽油貴還是花生油貴，菜籽油，玉公尺油，葵花籽油和花生油哪個好
先說下，油的主要成分都是脂肪酸，人發胖和食用油的關係並不大，相反的是合理的脂肪酸的構成比例反而可以降低脂肪的堆積。花生油的營養價值是最高的，花生油含不飽和脂肪酸80 以上，其中含有人體所必需的亞油酸 亞麻酸 花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸，對調節人體機能有重要的作用。其中，微量元素鋅的含量是食用油中...